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テーマ「タルト」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

【菓子】お取り寄せスイーツ大集合!(2)超人気のケーキ・タルトいろいろ! お取り寄せスイーツ大集合!第(2)弾は、超人気のケーキ・タルトをいろいろ紹介いたします!これまでケーキは何度も紹介してきましたが、やっぱりスイーツといえば、ケーキですよね。美味しさ抜群のものを探してみましたので、どうぞ、御覧くだ ... » more

卵と粉とお砂糖と金柑のタルト
金柑のタルト 今年初めてですね。今年の金柑高い〜〜。ミカンも高くって高級品です。180℃で70分。家の中、凄いにおいになります。焼き縮みはいつもこれくらい。去年食べ過ぎたせいか、いま ... » more

ひさしぶりに、当ブログで「お取り寄せスイーツ特集」を組みたいと思います。福岡地方でも、昨日から大寒波がやってきて、雪やあられが吹き荒れています。こんなとき、あったかいコーヒーや紅茶と、甘いスイーツが心も体もあっためて ... » more

ちょと早いけど… 早めのバレンタインデー予約していた「いちごタルト」です大粒の苺をたぁ〜ぷり使用しています♪とっても甘くて香りイイ(^ー^)中はカスタード入りです兄チャマにと買ったのですが…家族 ... » more

『45°サンキャトルヴァン』 の “くるみのタルト” 東京 ・ 紀尾井町の 『45°CENT QUATRE VINGTS』(サンキャトルヴァン)2010年9月1日オープン。営団地下鉄・麹町駅,永田町駅,赤坂見附駅、そしてJR四ッ谷駅からも徒歩で行ける便利な立地でありながら、紀尾井町通り ... » more
テーマ イートイン可 45°サンキャトルヴァン タルト

【菓子】超人気の「お取り寄せスイーツ」特集(6)「チョコケーキ」や「タルト」など!! 超人気の「お取り寄せスイーツ」特集、第6弾は、「チョコケーキ」や「タルト」などを取り上げたいと思います。特に、私個人的には、「チョコレートケーキ」が好きですねぇ・・・・TVで紹介されたものや、楽天ランキング入 ... » more

メリークリスマス♪ 今日はクリスマスイブですネイルミネーションも良いけどやっぱり…美しいケーキ!良いよねぇ♪今年のイブのケーキは…見てよし!食べてよし!大満足☆☆☆でした♪♪(^〇^) ... » more

assam的空創Cafe思いのほか、サクサク
思いのほか、サクサク 相変わらず灯油を買ってないので、寒いです。コタツはフル稼働中で、入ったら最後撃沈してます。よって、更新時間が遅くなる、負の連鎖ですよ。ちょっとがんばった感じのものキッシュつくりました。中身の卵部分が少ないですが。 ... » more

ヘルシーで美味しいスイーツ! スイーツは健康志向が一番!植物性!ヘルシーで美味しいスイーツ!カロリーOff!マクロビオティック素材とナチュラル素材を積極的に使用!乳製品は不使用!甘さ控えめ!ヘルシーで身体にやさしいスイーツです♪オーガニックココアを使ったサクサクのチョコ ... » more

シャルルフレーデル  (5)  『ポンヌフ』『ロレーヌ』『タルトパンコンプレ』 紀泉のパティスリー行脚。最後の3軒目、「シャルルフレーデル」。夕刻になって訪れると、ちょうど出版社の取材の最中。なんでも気鋭のシェフを集めたムックに登場するのだとか。関西でこの品揃えは唯一のもの。東京では珍しくないかもしれないが、選ばれ ... » more
テーマ ポンヌフ シャルルフレーデル タルト

J・L ムーラン (4) 『グラタン・オ・リ・ア・ラ・ブリコ』 大阪府豊中市、阪急宝塚線曽根駅から梅田に戻る方向に約5分。豊島公園の入口近くにあるパティスリー「J・L ムーラン(ジェイ・エルムーラン)」。オープンして1年半ほど。そろそろ波に乗ってきたようだ。フランス人ならではのフランス的感覚をいよい ... » more
テーマ 大阪のケーキ屋さん JLムーラン タルト

ル・ドゥーブル (2) 『栗のタルト』 大阪・地下鉄西大橋駅の北3、4分のところにあるパティスリー「ル・ドゥーブル」さん。『栗のタルト』を昨年の12月に食べて、ほかのタルトやパイを食べた時にまとめてご紹介しようと思い、ついついそのままになってしまっていました。ちょうど、栗 ... » more
テーマ 大阪のケーキ屋さん ルドゥーブル タルト

プラリネショコラーデントルテ@デメル デメルといえばザッハトルテだけどここのザッハトルテって1回しか食べたことがない気がする。なので今回も別物を。本当は以前食べたキルッシュタルトを買いに行ったのにプラリネシ ... » more

ラ・プラージュ (4) 『タルト ノア』『タルト ミエール』 関西のケーキ界に、林という姓の三人の巨頭がいることはご存知の方も多いでしょう。その一人、林正人シェフのお店が「ラ・プラージュ」さん。生地の微妙な食感の違いや、口溶けの軽さなど、じつに精妙に構築されているのが林シェフの世界。一口食べて“あ ... » more
テーマ 大阪のケーキ屋さん ラプラージュ タルト

タルトとお留守番。お誕生日
お誕生日 お誕生日です。おめでとう。3才!かぼちゃでケーキ風に。数字は去年と同様、カリカリを砕いて。待てがちゃんとできました。今日は実家でみんなにお祝いしてもらいました。ちなみに「よし」の ... » more
テーマ タルト

八千代グルメ-その1 アンファン・ルミエール (八千代台店)で幸せな気持ちになるスイーツに遭遇! 八千代市で本格的なスイーツ(マロンケーキ、イチジクタルト)を頂きました。素材にこだわったスイーツに出会え、大変幸せな気持ちになりました。お値段も非常にリーズナブルで、東京で食べたら恐らく2倍以上の価格はすると思います。シェフ ... » more

卵と粉とお砂糖とルバーブのタルト
ルバーブのタルト こつぶさんからいただいたルバーブ、冷凍してあるので作りました。ルバーブは水分が多いので1割強のグラニュー糖かけてしっかり24時間水分出してキッチンペーパーで水気をきります。そうすればフォンセ生地から焼 ... » more
テーマ タルト  コメント(2)

大ぶりのカルチベイト種のブルーベリーを贅沢に使用したタルトです。サクサクしたタルト生地、さわやかなブルベリームースとブルーベリーとの相性が抜群です!【直径約 19cm】業務用 ブルーベリータルト(ホー ... » more

卵と粉とお砂糖とプルーンのタルト
プルーンのタルト プルーンのタルトです。プルーンの品種聞こうと青果部のおばちゃん探したらもう帰ってていませんでした。山形産だったのですが一体何の品種なのかしら〜たっぷりクランブルプルーンから水分出るので ... » more
テーマ コンフィズリー タルト  コメント(6)

アドリアーノ (1) 『マルゲリータ アイ ランポーニ』 大阪・靭公園脇にあるイタリア菓子専門店「ドルチェリア ディ アドリアーノ」さん。そう、かつて「ピアノピアーノ」のシェフとして知名度の高かったアドリアーノ・ディ・ファジオさんが、09年4月に独立。お店はそのままで、店名を改めたのでした。 ... » more
テーマ 大阪のケーキ屋さん アドリアーノ タルト

ルバーブのクランブルタルト ルバーブのタルト、プリンみたいなアパレイユ流すタイプでなくって、アーモンドクリームのレシピ探してました。なんちゃんが、とらにゃんさんのブログからたどって見つけてくれてそれで作ってみました。ラズベリーのジャム、 ... » more

ポルトガリア (1) 『ナタ(エッグタルト)』『苺のタルト』『修道院のケーキ』 大阪・梅田新道のアメリカ領事館の北に、ポルトガル料理のレストラン「ポルトガリア」(PORTUGALIA)があります。ポルトガル投資観光貿易振興庁、前駐日代表を務めていたエドワルド・ミラ・バティスタさんがオーナー。在日30年以上なのだとか ... » more
テーマ ポルトガリア 大阪のケーキ屋さん タルト

卵と粉とお砂糖とルバーブのタルト
ルバーブのタルト 小粒さんにいただいたルバーブ、冷凍しておきました。それ使ってタルトにしました。フォンセ生地の空焼き。うっかりピケしてしまって、指でぎゅっぎゅっって埋めました。ルバーブ、オーブンで焼きすぎたのか ... » more

卵と粉とお砂糖とキャンベルのタルト
キャンベルのタルト 格安で分けていただいたキャンベル、タルトにしました。ジャムで種取を鍛えられたのでタルト分の種取、随分楽に感じました(笑)クランブルたっぷり乗せました。焼き上がりぶどう! ... » more
テーマ パウンド タルト  コメント(2)

フルーツタルトは、それぞれ個性があり、美味しいタルトですが、・・・・。通販のタルトは本当に美味しくても冷凍のもの。「やっぱり果物屋だから、タルトでも生のフルーツを味わって頂きたい。」自宅で、世界に一つだけのタ ... » more

ア・キャトル (1) 『タルトバナンヌ』『タルトミルティーユ』 「ア・キャトル」さん。なんとも懐しい響き。91年のオープン。90年代には一世を風靡した感がありました。世の中の薄甘いだけのケーキに反発するように、しっかりした味わいのケーキ屋さんが次々に登場した、その先頭を走っていたパティスリーです。か ... » more
テーマ アキャトル 大阪のケーキ屋さん タルト

ジャック (4) 『タルト アブリコ』『サレ フロマージュ』 久々、福岡・天神の名店「ジャック」さんの登場です。福岡へ帰省の際に寄ってきました。梅雨明け十日とはよく言ったもので、あれほどの豪雨の梅雨が明けたら、ギラギラの猛暑。はぁ、こんなに暑くっちゃどこにも出かけたくない。こんな億劫な気持ちを ... » more
テーマ ジャック 九州のケーキ屋さん タルト

ポール (5) 『タルト フランジパーヌ フランボワーズ』『グリルポンム』 「ポール」さんは、敷島パンの子会社が全国展開するチェーン店。フランスの大チェーンのライセンスを得ていて、その指導が厳格なのか、わりと安定していて、大きなブレもないので、時おり便利に使っています。ただ、ひとつ難点が。全体に高めなので二 ... » more
テーマ ポール 大阪のパン屋さん タルト

セセシオン  (8)  『ミルヒライスのタルト』 神戸、阪急御影駅から南西に徒歩3、4分のところにある「セセシオン」さん。ご承知のとおり、ウィーン菓子のお店です。ウィーンという響きから即イメージするもの、それは、古都、と云えるでしょうか。そういえば、ジーチンスキーというウィーンの作曲家 ... » more
テーマ セセシオン 神戸・阪神間のケーキ屋さん タルト

ブルーベリータルト せらブルーベリーガーデンのブルーベリーをふんだんに使ったタルトです。世羅町でも有名なケーキ屋さんサンマルクさんです。自社ブルーベリーを使った商品を開発してい ... » more

 

最終更新日: 2016/12/05 17:49

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