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おうちごはん

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テーマ「おうちごはん」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

sometimesじゃがいもガレット
じゃがいもガレット じゃがいもがたくさんありますので大量消費の必要があります。わたくし風「じゃがいもガレット」を作ってパンの代用で毎朝アレンジしながら食しています。今朝はトマトソースをはさんでみました。このトマトソースも私の手作りです。トマ ... » more
テーマ おうちごはん

焼きそば dinner  training 【8月31日(月)】 RUN 22.0km体重 51.7kg体脂肪 7.7% 先週は出張で、毎日3食しっかり食べて、トレーニングも少なめなのに体重変わらずっていったい?レースまであと3キロ増、何とかなるかしらん ... » more

Hamburg Steak   煮込みハンバーグ☆ 今日からもう9月ですね。日本は急に涼しくなったと聞いています。シンガポールも年中暑いことには変わりありませんが、このところお天気が良い日も日陰で風があれば比較的楽な気候になっています。それにしても、もう今年も残す所あと4ヶ月、3分の ... » more

Indian at Home   キーマカレー☆ 月曜日はお料理する気が出ずメニューも浮かばず、困ります。しばらくキーマカレーを作っていなかったのと10月に一時帰国するときのために冷凍すると丁度良いので、キーマカレーを作ることにしました。キーマカレーとほぼ必ず一緒に作るダール(レン ... » more

Cooking Together   夫とお料理☆ 週末はほとんど夫が夕食を作ってくれるのですが、時々日曜日に「ねぇ、一緒に作ってくれる?」と言われます。一緒に作るのが楽しいそうで。。。ということで、今日は一緒に作りました。とはいえ、メニューを選ぶのは夫。今日は、昨日と同じNigel ... » more
テーマ 夫ごはん おうちごはん

あなごのちらし寿司 まだまだ残暑が続いてますね。お盆休みに母親の家で集まった時のお料理紹介します。焼きあなごたっぷりのちらし寿司です。牛肉とごぼうの炊き合わせ、サーモンマリネさわらの塩焼 ... » more
テーマ おうちごはん

Soup & Salad   人参のカレー風味スープとチキン&アボカド&チョリソーサラダ☆ 今日の夕食は、スープとサラダ。スープは冷凍していたカレー風味のニンジンのスープ。メインにするサラダは、チキン、アボカド、チョリソーのサラダ。うちでは大抵チキンの胸肉をレモンやガーリック ... » more

Dinners At Home   おうちごはん☆ 月曜日は和食にしました。豚ばら肉、豆腐、野菜(キャベツ、えのき、しめじ、もやし、長ネギ)のレンジ蒸しと蓮根のはさみ焼きとお味噌汁。詳細は書きませんが、あまり上手く行かずいまいちな出来でした、要研究&次回は頑張ろう。でも、お友達に教え ... » more

sometimesNISSINの冷やし中華
NISSINの冷やし中華 冷麺が美味しい季節も終わります。これはNISSINの冷やし中華。芝エビが美味しいのですが諸事情でカニかまになることも・・・ ... » more
テーマ おうちごはん

Dinners on the Weekend      週末の夫ごはん☆ 昨日夫が作ってくれたディナーは、Delia Smith のレシピのミートボールのパスタ。パスタはタリアテッレを使っています。元々のレシピではミートボールが大きくてフォークで切りながら食べなくてはいけないので、一口で食べられるサイズに ... » more

ゴーヤと秋の気配 dinner  training 【8月19日(水)】 RUN 22.7km体重 50.6kg体脂肪 6.3% スカッと晴れる日が無いのね朝焼けはいつもこんなカンジ週末に向けて天気予報も”下り坂”ラシイでもね、秋はね、確実に近づいているよ ... » more

Pork Belly Japanese Way   豚の角煮☆ 夫が出張でいないときは、いつも寝室のテレビでお料理のビデオを見ながら寝ます(笑)。なぜだか、その方がす〜っと眠れるのです。で、先日随分前に購入した『イシバシ・レシピ』を見ていたら脇屋シェフが豚の角煮を作っておられたのですが、 ... » more

カルボナーラとチャンプル dinner  training 【8月17日(月)】 RUN20.0 km体重 51.3kg体脂肪 7.3% 雨降りの中”朝ラン”ずぶ濡れだったけど気持ち良かった♪退勤は汗でずぶ濡れこれも気持ちよかです♪今宵、パスタ&サラダ ... » more

Dinners At Home   おうちごはん☆ 昨日のディナーは、以前余分に作って冷凍していたビーフカレーでした。月曜日って、お料理する気が出ないのはなぜでしょう。カレーは冷凍しているうちに美味しくなる気がします。余ったので、今日のランチもビーフカレー。 ... » more

sometimes待つ
待つ お客様を待っています。とりあえず前菜は鯛のマリネ。ここ数日涼しくてのんびりと過ごしています。まさかこのまま秋になるとは思わないけれど庭のハナミズキの葉も何となく色あせたし・・・やはり確実に季節は進んでいます。食べて笑 ... » more
テーマ おうちごはん

Middle-Eastern Dinner   久しぶりに中近東料理☆ 日本はこの週末、お盆休みですね。暑いんだろいうな〜。こちらはこのところお天気が悪い日が続いていて、過ごしやすくなっています。お昼間は良いお天気でしたが、それでも湿気が低めで先月までよりはずっと涼しく感じました。と言っても暑い ... » more

sometimes水ナス
水ナス 水ナスをいたただきました。お漬物にしたいけどどうしましょう・・・で、検索すればあるある! そこで最も簡単そうなレシピを採用して作ってみました。密封して冷蔵庫で一晩ねかせていたただきます。美味しいかな〜? ... » more
テーマ おうちごはん

Dinners on the Long-Weekend   4連休のディナー☆ 建国50周年でお祝い気分に沸く4連休も今日で終わり。わたしたちは出かけませんでしたが、昨日は戦闘機の音や花火の音が聞こえてきて、イベントの賑わいを遠くから感じました。雨の多い数日でしたが肝心のときは降らず、良かったですね。(戦闘機は ... » more
テーマ 日々の暮らし 夫ごはん おうちごはん

NATURAL DININGさっぱりのリクエスト
さっぱりのリクエスト さっぱりとした夕食のリクエストには冷麺。とにかく具を多めで^^下の麺は全く見えませんね〜あとはお味噌汁、冷奴、胡麻豆腐。次回(9〜11月)は秋の和レッスンですが、8月半ばまでに優先案内できればと思っています。 ... » more
テーマ おうちごはん

Raclette   久しぶりのラクレット☆ 連休初日の今日の夕食は、久しぶりのラクレット。最近は日本でも知られてきているようですね。スイスのラクレットというチーズを(本来は大きな塊の切り口を暖炉の火で溶かすのですが)専用の器具で溶かしてポテトにかけていただくもので、チーズフォ ... » more

Dinners At HomeThis Week   今週のおうちごはん☆ シンガポールは今日から建国50周年の4連休。ブログを拝見すると盛り上がっておられる方が多いなか、夫とわたしはシンガポールにそれほど思い入れを持てないでいるので(決して嫌いではなく外国人の私たちを受け入れてもらえてありがたく思ってはい ... » more

Soup & Salad   人参のカレー風味スープとキヌアサラダ☆ 今日の夕食は、スープとサラダ。スープはこのところ気に入ってよく作っている、カレー風味の人参スープ(レシピ→☆)。サラダは、赤いキヌアとローストしたバターナッシュ ... » more

言うまいと思えど今日の暑さかな 今日から8月、連日の猛暑にうんざり暑中お見舞い申し上げますこんなにビールが美味しいと思ったことはない{%ビール(カシャン)hd ... » more

Pasata with Left-Over   冷蔵庫の残り物のパスタソース☆ 日曜日、夫がマラソン(ハーフ)を走るので、炭水化物も気にせずに!まずは、前菜に、パスタを茹でている間に、夫が好きなカプレーゼ、プラス、アボカド。 ... » more

Enchilada-ish   エンチラーダもどき☆ 昨日はランチタイムに食べ過ぎたので夜になってもお腹が空かず。ワカモーレと冷凍していたチリコンカー二をトルティーヤに巻いてグラタン皿に並べ、上から玉ねぎとチーズをのせてオーブンで焼いたエンチラーダ風のものを作り、わたしは半分、夫は2つ ... » more

NATURAL DININGヘルシーで満腹♪
ヘルシーで満腹♪ いつも主人から帰宅1時間前に帰るメールをもらいます。「あと1時間。かなり空腹、でもヘルシーに」という時の夕食^^自宅の夕食は基本白ごはんは控えています。なので食べやすさ重視で頻繁に口に運ぶ汁物を左側に置きました^^手 ... » more
テーマ おうちごはん

Japanese Dinner   たまの和食☆ 今日は、和食にしました。我が家では珍しい。以前はあまり喜ばなかった夫も、最近は和食を喜んでくれるようになりました。長く美味しいと思わなかったというお味噌汁も好きになったようです。とは言え、喜んでくれるものは限られていますし(出せば食 ... » more

Hamburg Steak   煮込みハンバーグ☆ 日本で煮込みハンバーグというとデミグラスソースで煮込むようですね。わたしは自己流に野菜をいっっぱいとれるように、ラタトゥユっぽいトマトのソースで煮込みます。デミグラスソースも好きなのですが、夫に聞くとこちらがいいと言うので。我が家の ... » more

Dinners on the Weekend      今週末のおっとご飯☆ 昨日夫が作ってくれた夕食は、度々登場するポークのスペイン風煮込み。Delia Smithのレシピ。今日は、「一緒に作って」と言われたので、アシスタントに入りました(笑)。今 ... » more

Dinner at Home This Week   今週のおうちごはん☆ 今週は夫が火曜日から出張していて、まともなおうちご飯はほとんどありません。バリ島から戻った日曜日は、夫のリクエストでチーズフォンデュー(写真なし)、翌日の月曜日はこれも夫のリクエストで日本風のビーフカレーでした。 ... » more

 

最終更新日: 2017/05/23 12:54

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