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おうちごはん

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テーマ「おうちごはん」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

クックパッドでトップ10 自分の覚え書き程度にupしているクックパッドのレシピがなんと検索トップ10入りクックパッドの私のページは、こんなに見てくれているでもこのウエブリブログなんて1つ ... » more

人生気の向くままに日々是好日秋祭り
秋祭り 秋晴れの中、無事秋祭りが終わりました本祭りの日、次女は朝から獅子と行動し、夜10時頃まで篠笛頑張りました私は、子供会の役員もしているので朝からテ ... » more

カエルちんのひとりごとおはぎ作り
おはぎ作り 明日は彼岸の入りです。「暑さ寒さも彼岸まで」・・・でもまだ蒸し暑い。おまけに台風16号が近づいてきて、はっきりしない空模様。お彼岸と言えば、おはぎ!今年も体調の悪いなか、やっとこさっとこ頑張って作りました。しんどかっ ... » more
テーマ おうちごはん

Sola 花 日記さんまの押し寿司☆
さんまの押し寿司☆ 酢でしめた秋刀魚とシソ、針しょうがを重ねて押し寿司だって。初めて作りましたおでんや常備菜、休みならではの作り溜め。ウシシ、今週前半の準備はバッチリとりあえず、できたて ... » more
テーマ おうちごはん

やさい食堂 わさび本日も試作
本日も試作 今日はお魚料理『白身魚のポワレ彩り野菜とトマトのソース』こつこつおうちで試作人気ブログランキングへにほんブログ村楽しい♪ ... » more
テーマ お仕事 職場のご飯 おうちごはん

sometimes赤く色づいたピーマン
赤く色づいたピーマン 1ヶ月前までは濃い緑の肉厚ピーマンがたくさん採れていたんです。それがこのところ大きくなるまでに真っ赤に色づきます。見た目美味しくなさそうだし、あきらかにパプリカとは違う。だけどせつかく実ったものを捨てるにはしのびない。 ... » more
テーマ おうちごはん

sometimesセブンイレブンのおでん
セブンイレブンのおでん 昨年あのマツコさんのCMにひかれてセブンのおでんを買ってから私はおでんを作らなくなりました(^_^;セブンのおでんは種にお味がしっかりしみてるのに透き通ったお出汁、かなわないとおもいました。それにうちで作るとついつい多め ... » more
テーマ おうちごはん

やさい食堂 わさび試作品
試作品 某施設の行事食の試作品です!!『牛肉のビール煮』マッシュポテトを添えて洋食献立のメインにしようかと人気ブログランキングへにほんブログ村時間がない・・・早く決めなくち ... » more
テーマ お仕事 職場のご飯 おうちごはん

sometimesマヨネーズ炒め
マヨネーズ炒め 朝食に最近よく作っています。そう、あのマヨネーズ会社のCMです。チンしたじゃがいも、レタス、ハム、トマトをマヨネーズで炒めるだけ。気に入っています。だけど…トマトやレタスを炒めるのは許せない夫には不評です。なので夫のは生 ... » more
テーマ おうちごはん

連休が連休でない・・・ 基本、カレンダーの赤い部分だけ休みの夫。でも突発的に入る仕事で休みがつぶれる事もある・・・連休と言えど旅行の計画も立てられず・・・。幸い、子ども達が出不精だし乗り物苦手なので旅行とか遊 ... » more

NATURAL DINING暑くてもガッツリ^^
暑くてもガッツリ^^ 茄子がたくさんあったので男子が喜ぶキーマカレー☆5年前のレッスンメニューですがよ〜〜〜く作ってます♪ポーチドエッグじゃなくて茹で卵なのが手抜き^^合い挽き肉と玉ねぎ、茄子、マッシュルームを刻んで香辛料とともに炒めたらブイヨン ... » more

sometimesピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め 夫の菜園で採れたピーマンの肉詰め。ピーマンの形が不揃いだけど肉厚です。無農薬のピーマンに敬意を表して?挽き肉は薩摩和牛を\(^-^)/ ... » more
テーマ おうちごはん

鶏肉大好きです 先日、国産鶏むね肉が安かったので3枚買って鶏ハムにしました。半分の厚さに開いて砂糖、シーズニングソルトをまんべんなくふりかけて軽くすりこみ、くるくる巻いてラップに包み1日冷蔵庫で保管。ラップをしたまま鍋に入れ、ひ ... » more
テーマ おうちごはん

やさい食堂 わさび先日の
先日の ◆お昼ご飯◆ドレス・ド・オムライスの『オムカレー』あまり美しくありませんがそこはご愛嬌ということで人気ブログランキングへにほんブログ村ひとりランチさみしぃ〜(苦笑) ... » more
テーマ おうちごはん

有意義な1日 家計に余裕もなく趣味に使うお金もないけど時間はたっぷりとある私。着物の着付けを教えてくれる(タダで!)とお誘いされて友人宅へ行ってきました。半巾帯の結び方教室、今回2回目角だし、片流し、箱結びの ... » more

Sola 花 日記小アジの南蛮漬け☆
小アジの南蛮漬け☆ 新鮮そうな小アジが 買ってくれ〜と言わんばかりに安く売られていたので南蛮漬け作ってみました〜パエリアかって位大量〜でも うましむし暑さにバテない ... » more
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sometimesラ王の冷麺
ラ王の冷麺 梅雨の晴れ間、冷麺が美味しい季節になりました。ラ王のゴマだれ冷麺です。トッピングはたまご、トマト、キュウリ、ワカメ、コーン、酢生姜。ハムもエビもないけれど結構美味しかった。 ... » more
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蟻が10匹うめしごと
うめしごと 日本全国、だいたい梅雨になりましたね。(沖縄はすでに梅雨明けしたようですが)私の住む北陸地方も梅雨になりました。というわけで、雨の合間に梅干しを仕込んでみました。例年、塩とホワイトリカーで仕込むのですが、今年はNHK「き ... » more
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やさい食堂 わさび手抜きな
手抜きな ◆お昼ご飯◆『ツナとトマトのスパゲティ』パパッと作れるひとりランチにもってこい!!人気ブログランキングへにほんブログ村野菜たっぷりおなかいっぱい・・・ ... » more

白御飯がない・・・ ある日の◆お昼ご飯◆白御飯がなかったので冷蔵庫にあるものとお米でなんちゃって『パエリア』プライパンで具材を炒めて煮込むだけ!!硬めのご飯が好きなのでいい感じです♪人気ブログラン ... » more
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「ヒッコリーのスモークチップ」472円 この度、ヒッコリーのスモークチップをAmazonで買いました。どんな燻製ができるのでしょうか。という訳で、今回は魚をスモークしてみました。今回、購入したのは、右側のヒッコリーのチップです。これまで使用していたのは、左 ... » more
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蟻が10匹紅茶葉で燻製してみた
紅茶葉で燻製してみた 今日も燻製にチャレンジしてみました。具材は、チーズと笹かまぼこと鮭切身。燻煙材には、紅茶の葉を使いました。なんだか酒の肴みたい。でも、うちにはお酒ないのよ。まず、紅茶を煎れて飲みます。最近は、このトワイニングのア ... » more
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「ティーバッグトレイ」108円 またまた100円ショップで買ってきました。ティーバッグトレイです。小さいトレイでも108円です。トワイニングのティーバッグを横に並べると、こんな感じです。前に購入した矩形のトレイはもっと大きいのに、同じ値段です。仕方がな ... » more
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NATURAL DINING夕食
夕食 夕飯はいつも質素です。ほとんどお魚にサラダ、煮物ですがたまにはお肉もね^^2年前のクリスマスレッスンメニューだったビーフストロガノフ。簡単で美味しいです♪グラタンはやっぱり子ども達に人気。イケアの大きなグラタン皿で作 ... » more
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蟻が10匹「トレーと水切り網」216円
「トレーと水切り網」216円 またまた100円ショップの話題です。今度は、トレーと水切り網です。トレーが108円。水切り網が108円。合計216円です。本当に100円ショッでは、いろいろなものが売ってます。少し小振りなのは、ご愛嬌。組み合 ... » more
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蟻が10匹燻製器324円
燻製器324円 突然ですが、燻製してみました。燻製道士さんのレシピを眺めていたら、やってみたくなりまして。とりあえず、使い捨てのアルミ鍋にスモークチップ敷いて、チーズとかカマボコとかウインナーとか入れて、ガスコンロで加熱して、燻製気分してたので ... » more
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カサゴの煮付けとゼンマイの天ぷら 昨日の夕食は夫が釣ってきたカサゴ(ほご)という魚の煮付けとゼンマイ&筍の天ぷら、大根の和え物。山から採ったばかりのゼンマイをいただいたのだけど…うぶ毛?やゴミにまみれて美味しそうに見えない、天ぷらにすると美味しい ... » more
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山菜づくしの一週間 先日友だち4人で青梅に行って来ました。まさに春爛漫。あちこち花が咲き乱れ、芽吹きの美しさに眼を奪われながら、まず農協に立ち寄り、旬の山菜、タケノコ、ワラビのらぼうなど、新鮮な野菜をどっさり買い込んだ。そして、「紅梅苑」で ... » more
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やさい食堂 わさび試作品!!
試作品!! 先日の◆お昼ご飯◆『とろとろ卵のオムライス』某施設の新メニューの試作!!施設でご提供する為には安全な食事でなければならない。そのためには衛生管理がとても重要です。衛生管理、作業効率も考慮してご ... » more
テーマ お仕事 職場のご飯 おうちごはん

うちごはん 子どもの小・中学校では今、家庭訪問の時期なので下校が早い。娘たちに手伝わせて、餃子づくり( *´艸`)最近、よく餃子を作るけど今回は市販の皮を使いました。ほとんど、娘たちが包んでくれて私はその間に他の料理を作ることができた{ ... » more

 

最終更新日: 2016/11/24 00:40

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