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料理

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ちゃちゃっと近況  あっと言う間に12月も早3日!このところちょっと忙しくて色々あったんだけどブログれんかったんでちょちょっと覚え書きしまする11月28日旦那の誕生日プレゼントはコレだっ!!何ぢゃ ... » more
テーマ 家庭菜園 料理

8種類のさつま芋 & 消火器 我が家は家庭菜園等には趣味はありませんが、相方の弟は、家庭菜園が趣味で色んな物を栽培しています。研究熱心な弟は、珍しい物を栽培している様子で昨日は、8種類のさつま芋を貰って帰りました ... » more

卸売市場で買った魚で♪ お正月用の花カツオを早めに買っておこうと京都地方卸売り市場の場外に行きました。取り敢えず駐車場に車を止めて鰹節専門店で500g1700円の花カツオを買うといつもなら「石田食堂」で塩ラーメンでも食べて帰ろうと思うところ ... » more

カツ丼・うどん焼き またまた、UPし忘れた夕食の画像です。いつ作ったのか忘れてしまいました^^;<カツ丼>確かカツ丼は、以前も記事をUPしましたね。トンカツをスーパーで買ってきて、手軽に出来るので時々作ります。フライパン料理ばかりじゃ栄 ... » more

今日も素敵に!甘酒
甘酒 週末まったり過ごしたので体重が〜油断大敵今朝はアクティブに動いています年末に向けて食品庫(引き出し)の見直しをしました見つけた乾燥米こうじで飲む点滴・美容液とも呼ばれるお砂 ... » more
テーマ 料理

本日の畑  『なんだか菜』 お昼のパン買うついでに畑に寄って菜っ葉取って来たなんだかわからん菜理念無き不耕起栽培してる畝間に勝手に生えて来た奴だからね品種もごちゃごちゃ混血ハイブリットだわさけんちん汁に入れちゃえば皆 ... » more
テーマ おバカな日常 家庭菜園 料理

この時期の恒例行事 今年は、転勤で恒例行事が出来ないかも?と思っていましたが、異動が無かったので今年も恒例行事の漬物を仕込みました朝の8時から作業開始最初に漬けたのは、赤かぶらの酢漬け用の下準備で塩漬け ... » more
テーマ 家族 情報 料理

カップヌードルミュージアム ☆ お弁当は  から揚げ 週末友遠方より来る!で横浜散歩に行ってきました彼女とは一昔以上会ってなかったですオーストラリアでシングルマザーをしていて年に数度日本に帰って来る友人 Uさん連絡もそんな ... » more

鶏さん暮らしメンタル弱すぎ
メンタル弱すぎ なんか夏ごろからあからさまな迷惑メールが増えてない?すっごい流行った(?)ヤマト急便と名乗る添付ファイル付きのやつとかギリ日本人風な名前でタイトルがRe:写真とか削除するのも結構手間かかって嫌だよねぇ〜〜セイ ... » more
テーマ 暮らし ごはん

築地でお買い物♪その160その3「ぶどう3種&トリュフ&本鮪&鰤&鯔の卵&一夜漬けうに&蒸しうに等」 築地市場で買ってきた「トリュフ&鯔の卵」を使って「クリームパスタ」を作ってみたよ「鯔の卵」は酒で臭みを取って「トリュフ」のみじん切りにしておくよ{%びっく ... » more
テーマ お買い物 市場探検隊 料理

さよならビッグローブ。。。 ☆  お弁当は 焼き牛丼 前から噂はありましたけどついに大家さんビッグローブが吸収合併なんですね・・・NECから身売りされどっちつかずの中途半端なプロバイダーだったビッグローブ正 ... » more

ぽんねえ♪日記おさげ記念日
おさげ記念日 昨日は、ダーリンがお蕎麦を打ってくれました。いつもお世話になっている、永山自動車さんにお蕎麦の粉をもらいました。永山自動車さんは、車検や点検、修理などとても良心的にやってくださいます。父の代から30年以上のお付き合い ... » more
テーマ 手作り 料理

散歩道 A table お節料理 。。。♪
 A table お節料理 。。。♪ 今日は 半年振りに A table junkoさんの お料理教室へ ♪ お節料理でしたー!美味しそうでしょ!?そう、みんな 美味しいのですよー!junkoさん、お世話になりました!下準備 大変 ... » more

週末しごと -作り置き常備菜- ☆ お弁当は 炊き込みご飯 この週末バタバタ忙しくて作り置きに全く手がかけられずでした夕べさすがに今週1週間それじゃまずいよね。。。って思いやっつけで作った2品ですじゃん♪ ... » more

土鍋マジック (焼きビビンバ) 今週末は用事で帰宅のなかったパパ息子とふたりの気ままご飯は土鍋焼ビビンバ掘りたて大根と小松菜ぜんまいと豆もやしでナムル〜もも肉を塩麹ゴマ油にんにくでした味をつけさっと焼いて焼き肉ダ ... » more
テーマ 料理

保の通常日記水がないと不便
水がないと不便 朝起きてみてもまだ水が出ない。30リットルの水を使って朝食を作る。野菜を洗うにもいつものようにやると結構水を使う。飲み水は2リットルのペットボトルに一本あれば一日くらい間に合う。しかし、料理には水を使う。最小減にする。 ... » more

築地でお買い物♪その160その2「ぶどう3種&トリュフ&本鮪&鰤&鯔の卵&一夜漬けうに&蒸しうに等」 買い物から戻り、早速、食事の準備「鰤」背の上身は大きいな背でもこんなにサシがいい感じに入っているよ赤身だよ{%びっくり1webr ... » more
テーマ お買い物 市場探検隊 料理

木漏れ日の中で今日はレディースの日
今日はレディースの日 昨日までと違って、今朝はとても寒くなった。それでも日中はぽかぽかと暖かくなって、実に良いお天気だ。今日はここの地区の料理「レディース」の日だ。最近はとても楽しみになってきた。ヾ(*´∀`*)ノ前日から、エ ... » more

最近のお弁当&城下町長府散策&関門橋&長女からの画像〜♪ 最近の主人のお弁当(2食分)です〜。 今日(日曜日)のお弁当です〜♪ 先日、主人と久しぶりに「城下町長府」を散策しました〜♪ ... » more

 うききな毎日パパ、伊豆大島で
パパ、伊豆大島で 先週の木曜の夜から、パパは会社の仲良しさんたちと大島へ。目的は堤防釣り♪釣果いろいろ全部でなんと19尾!!早速、調理前の下ごしらえに取り掛かるパパ。↑↑キレイにあら塩がまぶされてます。私は常 ... » more
テーマ おでかけ 料理

たくあん漬け  &  白菜づけ 先月中旬にダディのお友達に頂いた大根を干していましたが、ちょうどいい按配に干しあがりましたので、早速たくあん漬けにしました。大根4キロ(10本)塩200g(5%)ざらめ100g(1〜4%)米糠400g(10〜20%)ダデ ... » more
テーマ 日常 料理

ロハスな秋谷生活今年は烏賊も不漁
今年は烏賊も不漁 今年は烏賊も不漁。お刺身、煮つけ,てんぷら、バター炒めなんでもござれです。やりイカを本来は刺身で頂きたいのですが、今日は、ソテーして頂きましょう。大蒜、鷹の爪をオリーブオイルに香りを映して、ポテトをソテーして、烏賊を ... » more
テーマ 料理

昨夜のメインはおでん 昨日は伯母の家で、またまたご馳走になって来ました本日のワインはコレ、3ℓ入りM兄ちゃん、また、こんなでっかいワイン、買ってきちゃって・・・ ... » more
テーマ 料理  コメント(1)

あつあつミニカボチャグラタン〈レシピモニター〉 12月に入り、お店も何だかクリスマス&年末年始仕様。レシピブログさんからは、新しい年の干支・酉のデザインの入ったプレミアムモルツのモニターいただきました♪この缶に合わせた新春むけのおもてなし料理のレシピ考案、とのこと ... » more

今日も素敵に!紫いも
紫いも 「紫のさつまいももらったから食べて〜おやつにでもして〜」とご近所さんま〜それはうれしい何かおいしいお菓子考えますね〜といざ包みを開けてみると大きい{%びっくり2webr ... » more
テーマ 料理

今年は悩まないおばあちゃんの福助日誌(^^)12月6日 こんにちは〜天気 ぽかぽか天気今年の夏から夫婦ではまっているゴーヤの酢の物をUPしますねゴーヤと人参を好みの大きさに切る藻塩をまぶし15分ほどおく沸騰したお湯に藻塩をまぶしたまま入れる ... » more
テーマ つぶやき 料理

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。モンサンミッシェル産ムール貝。メニューにあればよく売れる。アニメッレ(リ・ド・ヴォー/胸腺)も入荷。美味しい仔牛の内臓です。 ... » more
テーマ 食材

ラーメンのこと…。 韓国の人のインスタントラーメン愛はすごいものがあるなと思います。どのドラマでも映画でもラーメンが出てこないものはない、と言っていいのでは。夜食であったり、友人と、恋人と…はたまたひとりで夕食に。必ず出てくるものがこのラミョン ... » more

房総しおかぜ通信久々に玄米のお餅。
久々に玄米のお餅。 今年もあと3週間ちょっと……。次男@高1は、あと2週間で冬休み、長男@大1も、あと3週間したら帰省するそうです♪年末年始ですね〜我が家ではお正月以外も一年中お餅を食べているのですが(^^;)先日は久 ... » more

娘におみやげ (ちぎりあんぱん) 29歳の娘ですが・・・かわいいもの好きです子供のころは私の腕もまだまだで・・・作ってあげられなかったかわいいパンきょうまたあちらへ行ってしまうのでおみやげに焼きましたクマちゃんちぎりあんぱんさかさ ... » more
テーマ 子供 料理

 

最終更新日: 2016/12/09 15:57

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