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料理

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親テーマ: 食べ物
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テーマ「料理」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

週末土曜日ブランチ♪ 昨日の土曜日のブランチはどこの国のブランチ?と言う感じの多国籍シリーズのブランチになりました(笑)『発酵バターのクロワッサン』 成城石井の販売員さんも自腹で買うと言う噂の人気のおいしい ... » more

お弁当写真 3点 864円幕の内弁当。タラ竜田揚げ、クリームソース肉団子。中心だけ撮ったら海老が良く見えてません。540円日替わり。タラ竜田揚げ、八宝菜。540円日替わり。白身天タレがらめ、 ... » more

煮物の味付け 以前の反省から、濃くなり過ぎないように味付けをしています。舌がどんどん濃い味になって、ビックリするくらい濃くなっても正常だと感じるようになります。その代わりメリハリをつけるようにしていまして、同じお弁当の中で少し濃い味、薄い味が ... » more

笑いのある食卓♪玄米餅でお雑煮♪
玄米餅でお雑煮♪ 今日は朝から忙しかった〜!やっと一息でお昼ごはん☆冷凍野菜を使ってカンタンにお雑煮♪玄米餅だよ☆昨日もラーメンに入れたっけ^m^おいしいんだ ... » more

石焼風ビビンバ 今日は、晩御飯から♪【Dinner menu】◆ ビビンバ ◆ アサリの酒蒸し◆ 豆苗の胡麻和え◆ 煮物フライパンで焦げ目をつけて”石焼風”温玉をのせていただきますアサリはこの量でナント10 ... » more

スナップエンドウ、アボカドのサラダ まだ行ってなかった宝塚北SAへ出向きました{%車webry%}SAは早々に引き上げ、天気も良いことだし、「宝塚西谷の森公園」というところへ急きょ行ったところ・・公園?!いえいえしっかり軽い山登りでした ... » more
テーマ 料理

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。残り少しです、と言って舌の根も乾かぬうちにポルチーニ入荷(笑)フランス産のホワイトアスパラガス。もうそろそろ終わりでしょうか。今年もうちにしたら沢 ... » more
テーマ 食材

焼売対決! 四五六菜館 VS ホットプレート蒸し焼売 カミさんが、焼売を貰って帰ってきました。四五六菜館(しごろくさいかん)のソレです。横浜中華街の老舗の焼売ですから、ウマくない訳が無く、、キッチリと美味しく頂きましたですとも。ああ、ビールがンマい!コレがソレ。(↓の写 ... » more

ダイエットレシピ、のつもりがガッツリ‐ツナとブロッコリーのトマトパスタ、きのこと焼きねぎの香味スープ 土曜日のお昼間、日テレの番組「メレンゲの気持ち」。そこで紹介していた、パスタ代わりにブロッコリーでかさましした“ダイエット”食。珍しくハハが「おいしそうね」。チチのいない夜だから、二人でパスタ料理のお夕飯にしよう。でも、 ... » more
テーマ お料理

カレーの辛さを2種類に分けてます^^ おっはよー♪昨日の夜はにっちゃんとミニゲームで遊んだ。これは娘たちが小さいころに使っていたゲームだよ。まさか孫とやることになるとはΣ(゚Д゚)にっちゃんはなかなか勝てなくてグズグズ。。 ... » more

【マイブーム】手抜きキムチ もうすぐ単身赴任6年生です。途中、博多から横浜に転校(転勤)しましたが。以前は自炊が多かったのですが、最近は外食中心になってます。基本的に大酒飲みなので、外で呑むと財政難になるので家飲みが多いです。そんな家飲みの肴として最近、マ ... » more
テーマ 単身赴任 料理

大根の収穫とタケノコご飯 6月16日(土)晴れオホーツクの風日差しは強いが乾いた涼しい風が吹く。小さな畑が乾くので朝晩の水やり。大根、味いちばんを全部収穫した。これは、この時期に優秀な大根だと思う。何にするか考えながら、お嫁さんの作った人 ... » more

aokitukiyoの徒然なるままに鯖の洋風料理
鯖の洋風料理 【6月14日晩のおかず】(木)にゅう麺も<献立>○鯖のオリーブオイル焼き・材料…鯖、大葉。ロメインレタス、ミニトマト・調味料…塩、コショー。オリーブオイル、レモン果汁、醤油。☆フライパンで作る洋風鯖は、あっさりし ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

お仕事!! さっき”つくし”が起きて来て。。。怒られて。。。あっ!!ブログ忘れてた(笑)なんか余裕のある夜だなって思ってたんですよ。。。”つくし”。。。最近、日が変わる前に起き ... » more
テーマ 日記 お弁当

〜空箱〜今日の宝物
今日の宝物 葉巻風カンノーロ。父の日と言えば、ゴッドファーザー。ウチの父も甘党で愛煙家。徐々に喫煙者には厳しい世の中になっていますので、これでも銜えて煙草の一本でも減らしてくれたら良いんですけどね。そんな私は、自 ... » more
テーマ 生活 手作り 料理

大根とキュウリの漬け物 6月15日(金)晴れ漬け物用に大根を切った。下漬けありといきなり本漬けの両方。キュウリは辛子漬けに。みがらしがないので、夜のスーパーへ。どんどん半額になるので面白がって買って、隣へ押しつけ。帰ったら、お嫁さんから ... » more

家ごはんは最高ダニャー 214 第7951話 ぬか床を作ってみるB捨て漬けの2回目を行っている最中、家に帰り、用器を見ると、蓋が開いています…ぬか床の容積が増え、蓋を押し上げたようです。暑かったせいか、乳酸菌が増えたんですね。す ... » more

ぽんねえ♪日記インドの青鬼
インドの青鬼 飲んでみました(笑)ブロ友さんの坂の上の蜘蛛さんのブログで見て気になっていました。コンビニで買えると思って、コンビニに行く度、探しましたがなかったです。田舎では買えんのかいっ!と、一人突っ込みしていました。( ... » more

はのはの 笑顔と遊び心同じメニュー
同じメニュー 6月13日(水)遅い夕食にシャケを焼いた。千代美さんにもらったマダケでタケノコご飯を作ろうとした。隣からシャケとタケノコご飯の差し入れがあった。タケノコご飯を炊くのは延期。 ... » more
テーマ お料理

食いしん坊日記生姜焼き。
生姜焼き。 今日はダーリンが町内の会議のため早めの夕食です。買い物に行かずに簡単な夕食。でも、いただいた野菜で豪華です。温かいお味噌汁が美味しく感じます。 ... » more
テーマ 日記 野菜 料理

食いしん坊日記つけ麺。
つけ麺。 今日もすごく寒かったですね。靴下履いて、薄手のカーディガンを着ていました。それでも、ちょっと寒い感じでした。冷やし中華食べたいとずっと思っていましたが。。。。あまりに寒いのでつけ麺にしました。 ... » more
テーマ 日記 料理

今日も ハレバレお茶カフエ!
お茶カフエ! お茶屋さんでカフェ、「お茶カフェ」!此処で焼き団子🍡の塩あんこ、それとかりんとうまんじゅうを・・・🍡餡の上にちょっぴりの岩塩!塩で甘さがひきたつ〜!そして、かりんとうまんじゅう。外の皮がカリカリ!今ま ... » more
テーマ 育児 旅行 料理

カツオのシーチキン作り 去年の今頃、友達に手づくりシーチキンのレシピを教わりました。とてもおいしくて、何度も作りました。今年もその時期になったなぁと思ってましたが、不漁なのか寄生虫の報道のせいか、スーパーでは全然出回っていませんでした。今日、今シー ... » more
テーマ 手づくり 料理

鎌塚教場おぼえがき外郎「枇杷」
外郎「枇杷」 今週の自家製お菓子は外郎の「枇杷」です!小豆こし餡を種にみたてて、果肉にみたてた黄身餡で包み、さらに皮に見たてた外郎で包んだお菓子です。花つきのところには、黄身餡と外郎の間に小豆が半粒〜♪ヘタは手亡こし餡の練り切りです。 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

ぷわぷわ重ねる!
重ねる! ♪ たべちゃんさい!食べることのシアワセって凄いこと。そうなんだと思えるこの頃です。地区の集会所に、初のオーブンです。これまで無かったのが不思議。相手のことを考えながら、食を考えることは、喜びだと思いま ... » more

ときおきば裏技?
裏技? 梅雨入りしてから寒い。今日なんて、最高気温16、17度。しまったフリースをひっぱり出して着る。こんな日は温かいものが食べたくなる。頂き物の大根があった。じゃ、煮るか・・・。半月切りにする。 ... » more
テーマ 日記 料理

一日早い 父の日のプレゼント! 明日は父の日なので、娘が 一日早く相方にプレゼンを持ってきてくれました。Ajinomoto アミノ酸 「アミノバイタル」2ケースなので、60個あります。相方はジム通いをして筋肉をつけていま ... » more

 

最終更新日: 2018/06/25 12:32

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