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お料理

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11月8日は何の日だ? 今日はアランドロンの誕生日なんだよね、ははっ、そいでもってマーチンはアランドロンと同じ日生まれなんだ〜本日で63歳になりました、シニアの自覚も落ち着きも有りませんしかし体力とオツム ... » more
テーマ おバカな日常 料理

吉田のうどんの薬味 「すりだね」を作りました。 2013.08.29 オンエアーの秘密のケンミンSHOW連続転勤ドラマ辞令は突然に・・・・今回は山梨に転勤。紹介された内容は・・・・吉田のうどん吉田のうどんは、ゆでキャベツがトッピングされ、醤油と味噌を合わせた濃いめのスープ ... » more
テーマ グルメ 料理

ニャンミーの庭仕事平核無柿
平核無柿 たいらで種がない平核無柿(ひらたねなしがき)は新潟原産で、「八珍柿」(新潟)、「庄内柿」(山形)、「紀の川柿」(和歌山)、「おけさ柿」(佐渡島)などとも呼ばれています。(さわし柿を並べる)にほんブログ村毎年、 ... » more
テーマ 果樹 料理

お節介ながら、ホテル経営大丈夫なのかー宮古島 この頃の料理 11月7日(火)曇りのち晴れ最高気温28℃最低気温24℃東風海上風速10m「ホテルシーブリーズカジュアル」南側一昨日、買い物の帰り、21日オープン予定の「ホテルシーブリーズカジュアル」に立ち寄った。同ホテルはシギ ... » more
テーマ リゾート 料理

自分のそば打ちが出来た大会でした 今日は、昨日の雨も上がり、とても良い天気です。そして、福井駅前の「ハピリン」で第22回目の全日本素人そば打ち名人大会が開催され、ゆきやんは、1組目の出場です。今年の大会は、ゆきやんにとって12回目連続の出 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 料理

ハロウィンはクッキー作りの日? ハロウィン直前の週末、、、マナムスメのオトモダチが訪ねてきて、手造りクッキーを置いていきました。何事かと思ったら、、、「ハロウィンだからでしょ」などと、涼しい顔のマナムスメ。ハロウィンって、そういう日でしたっけ。。 ... » more

厨房の中から外からマスタード
マスタード ちょっと良くなったような。自家製マスタード。前は粒のまま作ってましたが、今回のは20%ほど潰して混ぜてます。粒だけだと、一緒に食べていただく料理に乗りにくいという難点がありましたが、潰した事で ... » more
テーマ 食材

厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 久しぶりに収穫アリ。原木シイタケと、原木ナメコ。どちらも美味そうです。黒キャベツと紫からし菜、それと2色のカリフラワー。白に見えるカリフラワー、多分紫です。 ... » more
テーマ 野菜・キノコ 食材

奈良みやげ ★ お弁当は 豚丼 美ら島たびもまだ全然あっぷ出来てないのですが先に週末の奈良たびからおみやげをちょっとご披露ですじゃん♪この他にもぶと饅頭とかいつものぜいたく豆も買ってきまし ... » more

奈良さんぽ ★ お弁当は トンテキ丼 毎年恒例のひとっ走り旅@奈良一番の目的は正倉院展ですが奈良のさんぽも楽しみです正倉院展後はもぉ大体夕方になっちゃうので奈良公園をぶぅらぶぅら奈良公園と言えば鹿 ... » more

2017年11月韓国・ソウル旅行記 2日目〜11/3編〜 2日目です。朝はのんびり起きるハズが、いつもの時間に目覚めてしまいました・・・1:30過ぎに就寝したので、4時間くらいしか寝てないではありませんかぁぁ〜。二度寝が出来ない私 ... » more

目下の宮古島の軍事事情  余り物で料理する 11月9日(木)曇り最高気温27℃最低気温24℃北東の風海上風速13m陸上自衛隊駐屯地建設予定の「千代田カントリークラブ」(上野・野原(のばる)、約22ha)が今月に入って、広く見渡せるようになった。これまで ... » more
テーマ 自衛隊 選挙 料理

築地でお買い物♪その169その2「天山&松茸&アラ&蟹みそ&蝦夷ばふん雲丹&本鮪&ズワイ蟹むき身等」 買い物から家に戻って食事の準備「松茸」だよ「アラ」に「蝦夷ばふん雲丹」、「本鮪」だよ「蟹みそ」 ... » more
テーマ お買い物 市場探検隊 料理

最強炒め物 [Ame「猫」MANMA]【21】猫だってお腹が空く・・・なので・・・Ame「猫」MANMA =^・ω・^=【最強炒め物】材料:ベーコン 白菜 人参 ピーマン 長ネギ 椎茸episodeヤ ... » more

阪急ベーカリー&カフェ ジョイパーク泉ヶ丘店    100円とあなどるなかれ。 大阪府堺市南区にあるパン屋さんに行きました。但馬牛コロッケバーガーコロッケバーカーと違いますよ!バーガーですよ。誰ですか?ぶーのバーカーと言ったのは(笑)コロッケは肉の旨み甘みもあり少 ... » more
テーマ パン

2017年11月韓国・ソウル旅行記 3日目〜11/4編〜 3日目の朝も早起きしてしまいました。朝はまたホテルの朝食を頂きました。ホテルを8時過ぎに出てまたもや散策を兼ねて歩いて移動。朝は4度くらいでしたが、寒さが気にならないのは何故宗廟は紅 ... » more

今日も素敵に!あのケーキをもう一度
あのケーキをもう一度 先週出石の町で食べた日本酒のケーキ観光協会の喫茶コーナーでほっと一息のコーヒーととても合ってそうお酒を飲まないパパもこれは美味しいと中は卵の白身だけ使ってあるので真っ ... » more
テーマ 料理

1300年前のお宝! ★ お弁当は メカジキの照り焼き 3連休でひとっ走りして奈良国立博物館で開催されている第69回正倉院展に行ってきました♪正倉院奈良時代の天皇聖武天皇のお妃様光明皇后が亡き夫聖武天皇のご愛用品や東大寺大仏の開眼供 ... » more

取り敢えずの 作り置き常備菜 ★ お弁当は ふぐのから揚げ 無事嵐を呼ぶことなく(笑)奈良から帰ってきました♪夕方家についてさすがにだるだるで何にもしたくなかったけど簡単な常備菜を作りましたじゃん♪『もやしのナムル』 ... » more

[大倉山]とら吉の三元豚トンカツ定食 揚げ物が食べたくなると、お邪魔するお店となった。日替わり定食のコロッケとハンバーグは妻がオーダー。私は、定番の三元豚のトンカツ定食を注文。相変わらずのボリューム感。サクサクに上がったカツでご飯が進む。大盛りのキャベツもソースとドレッシン ... » more
テーマ お店 横浜 料理

明るく笑顔でちょっと疲れたな
ちょっと疲れたな 何か最近疲れMAX。血圧がお薬強めになって低くなったせいか、以前のぐるぐるめまいはなくなりましたが、一日中眠い感じで、夕方は特に疲れて、最近は夕食になると気分が悪くなって食欲がない。だけど夕食は作らないとだめだし・・・でも食欲がない ... » more
テーマ 日記 料理

ニャンミーの庭仕事鷹の爪
鷹の爪 長さ5、6センチの先がとがった唐辛子は「鷹の爪」と呼ばれますが、本当の鷹の爪は見たことがないものの、たぶんこの形に似ているのでしょう。にほんブログ村収穫した唐辛子は、青いものは生で使い、赤いものは枝につけたまま乾燥さ ... » more
テーマ 料理

日替わりのお得なランチです!、「一品香.雑餉隈店」(3)で、Aランチ!! 今日は10月の最終日、って事は残すところはたったの二ヶ月ですね、だいぶ日も短くはなってきましたね、プロ野球シーズンも残りわずか、でもこの時期まで楽しめるのはホークスに感謝ですね(^^;さて、今回の記事は、先週金曜日のお昼の事になりま ... » more
テーマ 中華料理 定食等

柚子ジャムと干物作り 若い柚子の木ながら昨年は初めて実をつけた中でもかなりの数が生りてくれて、お陰で初めてであった柚子のジャム作りが何度も体験できた。さすがに木がまだ若いだけに連続では無理なようで今年は3個程度しか生りていくれなかった。隣の家にある三本の ... » more

La Maison d' Olives オリーブお好み焼き
お好み焼き 色んな事があった日。外食も考えましたがドアーが閉まらないのと人が来るので。。。香港中をドアーのメカを探し回っていて疲れていたのですが。。。このお好み焼きの粉って本当に超便利豚肉のスライスを切っ ... » more

旬の秋野菜を沢山いただきました〜〜 玄関に今朝、沢山の秋野菜を置いて行ってくれました。いつものダディのお友達のI Tさんです〜〜。山形の青菜も10キロくらいありそうです。小さな青い大根は辛味大根ですね〜〜、おそばや天ぷらのおろしにあいますね。大根や ... » more
テーマ 日常 自然 料理

築地でお買い物♪その169その1「天山&松茸&アラ&蟹みそ&蝦夷ばふん雲丹&本鮪&ズワイ蟹むき身等」 「やじ満」を後にして築地市場でお買い物先ずは青果部に在る「西岩」に寄ってみたよ岡山県井原市産の「天山」です。「くしや」に寄って、岩手県産の「松 ... » more
テーマ お買い物 市場探検隊 料理

aokitukiyoの徒然なるままに烏賊のカレー
烏賊のカレー 【11月6日晩のおかず】(月)<献立>○イカのカレー・材料…イカ、玉葱、人参、じゃが芋、ニンニク。・調味料…オリーブオイル、塩、コショー、カレールウ2種。☆本日は、カレーが食べたいと。「ラッキョ」も食べたいと。 ... » more
テーマ 雑記 生活 料理

黒豆ごはんとトンカツ定食 【Breakfast menu】◆ 黒豆ごはん◆ ワカメの味噌汁◆ ナムル◆ ピーマン炒め◆ りんごしめじともやしは、ニンニク、モミジおろし、ゴマ油、ポン酢で味付けて、シソとゴマをふりかけて ... » more

自然食レストランで食べ放題ランチ〜♪ おっはよー♪昨日の休みはダンナと自然食レストランの食べ放題の店「はーべすと」へ野菜を中心とした体に優しい素材を使ったお料理{%キラキラwe ... » more

 

最終更新日: 2017/11/10 17:39

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