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お料理レシピ

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11月下旬韓国・ソウル旅行記 1日目〜11/19編〜 さて1日目です。ウリ地元空港利用のため、玄関前までお迎えに来てくれるリムジンタクシーを利用{%車webry%}。今回初めて先に同乗者がいました。同乗者もソウル行きだそうですが、お話した結果、見掛けによらず{%?! ... » more

2016年11月下旬韓国・ソウル旅行記2日目 2日目です。この日は朝からハードなスケジュールです。朝は6時起床。珍しく朝まで一度も目が覚めませんでした。朝食は前日お買い上げのあんパン&オニオンベーグル ... » more

安定の美味さです!、春日市宝町の「新楽」(9)で、天津丼(カニ玉ごはん)!! 今回の記事は、先週金曜日のお昼の事になります。この日は夜のヌ〜ブラ(ヌードルぶらり旅)が控えていたので、麺以外、しかも軽めのものをという感じで考えて、お気に入りの中華のお店へと向かいました。という事でやってきました、春日市宝 ... » more

ボージョレ・ヌーボー2016 タイ料理で 解禁直後の翌日、2度目のヌーボーの晩ごはん。・・とはいえ、まだ解禁日の17日でございます。2晩目は予定通りのタイ料理にしてみました。毎日の応援よろしくお願いします料理教 ... » more

ボージョレ・ヌーボー2017 亀戸大根鍋 時間の遅い我が家。やっぱり晩ごはんの途中で0時になり、コンビニで解禁直後のボジョレーヌーボーを買って食卓へ。毎日の応援よろしくお願いします料理教室ランキングボージョ ... » more

SENDAI ★ cafe lifeトロイカ★
トロイカ★ 「トロイカ」に行ってきました〜♪北上にあるこちらのお店は、ロシア料理の専門店☆チーズケーキで有名なお店です(*´∀`*)さてさて、それでは気になるロシア料理を頂きます♪こちらは「ボルシ ... » more

ロースハムとバックリブB&B製作  21日 ロースハムとバックリブB&B製作21日やっと豚ロース3sとバックリブ5.2sが一日遅れで20日に届いた。豚ロース半分の1.5s*2 バックリブ1.3kg*4 レストランのバックリブB&Bビールとあ ... » more

生らっかせいご飯の日 生落花生ご飯へのコメントをありがとうございました。出かける直前に急いでアップしたので、ご飯単品のご紹介でした。続きで生落花生ご飯の日の晩ごはん。応援クリックよろしくお願いします{%clov ... » more

油少なめで食べやすい!、春日市須玖南の「中華料理 新ちゃん」(2)で、チャーハンの大盛!! アメリカの大統領選挙は、予想外の結果というか、トランプ氏が当選、さて、これからどうなる事やら(^^;さてさて、今回の記事は、火曜日のお昼の事になります。何となくチャーハンモード、気になっていたお店へと向かいました。 ... » more

牛肉とガリの磯辺巻き2016 白状しますが先日ついに防御しきれなくなり、彼女に手料理を振る舞う事態が発生しました。今後も家で作って食べようという話になれば、メインで料理するのは自分になるのだろうという予想もふんだんにあったりします。ひとりぶんがふたりぶんになろうが手間ひ ... » more
テーマ 複合系炒めもの 焼きもの 肉料理

さわらのソテー・ハニーマスタードソース 選挙運動中に過激な発言を繰り返してきたあの候補が次期大統領に決まったものの、株式市場も為替相場も意外に好意的、かつ落ち着いているように見えます。実のところ聴衆が変われば言うことも変えてきた人だけに、立場が変われば言うことも変えそうだという予 ... » more
テーマ 魚料理 焼きもの

彩り鮮やか 〜イトヨリの塩焼き&酒蒸し〜 何時ぶりでしょうか???だいぶご無沙汰いたしました今回は「お魚ネタ」です。えぇ、本来はお魚屋さんのブログです。。。脱線しすぎて、戻ってこれなかったんですとい ... » more

介護職員初任者研修修了試験  正解解答  昨日の夕ご飯からレシピ 介護職員初任者研修修了問題こんなのが出ましたよ! 問題は、渡してくれませんから記憶しているもの半分だけ〜紹介いたしましょう・・・Q,介護職に求められる《自立支援》は、自分で出来るようにすることのみを目標に行うもの ... » more

里芋のふかし芋(衣かつぎ) 今夜も娘はバイト。帰りは10時近くになりそうなので、お店の賄いが出るらしいとの電話があったので、今夜は1人の夕食。夕食といっても、最近は朝昼をちゃんと食べて、夜はおつまみ程度で済ますようにしている。おかげで体重も緩やかながら、減 ... » more

塩と麹がポイント ♪大根の鉈割り漬け♪ 12月いっぱい暖かい暖冬の年と違い、今年は寒さが厳しい冬になりました。こんな時は、大根のナタ割漬けを、年明けの厳しい寒さを待たなくても作れるチャンスです。レッスンの食材の買出しに行った土曜日に、八百屋さんで買っておいた大根。 ... » more

手羽先チューリップの唐揚げ 近くのスーパーは手羽元の安売りが2日続くと、その翌日は必ず手羽先が安くなる。鶏肉続きで娘もうんざりしているだろうから、今日は見た目だけでも変えようと、手羽先をチューリップにして唐揚げを作ることにする。手羽先のままだと、骨が邪魔で ... » more
テーマ 肉料理  コメント(3)

〆さばは、砂糖で〆る。これは旨い。 夏サバが来ています。けっこう大きく早熟なのもいる。私、サバのすがすがしいストライプときょとんとした目を見てしまうともういてもたってもいられなくなってしまう。いきなり〆鯖食いたい症候群にやられてしまうのです。〆鯖はこのブロ ... » more
テーマ 宮古の魚 レシピ 男の料理  コメント(2)

【ハチミツ柚子酒の作り方】 じんわり染みる和の香りが人気のレシピ 「Nadia」に掲載 毎年冬になると、検索キーワードでブログへの来訪が増えるのが、「柚子酒」の作り方。今回、自慢の手作りハチミツ柚子酒のレシピを、新しいレシピサイト「Nadia」にも掲載しました。レシピはこちらです{%clover ... » more

アワビを刺身以外に、どう愉しむか?その1塩辛 きのうはここで上記Qをごっつお仲間にぶつけてみた。宮古人はオーセンチックが多いから、刺身がいづばんだーでばー、というぜったい刺身派60%以上なのだ。確かにそれも認める。でも私はやわらか煮(料亭風・・・行ったことはないが) ... » more
テーマ 宮古の魚 レシピ 男の料理

ツムブリ美味しいよ! こんばんは!夢釣人です。画像は、アートステッカーを施した「夢釣人水産」です。この猫アート、かなり可愛いとお客様の評判も上々なのですが、低価格・低接着力・貼り直し可で、イイことずくめ。これなら、借家でも問題なく模様替えができます。 ... » more
テーマ 魚料理 ポアレ 料理  コメント(8)

 

最終更新日: 2016/11/22 13:41

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