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お料理レシピ

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テーマ「お料理レシピ」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

2018年1月下旬韓国・ソウル旅行記 1日目〜1/20編〜 年始を除き、今年1回目の韓国旅行記です。今回は朝9時中部国際空港発だったので、朝晩4:20に地元の駅発のバスに乗車しました。幸いにも寒くなかったので、駅までの移動も楽でした。バスの中では熟 ... » more

牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ 「牛肉とブロッコリーのチャイナパスタ」レシピ材料(2人分)スパゲッティ…160g牛こま切れ肉…150gブロッコリー…1/2個おろししょうが…1/2かけ分・塩、ごま油、オリーブ油、し ... » more
テーマ レシピ

結構好みかも、銀天町の「平安飯店」(10)で、酢豚(黒酢ソース)の定食!!  【+雑餉隈閉店情報!】 今回の記事は、月曜日のお昼の事になります。この日は、雑餉隈方面へ、ランチを何食べようかウロウロした末に、久しぶりに中華のお店に入る事にしました。という事でやってきました、銀天町の「平安飯店」へ!!店内に入り、席に着き ... » more
テーマ 中華料理 定食等  コメント(8)

甘夏ミカンで作るドレッシング 甘夏のみかんが沢山収穫できるのでこの果実を使ったレシピをいくつっか考えて作っています。今回は甘夏の果汁を使ったドレッシングを作りました。ドレッシングとかポン酢か定義が分かりませんがサラダの味付けに良く使っていますがそのほかにも餃子の ... » more

徒然韓国日記新年会with地元CNペン
新年会with地元CNペン 昨日ですが、夜に地元のCNBULEペンの方が新年会を企画してくださったので、参加しました。地元の韓国料理屋で韓国料理とともにおしゃべりに花が咲きました以前他の韓友さんと行った時は、経営者が変わり正直味が落ち ... » more
テーマ K-POP 韓国料理

野菜高騰 おはようございます。本日もお天気が良くてセンター試験の受験生は頑張って欲しいです昨日は近所のスーパーに買い物に行ったのですが、お正月を過ぎたから少しは野菜がお安くなっていると思っていました ... » more

帆立の豆板醤マヨソースパスタ 「帆立の豆板醤マヨソースパスタ」レシピ材料(2人分)スパゲッティ…160g帆立水煮缶…大1缶(約180g)小松菜…1/4わ豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1・塩、マヨネーズ、ごま油 ... » more
テーマ レシピ

邯鄲の夢元祖餃子舗 aa 三宮店
元祖餃子舗 aa 三宮店 時間が遡りますがヴィッセル神戸の試合後西成のやまきから神戸三宮に戻り炭水化物が食べたいといつものヴィッセルサポさんと意見が一致し向かったのは元祖餃子舗 aa 三宮店です阪急三宮西口から東へすぐ高架沿い ... » more

クリスマスに!抹茶のミルクレープ♪ 昨夜は、久しぶりに回転寿司に行きました。東京から弟が一時帰省していて、昨夜は突然魚米に行こうということになりまして。結構混んでいたんですが、ほぼ待ち時間なしで席にと移動。弟が端末を見て「やべ!東京より安い!」と言いな ... » more

酒呑み記録タイザップ居酒屋○4
タイザップ居酒屋○4 【2017年09月23日@土曜日】リアンさんの店「タイザップ居酒屋」に一人で呑みに行きました。この日はけっこう遅い時間、夜の9時半過ぎに行ったので、繁盛する時間が終わって落ち着いた感じになっていましたね。私的には、ゆったり呑める ... » more
テーマ タイ料理

2018年正月 我が家の「おせち料理」を「象彦」の重箱に詰める ●2017年1月1日(月)、今日は、我が家の「おせち料理」をご紹介しよう。我が家は、「季節のセレモニーは、きちんとやる」というのが、基本的なルールとなっており、正月の「おせち料理」作りは、その代表格である。時間の関係でやむを得ず買うものもあ ... » more
テーマ 重箱 おせち料理 象彦

酒呑み記録サバイチャイ○20
サバイチャイ○20 【2017年09月03日@日曜日】アノンさんの店2号店、錦糸町の「サバイチャイ」に一人で呑みに行きました。この店に行くと、ホール担当のエーさん・シーサケット出身の料理人さんと、私が知っている初級の数少ないタイ語の語彙をトライしな ... » more
テーマ タイ料理

♪レシピ2種♪料理と楽しんだ和ハーブのビール【馨和 KAGUA】 和のハーブ、山椒やユズを使った、こんな贅沢なお酒があったとは。BlancとかRougeとか、ワインを思わせるのにも、トキメキを感じました。こちらは【馨和 KAGUARouge】ワイングラスで楽しめるお酒ということで、リーデル ... » more

丸鶏のスープ Maldonの塩sea salt flakes 毎年、冬には何度も作る丸鶏のスープ。(写真は鶏をレードルで引き上げているところ)お腹をよく洗って血合いなどがあればシッカリ洗い、寸胴にニンニク2〜3カケと生姜スライス2〜3枚を一緒に放り込む。沸騰したら、フタをせずに最初の3 ... » more

カルパッチョ ♪塩とレモンとオリーブオイル♪ 12月のとある日。タコブツにしようと、仕事帰りにタコを買って帰ったけれど、急遽、カルパッチョに変更した、そんな夜。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキング ... » more

もちとコンビーフのグラタン 「もちとコンビーフのグラタン」レシピ材料 (2人分)コンビーフ缶…1/2缶(約50g)パセリ…1枝にんにくのみじん切り…1/2片分切りもち…1個カレーマヨネーズソース・マヨ ... » more
テーマ レシピ

旬のゆずを使って、手軽なパウンドケーキ♪のレシピ 遅ればせながら、あけましておめでとうございます!年末の忙しさがうそのように、今ゆったりと正月休みを満喫してます。明日からはまた忙しくなると思いますので、今日のうちにブログを更新です。年末年始は妹が帰省して、賑やかな毎日で ... » more

土火土火(夜)@八重洲 「土火土火(どかどか)」【八重洲/韓国料理】仕事で知り合った飲み仲間と、半分は仕事談義の目的で急きょ飲みに行くことに。裏通りの分かりにくい店で入る前は少し心配になるが、中は比較的清潔感があり女性客の比率も高い。2階にも席がある模 ... » more

エアなカンジで干し椎茸を作ってみた
干し椎茸を作ってみた 年末の買い物中、椎茸の袋詰めが割引になっていたのを見て思いつきました。「年越しそばのめんつゆは干し椎茸から作ろう」と。いや、「既製品のめんつゆに干し椎茸を入れてアップグレードさせよう」と。石突ももいで一緒に。味付けは何もなし ... » more
テーマ レシピ 料理

正月はウチごはん!〜 雑煮&おせち お正月は さすがの中年夫婦も外食無し〜^^;で、我が家のお正月の食べものと言えば...奥能登・珠洲仕込みの お雑煮醤油出汁に 豆腐、ゴボウ、ちくわ、海苔 など 具だくさんの お雑煮お義母さんから ウチの奥さんに引き継 ... » more

お正月♪今年もよろしくお願いします|! 2018年(平成30年)の夜明けです。昨晩は。紅白歌合戦を最後まで観ていたので遅くの起床でしたが、ベランダから朝日が上るのが見えて1年の始まりを実感しました。昨日の続きの今日ですが、気分が変わり新鮮な気持ちになるのはお正月ならではですね ... » more

2018年 あけましておめでとうございます 新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します毎年恒例のおせち料理のご紹介です今年はホントに手抜きです{%ゴメン! ... » more

2018年年始韓国旅行記・5日目〜1/1編〜 タイトルを若干変えましたが、内容は旅行記の続きです。新年は普通に寝て迎えてしまいました。朝食は前日お買い上げしたパンを頂きました。クリームチーズパンとあんパンをホ ... » more

お正月 今年もおせち料理で新年を祝う。インスタ映えする豪華なおせちではないが、昆布巻・ごまめ・きんとん・かまぼこ・数の子・伊達巻、焼き物(ぶり、えび)など、ささやかだがほとんど自家製。はるかのいないちょっとさびしい正 ... » more

三鷹の一日おせち料理
おせち料理 元旦の朝、息子夫婦、孫たちと一緒に新年のお祝いをしました。今年は、新宿調理師専門学校に注文した三重の重箱に詰められたおせち料理や、紅白かまぼこ、伊達巻き、栗きんとん、数の子などが食卓に並べられました。新宿調理師専門学 ... » more

四川省栄県長山鎮      家庭料理 2018年1月1日(月) 元日新年快楽!あけおめって事で!先ずは栄県大仏に初詣です。(たぶん5年ぶり)その後愚妻実家に戻り、正月料理ではなく家庭料理です。親戚一同と共に! ... » more
テーマ 中華料理 長山鎮 家庭料理

2017年年末韓国旅行記・4日目〜12/31編〜 4日目の朝はホテルの朝食を頂きました。この日は朝イチ映画はなく、9時半過ぎにホテルを出て大学路へ向かいましたが、前日深夜に雨が雪に変わったようで、路上が凍ったところが残っている危険な状態でした。大学路の行 ... » more

しるばにあの日誌2018年のおせち
2018年のおせち あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年のしるばにあのおせちです ... » more
テーマ おせち料理

栄県長山鎮 有縁豆花   豆腐飯 2017年12月31日(日)今年最後の昼飯は麻婆豆腐の原型?です。辛い‼御飯3杯でしめくくり!横浜中華街 重慶飯店 麻婆豆腐醤(マーボードウフジャン) 130g麻婆豆腐の素 ... » more

2017年年末韓国旅行記・3日目〜12/30編〜 3日目の朝も昨日と同じメニューでした。食後は恒例の朝イチ映画を観に、ソウル劇場へ。観たのは『1987』です。感想は後ほどそして映画終了後は、鐘路五街駅へ。同じ韓国語会話クラスで勉強していた方で、 ... » more

 

最終更新日: 2018/02/07 12:11

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