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テーマ「栄養素」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

第848回 高タンパク質食品とグリセミック負荷(GL)の組み合わせはダイエット効果を左右する 米国タフツ大学の研究者が率いる新たな研究によると、我々が食べている高タンパク質食品と高炭水化物食品の種類を少し変えると、長期的な体重増加を防止する上で大きな影響力があるようだ。本研究では、精製された炭水化物の摂取量を変えることで、特定の ... » more
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健康や美容のためにサプリメントを使う人は大勢います。特に多いのが、ビタミンのサプリメントを使っている人です。ネット通販でも、ドラッグストアでも、サプリメントの販売コーナーには、ビタミンCサプリメントがあります。ビタミンCサプリメントがた ... » more

第846回 ダイエットソーダでウエストサイズが増えちゃった! トータル追跡期間9.4年間で、ダイエットソーダを飲まない人で約2.03cm、時々飲む人で約4.65cm、毎日飲む人では何と約8.03cmもウエストサイズが増えたそうだ。The Journal of American Ge ... » more
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第845回 Sugarsの適正摂取量・・・Part2 WHOが言っているstrongな科学的エビデンスとはどういうものなのか気になるので調べてみました。Sugarsと肥満に関する研究論文は次の3件で、その内2件はハーバード大学公衆衛生大学院/ハーバード大学医学部および附属病院のBr ... » more
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第844回 Sugarの適正摂取量・・・Part1 世界保健機関(WHO)の新ガイドラインは、成人と子供の1日当たりのfree sugars(遊離糖)の摂取量を、総エネルギー摂取量の10%未満に減らすよう勧告しています。亦、5%未満または約25g(ティースプーン6杯)にすると、虫歯の ... » more
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第841回 脳内の糖減少がアルツハイマー病を悪化させる タンパク質GLUT1は血液脳関門を横切ってグルコースを脳へ運ぶ。循環血中のグルコースは脳にとっての主要なエネルギー源となるが、アルツハイマー病はグルコース輸送の初期減少が特徴で、これまでグルコース輸送体GLUT1と関連付けられて ... » more

第839回 高タンパク食がエネルギー消費に及ぼす影響 米国George Mason大学George A. Bray らによる研究報告です。American Journal of Clinical NutritionMarch 2015 Effect of prote ... » more
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第837回 脂肪細胞はこうやって作られる 高脂肪食を摂ると24時間以内に脂肪細胞が形成される。いったん形成されるとダイエットで縮小はするがなくならない。これがダイエットに挫折する理由である。Nature Cell BiologyMar2 2015Rapi ... » more
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第832回 2型糖尿病で卵1日2個は問題なし 2型糖尿病を有する過体重/肥満者に卵を1日2個/週6日/3ヶ月食べてもらったが、HDL コレステロール、総コレステロール、中性脂肪、LDLコレステロール、血糖コントロールのいずれにも悪影響しなかったことがオーストラリアSydney大学 ... » more
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第831回 インスリン製剤デテミルの摂食抑制/減量効果 インスリン製剤は作用時期および作用様式から、速効型インスリン製剤、中間型製剤(NPH)、及び中間型と速効型インスリンを様々な割合で組み合わせた混合型インスリン製剤、更に最近ではインスリンアナログとして超速効型インスリン(リスプロ、アスパ ... » more
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毎日の食事で足りない栄養素は、サプリメントで摂取するといいでしよう。食事を改善できるならそこから着手し、どうしても無理な部分だけサプリメントを使います。最も望ましい状態とは、サプリメントを利用せず、食事で栄養を補えるようになることです。 ... » more

第827回 焼菓子デザートの消費者購入が全米で24%減少 米国では、高カロリーで且つ飽和脂肪酸とsugarが大量に含まれているケーキ、クッキー、パイ、ドーナツ、ペストリーなど穀物ベースの焼菓子製品の消費者購入が2005年〜2012年の間に24%減少したことが、米国North Carolina大 ... » more
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第819回 全粒穀物を多く食べると死亡率が低くなる 「全粒穀物をたくさん食べると総死亡率と心血管疾患(CVD)による死亡率が低減する」ことが、米国ハーバード大学公衆衛生大学院から報告されました。JAMA Internal MedicineJan5 2015Asso ... » more
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第817回 エンドレスの減塩論争 Am J Clin Nutr February 2015 Is complying with the recommendations of sodium intake beneficial for health in ind ... » more
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第816回 医師が解説「カロリー制限にダイエット効果なし」の理由??? ブログ記事 “第808回 健康関連の研究についてのプレスリリースは誇張が多い” の中で、健康関連ニュースにおける誇張報道/センセーショナリズム/過大警告の問題は、メディアやジャーナリストだけでなく、大学や組織から発表されたプレス ... » more
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第814回 肝臓での脂肪合成はインスリン作用に依存しない 米国Yale大学の研究チームが、トリグリセリド(TG=中性脂肪)が肝臓でインスリン作用とは無関係に産生されることを発見しました。Proceedings of the National Academy of Science ... » more
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第811回 炭水化物は太るってホントなの? この記事を精読すれば、あなたもきっと一端のダイエット通になれるでしょう。アトランタBookbinderのロブスター、シンガポールRafflesホテルの中華料理、バリ島アマンキラのナシゴレン、游玄亭西麻布の特選シャトー ... » more
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第810回 果糖はブドウ糖より摂食行動を高める 2014年12月10日アリゾナ州フェニックスで開催された米国神経精神薬理学会(ACNP)年次総会で、南カリフォルニア大学から「ブドウ糖と果糖への脳の反応は異なること」、「果糖は脳の報酬回路の応答を高め摂食行動を促進すること」が示 ... » more
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第809回 ブドウ糖リッチな食品への欲求を駆り立てる脳内メカニズム 「視床下部弓状核で酵素グルコキナーゼが活性化すると、ブドウ糖を多く含む食品をもっと食べたくなり、不活性化するとブドウ糖リッチな食品の摂取量は減少する」ことが、英国Imperial College Londonの研究チームから報告されまし ... » more
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第808回 健康関連の研究についてのプレスリリースは誇張が多い 健康関連ニュースにおける誇張報道/センセーショナリズム/過大警告の問題は、メディアやジャーナリストだけでなく、大学や組織から発表されたプレスリリースにも大きな責任があるようだ。研究タイトル:健康関連の科学ニュースの誇 ... » more

第805回 GLP-1/GIP/グルカゴンのTriple Agonistは肥満および糖尿病を改善する 米インディアナ大学、独ヘルムホルツ協会・ミュンヘン研究所、米シンシナティ・カレッジ・オブ・メディスン大学らによる齧歯動物を使った共同研究で、新たに開発した3つの消化管ホルモン(GLP-1、GIP、グルカゴン)合成分子を投与すると、グルコ ... » more
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第804回 ウエストラインに最も有効なのは筋トレ? Obesity19 DEC 2014Weight training, aerobic physical activities, and long-term waist circumference change in me ... » more
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第803回 n-3系αリノレン酸は心血管疾患リスクを低減させる 植物性ω-3脂肪酸(αリノレン酸)は海洋性ω-3脂肪酸(EPA+DHA)と同等に心血管疾患リスクを低下させることが米国Pennsylvania州立大学の研究で分かった。Advances in NutritionNov ... » more
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第802回 多価不飽和脂肪酸n-3系EPA/DHAの血管作用 EPA/DHAリッチな高脂肪食が食後の脂肪血と酸化ストレスマーカー血漿中8-isoのレベルに及ぼす効果について、King's College Londonから試験結果の報告がありました。American Jour ... » more
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第801回 トランス脂肪酸は記憶力を悪化させる 米国心臓学会が主催する Scientific Sessions 2014で、「トランス脂肪酸は生産年齢の成人でも記憶力が悪化する」ことが、米国California大学San Diego校の研究者から報告された。論文ハイラ ... » more
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第800回 低GI値の食事をしてもインスリン感受性/コレステロール/血圧は改善しない 高グラセミック指数の炭水化物食に比較して低グラセミック指数レベルの炭水化物食を続けても、インスリンリン感受性/脂質レベル/収縮期血圧は改善しなかった。JAMADecember 17, 2014Effects of ... » more
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第798回 Sugarは塩分より高血圧や心臓病への影響が大きい Added sugar(添加sugar)=Added rsk心血管系の有病率を抑制するには、加工食品に豊富に含まれるadded sugar(特に果糖)の影響について、食事ガイドラインでしっかりと勧告することが必要であろう ... » more
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第797回 人工すい臓は従来型インスリンポンプより血糖コントロールに優れている? 1型糖尿病患者用の人工すい臓には、“グルコースレベルに合わせて自動的にインスリンを送り込むシングルホルモン人工すい臓”と“インスリンとグルカゴンの両方を自動的に送り込むデュアルホルモン人工すい臓”の2種類があるが、いずれも従来型のインス ... » more
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第796回 食後脂質異常症は膵α細胞不全をもたらす 本論文はオーストリアMedical University of Innsbruck/Hospital of Barmherzige Brüderによる研究報告です。Am J Clin NutrNovembe ... » more
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第786回 米国糖尿病学会が推奨する栄養療法(脂質) “米国糖尿病学会が推奨する栄養療法” について、『脂質の項目に関する補足説明』の部分を和訳します。総脂肪Evidence is inconclusive for an ideal amount of total ... » more
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最終更新日: 2017/02/19 13:55

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