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料理・レシピ

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テーマ「料理・レシピ」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

あまがえるらぱん誕生日プレゼント
誕生日プレゼント 今月は私の誕生日。相棒に野田琺瑯のブリコボンヌファムキャセロールを買ってもらっちゃった毎日のようにルクルーゼ2つを使っているけど、もう1つ欲しくなってしまって…最初はルクの18cmとい ... » more

あまがえるらぱんカナッペ
カナッペ 今日もまた不可思議な体調不良。実は4日ほど前にもめまいと吐き気におそわれて急遽病院にいった。家族には「もしかして…妊娠?!」なんて、淡い期待をいだかせてしまったけど、診察の結果はなんてことない…5月の連休 ... » more

れあちーずけーき 作ってみた☆れあちーずけーきです。久しぶりに作りました。見た目は……ですが、味はそこそこ。うん、チーズケーキはレアにしろベイクドにしろ簡単お手軽だぁ(*^_^*) ... » more
テーマ 料理・レシピ

あまがえるらぱんCOOKPADにのせる
COOKPADにのせる 旬のタケノコと春雨の中華炒めってレシピをCOOKPADにのせてみた。http://cookpad.com/recipe/779055ブログで紹介するのもいいけど、ちょっとミーハー気分で{%照(チカチカ)hdeco ... » more

カップスープの素でグリーンニョッキのコーンクリームソース ニョッキが食べたくって作った。じゃがいもと強力粉が材料だからRも食べれるから、親子2人分。[材料]じゃがいも(約200g)・強力粉(50g〜60g)・卵(1個)・粉末青汁(2本)コーンクリームのカップスープ( ... » more

あまがえるらぱんいちご大福をつくる
いちご大福をつくる いちご大福をつくってみた。クックパッドにのってたレシピを参考に。あんこを練ったり、材料を揃えるまでは順調だったけど、一番肝心の求肥を練るところでRが昼寝から起床…足元にまとわりついてすがるRをなだめつつの作業 ... » more

ただの独り言ハンバーグ
昨日の夜、バレーボールの練習から帰ってきてから、ハンバーグ作りました。買い物は昼間にしておいたので。練習の後、食事に行く人たちがいなかったので、自分の夕食のために。レシピは牛挽肉700gくらい玉ねぎ1個( ... » more

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「豆乳坦々鍋」です。以前「豆乳ごま鍋」というごまを入れたまろやか豆乳鍋のご紹介をしましたが、今回は豆板醤や赤トウガラシを入れますから少し辛みのある鍋に仕上がります。代謝が悪くなりがちな寒い季節には少し ... » more
テーマ 料理・レシピ

あまがえるらぱん春のおでかけ
春のおでかけ 連休中日の昨日、家族3人でおでかけしてきた目的は@愛媛県日吉で焼きサバを大量仕入れ(?)すること!A私の里でお墓詣りをすること!BRと外で思いっきり遊ぶこと!ってことで、お弁当を作 ... » more

R、1歳の誕生日 〜ナンバーケーキと誕生日プレート〜 Rはおかげさまで無事、1歳の誕生日を迎えた「去年の今頃は陣痛で苦しんでたね〜」とか「あ、今生まれた頃じゃない?」などと一日中、去年を振り返りながら過ごした。一年って早いね… ... » more
テーマ 1歳の誕生日 離乳食 料理・レシピ

「オーガニックレストランみどりえ」は、オーガニックのスイーツや料理、有機食品などの、体に優しい安全な食材をオンライン通販しているお店です。そこでおすすめなのが、黒いパウンドケーキの「黒ごまパウンドケーキ」です。「黒ごまパウンドケーキ ... » more

亜耶のまったりブログオクラの味噌汁
突然ですが、オクラのお味噌汁って飲んだことありますか?私はたま〜に作るんですけど、けっこう美味しいんですよ。作り方はいたってシンプル。1.お湯が沸いたらだしの素、続いて輪切りにしたオクラ投入。2.味噌を入れる。3 ... » more

生キャラメルをつくる 〜抹茶・ホワイト・チョコ〜 生キャラメルは買わなくっていいよ!マジで、自分ちでも簡単に作れるNHKの『今日の料理プラス』で和風キャラメルの作り方を放送してて、やってみたら失敗無く、思ったよりも簡単にできた。味や食感は ... » more

「どじょう鍋」というと、まさか自宅で?と首をかしげてしまう方も多いかもしれませんが、扱い方になれればこれほど栄養価の高い、手軽な!魚料理はありません。どじょうは、カルシウムや鉄分が豊富です。女性に不足しがちな栄養素がいっぱい含まれて ... » more

かつては庶民の食卓でおなじみの安価な魚の代表格だった「イワシ」。しかし、最近では、それほど格安とはいかなくなりました。それでも丸干しやしらす干しなど、いろいろな形で登場する庶民の味方であることに今も変わりはありません。おなじみの ... » more

クリスマスケーキレシピを探してみると、じっくり手間暇かけて作るものから時間をかけずに手軽に作れるものまでいろいろなレシピが見つかります。どんなクリスマスを過ごすのかによって、用意するケーキも違ってきますよね。ここで紹介するドームケー ... » more
テーマ 料理・レシピ

今回ご紹介しますお菓子レシピは、「シフォンケーキ」です。このケーキはアメリカ生まれでありまして、シフォンとは絹の織物のように薄くてきめ細かいという意味です。なんとも上品なケーキではありませんか。シフォンケーキはそのまま食べてもお ... » more
テーマ 料理・レシピ

バレンタインチョコ完成! 昨日の朝、無事にチョコが完成したァ〜!!よかったァ。育児中でもなんとか手作りできたよ…写真は相棒とお父さんの分。向こう側に弟の分。おばあちゃんとお母さんにも少しずつおすそ分けを。(で、わたしの ... » more

あまがえるらぱんイカスミのパスタ
イカスミのパスタ モンゴウイカをもらったので、そのスミを使ってイカスミパスタを作った。お母さんが身を刺し身にし、肝と耳(?)を使ってイカスミパスタを作って欲しいと要望があったから。イタリアンレストランテでは結構注文して食べるし、市販のソー ... » more
テーマ 料理・レシピ

100均大活用でお手軽バレンタイン★チョコレート バレンタインのチョコを毎日少しずつつくってる。すでに完成した種類のうち、今年初めて作って成功したのがこの種類。100均のミニパウンドケーキ型(シリコン製)4個100均のマシュマロ(チョコ味・プレーン味)が ... » more

残り野菜と大葉の鶏つくね これは普通は捨てるかな〜っと思う野菜と鶏ムネ肉のミンチを使ったメニュー。最近はニンジンの皮とかキャベツの外葉とかを一気にみじん切りにして料理に使うことが多い。節約っていうのもあるし、子連れで田舎暮らしとなれば買い物にもい ... » more

あまがえるらぱん抹茶シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキ 昨日初めて抹茶シフォンケーキをつくってみた。シフォンケーキってハンドミキサーがあれば案外簡単なのね〜バターも使わないから家にある材料で手軽にできたし。初めてつくってみたけど、出来上がりにはかなり満足だった。 ... » more
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Recipe for レモンティラミス♪ 前回の記事でレモンティラミスのことを書いたので、このティラミスの作り方をご紹介したいと思います!ふつうのティラミスも作れるのですがこのレモンティラミスは酸味があって甘い物が苦手な方でも大丈夫なデザートですよ ... » more

ただの独り言やっと食べられました
先週作ったピクルス入りのサンドウィッチ、今日作って食べました。お昼ごはんで作ろうと思ったのですが、起きるのが遅くて、パンを買いに行くのが、お昼ごはんに間に合わなかったので・・・14時から髪の毛を切りに行って、 ... » more

ただの独り言豚肉と野菜のホイル包み
豚肉と野菜のホイル包み 昨日から食べたかったので、今日会社から帰ってきて作りました。9時過ぎに帰宅したので、10時過ぎから作り始めて。野菜を刻むだけなので、そんなに手間は掛かりません。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、舞茸、 ... » more

ただの独り言ワイン&ワインビネガー
ワイン&ワインビネガー ピクルス用に白ワインとワインビネガーを買いに、今日買ったのはワインビネガーGrosoli Aceto di Vino Biancoイタリアンワインヴィネガー白ワインRobert Mondawvi Wo ... » more

ピクルス・・・ リベンジ 昨日、昨年末に作ったピクルスを、カビさせてしまったので、先ほどまた作りました。せっかく、生ハムと一緒にサンドイッチをにして、食べようと思っていたのに・・・生ハムの賞味期限が切れてしまうので、今日、生ハムは ... » more

ただの独り言ピクルス・・・  失敗
年末に作ったピクルス。保存が悪かったのでしょう。白い膜が液の表面に浮いていました。ネットで調べてみると、カビのようです冷蔵庫で保存しなかったらかも、明 ... » more

あまがえるらぱんパエリア
パエリア あけましておめでとうございます、今更ながら…今年も大人数でにぎやかに新年をむかえました元旦の夜は、総勢23名の大集合だった。それからもい ... » more

さつま芋とレーズンのきんつば ESSEにのってたレシピを参考に、さつま芋とレーズンのきんつばを作ってみた。きんつばは、あの皮が独特で、家でつくることなんてできないと思っていたから、作ること自体をすごく楽しめた。これを作るために買ったものは白玉粉だけで ... » more
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最終更新日: 2016/11/22 09:02

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