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テーマ「Recipe」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

グリルチキン&さんま塩焼き&あんかけ豆腐?! ★グリルチキン★皮目にフォークで穴をあけ塩(ハーブ塩)コショウ、ハーブをふりオリーブ油をひいたフライパンで皮目からこんがり焼いて最後は弱火で蒸し焼き♪かぼちゃあんかけの餡の残りを大根おろしの汁で少し薄めて・・ ... » more
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COZYな食卓豆乳雑炊&あんかけかぼちゃ
豆乳雑炊&あんかけかぼちゃ ★豆乳雑炊★無調整豆乳に白だしを加えて・・・しめじ、ねぎと冷ご飯で・・・ほっかほか雑炊★あんかけかぼちゃ★かぼちゃは少しレンジアップして(カットしやすいように)一口大に切ったら耐熱ボウルでホクホクになるまで再 ... » more
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COZYな食卓キャベツ焼鳥
キャベツ焼鳥 特製焼き鳥のたれ?を頂いたので★キャベツ焼鳥★キャベツと鶏むね肉であっさりと♪★ワンタンスープ★久々に鶏ハム作りました♪鶏ハムを茹でたスープは絶品!!ネギの青色部分とワンタン、 ... » more
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トントロ&二種蒲焼&エビアボガドサラダ トントロが安く手に入ったので・・・焼くだけ鮫(小麦粉を薄くまぶして)とちくわ(内側に切れ目を細かく入れて)をフライパンで焼いてからうなぎの蒲焼のたれを絡めただけ!★エビアボ ... » more
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鶏トマスープ煮&わかめこんにゃく明太炒め 冷凍しておいて簡単調理♪だけど絶品★鶏トマスープ煮★【材料】鶏もも肉・・・1枚 塩・・・小1こしょう・・・少々鶏がらスープの素・・・小1ケチャップ・・・大2トマト・・・1個 ... » more
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COZYな食卓レンジde牛丼風
レンジde牛丼風 しらたきとえのきでヘルシー♪★レンジde牛丼風★【材料】牛切り落とし・・・200g しらたき・・・1袋えのき・・・1袋しょうゆ・・・大3酒・・・大2さとう・・・大1みりん・・・大1【手順】 ... » more
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COZYな食卓カポナータ&まるごとちくわ
カポナータ&まるごとちくわ トマト缶が余っていたので。。。★適当カポナータ★今日はある材料で圧力鍋で作ってみました♪さつまいも、じゃがいもたまねぎ、にんじんなす、れんこん豚こま切れトマト缶オリーブオイルとにんにくの香りをだし ... » more
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COZYな食卓蒸ししゃぶ
蒸ししゃぶ 蒸し料理流行ってますね今日は圧力鍋で蒸してみました♪手でちぎったキャベツアスパラじゃがいも豚しゃぶしゃぶ肉蒸し皿に並べて・・・クッキングペーパーを一番上にかけて圧力5分→自 ... » more
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COZYな食卓かつおvs.いなだ
かつおvs.いなだ 父が釣ってきました★かつお刺身といなだ塩焼き★新鮮!!☆大根サラダ×2☆千切り大根はさっと水にさらしてシャキシャキに♪ツナ缶、マヨネーズ、ポン酢、すりゴマで和えるだけ ... » more
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COZYな食卓ローストポーク
ローストポーク ボジョレー解禁だったのでれしぴ1★圧力鍋deローストポーク★【材料】豚ロースかたまり肉・・・300gくらいハーブソルト・・・大1くらい酒・・・1cup程度たまねぎ、なす、にんじ ... » more
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COZYな食卓ぶり大根&豚キムチ
ぶり大根&豚キムチ 我が家のほっこりメニュー大好きなブリ大根れしぴ1★フライパンぶり大根★【材料】ブリのあら・・・すきなだけ〜大根・・・1/2本(私は好きだから丸ごと1本でも♪) ふり塩米のとぎ汁 ... » more
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COZYな食卓Cheeseフォンデュ
Cheeseフォンデュ 我が家のちーずふぉんでゅは簡単♪カマンベールチーズの上部を薄くカットしてから耐熱皿でレンジアップ!(2分弱?)あれば白ワインなんてかけると風味アップ♪★土鍋きのこリゾット★【材料】きのこ(しいたけ、しめじ ... » more
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COZYな食卓キャベツバーグ
キャベツバーグ はなまるでいつも余って困っていた粉末焼きそばソースの使い道が!れしぴ1 ★キャベツバーグ★【材料】合挽き肉・・・400g キャベツ・・・6枚くらい?片栗粉・・・大 ... » more
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なんちゃってすき焼き&サーモンマリネ&シイタケチーズ焼 国産牛が特売でした♪れしぴ1★なんちゃってすき焼き★【材料】牛切り落とし・・・250g 水2cup程度+酢大2めんつゆ(濃縮2倍)・・・100cc 水・・・100cc ショウガ・・・2片【手順 ... » more
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花シュウマイ&カボチャチーズ焼 朝の情報番組でやっていた簡単蒸し物☆れしぴ1★花シュウマイ★【材料】鶏ひき肉・・・200g(テレビでは豚ひきでしたが・・・)しょうがみじんぎり…大1ネギみじんぎり…大2酒…大1マヨネーズ…大2片栗粉… ... » more
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白菜きのこシチューinカボチャ シチューの美味しい季節ですね☆れしぴ1★白菜きのこシチュー★【材料】白菜の白い部分…適当しめじ…適当たまねぎ…1個豚肉切り落とし…150g程度シチューのルウ…1/2箱水…500cc程度牛乳…100 ... » more
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COZYな食卓鮫大根&鶏ネギ温サラダ
鮫大根&鶏ネギ温サラダ 鮫、結構好きですしかも宮城県産!ってことは気仙沼?!れしぴ1★鮫大根★【材料】鮫…3切塩…少々大根…1/3本長ネギ…適宜A:しょうが薄切り…1片分しょうゆ…1/3cupみりん…1/3cup ... » more
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イワシ梅煮&レンコンおかか煮 調子にのって梅をいれすぎましたれしぴ1★イワシ梅煮★【材料】イワシ…6尾ごぼう…1本A:酒…1/2cup水…1/2cupしょうゆ…大2みりん…大2昆布…10cmしょうが薄切 ... » more
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COZYな食卓二種そぼろロメイン巻き
二種そぼろロメイン巻き さてさて主婦業再開!やっぱり・・・日本食がいちばんれしぴ1★二種そぼろロメイン巻き★【材料】そぼろ@鶏むねひき肉・・・100gなめたけ・・・1/2瓶そぼろA冷凍塩そぼろ・ ... » more
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鶏肉スイートチリ煮&鮭ハラス 夫も私もこの味大好きなんですれしぴ1★鶏肉スイートチリ煮★【材料】鶏手羽元4本&ささみ2本たまねぎ…1個にんにく…1片A:スイートチリソース(市販)…50ccしょうゆ…大2水 ... » more
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牛大根韓国風&こんにゃくピリ辛炒め ちょっと味が濃いメニューが多すぎたかな?!れしぴ1★牛大根韓国風★【材料】牛こま…200g程度A:しょうゆ…大1ごま油…大1にんにくすりおろし・長ネギみじんぎり粉唐辛子・いりゴマ…好きなだ ... » more
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COZYな食卓里芋簡単煮&秋刀魚ポン酢焼
里芋簡単煮&秋刀魚ポン酢焼 お芋の美味しい季節ですね!煮物も簡単に・・・れしぴ1★サトイモちくわ煮★【材料】里芋…好きなだけちくわ…1/2袋もち巾着…3個(半額だったので^_^;)めんつゆ3倍濃縮…50cc水…150cc ... » more
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COZYな食卓ツナトマグラタン&生春巻
ツナトマグラタン&生春巻 ホワイトソースも簡単にできますが私は意外とマ・マーの箱入りマカロニグラタン(特にチーズソース!)がすきですでもちょっとアレンジバージョンれしぴ1★ツナトマグラタン★【材料】マカロニグラ ... » more
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COZYな食卓梅酒煮豚&秋鮭ソテー
梅酒煮豚&秋鮭ソテー 今回は圧力鍋で作ってみました♪・れしぴ1★梅酒煮豚★【材料】豚かたまり肉…300gくらい(今回はタコ糸どめのしてあるもの)長ネギ(青い部分)…1〜2本分にんにく…1片しょうが…1片(実はきらしていたのでおろし ... » more
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タンドリーチキン&旬の長芋をたこさんと炒めて・・・ きゃーー!気づいたらプレーンヨーグルトが期限切れ!こんなときには料理に使うのが私の定番冷凍庫にあったチキンを使って・・・・れしぴ1★タンドリーチキン★【材料】鶏もも肉…一枚(鶏皮の苦手な私は鶏むね一枚!)塩コ ... » more
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三連休で伊香保温泉へ家族旅行♪道の駅で直売の新鮮野菜をたっぷり仕入れたので野菜だらけのヘルシーメニュー!・れしぴ1(写真2:左上)★大根ゴマサラダ★【材料】大根…好きなだけきゅうり…好きなだけ練りゴマ、マヨネ ... » more
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La bonne Cuisine春の収穫サラダ
春の収穫サラダ 今日はお天気も良いので、庭に出て栽培中のハーブとお野菜のお世話を。今は豆類やウリ系のお野菜と、ハーブを数種類栽培中で(母が・・・ですが・・・)、毎年育てたお野菜やハーブの種を残しておいて、今年も種まきから育てています。収穫す ... » more
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La bonne Cuisine玄米の炊き方
玄米でヘルシーに。玄米モードの炊飯器をお持ちの方は、炊飯器の使用方法に従ってくださいね。ここでは、玄米モードが付いていない炊飯器と圧力鍋での炊き方のご紹介です。玄米初心者の方にはぜひ圧力鍋でチャレンジを。 ... » more
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La bonne Cuisine簡単餃子
手作り餃子レシピのご紹介。是非是非冷凍ストックして、安全な餃子を??ご家庭で。餃子(40個分)recipe [生地]強力粉200g水110ml[たね]豚バラ ... » more
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クラシックショコラrecipe(φ18cmシリコンセルクル1台分)[チョコレート生地]バター120g常温にもどします。粉糖45gふるっておく。アーモンドプードル 45gふるっておく。全卵+ ... » more
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最終更新日: 2016/11/22 06:23

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