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カクテル

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テーマ「カクテル」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

BAR SPICULE4月1日
4月1日 4月になりました!4月ですよ!4月っ(笑)Z06のコンバーチブルで大平原の一本道をドライブしている夢を見ました!(笑)助手席には誰も座っていませんでした・・・あはははは〜 ... » more
テーマ フレッシュフルーツ 麻布十番 カクテル

BAR SPICULEマンハッタン
マンハッタン 春が近づくと、いろんなことを改めたくなりますね!新たなスタートの時期を感じて・・・学生時代の習慣がまだ残っているんでしょうかねっ(笑)スタンダード・カクテルを今一度再確認して「最初からやり直す」ってこ ... » more
テーマ リキュール フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEマーマレード
マーマレード さきほど、【特製マーマレード】が出来上がりました。宇和島産ブラッドオレンジ100%ですよ♪ドンドンと赤みが強くなってまいりました!まずは、ご報告です(^_-)-☆ ... » more
テーマ フレッシュフルーツ 麻布十番 カクテル

BAR SPICULEGIN&TONIC
GIN&TONIC 海外のトニックウォーターの味を知っているお客様に「日本のトニックは甘いねっ」って言われることがあります。仕方ないじゃないですか!日本はアレが禁止なんだから・・・って言い訳をしたくなので(笑)少し前まで ... » more
テーマ ジン カクテル

BAR SPICULEスペアミント入荷!
スペアミント入荷! お待たせ致しました!上物のスペアミントがやっと入荷するようになりました♪とってもイイ香りがあって、爽やかなミントの味も強いです。そろそろ?やっと?【MOJITO】をお出しできるようになりました!特製の ... » more
テーマ ラム フレッシュフルーツ カクテル

苺のカクテル 2017年も千葉の横田ファームさんの苺を使って美味しいカクテルが出来ました!GODIVAリキュールとの相性もぴったり!ぜひ飲みに来てくださいね。横田ファームさんの紅ほっぺと、とちおとめは大きく ... » more
テーマ BAR 稲毛 カクテル

BAR SPICULE本当の苺の季節
本当の苺の季節 苺が、ますます美味しい季節に突入しましたね♪ブランド苺の価格も少し落ち着いてまいりました(^_-)-☆冬ももう少しです!!春が待ち遠しいですね〜 ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

犬旅34(食後のひととき) 食事が終わって、ドッグランへ行きました。また、いっぱい遊びました。部屋に戻る前に、バーラウンジで休憩です。「すみませーん!」(謝るなら帰ってぇー!)「カクテルメニューくださーい!」もうすぐ、来るよ ... » more
テーマ ビワドッグ カクテル バーラウンジ

BAR SPICULEマーマレード♪
マーマレード♪ 当店オリジナルの宇和島産ブラッドオレンジの【マーマレード】が出来上がりました♪香りもよく、深い味わいに仕上がっております(^_-)-☆今シーズンの第一弾です。 ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEブラッドオレンジ!
ブラッドオレンジ! 【国産ブラッドオレンジ】の収穫が始まりました!!今年もお世話になっている農家さんよりその日に収穫したばかりのブラッドオレンジを翌日に届くように送って頂きます♪愛媛県宇和島産の「極上のブラッドオレンジ」 ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEコアントロー
コアントロー 1849年に誕生した【コアントロー】オレンジの果皮(ピール)から抽出されるエッセンス香るリキュールで現在もどこのBarにも必ずある「ホワイトキュラソー」です♪コルシカ島産の3種類の【ブラッドオレンジ】で造られ ... » more
テーマ リキュール フレッシュフルーツ カクテル

スピリタスで止まり木 / 六本木  11/30久しぶりに訪れた六本木・星条旗通りのバー、スピリタス。ここは、老練マスターの造るカクテルが魅力だ。先ず、マティーニで浮世を離れ粋なバー空間に浸り。中略。最後はデザート感覚でマンハッタンで締めくくるのが私の好みだ。この日も、それで満 ... » more

BAR SPICULE12月
12月 12月になり、九州から【博多あまおう】が入荷します。美味しい苺の季節がやってまいりました!フレッシュのイチゴに、ハワイ産のグァヴァ・ジュースを加えウォッカやホワイトラムと合わせると口いっぱいにイチゴの香りと甘さが ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULE星子2016ヌ―ヴォ!
星子2016ヌ―ヴォ! その年の春に仕込みを開始して秋にヌ―ヴォとして発売された【星子2016】その年の厳選した国産梅で造られる限定生産で薬草や香草のスパイスの香りが効いていてクセになっちゃうんですよ♪ ... » more

BAR SPICULE文化の日
文化の日 長野産のピオーネをちょっと味見してカリフォルニア産のザクロを搾って本日、【文化の日】で国民の休日ですが当店は営業しておりまする♪木曜日ですしね(笑)「ちょっと寄ろうかなっ」ってお客様の為に(^ ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEクローブ
クローブ ネジみたいな形をしたこの香辛料は【クローブ】日本名で【丁子(チョウジ)】クローブの木に咲く、開花前のツボミを乾燥させたモノです。甘く濃厚な香りと、しびれるような刺激的な風味があり世界中のいろんな料理に ... » more

BAR SPICULEざくろ
ざくろ 今日剥いたザクロは、完熟のイイ赤い色になっていました!ちょっと早いと、ピンク色の若い奴が混じってしまいます♪搾る際に、どうしても白いワイシャツの袖に赤いシミを作ってしまいます。カレーうどんも、どんなに ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEそろそろ
そろそろ ここ数年で、【イエルバ・ブエナ】も随分と手に入れやすくなり【MOJITO】の作り方も、いろんなバリエーションが出てきて一時期のブームは去りましたが・・・モヒート愛飲家は確実に増えたように感じています♪ ... » more
テーマ ラム フレッシュフルーツ カクテル

おかげさまで11周年 おかげさまでセグンドコレオスも10月14日で11周年を迎えます。13日と14日の2日間、特別なお酒をご用意してお待ちしております。コレヒオ・コレオス伝統のパーティーカクテル、進駐軍マーティニやパンチ、シャンパンやちょ ... » more

BAR SPICULEホットカクテル
ホットカクテル そろそろコレの季節の始まりでしょうか♪【ホットバターラム】用の特製バターを仕込みました。今年は、カルピスバターの有塩をベースにシナモン・ナツメグ・クローブ等のスパイスと焦がし黒糖を混ぜ合わせて・・・・ ... » more
テーマ ラム カクテル

? タイトルなし ? 秋の三連休、10日月曜日は体育の日ですが、セグンドコレオスはもちろん営業致します。最近の果物は巨峰と無花果。カクテルはもちろん、生ハムやチーズに添えても、旨みと甘み、塩気との相乗効果で、より一層おいしくお召し ... » more
テーマ カクテル

BAR SPICULE葡萄
葡萄 今夜は、山梨産の【ピオーネ】♪とても大きくて、甘くて、ジューシーなので果汁が多くカクテルに最適!味見をする際に、2粒目を辛抱するのが日課になってしまいました(笑) ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULE柘榴の季節♪
柘榴の季節♪ 【秋の赤い宝石】なんても呼ばれているんですね!ザクロのよい季節になりました♪完熟したら、粒を丁寧にはずして搾ります。今夜は、少し多めに仕込みました(^_-)-☆ ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULE【ざくろ】
【ざくろ】 いよいよ秋も本番!いろんな種類の葡萄や梨も出回るようになりました。10月に入り、ザクロも入荷致しました♪この季節限定のフレッシュザクロを使った【ジャックローズ】をぜひ♪リンゴから造るブランデーの香りは最高です ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULE秋だなっ
秋だなっ 陽が暮れるのも早くなってきましたね。お店の外では、コオロギも鳴き始めおっ!秋が来たかな?って思います♪白桃のカクテルも、そろそろ終わりに近づきました。「長野の桃」「秋田の桃」という感じに北上しました! ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULEまだまだ暑い
まだまだ暑い カラッと晴れると、まだまだ暑いですが「なんか違うな〜?」って思って歩いていて気付きました。蝉が鳴かなくなったんですね!気持ちのよい秋が長続きしてくれないかな〜今年は♪暑さに弱い【スペアミント】は元気に ... » more
テーマ ラム フレッシュフルーツ カクテル

ハワイ覚書 シェラトンワイキキ ラムファイアーでハッピーアワー! ハワイ時間の一番の至福の時間は、やはり、ビーチでのカクテルタイムだと友人に連れていってもらったのは、シェラトンワイキキラムファイアーへ入口の感じは、すごーく派手な感じですね。ファイアーという感じ?外のテラス席へちょっと風邪が強いけど眺めは最 ... » more

BAR SPICULEピオーネの季節
ピオーネの季節 【ピオーネ】の季節がきましたね♪マスカットと巨峰の交配種の【ピオーネ】は巨峰の血を受け継いでいるので、色は濃い紫から紫黒色です!粒が非常に大きく食べ応えがある葡萄で巨峰よりやや大きくて、マスカットの爽 ... » more
テーマ コニャック フレッシュフルーツ カクテル

BAR SPICULE夏の!タコライス♪
夏の!タコライス♪ 台風が通過するとピーカンに晴れますね!コレが恋しくなるお客様もいらっしゃるのでは(^_-)-☆【ハラペーニョがタップリ入った特製タコライス】本日、仕込みました♪フレッシュのトマト&タマネギ朝取 ... » more

BAR SPICULEまだまだ青い(笑)
まだまだ青い(笑) パイナップル君!まだ君は青いからカウンターでお客様の前にじっと立っていなさい!優しく見守って下さる方もいらっしゃるはずですよ。黄色く熟したら、イイ香りがしてきたら、一皮剥いてあげますからね♪そ ... » more
テーマ フレッシュフルーツ カクテル

 

最終更新日: 2017/07/18 18:37

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