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テーマ「ハーブ」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

☆徒然日記☆ハーブティー☆
ハーブティー☆ 又ひとつお気に入りのハーブティーを見つけました無印良品の「レモンマートル&グリーンルイボスティー」レモンマートルの香りと甘みが癒されンです〜 ... » more

常夜鍋 これも毎年恒例の、冬には何度も作る「常夜鍋(じょうやなべ)」ほうれん草、大きな2束で500g以上を二人で食べちゃう。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキング ... » more

めぐりあわせ日記エディブルフラワー
エディブルフラワー お花のケーキババロアの上のゼリーにお花をかざりました。今度はお花サラダにしてみようかな。 ... » more
テーマ ハーブ

めぐりあわせ日記エディブルフラワー
エディブルフラワー 食べられる花前から興味があったエディブルフラワーのお料理体験レッスンへ行ってきました。パンジーやビオラや撫子など。お料理が楽しくなりそう。栄養価も高いみたいです。日本でも、菜の花やしその花は食べていましたよね。 ... » more
テーマ ハーブ

オーブン焼き野菜で 明太子ヨーグルト芋イモサラダ 相変わらず、作りおきでしのいでおります。恒例のオーブンで焼き野菜。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキングタマネギはいつものように、皮付きの半割。ホイル ... » more

フローラルチョコレート☆ HappyValentine’sDay家族に贈るチョコ〜以前はそれぞれの好みを思い選んでいたけれど・・・何時しか自分が食べたいチョコを用意するという行事であります{%恥ずか ... » more

めぐりあわせ日記牡蠣チャウダー
牡蠣チャウダー ディル冬はスープがおいしいです。今回は、パセリの代わりに、ディルを使いました。 ... » more
テーマ ハーブ

☆徒然日記☆ハーバルクッキー☆
ハーバルクッキー☆ 追伸〜ハーブ園に行くとつい買ってしまう自分へのお土産冬場でシーズンオフのせいか・・・お買い得商品あり賞味期限の迫ったこのクッキーを半額でGet{%キラキラwebry ... » more

花柚のケーキ 昨晩、試作でケーキを焼きました。庭の無農薬花柚、大活躍で、生地に4個、トッピングに5個使用。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキング冬の「バター20 ... » more

☆徒然日記☆ハーブ園1a☆
ハーブ園1a☆ ハーブ園ネタをまだ引っ張るゥ〜何時ものセルフカフェでハーブティーを飲みたいだけ頂き、心を落ち着けて帰るのであります*****カモミール、 ... » more

めぐりあわせ日記ハーブティ
ハーブティ 蜂蜜入りスペインのスーパーで買ったきたハーブティ。蜂蜜入りカモミール。ほんのり蜂蜜の香りがするおいしいハーブティでした。手軽でおいしいのでオススメです。胃が痛いときには、効能ぴったり。 ... » more
テーマ 薬膳 ハーブ

☆徒然日記☆ハーブ園1☆
ハーブ園1☆ あ〜ァ、又大黒柱とぶつかっちゃったナ・・・心がトゲトゲしてしまうと無性に"ハーブ園"に行きたくなるのですひとりで出掛けて〜私にとって気持ちが落ち着く癒しの場ですからネ{%上昇webr ... » more

メキャベツのピクルス2種 ゆず塩 メキャベツのシーズンなので、デパ地下で1kg買ってきて2種のピクルスを作りました。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキング半分は、丸ごと使用。 ... » more

イベリコ豚のしゃぶしゃぶサラダ イベリコベジョータのしゃぶしゃぶ用バラスライスを買いました。200g×5パック。冷凍です。1パックをササッとシャブシャブし、大葉と長ネギ巻き巻きしたながら、自家製の花ユズぽん酢でいただきました。(写真は1 ... » more

ニャンミーの庭仕事唐辛子
唐辛子 唐辛子は乾燥させるのが一番長持ちさせる方法ですが、株ごと引き抜いて軒下に吊るしたあとに、部屋の中に取り込んでおきました。にほんブログ村ほとんど乾燥しているので、1つ1つ摘み取るとからからと音がしますが、これ以上乾燥さ ... » more
テーマ 野菜 ハーブ

庭のハーブで七草粥2017 圧力IH炊飯器 SR-PA106 今年ももちろん、庭のハーブを摘んで七草粥を作りました。右からルッコラミツバチコリセリナノハナ。7種のハーブだけで作る事もありますが、今年は5種のハーブと、スズナ、スズシロの根菜シリーズで7種を使用。寒い寒 ... » more

ハタのブイヤベース リメイクでパスタランチ 有馬療養温泉 1月5日、この日は日帰り温泉へ行くことに。行きがけに、夫の実家にブイヤベースとフルーツ盛合せをお届け。オリーブオイルで香味野菜を炒め、サフランやベイリーフ、白ワイン、トマト缶などを加えてベースのスープを作り、そこへメインのお ... » more

ターシャテューダ―展 新春3日から、新潟三越で「ターシャ・テューダー展」を開催していたので、住人たちのアッシー、メッシーとなって出かけました。(撮影可の庭とポスター)にほんブログ村ターシャテューダ―はご存じのとおり、米国のバーモン ... » more
テーマ ハーブ

お芽でとうございます あけましてお芽でとうございます。庭も、畑も、仕事でも、自分で種をまかないと現状が変わることはありません。たくさんの種をまいて小さな芽を出し、大きく育てて楽しみたい所存です。本年も、「ニャンミーの庭仕事」をよろしくお願いいたし ... » more

大晦日ですね ラワンブキの射込み門松仕立て  塩レモンでチキンタジン 大晦日。予定通り慌ただしい1日が終わろうとしています。お節らしいビシッとしたのは揃えないけれど、色々仕込み中。らわん蕗。北海道の大きなフキは、中の穴がこんなに大きい。・・ならば、詰め物したくなるでしょ。と、炊合せの予定を変更 ... » more

ニャンミーの庭仕事二度漬け
二度漬け 白菜は水分が多い野菜なので、漬けると沢山の水が出て味が薄くなるので、水を捨てて二度漬けすると良いようです。にほんブログ村下着けは、白菜の2倍の重石を載せて3日間冷暗所に保管し、白菜全体がかぶる程度に水が上がってきたら ... » more
テーマ 野菜 ハーブ 料理

スマイル ガーデンお正月飾り
お正月飾り 昨日我が家の玄関にもお正月飾りを飾りました。これは庭のレモングラスを刈って乾かしたものを父が編んでくれました。だから、レモンの香りがするお飾りです。ここ数年父がお正月飾りを作ってくれていますが ... » more

ニャンミーの庭仕事スパイシーカレー
スパイシーカレー 先回は香辛料中心で書きましたが、料理中の写真もたくさん撮ってあるので、スパイシーカレーの作り方です。【材料、8人分】鶏もも肉1Kg/味付けに塩コショウ少々にんにく3片/ショウガ3片/玉ねぎ4個/油大さじ3クミンシード小さ ... » more

ニャンミーの庭仕事香辛料
香辛料 香辛料が大好きな我が家ですが、三連休の最終日には庭仕事を途中でやめて、ルーを使わないスパイスキチンカレーを私が作りました。(タマネギ、トマトを炒めた後に塩と香辛料を加える)(参考本)にほんブログ村我が ... » more

長ネギのパワー 青い部分でチジミ 先日の「ためしてガッテン」で、ネギの特集が有りました。インフル・肺炎・がんに効く世界で発見!驚異のネギパワーSP(番組ページにリンク)クリックの応援よろしくお願いします料理教室 ... » more

釣り鯵で鯵三昧 レシピ色々 今回も、釣りのプロから東京湾、根付きのマアジをいただきました。右はシメ鯵。塩降っての後、酢洗いして酢漬け、約1時間。左はミリン干し用漬け込み。めんつゆ2:ミリン1に、1時間漬け込んでから寒風に干します。{%clo ... » more

鶏の骨付きモモ肉でスープ 寒くなってきましたので、温かいスープが嬉しい季節です。鶏の骨付きモモ肉を薬膳スープに。先日いただいたクスコの塩と胡椒でいただきました。クリックの応援よろしくお願いします ... » more

豆苗 〜 vol.2 〜 朝から冷たい雨が降り、9時過ぎには霰が降り始め寒〜い一日雨だと父があまり動かないので父の好きなホームセンターへ連れ出したは良いが結局一日中父と付き合う羽目に約一週間前に収穫した豆苗が ... » more

スマイル ガーデン南天
南天 2016年も残り僅か友人とのLINEでのやりとりにも「大掃除を始めた!」などとあり、私はちょっと出遅れたかも?気ばかり焦っても良い事はありません。何だかイライラしている自分に反省昨日気持ちを落ち着かせよう ... » more

ニャンミーの庭仕事ハーブの整理
ハーブの整理 赤いパイナップルセージがほぼほぼ終わりとなりますが、パイナップルセージは我が家の秋の最後の花です。にほんブログ村パイナップルセージは株元まで刈り取って冬を迎えますが、寒さに耐えることが出来れば、間違いなく来春には芽吹 ... » more
テーマ ハーブ

 

最終更新日: 2017/11/19 12:47

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