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ハーブ

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テーマ「ハーブ」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

庭のコムラサキとハーブたち 今朝6時の気温は、−3、3℃だった。庭に出て見たら、コムラサキの実もハーブたちも皆凍りついていた。コムラサキアップルミントタイムルバーブセントジョーンズワート ... » more

庭の花 バラ・フェンネル・タイム・小菊 昨日の暴風に激しく揺られても、この寒空に咲いていた薔薇・・葉っぱの方は、飛び散って無くなっているのに、花は残っている・・。10月の末に刈り取ってもらったのに、また出てきて花まで咲かせているのは、フェンネル・・。よく見 ... » more
テーマ 日記 ハーブ

庭の花 ナスタチューム 9日の庭のナスタチューム・・寒い日が続いても、ナスタチュームは、見かけと違って、意外と寒さに強い。しかし、今朝の最低気温は1℃との予報が出ていた。もしかしたら、マイナスになるかも知れない・・いくら寒さに強いと言っても、マイナ ... » more

お婆ちゃんのコストコ遊び 休日のランチ テーマ『スパイスで、お腹に優しくパンを頂く』先月末のものですが冷凍にしていたパンと、冷蔵庫の野菜とスパイスで野菜も、たくさん食べられる、昼ごパンメニューですこちらの地域で、多くのス ... » more

すごく美味しい黒イチジク 去年も持って来て頂いた、Yさんのイチジク今年は、沢山のイチジクを食べる機会があって自然に、食べ比べる形になった感じでYさんのイチジクが、あまりにも美味しいと云うことに気付きました ... » more
テーマ ハーブ 手作り

ニャンミーの庭仕事建前
建前 近所の畑で建前が行われていましたが、ガーデン風の畑の真ん中に「東家(あずまや)」を建てて、知人や隣人がお茶を飲める憩いの場を作るそうです。にほんブログ村むかし「東」は、都から見て東方の「田舎」をさし、「東屋」は「田舎 ... » more
テーマ ハーブ

めぐりあわせ日記シフォンケーキ
シフォンケーキ ラベンダーハーブ工房さんのシフォンケーキをいただきました。ラベンダー味に、感動。おいしいです。 ... » more

☆徒然日記☆ハーブグミ☆
ハーブグミ☆ 輸入食材店で見つけた台湾のハーブグミキャンディーですこれからの季節、ハマりそうな予感喉スッキリ〜あのスイスのハーブキャンディーとは少〜し違っ ... » more

めぐりあわせ日記修道院
修道院 ハーブ園修道院でハーブを育てていることを、確認できてよかったです。 ... » more
テーマ ハーブ

☆徒然日記☆ハーブ活用講座☆
ハーブ活用講座☆ 超大型台風が近づいて来ております〜皆様どうかお気を付け下さいマセ********************先週からこちらは雨続きの天候で気持ちも凹みが ... » more

ニャンミーの庭仕事秋の花
秋の花 裏庭で秋の花が何種類か咲いていますが、秋の花といっても地方によって、人によってそれぞれ違う花が思い浮かぶでしょうか。にほんブログ村もっともポピュラーな秋の花は、わたし的にはコスモスですが、秋咲きのコスモスは昼間の時間 ... » more
テーマ ハーブ

キャラウェイ入りのキャベツのクリームスープ キャベツのクリームスープですキャベツは、ざっくり人参、玉葱は細かく刻んで、すぐに火が通るように無塩せきの粗挽きソーセージを、キッチンバサミで切ったものを、一人1本分キャラウェイ、鶏ガラスープの ... » more

白ワインに合う、白い豆の煮物 数日前『白い豆』を頂きました畑に残った豆を、根っこごと引き抜いたものを、親戚の方から頂かれたようですサヤが茶色くて汚いから、都会で育った私は嫌がるだろうから取り出してから持っていくからね、とご ... » more
テーマ ハーブ 料理

サンチュ サニーレタス 発芽 昨日は60年ぶりの記録的な低温で、昼の気温は11度。暑かったり寒かったり、雨ばかりだったりで、植物も戸惑う秋です。葉モノの発芽がうまく行っていませんでしたが、ようやく発芽揃いました。これがサニーレタスで、9/27の1度目が発 ... » more

蕗ちゃんの道草日記庭のルバーブ
庭のルバーブ ついに霜注意報の出る季節になってきた。ルバーブは、寒さに強いといっても、霜が降りるとだめになる。それで、霜の降りる前にルバーブジャムを作ることにした。これが今年最後のルバーブジャムになりそう・・5月頃からルバーブのジャムを作り始めて、7月か ... » more
テーマ 日記 ハーブ

茹で蛸とトマトのマリネ 前記事の、お肉とともに。。。Yさんの手作りです(^o^)氷見の蛸ですミニ洗濯機(蛸洗い専用らしいです)で、蛸を洗って自分で茹でて栽培されている、ほんとに美味しいミニトマトとバジルフレーバー ... » more

お婆ちゃんのコストコ遊び『冷凍野菜』 一昨日の大成功メニューです(^_^)v前日に40%OFFで購入した、イオンのタスマニアビーフが主役!!ステーキ用だったので、多少は美味しい感じのお肉です( ´∀` )bコストコの牛肉は買いたくても ... » more

お婆ちゃんのコストコ遊び『チーズと、すんき(漬物)のピザ』 これも、昨年の書きかけ放置の記事です私が作った蕪の葉の『すんき』と、二種類のチーズのピザYさんの畑の『辛味大根のすんき』と、一種類のチーズのピザ。。『すんきもYさん作』 ... » more

お婆ちゃんのコストコ遊び 乳酸菌いろいろ 書きかけで放置していたものに、最近の事柄を加えてのupですコストコが出来るまでは、ずっとスーパーで購入していた豆乳でしたが同じメーカーのものが、コストコの牛乳部屋に3本セットで並ん ... » more

めぐりあわせ日記ティーツリー
ティーツリー 剪定庭にあるティーツリーは、殺菌作用があるので、少しずつ剪定を兼ねて、ゴミ箱に入れて活用しています。 ... » more
テーマ ハーブ

yookomamaのハーブの家無花果ジャム
無花果ジャム レンジで作った無花果のジャムですクローバーの蜂蜜フラクトオリゴ糖ブルーアガベシロップそれぞれ、無花果の正味重量の約1/3の甘味で実験してみました同じ無花果で ... » more

yookomamaのハーブの家タバスコ。。。
タバスコ。。。 今年、Yさんが初めて栽培されたタバスコ蒟蒻と、ちりめん山椒を合わせた中に、生を刻んで入れました驚くほどでは有りませんが、辛みが有ります ... » more

yookomamaのハーブの家鯛を焼いています
鯛を焼いています Yさんの改造ロースターで、試し焼き中の写真です以前、よく魚を焼かれるのでと家にあった引き出しタイプの、電気のロースターを差し上げました大きな魚を焼くには、引き出しタイプのロースターは ... » more

お婆ちゃんのコストコ遊び 『水牛のモッツアレラチーズ』 先日、コストコで購入した、水牛のモッツアレラチーズが、爽やかで美味しくて2.4kg全部、まとめて作った蒸し鶏と一緒に包丁で四つ割りにして、オーブントースターで焼いた栗少し残っている無花果などと一皿に ... » more

ミステリーサークル サラダバーの手前通路に、緑色のミステリーサークルが現れましたが、あっという間に周辺が草取りされてハート型に変わりました。にほんブログ村リーフ類のこぼれ種が自然発芽したものですが、摘み取ってフレッシュサラダでおいしく頂 ... » more
テーマ 野菜 ハーブ

サプリのような野菜 グラパラリーフ栽培 その後 2016年5月にharuさん家から我が家にやってきた、グラパラリーフ。室内で越冬し、3月はこんな姿でした。毎日の応援よろしくお願いします料理教室ランキング2016年 ... » more

蒟蒻ステーキ.牡蠣ソース 写真が地味ですね^^蒟蒻芋(粉では無く)の、蒟蒻が好きです切って、熱湯で3分ほど茹でて水にとり上面に、斜めにクロスさせて、下面に縦横に包丁目を入れて小鍋に入れてかき醤油少々と、牡蠣を崩しながら ... » more
テーマ ハーブ 料理

無花果と栗、届きました 先日、御近所さんに頂いた、無花果が美味しかったのでジャム用に、分けていただきました御近所さんの、ご親戚の方が作っておられるものですよく行く、近くのJAに納めていらっしゃる方らしくジャムも製品に ... » more
テーマ ハーブ 料理

yookomamaのハーブの家久しぶりの。。。
久しぶりの。。。 久しぶりの更新です昨日は、Yさんの休日でした昨年から、色々と大変な事柄を乗り越え、頑張ってこられたYさんでした黙々と、ご ... » more
テーマ 写真 ハーブ 料理

蕗ちゃんの道草日記ナスタチューム
ナスタチューム たった一本のナスタチュームなのに、まるで、何十本もあるかのような、こんもりした小山を作っている。6月ごろから咲き続けて、毎日7,8個は摘んで朝のサラダの彩りになっている。しかし、サラダの彩りというだけではない。ビタミンAビタミンB1B2ビタ ... » more

 

最終更新日: 2018/05/26 15:56

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