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ハーブ

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テーマ「ハーブ」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

ニャンミーの庭仕事二度漬け
二度漬け 白菜は水分の多い野菜なので、沢山の水が出て味が薄くなるので、水を捨てて二度漬けすると美味しくなります。にほんブログ村下着けは、白菜の2倍の重石を載せて3日間冷暗所に保管し、白菜全体がかぶる程度に水が上がってきたら完了 ... » more
テーマ 野菜 ハーブ 料理

スマイル ガーデンお正月飾り
お正月飾り 昨日我が家の玄関にもお正月飾りを飾りました。これは庭のレモングラスを刈って乾かしたものを父が編んでくれました。だから、レモンの香りがするお飾りです。ここ数年父がお正月飾りを作ってくれていますが ... » more

ニャンミーの庭仕事スパイシーカレー
スパイシーカレー 先回は香辛料中心で書きましたが、料理中の写真もたくさん撮ってあるので、スパイシーカレー作り方です。【材料、8人分】鶏もも肉1Kg/味付けに塩コショウ少々にんにく3片/ショウガ3片/玉ねぎ4個/油大さじ3クミンシード小さじ ... » more
テーマ 野菜 ハーブ 料理

ニャンミーの庭仕事香辛料
香辛料 香辛料が大好きな我が家ですが、三連休の最終日には庭仕事を途中でやめて、ルーを使わないスパイスキチンカレーを私が作りました。(タマネギ、トマトを炒めた後に塩と香辛料を加える)(参考本)にほんブログ村我が ... » more
テーマ 野菜 ハーブ 料理

長ネギのパワー 青い部分でチヂミ 先日の「ためしてガッテン」で、ネギの特集が有りました。インフル・肺炎・がんに効く世界で発見!驚異のネギパワーSP(番組ページにリンク)クリックの応援よろしくお願いします料理教室 ... » more

釣り鯵で鯵三昧 レシピ色々 今回も、釣りのプロから東京湾、根付きのマアジをいただきました。右はシメ鯵。塩降っての後、酢洗いして酢漬け、約1時間。左はミリン干し用漬け込み。めんつゆ2:ミリン1に、1時間漬け込んでから寒風に干します。{%clo ... » more

鶏の骨付きモモ肉でスープ 寒くなってきましたので、温かいスープが嬉しい季節です。鶏の骨付きモモ肉を薬膳スープに。先日いただいたクスコの塩と胡椒でいただきました。クリックの応援よろしくお願いします ... » more

豆苗 〜 vol.2 〜 朝から冷たい雨が降り、9時過ぎには霰が降り始め寒〜い一日雨だと父があまり動かないので父の好きなホームセンターへ連れ出したは良いが結局一日中父と付き合う羽目に約一週間前に収穫した豆苗が ... » more

スマイル ガーデン南天
南天 2016年も残り僅か友人とのLINEでのやりとりにも「大掃除を始めた!」などとあり、私はちょっと出遅れたかも?気ばかり焦っても良い事はありません。何だかイライラしている自分に反省昨日気持ちを落ち着かせよう ... » more

ニャンミーの庭仕事ハーブの整理
ハーブの整理 赤いパイナップルセージがほぼほぼ終わりとなりますが、パイナップルセージは我が家の秋の最後の花です。にほんブログ村パイナップルセージは株元まで刈り取って冬を迎えますが、寒さに耐えることが出来れば、間違いなく来春には芽吹 ... » more
テーマ ハーブ

ワイルドストロベリー 午前中久しぶりにショッピングに車で出かけカーディガンなど数点を買ってきた。そう言えば今年は忙しくて洋服を買えなかったなぁ〜新しい洋服を片付けながら心が軽くなったのを感じ嬉しくなりました。幸せを ... » more

エルダーにキクラゲが生える 菌は忘れた頃に繁殖するのね。雨ばかりだった9月が終わり、ふと見るとキクラゲが発生していました。クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキングこの木はモミジバエ ... » more

群馬の食材☆&。。。☆ 先日、またまた群馬に帰省し、またまたいろんな食材もらったり、買ったりしてきました!こちらは大量の柚子ちゃんデッス☆形の悪いモノもありますが全然大丈夫です ... » more

ハッピーライフレモングラス入荷。
レモングラス入荷。 西葛西物産にレモングラスが入荷されました。ハーブティやアジア料理に良く使われます。虫よけにも効果的です。美容や健康にもいいらしく、使い道は沢山あります。良かったら、ぜひ西葛西物産に足を運んでみて下さい。 ... » more
テーマ レモングラス 中国物産店 ハーブ

うぅ〜ん 良い香り♪ 9月園芸店で買ったサフランの球根今年は少し遅いお目覚め部屋を入るとサフランの良い香りが心地良い♪この小さな薄紫色の花が好きです。例年はリビングで楽しんでいますが、今年は玄関にも玄関の扉を開ける ... » more

生姜を収穫 雪予報のため耐寒性弱い植物退避 今夜から明日の夕方まで雪の予報が出ている東京。そこでさっき、生姜を収穫しました。応援よろしくお願いします料理教室ランキングこれは11/4の写真。 ... » more

ハーブを楽しむ 子どもも大人も楽しめるハーブの絵本が出ましたよ〜(^o^)『ハーブをたのしむ絵本』(大野八生/作あすなろ書房)ハーブをたのしむ絵本あすなろ書房 大野 八生 Amazonアソシエイト by 登場するのは、おばあちゃ ... » more

生らっかせいご飯の日 生落花生ご飯へのコメントをありがとうございました。出かける直前に急いでアップしたので、ご飯単品のご紹介でした。続きで生落花生ご飯の日の晩ごはん。応援クリックよろしくお願いします{%clov ... » more

あおいとりのブログパイナップルセージ
パイナップルセージ 今年もパイナップルセージが咲いています。我が家では、長寿のハーブです。育てやすく、香りと花穂が風に揺れる姿が好きです。 ... » more
テーマ ハーブ

ハーブ園4a(自分へのお土産)☆ お気に入りの癒しの場所(ハーブ園)に行くと〜つい自分へお土産を買っちゃいますハーブ園のオリジナル商品を選んでネ〜なかでも大好きなのは"ハーブクッキー"{%ハート2w ... » more

中年の独立国--ブログ版立冬を過ぎて
立冬を過ぎて 昨日、11月7日は立冬であった流石にこの時期になると暖を取りたくなるのだが、未だにストーブは使っていない天気さえよければ部屋は25℃を超えて暑いくらいになるからだこの季節のハーブと言えばやっぱりパイナップルセ ... » more
テーマ 季節 ハーブ 花・木・草

ハーブ園4(晩秋のコスモス)☆ 朝夕に冬がすぐそこまで来ていることを感じるこの頃ですネ私も可憐なコスモスに会いたくて〜まだ咲き残っていることを期待コスモスも植えてある、癒しのハーブ園に出掛けてみました{%顔文字喜びhdeco ... » more

ニャンミーの庭仕事エゴマ収穫
エゴマ収穫 エゴマといいながらも胡麻のなかまではなく紫蘇のなかまですが、古くて新しい作物として注目したい植物です。にほんブログ村山間地や湿気の多い場所など、環境や土壌をあまり選ばず、鳥獣害が少ない傾向から、荒廃地や遊休農地利用に ... » more
テーマ 野菜 ハーブ

ベニシアさんにお会いできた☆ お気に入りの園芸パークにて〜Eテレ「猫のしっぽかえるの手」が放送中、ベニシアさんの講演会に参加することが出来ました京都大原でハーバルライフを送られているベニシアさん〜 ... » more

ニャンミーの庭仕事コキア紅葉
コキア紅葉 こんもりとまとまった草姿が愛らしい一年草のコキアは、夏の爽やかなグリーン色が秋には真っ赤に紅葉して美しいです。にほんブログ村コキアの紅葉といえば、全国的には茨城県のひたち海浜公園が有名ですが、我家では裏庭の十数本のコ ... » more
テーマ ハーブ

ニャンミーの庭仕事100%の発芽率
100%の発芽率 ニンニクはもともと発芽率の高い植物ですが、植えつけた種球が100%発芽するのはたいへん気持ちが良いものです。にほんブログ村15cm間隔の穴あき黒マルチを使って、横方向は3つ、縦方向は33列に植えたので、計算上は3×3 ... » more
テーマ 野菜 ハーブ

町田・鶴川タイ料理教室 ☆上級5月のレッスン風景☆ (@東京町田)ガパオライス 町田の料理教室、タイ料理コース上級クラス5月のレッスン風景です。1日1回クリックの応援よろしくお願いします料理教室ランキング鶏肉のバジル炒め乗せご飯、パッバイガパオガイ ... » more

ハーブ園おかべ公式ブログ見ごろの花
見ごろの花 ブログのUP遅くなりすいません。園内の事情(園内の苗の植え替えや出張講師など)によりUPが遅くなってしまいました。今、園内はコキアやパイナップルセージなど秋のハーブの花が見頃です。そしてそろそろ見頃も終わりですがメキシカ ... » more

秋ミョウガ 収穫 台風で雨ばかりだった9月。秋ミョウガ出てこないなぁと思っていたら、やっとまとめて採れました。毎日の応援よろしくお願いします料理教室ランキングうちのは早生の品種なので ... » more

ローズマリー&ハイビスカス&・・・ 久々の更新です10月も中旬に入り、すっかり肌寒くなってきました。風邪も流行っているようですねぇ〜このところご来店のお客様ともそんなお話をするようになりました。風邪予 ... » more

 

最終更新日: 2016/12/30 13:26

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