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ドイツビール

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親テーマ: ビール
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テーマ「ドイツビール」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

ビアライゼ'07 Fassla醸造所で飲み収め?編 シュペツィアルの料理を堪能した後、向かいにあるFassla醸造所レストランに足を向けた。ほんと、この街は醸造所密度が高い。ここは宿付きのガストホフであり、値段も手ごろなので飲み歩きには向いているかもしれない。しかしメールで問合せても ... » more

ビール好きだが呑むグラスにはあまり拘らない。にしても日本料理屋みたいな店におなじみの“ちびたグラス”など大嫌いだ!“L”とか“B”のタンブラーが最低限度である。やっぱりジョッキで呑みたい、というのが素直な心情だ。それに天の ... » more

ビアライゼ’07 Spezialでビールソース料理編 朝から探していたが、iで聞いてようやく見つかったインターネットサーフィン屋は、コピー屋の2階でサービスを行っていた。1時間2ユーロで、カフェではないので飲み物は付かない。カメラの電池が切れたので、充電のためホテルにいったん戻る。 ... » more

ビアライゼ’07 Maiselの大名商売編 再度線路を越えてちょっと歩き、Maisel kellerへと移動する。看板はMaisel Pilsとなっているが、ここはヴァイツェンも評判がよろしい醸造所なので楽しみにしていたのだ。しかし、醸造所の外観は剥がれたカルテ、掃除していないビ ... » more

ビアライゼ’07 ファミレス醸造所Kessmann編 キースマン醸造所は、マーシュ醸造所の、通りをはさんだ真向かいにある。マーシュの、まさに飲み屋!という、怪しげな雰囲気に圧倒された我々は、向かいのkeesman醸造所に入るのをしばしためらった。が、ここまで来てビールを飲まずには帰れな ... » more

ビアライゼ'07 Marsh Brauの数多の謎編 目がさめると外は雪景色だったが、快晴。雪景色の古都をすばらしい天気の元で散策できるとは、ある意味お得である。ホテルの朝食はハムやソーセージ、チーズなどがほとんど無く、パン中心の簡素なものだったが、このパンがこの旅行で食べたど ... » more

ビアライゼ’07 Ambrosianumがガラガラ編 A氏S氏が先ほど購入したワインを試したいというので、またも分かれて一人飲み。といっても今回は遠出するわけではなく、シュレンケラーの隣のアンブロジアヌムだ。ここのベルンステイン(琥珀)ヴァイツェンを注文する。しかし、飯時だとゆうのにシュレンケ ... » more

ビアライゼ’07 Schrenkerlaは危険が一杯編 ニュルンベルグ出発時には、あたりは雪景色だったのに、日が差し始めると一瞬で路面が乾燥した。木々に積もった雪も消え、あっという間に秋の風景に変化する。道が乾燥したおかげでスピードが乗り、195Km/hを出すことに成功。しかしS氏はまだまだ ... » more

ビアライゼ’07 ニュルンベルグにがっ狩に行こう編 空港からの電車は、学生で込み合っていた。中央駅で降りると目の前にでかい壁がそびえたっている。城門をくぐるとまず目に付くのが人形通り。・・・・あまりに田舎観光地風なみやげ物街が其処にはあった。しかも売ってるものがみな高い!観光地ズ ... » more

近くのマーケットが発泡酒系以外の缶ビールを箱売りしなくなって、一缶一缶ショーケースから買うという面倒な事態になっている。先日コーナーに立ち寄ってみたら、琥珀ヱビスを箱売りしているではありませんか。で、いそいそと購入し肩にかつ ... » more

ビアライゼ’07 Kneitingerの看板ビール編 ラーツケラーで満腹はしたものの、なんとなく飲み足りない。明日にはレーゲンスブルグを発つので、これで終わりにするには惜しいということで、ちょっとホテルから離れているけどKneitinger Brauereigaststätteへとハ ... » more

ビアライゼ’07 Bishofshofが見つからない編 プランク醸造所からの帰りはかなりの雪。森と渓谷の合間にぽつりぽつりとあるドイツの村々を眺めながら、レーゲンスブルグへともどった。レーゲンスブルグは郊外にくらべて気温が高いのか、雨に変わっている。駅前のスーパーにちょっと寄ってみた。この店では ... » more

ビアライゼ’07 Plank醸造所ヘ一人旅編 ヴルストキュッヘで食事をするともう3時近く。相変わらず雪がぱらついている。ここで、S氏、A氏と別れて別行動を取った。DBで5駅北のLaaberに向かう。ラーバー村のPlank醸造所は、「マイスターのドイツビール案内」の著者が修行をしたと ... » more

ビアライゼ’07 世界最古のヴルストキュッヘ編 11/13日火曜日、5時に起床する。持ち歩くのは何なので、のこり2本の瓶ビールも片付ける。Hacker&Puschurのヴァイツェンは、結局この旅行中で飲んだ唯一のハッカープショールになってしまった。一応ヴァイツェンボックも作ってるはずで、 ... » more

ビアライゼ’07 ピンチヒッター・Ayinger編 山登りで相当疲労していたので、ホテルでゆっくりと休む。その間ミネラルウォーターを買出しに、ホテル近所のスーパーマーケットに行ってみた。しかしさすがはミュンヘンのスーパー。多種多様なビール銘柄がずらり。ついつい3瓶購入。しかし半端でなく安 ... » more

ビアライゼ’07 山頂を目指せ!Weihenstephan編 一行はS1でフレイジングを目指す。途中で空港行きと車両がわかれるので、先頭車両に乗るべし。ヴァイエンシュテファンは世界最古の醸造所というのが通り名である。元は修道院だったが現在はミュンヘン工科大学の醸造学科があるらしい。そのため列車も学 ... » more

ビアライゼ’07 雪のミュンヘンを散策編 11/12(月)昨晩は早寝したので3時に目が覚めた。外を見ると突然の大雪と雷が!一瞬で道や車に降り積もり、本日の予定を思って暗澹となる。まあ天気に文句言ってもしょうがないので、シャワーを浴びたり旅のレポを書いたりして夜明けを ... » more

ビアライゼ’07 Andechsにリベンジ編 ホテルに戻って従兄弟と待ち合わせをし、家に招待してもらった。奥さん(関西人)とお子さんには始めてお会いする。いとこはアイインガーのファンでオリジナルラガーをケース買いしていた。なんてうらやましい。私がヴァイツェン好きと聞いて、いろい ... » more

ビアライゼ’07 寂寥のAugustiner-Keller編 暖かいトラムで市内観光をしながらハッカー橋駅まで行き、少し歩くとそこはアウグスティナーケラー。アウグスティナーはこのハッカー橋近くに醸造所を持つ、ミュンヘン6大ブリュワリーのひとつだ。大きなビアガーデンがあり、ガイドブックには夏にぜひ行くべ ... » more

ビアライゼ’07 嵐のニンフェンブルグ城編 本来の計画では、ゲルテンドルフからカルテンベルグに行くつもりだったのだが、疲労感が激しいので市内にすることに。ルイトポルドの生を飲みたかったなあ・・・近場にカルテンベルグを入れているとの情報があったHirschgarten Kön ... » more

ビアライゼ’07 Isar brauへ右往左往編 11/11(日)は6:00に目が覚める。7:30朝食。ビュッフェではなく、パンとチーズのオーソドックスなもの。マリエン広場まで町をブラブラする。日曜なので人通りがあまりにも少ない。中央市場も休業、ペーター教会はミサ中で立ち入り禁止。おみやげ ... » more

ビアライゼ’07 憧れのSchneider生ビール編 我々三人は、わき目も振らずにシュナイダー・ヴァイスブラウハウスに向かう。ホテルから徒歩圏内だった。しかしおおよその場所に来たはずなのに見つからない・・工事中!?・・・一瞬心臓が止まったが、外装工事で中は正常営業だった。1階はすでに満杯だった ... » more

ビアライゼ’07 飛行機の中で一杯編 成田9:30集合。同行のA氏S氏はすごく軽量の荷物だ。余計なもの持って行きすぎだなあ。海外旅行経験豊富な両名の同行は大変心強い。ちなみに私はドイツは2度目だが前回は仕事だったしビールに嵌ってもいなかったので、心の中では初ドイツという感覚 ... » more

無事に帰国いたしました。本場ドイツのビール文化は想像を絶するほど凄かった!これからしばらくは、今回のビアライゼ(=ビール飲み歩き)をレポートいたします。まずは旅の準備編です。下調べを十分にし、予定外の事態に対して常に代案を用意しておくの ... » more

ごぶさただったので小川町の“F”に行ったのは先々週のこと。呑んだのはフランチスカーナの白とフェストビアと相変わらず。フェストビアがまだ呑めるのはありがたい。日本製の生ビールは、いつでもどこでも軽く呑めて楽ちんだが、日本 ... » more

明日から1週間ほど旅に出ます。行き先はビールの国・独逸であります。観光には悪い季節でユーロ高と逆風もあり、冬コミの原稿も電脳コイルのクライマックスも日本にほっぽりだしての旅立ちになりますが、でもそんなの関係ねえ!後悔しないう ... » more

10月のビール : シュパーテン・オクトーバーフェストビア [SPATEN Oktoberfest] 今年もやってきました、この季節!!ビールに10月といえば…?そう、オクトーバーフェスト(ドイツ・ミュンヘンの大ビール祭)ですよー^^とはいえ、ミュンヘンでは9月下旬から始まって、もうとっくに終わってますけどねぇ;; ... » more

《承前》50年以上前に、徳川二代将軍の旗本が住んでいたという屋敷と敷地をドイツ政府が買い取って大使館を建てたという。夜目で全体像を掴むまでにはいかなかったが、昼間に見たらけっこうな様子なのだろう。東京ハインリヒ・シュ ... » more

明日22日から、ミュンヘンで16日間の呑兵衛さんのお祭りが始まる。テレビ中継のHPもある。……他人様が旨そうにビールをグビグビして陽気に騒いでいる光景を見ても、くやしくなんかないぞー!ミュンヘンには何度か訪れているが、この時 ... » more

先週末のテレビ番組、定年まではまだ少し間があるホテルマンが早期退職して、夫婦でミュンヘンに移住してレストランを開いてしまったという内容ものを見た。ドイツにコネクションがあるとか、ドイツ語が堪能だとかそういうことはまったく ... » more

 

最終更新日: 2017/04/24 13:15

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