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ドイツビール

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親テーマ: ビール
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テーマ「ドイツビール」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

欧話§老後旅事始〜落穂拾い[W]〜 [承前]山チーズ以外、自分たちのための土産はこんなものである。何はさておき、このビール純粋令発布五百年記念のビアマグこそが、今回の旅行の中でも最大のお土産であるとは言い過ぎなどではない。左右に置かれたマグカップは気まぐれ ... » more

欧話§老後旅事始〜湖上音楽祭界隈[下]〜 [承前]ところで、午前中は気持ちよく晴れていたのだが、天気予報は夕方から雨であると告げていた。こちらの天気予報は日本よりも確度が高いことは何となくわかっていたので、それを信じ音楽祭のインフォメーションで売られていた1オイ ... » more
テーマ ブレゲンツ ドイツビール ビール

欧話§老後旅事始〜反省会〜 [承前]最終日は21時前終演の『さまよえるオランダ人』ということなので、同宿の音楽学者を“反省会”に誘ってみたら、一も二もなく“応!”という返事だったので、終演後はさくさくとホテルに戻り、服を着替えてロビーで合流し“生お ... » more
テーマ バイロイト ワーグナー ドイツビール

季語は・・・秋分秋分は 彼の国ビール 祭りかな【去年の今日】顧話§今日の歴史〜ラインの黄金初演〜 ... » more

欧話§老後旅事始〜生おビール前夜祭〜 [承前]バイロイトでは、町中で夕ご飯を食べる機会は少ない。終演後に重いドイツ飯を食べる気などないから、公演のない空き日とか、翌日から劇場に行けばいいこの日のようなバイロイト到着当日くらいである。というわけで、音楽祭の ... » more
テーマ バイロイト ドイツビール ビール

欧話§老後旅事始〜ビアガルテンへ〜 [承前]テーゲル湖では何の予定もないとは書いたが、実は一つだけ……湖畔に住む知り合いと夕食をともにするというプロジェクトがあるのだ。優に80歳を超えている彼女と出会ったのは10年ほど前のことで、以来細く長い付き合いが ... » more

欧話§老後旅事始〜羽田からミュンヘン〜 今年の旅は8月11日から9月1日までの22日間となった。目的地は、バイロイト音楽祭とブレゲンツ湖上音楽祭、それにオーストリア・アルプスの端っこである。出発当日は去年の旅行と同じく、我が家から羽田空港までレンタカーを運転し ... » more

季語は・・・夏惜しむ夏惜しみ 修道院の ビール哉2泊しているのはテーゲル湖(Tegernsee)畔のホテルである。そこから歩いて10分ほどのところに>修道院ビールの醸造所があって、去年も呑んだが、なかなかに ... » more

恵話§エビス・ザ・ホップ〜お届け先は?〜 我が家は、お中元にもお歳暮にも縁はない。かつての社内でお互いが贈答する習慣などなかったし、ご近所付き合いも希薄だったりと……まあ、不要なあれこれが届くよりは、ないほうがずっと気楽である。ところが7月上旬のこと、珍しくもお ... » more

5月17日に“ヱビス・マイスター”が発売されていたが、買えたのは5日後のことだった。いつも行っているマーケットにはなく、車でショッピングセンターに行って、そこで見つけることができた。新製品に手を出すのは遅いほうだが、今回のマ ... » more

ビール純粋令(Reinheitsgebot)五百周年の記念日と重なったこの日、何を呑もうかと考えた……ドイツビールを呑もうかと思ったが、そこを思いとどまって、日頃から恩になっているビールにと決めた。秩父宮のスーパーラグビーが ... » more

闘話§ウルヴズ!〜スーパーラグビー〜 それにしてもラグビーシーズンが長くなったものだと思う。今シーズンは国内リーグ戦観戦ができず、スーパーラグビーが初観戦となったのである。この日は贅沢にも指定席を張り込んだので、キックオフ30分前くらいに秩父宮に着いたが、地 ... » more

ビール純粋令を寿ぎながら、白ビール(小麦ビール)について語ることを忘れてしまっていたので、このエントリーで簡単にまとめておく。1516年に発布されたビール純粋令では、大麦をビールの原料にすべしというお達しが行われたわけだが、 ... » more

祝話§ビール純粋令発布五百周年! 記念すべき日がやって来た。1516年4月23日、バイエルン公国において、ヴィルヘルム4世が“ビールは大麦、ホップ、水のみを原料”とするべしというビール純粋令は、世界初のいわゆる品質管理法として発布されたのである。アル ... » more

あと2日で“ビール純粋令”発布五百周年という記念日なのだが…………記念日当日にビールをおいしく呑めるべく体調には万全を期しているつもりであるという、まずは予告編を軽く。《つぶやきのトピックス一覧》 ... » more

愉話§呑藝春秋[39]ドイツビールの店が [承前]2005年に初めて呑みに行って以来、10年超通っていた小川町のドイツビールの店が閉店するという話を聞いた。輸入の樽生ビールを呑ませるということで割高なことは否めないけれど、店の人たちとも楽しく会話できていたので残 ... » more

光話§駿河台ひなたガーデンで生ビール 一週間前のこと、去年の秋神田駿河台に開店した“ひなたガーデン”という洋風居酒屋に行ってきた。↓店の前景(ホームページより拝借)店主は神保町の老舗ビアホール“ランチョン”から独立した四代目。一昨年亡くなった三代目の末息 ... » more

[承前]どうも、もっぱら冷酒好きでここまで呑んできた。ビールは言わずもがなだし、日本酒もほとんど冷やして呑んでいる。家でさほどワインは呑まないけれど、たまに買って呑む時は赤も白も冷蔵庫で冷やして呑んでしまう。酒を ... » more

夷話§ヱビスビールがクォリティアップ ヱビスビールがビール純粋令500周年を記念して、33年ぶりにドイツ・ハラタウ産のホップを増量し、より深い味わいにクォリティアップするというリリースを読んだ。これは朗報である……と思いたい。33年ぶりの品質改定ということだ ... » more

Reinheitsgebot“ビール純粋令”は、1516年4月23日にバイエルン公ヴィルヘルム4世によって発布された“世界初の品質管理法”と言われる法令である。そんなビール純粋令が今年で500年という記念の年を迎えるのだ。 ... » more

悠話§定年直前旅[33]テーゲルンゼー[下] [承前]小さな連絡船に15分ほど揺られて着いたのは、湖畔に建つ修道院で、それが醸造所とビアホールになったのだという、ありがちな沿革ではあるが、ビール呑みとしては新規開拓をさせてもらえ、ありがたいの一言である。 ... » more

悠話§定年直前旅[28]ビアホールにて [承前]マチネーの演奏会があった日の夕方は、前日に続いて人と会うことになっていた。歌劇場で合唱団員として歌い続けて、先年定年退職されていて、ミュンヘンでお会いするのは2010年以来のこと。連れて行ってくれた店は15世 ... » more

悠話§定年直前旅[15]中華料理屋へ-下- [承前]さても目指す中華料理屋に到着。店の中よりも外のテラスが開放的で気持ちいいのだが、パラソル下で日陰になっているテーブルを見つけることができなかったので、店内とテラスの境い目あたりに座った。この日あたりを境にして ... » more

顧話§今日の歴史〜日本初のビヤホール〜 1899年8月4日、日本初の「ビヤホール」が銀座8丁目に開業。銀座8丁目(当時:東京市京橋区南金六町)に“恵比寿ビヤホール”がオープンしたので“ビヤホールの日”なんだそうである。もちろん、このビアホールは現存せず、クラシック ... » more

季語は・・・ビアガルテンビアガルテン カスタニエンの 木陰あり【去年の今日】週話§日曜日乗〜調布音楽祭のバッハ〜 ... » more

季語は・・・ビール木樽から 注ぐビールの 香しさ【去年の今日】街話§J街通信[99]居酒屋初訪問之圖 ... » more

夏至の末候“半夏生(はんげしょうず)”である。昨日、ドレスデンからミュンヘンにたどり着いた。今回の旅行最終目的地である。ミュンヘンで8日まで遊んで、9日の午後には羽田に向かうフライトに搭乗するのだが、さすがに日本が恋 ... » more

季語は・・・椿落つ椿落つ ヱビスの生と 注文し【去年の今日】独話§ビール純粋令四百九十八歳 ... » more

独話§ビール純粋令四百九十九歳 さてもさても!1516年にバイエルン公国で発布されたビール純粋令が499歳ということで、明けて2016年4月23日は、純粋令の発布から、500年という記念の年となるのである。↓ビール純粋令(Reinheitsgebot)の原 ... » more

諧話§一日一句〜オクトバーフェスト〜 季語は・・・九月尽彼の国は 麦酒祭りや 九月尽【去年の今日】惜話§夏季休暇〜雨のミュンヘン[上]〜 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/21 07:31

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