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テーマ「コミュニティ」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

戦略研グループでは「銀座農業政策塾」の運営も行っております。昨年までで第4期を数えます。こちらの世話人をされている、蔦谷栄一さん(農的社会デザイン研究所代表)http://www.nouteki-design.com/が、2年ぶ ... » more

生ごみ投入後の熟成の違い 3/8(火)、ジャガイモ植え付け場所のウネ立て準備終了。初めの写真@は3/11に植え付け予定の第五幼稚園の場所。2番目の写真Aは3/15予定のせせらぎ農園メンバー用の場所。@は生ごみ投入後4ヶ月なので、完全に分解してフワフワ ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

すっかり春です 3月3日(木)毎日、寒〜いと思っていたのにやっぱり春なんですね。暖かい一日で畑作業もはかどります(^v^)さやえんどうの苗を植えたり、小松菜の間引きしたりです。菜の花もきれいに咲き青空とのコントラスが最高です!(Y ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

たこ焼きパ-ティーだよ〜ん! 2/23(火)、農作業の後は、たこ焼きパーティー!{%花火webry%} 初めはちょっとコツがいるけど、慣れればクルクルと上手に焼けます。たこ焼きは、いつ焼いても面白いなあ!いただいたアユも炭火で焼いて、ち ... » more

小学生もせせらぎ農園にぜひ来てね!! 2/21(日)、日曜日なので小学生の参加も多かった。こどもたちの好奇心と遊び心にはいつも感心させられる。 楽しいときは表情も正直でわかりやすい! (大人は喜怒哀楽が表情でわかりにくい人も多いのでムズカシイ・・・。)この日は「みず ... » more

石臼を引いてみませんか(^v^) 2/18(木)、最近はまっている石臼で「米粉」づくり。 林さんが、家で使われなくなっていた石臼を補修し、石臼を引く台も作って下さり、これまた林さんが知り合いからもらってきたくず米をきれいに洗って干した後、空いた時間があると石臼を動かして ... » more

燻製作り  おいしモノ特集!(^^)! 2/16(火)、大豆の選別がようやく終了!!今年初めて作った小粒黒大豆と、青糸在来の2品種、袋詰めにしてようやく参加者に配布できました〜。(^_^)/この日は燻製づくり。昼食時はみんなが持ち寄った手作りのバレンタインチョコや漬物などおい ... » more

せせらぎ農園の国産無農薬 小粒黒豆 2/11(木)、休日だけどいつもどおり生ごみ作業実施。昨年初めて作付けした小粒黒大豆。約9kgの収量がありました〜(^_^)/ポリフェノールたっぷりで、栄養満点!水に浸ける必要もなくご飯と一緒に簡単に炊くことができて便利です。来年はもっ ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

銀座農業政策塾第3期と第4期合同の情報共有会&懇親会を開催しました! 2016年2月25日、「コミュニティ農業」や「農的社会デザイン」をメイン・テーマとする銀座農業政策塾第3期と第4期合同の情報共有会&懇親会を開催しました!なつかしいお顔ともお会いすることができました。銀座農業政策塾で学んだこ ... » more
テーマ 銀座 農業情報総合研究所 コミュニティ

幼児期に「土」にたくさん触れることの大事さ 2/7(日)10時から15時まで、昼食を挟んでひたすら大豆の選別作業をみんなで行い、菜花と長ネギを収穫してお持ち帰りしました。今日は日曜日なので、久しぶりの方や初めての方も参加して下さいました〜(^_^)/出産前に農園のお手伝いをし ... » more

秘伝!? せせらぎ農園の「白菜漬け〜」 1/21(木)農園で穫れた白菜を使って、白菜漬けを作りました。 調理担当はお料理上手なKさん。 樽は林さんが酒屋さんからいただいたものを再利用。 洗って乾燥させた白菜・柿の皮・蜜柑の皮・昆布・唐辛子・塩をまぶして重しを乗せて完成 ... » more

1/23、地域医療研究会「板橋区高島平における地域医療と連携」を開催しました! 1/23、池袋にて、地域医療研究会を開催しました!佐藤恵さん(佐藤クリニック院長)に「板橋区高島平における地域医療と連携」をテーマにご発表をいただきました。佐藤さんは看護士、ヘルパー、ケアマネジャー、薬剤師らと連携して、在宅 ... » more

”霜” 1/14(木)、畑に降りた霜。お日様のあたるところはすぐに溶けていき・・・。この暖かさに包まれている地球に生かされていることだけで、本当にありがたいと感謝したい気持ちになりました。それにしても、太陽のことを「お日様」と、「様」をつけ ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

1/7だよ、 七草を摘み→七草がゆを作って→食べる!! 1/7(火)、七草がゆ作り。今年も七草全部が田畑の周辺で揃いました。(大根だけは畑になかったため、近くの林さんの畑で穫れたものです) 今回担当の村岡さん、おつかれさまでした〜(^_^)/七草がゆをおいしくいただいた後は、見学 ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

2016 初仕事 1/5(火)初仕事。いつもの生ごみ投入作業と大豆の脱穀手作業。 小粒黒大豆は普通の大豆よりサヤが1/3くらい小さいので、足踏み脱穀機に掛けてもサヤが割れずに種がとれない確率が高いようです。なので、砧でたたいたり、踏んだり、最後は ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

せせらぎ農園「望年会」 12/29(火)、仕事納めのこの日は恒例の「望年会」!おいしいものを作って食べて語り合い、今年の出来事を忘れることなく振り返りながら、来年に活かしたいと思います。 焼き鳥を串に刺すところから作り、余ったできの悪い虫喰いサツマイモや人参な ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

農作業後のおやつ!?  ‘あゆ‘食べました^m^ 12/24(木)、クリスマスイブだけど、そんな雰囲気全くなしのせせらぎ農園。この日はいただいたアユを焼いて食べ、持ち寄りの手作り漬物をおかずにお昼ご飯〜。(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ  コメント(1)

黒大豆 ・青糸在来黄緑大豆  12/22(火)、大豆のごみとり作業〜〜。たくさんとれた小粒黒大豆と青糸在来の黄緑色のきれいな大豆。美しいですね〜(^_^)/でも、食べられるまでになるには、手間が掛かかりとっても大変なのです!(Y)(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

せせらぎ農園お好み焼き〜 12/10(木)、いただいた錆だらけの鉄板を、きれいに磨いて再利用!それでお昼はお好み焼き〜!この鉄板があれば、農作業後にいろんなメニューで青空食堂ができそう!!(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

菌ちゃんのちから 12/8(火)、寒いけどみんな元気に農作業!!本日のメニューは以下のとおり。・いつもの生ごみ投入作業・京菜と大根の収穫。お手伝いのKちゃんが、大根を掘った穴に大根を戻して遊ぶ姿がかわいすぎます〜(*^_^*)・新兵器の選定枝チッ ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

小麦の種まき  12/3(木)は小麦の種蒔き! 寒くなり、炭火で暖をとる季節になりました。今冬初の餅焼きと、採りたて春菊の辛子酢味噌和えをお昼にいただきました〜(^_^)/(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

菊芋のカレーパーティ!! 12/1(火)、大忙しの一日だったけど、参加者がそれぞれの仕事をテキパキとこなしてくださり、仕事がはかどりました〜。・イモ洗い水車でキクイモを洗う。(=菊芋:低カロリーで、糖尿病によい影響を与えるとされてるようです)・燻製づ ... » more
テーマ 食育 生ごみリサイクル コミュニティ

【地域×医療×ITセミナー】森田洋之さんらによる2/6「地域医療の現状と課題、IT活用」研究会 さて・・・。「地域×医療×IT」研究会です。高齢化が急速に進行する中、「地域包括ケア」など地域における医療、介護などの連携は喫緊となっています。今回は3部構成、「地域医療のマクロ視点」、「地域医療と連携の現状と課題」、「 ... » more
テーマ 戦略経営研究会 医療 コミュニティ

板橋区の高島平団地にありますコミュニティスペース「地域リビング プラスワン」にお伺いしてきました! 先日、板橋区の高島平団地にありますコミュニティスペース「地域リビング プラスワン」にお伺いしてきました!こちらを運営するNPO法人ドリームタウン代表理事であり、板橋区議会議員でもある井上温子さんにアテンドをいただきました。高 ... » more

板橋区の「高島平団地」ですが、「高島平新聞」(11/15号)によると、65歳以上が50%を超えたそうです。https://takashimadaira.e-manager.jp/さて・・・。来年1/23、板橋区高島平における地域 ... » more

今日の収穫 11/19(木)、最近は葉物野菜の緑オンリーが続いたので、人参のオレンジとラディッシュの赤が入ると、とってもうれしい!!(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

環境ジャーナリスト服部美佐子さんとの立川市ごみ減量推進市民委員のみなさまの来訪 11/17(火)、立川市ごみ対策課のごみ減量推進市民委員のみなさま8名と、環境ジャーナリスト服部美佐子さん(左から2日目)の2組が見学に来られました。 農園のしくみなどを解説後、回収した生ごみを畑に入れて土ごと発酵する様子などを見学いた ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

生春巻きパーティー 11/10(火)、小雨だけど農作業の日。今年の秋は適度に雨が降るせいか、葉物野菜が大豊作!草食動物のように自宅でも葉物ばかりで食傷気味・・・。そんな話をしていたら、お料理上手の児山さんが大量の葉物をおいしく食べようと、生春巻きパーティー{% ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

秋晴れでの作業 11/3(火)の農作業は休日ということもあり、若いお父さん達の参加もありました。チューリップの球根植え付け、オカラを混ぜた落ち葉たい肥づくり、大豆の一部収穫、葉物野菜の収穫など。 秋晴れの中気持ちよく作業がはかどりました〜。(Y) ... » more
テーマ 野菜作り 生ごみリサイクル コミュニティ

10月 意見交換会 10/20(火)、農作業と昼食後、せせらぎ農園の小屋にて、2ヶ月に1度の意見交換会。この時の話題は9月と10月の吉田俊道さんによる菌ちゃん野菜作りと、市民活動フェアの報告、夏野菜の振り返りと秋・冬野菜の計画、サツマイモ収穫祭やごみゼロ収穫祭 ... » more
テーマ 生ごみリサイクル コミュニティ

 

最終更新日: 2017/01/17 13:32

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