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テーマ「葱」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

雑想 心の風景 Heartscape臭っせっ!
臭っせっ! 大暑だけど涼しい。猛烈な尿意で5時に目が覚める。腰が痛い。トイレに行ってちょろちょろと絞り出すが再び布団に戻り、6時半まで珍しく二度寝。お茶を一杯飲んで、朝飯前に1時間あまり自転車散歩。大崎経由で梅田川沿いを遡上して植田から大清 ... » more
テーマ 随想 臭気

八王寺だより雪の中で柔肌葱は
雪の中で柔肌葱は 柔肌葱の一部は収穫せず雪の中で冬を越します。そうすると寒さに耐えるために糖分を増やし甘くなります。 ... » more

八王寺だより柔肌葱の収穫
柔肌葱の収穫 柔肌葱の収穫が始まりました。各家庭で鍋料理を楽しんでいることでしょう。葱の一部はこのまま雪の下に置かれ、雪解けとともに早春の味になります。雪の下で葱は寒さに耐えるため糖分を増やし、甘くなります。 ... » more
テーマ 植物 季節

香川の菜園日記 チンゲン菜の続き 今日は、香川県地方は穏やかで、気温も上昇してきました。畑仕事は、チンゲン菜の種播きの続きです。小松菜と同様、年中と言っていいほど栽培ができる野菜です。家庭菜園にはもってこいの野菜で炒め物、スープなど多彩な料理に使える食材 ... » more

カツオのタタキ丼 久しぶりのカツオのタタキ。たっぷり、薬味の生姜と刻み葱は欠かせません。もちろん、カメさんズにもお裾分けしてますよ。切り分けていると、いきなり高くなるので、今回もサクで購入。柳刃包丁使うのもちょっと久し ... » more
テーマ タタキ カツオ

カツオのタタキでのっけ盛り 今度は半額品でカツオのタタキをゲットですよ。お刺身とはびみょ〜に違うせいか、売れ残る時には売れ残るんですよね。でもお刺身よりカツオのタタキが好きなオレにとってはもっけの幸い。今回は、サクで購入。愛用の柳刃包丁。良い具合に ... » more
テーマ タタキ カツオ

鍋焼きうどん旨い! 寒くなったと思ったら、また暑くなったりと、そういう季節ですが、コンビニに鍋焼きうどんが並び出しました。オデンなどと違って夏に売っていることはまずないので、これは食べないわけにはいかないでしょう。鍋焼きうどんはやっぱりかき揚げだね ... » more

秩父市民農園 4月24日 秩父市民農園4月24日の、映像です。葱も植えられて、いろいろな芽が出始めました。美味しいネギ、馬鈴薯。野菜出来るといいですね。 ... » more
テーマ 市民農園 馬鈴薯

中華鍋シーズニング中 なんとなく中華鍋の1つぐらい欲しいなあと思ったので、安物で小振りだけど買ってきました。テフロンとかコーティングしてないから、例によってシーズニングをしないとね。ごしごし洗った後は、まずはから焼き、続いて油をひいて、これを何度か繰 ... » more
テーマ フライパン

べーコンねぎ&大根焼き 本当は、この組み合わせに豆乳のホワイトソースをかけてチーズをのせてグラタンにする予定で焼いていましたがネギを、ひとくち・ふたくち・みくち。。。。。全部無くなってしまいました^^これから葱が ... » more
テーマ ハーブ 料理

来来亭 「葱ラーメン」 今回は敵基地へ侵入するべく、来来亭の野洲本店へとむかった!基地の看板はこんなだ!堂々と…!もしや罠か…!店構えは一見プレハブ…?キン肉ハウスか…!そして、我々を出迎えたのは「葱ラーメン」限 ... » more
テーマ お店のラーメン

BlueBerryNote&GardenNote最近の葱類
最近の葱類 葱類はとてもよく使うのでうちでは欠かせない野菜です。今は葱、ニラ、ラッキョウ、玉ねぎ、野蒜(ノビル)、わけぎなどを栽培しています。これらの野菜は日陰でも場所でも元気に育ってくれるので冬場、お隣さんの垣根の影が伸びて殆 ... » more
テーマ 菜園

BlueBerryNote&GardenNote土曜、日曜農事日誌
土曜、日曜農事日誌 今週の特筆すべきは白菜の株間にポツポツと蒔いておいた二十日大根がそろそろ取れるサイズになってきました先日蒔いた玉ねぎと葱の芽も出揃っています。金曜日にトウモロコシの最後の収穫をして、その後 ... » more
テーマ 菜園 大根

 

最終更新日: 2016/11/21 06:27

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