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テーマ「栄養」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

コーヒーが口腔がん死亡リスク低下に関連 コーヒーが口腔がん死亡リスク低下に関連全く飲まない人に比べて1日4〜6杯のコーヒーを飲む人は、口腔咽頭がんの死亡リスクが50%も低かった。リスク低下とカフェイン抜きのコーヒーとはかろうじて関連あったが、紅茶との関連はなかった。機 ... » more
テーマ 病気 健康 栄養

テレビシェフのレシピより、調理済みのスーパーの食事のほうが健康的 著明なテレビシェフのレシピは、調理済みのスーパーのものより健康的でなかったという。Jamie Oliver, Lorraine Pascale, Nigella Lawson and Hugh Fearnley-Whittingstal ... » more
テーマ 健康 栄養

2006年1月11日(水)のNHKきょうの健康のテーマ「長寿のための栄養学」で日野原重明先生の食事の考え方が紹介されたのを思い出して、紹介します。当時、94歳で聖路加国際病院理事長だった日野原先生は、すべすべの肌で、50歳代のころから同 ... » more
テーマ 健康管理 栄養 腹八分目

うさーかりあすけんで痩せました♪
10月からダイエットを真面目に開始して3か月間で3kg痩せました(*´∀`*)「あすけん」というダイエットサポートのサイトを利用して毎日、きっちり食事と運動を管理しています。食べた物を毎食記録することができ、栄養のバラン ... » more

栃木県栄養士会スポーツ栄養研究会設立10周年を目の前にしたスポーツ栄養研究会(栃木県栄養士会)に所属しています。病院、学校、市や町など地域にて活躍中の栄養士約20名の集団です。個人的には、栄養についての知識だけでなく、社会での常 ... » more

食と健康管理は、切っても切り離せない!毎日3食規則正しく摂ること!【あなたの体に合った必要量】であること!栄養バランスの取れた食生活であること!成長時期の若者と成長ピークを過ぎた成人では、食事の量も質も大幅に違ってくる。成長期の食べ ... » more
テーマ 健康管理 栄養

フラボノイドを多く摂取する女性は胃がんのリスクが低い 欧州の研究によると、食品からフラボノイドを多く摂取する女性は胃がんのリスクが低かったが、男性ではその傾向はなかったという。フラボノイドが多い食品としては、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ類、豆類やそこから作られる紅茶、チョコレート、ワインな ... » more
テーマ 病気 健康 栄養

年末年始には、皆さん、おせち料理などでお祝いする方も多くいらっしゃると思います。そんな中、さまざまな成人病などで食事制限をされている方や栄養バランスの整った食事を取る様に気にかけている方も多いのではないでしょうか? ... » more
テーマ 生活 食事 栄養

成分表って いちいち見ます?? 善玉菌子は、学生時代食物専攻科だったのでカロリー表示や成分表示をいちいち確認します。もう長年の癖みたいなもので・・いまじゃ娘も成分表をチェックしてからお買い物する有様。ちなみにチチヤスヨーグルトの成分表は・・・こんなかん ... » more
テーマ 栄養

医師の一分魚油は加齢現象を遅らせる
魚油は加齢現象を遅らせる 魚油は加齢現象を遅らせる適度な運動と魚油により高齢者の活動性を維持できるということが、アバディーンの英国科学フェスティバルで公表された。健康を維持しても筋肉量は年間0.5〜2%減少する。このプロセスはサルコペニアと呼ばれ、高齢者が弱 ... » more
テーマ 病気 健康 栄養

肥満対策で炭酸飲料の大きさ制限へ/ニューヨーク 木曜日、ニューヨーク市の健康委員会は、レストラン、街路カートや映画館で16オンス(473ml)以上の炭酸飲料や他の甘い飲み物の販売の禁止を、承認した。米国内では、加糖飲料のその種の最初の制限となる。----------------- ... » more
テーマ 病気 健康 栄養

夏の疲労回復に、これ、効きます! 8月ごろから、どうも体調が芳しくなく、就寝中に胃のあたりがひりひりして起きてしまったり、猛暑を理由に、一日中だらだらしてしまうことが続いていました。これは、夏の暑さにより、自律神経などに影響があったのかもしれませんが、家にいると、ありが ... » more

有機食品はビタミンや栄養素に関して優れているわけではない 有機食品はビタミンや栄養素に関して優れているわけではない果物、野菜、穀物、肉、家禽、卵と牛乳についての200の研究をレビューした結果である。米国の農業基準によると、有機農場は、合成農薬や化学肥料、ホルモンや抗生物質の使用を避けなけれ ... » more
テーマ 健康 栄養

8月6日の晩ごはん 「冬の瓜」と書くのに、旬は夏。とうがん、こう見えてビタミンC豊富らしい。お肌のために積極的にとらねば。☆--晩ごはん--☆ローストビーフとオニオンスライスのサラダ茄子とズッキーニの揚げびたしこんにゃく ... » more
テーマ 野菜 栄養 料理

私、最近になってまた英語の勉強を始めているのです。必要に迫られて…これがまた、ほんっとに覚えられない笑!という事で調べてみました。記憶力アップの食材。マグネシウム という成分が記憶力に大きく関わっているそ ... » more
テーマ 記憶力 栄養 勉強

よく、黒酢は体にいいって言いますよね。実際にはどんな効果があるんだろう?って実はよくわかっていなかったので調べてみると、まず、血圧を改善する効果があるんだそうです。この「改善」というのがポイントで、高い血圧を下げるだけでなく ... » more
テーマ 健康 栄養

キチンキトサンとは、動物性の食物繊維のこと、未処理の天然のままのものをキチン、アルカリで処理されたものをキトサンと呼んでいます。カニやエビといった甲殻類の甲羅や殻、イカ、オキアミといった軟体動物の骨格、殻、貝類、キノコ、昆虫の甲羅に ... » more
テーマ 栄養

今日、テレビを見ていたら、ビタミンEの過剰摂取が骨粗鬆症になったと、ラットの実験で明らかになったと慶応大の先生たちが発見したらしい。ビタミンEといえば、ゴマとかによく含まれてるよね。バランスよく食べていれば、普通なら ... » more

毎日の健康や美容に効果が期待できるといわれているアルギニンですが、飲み方をしっかり守らなければ重篤な副作用が発症することもあるそうです。成人の方で、一日あたり数グラムから10数グラム程度までなら副作用が発症するリスクはほとんどないと ... » more
テーマ 健康 栄養 美容

昔は青汁というと、美味しくないものというイメージが強く、「うーんまずい!」が有名になったほどでしたが、最近の青汁ってずいぶんと美味しいですよね。抹茶ジュースみたいな感じでとても飲みやすくて、これほどまでに青汁が人気になったのも飲みや ... » more
テーマ 健康 栄養

西からのお便り蜂の子の食べ方
蜂の子って、なじみのない人間にしてみれば、あんなものをどうやって食べるの?っていう感じですよね。実は私も一度も食べたことがなくて、たまたまいただいたんです。それで、長野出身の友人に聞いてみました。一番メジャーな食べ方はなあに ... » more
テーマ 健康 栄養

私は、今自分の健康にかなり関心が高まっています。このままでは、絶対にいや!少しでも健康に、生きていきたいのですね。だから、ほかの人以上に健康の情報には注意をして毎日生活をしています。あなたは、自分の健康にはこだわっていますか ... » more
テーマ 栄養

くまっこぶろぐ食に関する指導
食に関する指導 18日のお話です。5・6時間目に給食センターの栄養士の先生をお招きし,食に関する指導をしていただきました。ありがとうございます。5時間目は6年生,6時間目は5年生。6年生は, ... » more
テーマ 弁当の日 栄養 食に関する指導

葉酸欠乏性貧血は文字通り、葉酸が欠乏することで起こる貧血なんですが、葉酸が欠乏すると血液中の赤血球が変貌してしまい、巨赤芽球というものになってしまうんだそうです。どういうものかというと、葉酸が欠乏して細胞分裂が上手に行われないために ... » more
テーマ 症状 健康 栄養

岐阜市で販売の牛肉から規制値超える放射性セシウム 牛肉から規制値の3倍近いセシウム岐阜で販売http://www.asahi.com/national/update/1020/NGY201110200008.html2011年10月20日17時24分岐阜市は20日、市内の業者が ... » more
テーマ 健康 原発 栄養

私は将来、がんになりたくないな…昔から、何となくがんを恐れていました。だって、なんだか不治の病という感じがして、もしもなってしまったら、私には耐えられなくなってしまいそうだからです。だから、早いうちからがんにならないような対策を ... » more
テーマ 健康 栄養

どのような場合でも言えますが、メリットがある物にはデメリットも存在しています。シトルリンの効果は美容や健康など多岐に渡りますが、摂取する前にシトルリンの副作用については知っておく必要があります。シトルリンには重篤な副作用の報 ... » more
テーマ 健康 栄養

デンマークで“脂肪税”導入10月3日 12時9分 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20111003/t10015997241000.html北欧のデンマークで、国民の健康を改善するためとして、飽和 ... » more
テーマ 健康 栄養

カリフォルニア産レタスをリステリア菌汚染疑いでリコール/米国 FDA カリフォルニアの農場がカットのロメイン・レタスの90カートンをリステリア菌汚染の可能性があるとしてリコールした。リステリア菌は米国での食物リコールの頻繁な原因であるが、FDAはコロラドのカンタロープ・メロンとの関連はないとしている。 ... » more
テーマ 病気 健康 栄養

収穫前のコメ、規制値上限のセシウム検出/福島 二本松 二本松産米:「何かの間違いでは」農家に動揺規制値検出http://mainichi.jp/life/food/news/20110924k0000m040089000c.html「何かの間違いではないか」。新米の予備検査で国の暫定規 ... » more
テーマ 環境 原発 栄養

 

最終更新日: 2017/06/21 13:59

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