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和菓子

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親テーマ: お菓子
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テーマ「和菓子」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

京都祇園・花見小路「ぎおんの徳屋」〜本わらび餅・抹茶くず餅・お番茶かき氷〜 京都祇園・花見小路「ぎおんの徳屋」〜本わらび餅・抹茶くず餅・お番茶かき氷〜京都・祇園花見小路を甲部歌舞練場方向へ歩くと、いつも順番待ちの客が10人くらい待っているのでスルーしていたが、昨日は二階を開けましたからと客を案内されてい ... » more

京都・祇園町南側「鍵善良房 ZEN CAFE」〜上生菓子セットの“水無月”〜 京都・祇園町南側「鍵善良房 ZEN CAFE」〜上生菓子セットの“水無月”〜“くづきり”で有名な「鍵善」のCAFEが祇園町南側の花見小路を西に外れた人通りもまばらなビルにある。八坂神社の帰りに探してKagizenにたどり着い ... » more

六花亭・神宮茶屋店の判官さま 北海道神宮の境内にもあの有名な六花亭があります。そしてこの「お休み処風六花亭・神宮茶屋店」だけで販売されていて、ここでしか食べられないのが「判官(はんがん)さま」というお菓子。店内の鉄板であつあつにする焼き饅頭です。注文 ... » more

本八幡そぞろ歩き No.126 たいやきの「とらや」が閉店! 6月12日、たいやきの「とらや」が閉店しました。思い返せば、就職した頃にはすでにあり、その当時は和菓子&甘味喫茶の店でした。場所は西友の斜め向かい、今の靴屋があるところでした。お茶する場所は「ぽえむ」(当時は南口にもあっ ... » more
テーマ 本八幡 和菓子 おやつ

季語は・・・水羊羹お茶うけや 水羊羹の いさぎよさ【去年の今日】伝話§戦争をしない! 武器を輸出しない! ... » more
テーマ 俳句 和菓子

京都・祇園「鍵善良房」特製菊寿糖『住之江図』〜期間限定販売 阪急うめだ本店9階〜 京都・祇園「鍵善良房」特製<菊寿糖『住之江図』>〜6/3(水) ー 6/9(火)期間限定販売〜◆阪急うめだ本店9階・祝祭広場イベント京都のモダンスタイル<永松仁美の「楽しき愛しきお誂え」>《京都 老舗の食》に ... » more
テーマ 和菓子

★和久傅の『笹水無月』ー期間限定販売ー 阪急うめだ本店・祝祭広場イベント 和久傅の『笹水無月』ー6/3(水)〜6/9(火)期間限定ー・阪急うめだ本店9階・祝祭広場イベント京都のモダンスタイル<永松仁美の「楽しき愛しきお誂え」>京都の骨董店「てっさい堂」の長女として生まれ育たれた松永仁美さん ... » more

香白韻的品茶楽園青洋の「木漏れ日」
青洋の「木漏れ日」 京都にある、和菓子店 青洋の和菓子。「木漏れ日」と名付けられた錦玉とキウイの羊羹。茶会「Parisの中国人」のとき、老舗和菓子店から独立したばかりだった青山さんにお菓子をお願いしたときから、はや3年が経ちます。 ... » more
テーマ 和菓子

襲園茶園東方美人茶×開運堂「白鳥の湖」 台湾の新竹にできた襲園美術館では、日本や台湾の作家による茶道具のほか、有機栽培のお茶も買うことができます。価格帯は安くはありませんが、オーナーのこだわりにより、お茶のセレクトも面白いものが揃っています。これは東方美人夏至 ... » more
テーマ 青茶 和菓子

峨眉春有機緑茶×洋風落雁 四川省乐山市峨眉山。世界遺産にも登録されている美しい場所。竹葉青などが有名ですが、パッケージには、峨眉春有機緑茶とあります。ひとくち飲んだ印象は、シャープさが際立つ男前なお茶。たとえがうまく ... » more
テーマ 緑茶 和菓子

幸菜庵ブログミニミニ和菓子教室 三種
ミニミニ和菓子教室 三種 取材の方や建築の方など最近は打合せが多くてかなりの忙しさです。そんな折にお出しするのがミニミニ和菓子です。和菓子教室で実習した練り切りやういろうを小さく作って召し上がって頂きます。 ... » more
テーマ 和菓子

幸菜庵ブログ五月の和菓子教室
五月の和菓子教室 水無月ういろうと練り切りの「落とし文」を実習しました。ういろうは混ぜてレンジ加熱で完成の超カンタンな和菓子ですがういろうに興味が薄い人もファンになる程の人気レシピです。お家で作る人も ... » more
テーマ 和菓子

安吉白茶×覚王山 吉芋 素朴なお茶菓子の中では、もしかしていちばん好きかもしれない、芋けんぴ。わーー、これ、好き、好き〜!覚王山 吉芋。細くて、半分しっとりしている、生芋けんぴ。名古屋のお菓子…知らなかった。上等な季節の繊細な新茶と合わ ... » more
テーマ 緑茶 和菓子

有縁千里かりんとう饅頭
かりんとう饅頭 久しぶりに【かりんとう饅頭】を食べました。直径3センチほどのボール状外皮が柔らかいかりんとう味、中身はこしあん。甘さもホドホドで、濃い目のお茶と ... » more

菓匠 千鳥屋宗家 JR二条店へ 上賀茂神社の特別拝観の帰りのことです。普段お目にかかれない、本殿や権殿など上賀茂神社の歴史をより深く知ることが出来、大満足でバス停まで歩いて行くと、そこにバスがやって来たので飛び乗ってしまいました。もう少しゆっくりした ... » more

雲南曼弄有機喬木古茶×御蔵屋「旅奴」 美味しいもの好きの茶友からのお土産は、波照間島の黒糖がまぶされた、素朴なお菓子。油で揚げてないようなので、かりんとうとは少し違い、もっと柔らかい。「旅のお供に」と名付けられた『旅奴』。京都・御倉屋製。上質の和紙で ... » more
テーマ 黒茶 和菓子

平成27年京都・賀茂御祖神社(下鴨神社)「式年遷宮記念」〜宝泉堂の古代菓子 『ぶと・まがり』〜 京都・賀茂御祖神社(下鴨神社)「式年遷宮記念」下鴨・宝泉堂の『神餕(しんしゅん)』〜古代菓子「ぶと」と「まがり」〜「神餕」とは、賀茂御祖神社(下鴨神社)のお供えで「用膳」と称して必ずもう一具用意さ ... » more
テーマ 神社 仏閣 伝統行事 和菓子

京都・賀茂御祖神社(下鴨神社)式年遷宮記念「糺ノ森一周馬車」と「茶屋・さるや」 京都・賀茂御祖神社(下鴨神社)式年遷宮記念「糺ノ森一周馬車」と「茶屋・さるや」5月10日(日)、御本殿参拝・非公開文化財特別拝観・お白石持神事ご奉仕を終えて、南鳥居側の茶屋「さるや」で休憩。◆式年遷宮記念「糺ノ森一周馬車」 ... » more
テーマ 神社 仏閣 和菓子 スイーツ

うたたね草子出町ふたば 豆餅
出町ふたば 豆餅 ウォーキングのゴールは松井酒造です。試飲が楽しみですね。純米大吟醸 神蔵も試飲できました。これから冷酒が美味しくなります♪ちょっと寄り道します。賀茂川(左)と高野川(右)が合流して鴨川。。。 ... » more

熱田神宮・平成27年『豊年祭』(花の撓・はなのとう)と「宮きしめん」「きよめ茶屋」 <名古屋・熱田神宮>5月8日、三種の神器の一つ草薙神剣(くさなぎのみつるぎ)が御鎮座になる熱田神宮を参拝したのは、「豊年祭」の「おためし」が第一目的。8日は初日で晴天に恵まれ、当日朝に名古屋日帰りを決定。★本宮参拝★熱田 ... » more

落花生×深煎りきなこ@フェーヴ 通常のきなこより深く焙煎した風味豊かなきなこを、落花生にたっぷりまぶしました。自然な味がうまい! ... » more

のばらくらぶガジュマルの木
ガジュマルの木 久しぶりのブログ更新ですが、昨日がブログ開始から丸3年目の記念すべき日でした。手づくり品を主に載せるブログにしているので作ったものが無いと更新が滞ることになりまして・・・もうちょっと日常の事も話題にしてもいい ... » more
テーマ 植物 和菓子

りんごのおやき@おやき村 日本で最も美しい村展@池袋西武小川の庄 おやき村@長野県小川村縄文おやき りんごおやきは皮はむちむちで好きなんだけど、イマイチ中の具に惹かれなくてあんまり買わないんだけど、りんごが目に入り、即決購入。 ... » more
テーマ 池袋 和菓子

せいせき日記伊勢屋のかしわもち
伊勢屋のかしわもち 季節おりおりの和菓子を食べると、なんだか心が浮き立つような気分になりませんか?今年も伊勢屋さんで、できたてのかしわもちを買いました。生地は、見た目はつやつや、しっとり、食べてみるとぷるぷる、もちもち。餡は甘さ控えめ。 ... » more
テーマ ショッピング 聖蹟桜ヶ丘 和菓子

2015宇治・御菓子司「 能登掾 稲房安兼」〜「茶のだんご」と「ちまき」〜 宇治・御菓子司「能登掾・稲房安兼」〜「茶のだんご」と「ちまき」〜御菓子司「能登掾・稲房安兼」は、宇治・平等院表参道の中程にある享保2年(1717)創業の老舗。宇治に「茶だんご」の店はたくさんあり各人お好みだが、いつも ... » more
テーマ 郷土玩具・こけし 和菓子

京菓匠 游月(ゆうづき)へ 修学院離宮の近くには、赤山禅院(せきざんぜんいん)や曼殊院門跡がありますが、今日は訪問しません。そのまま叡山電鉄「修学院駅」に向かいました。修学院離宮の表総門を出ると、何台かタクシーが止まっています。ここは交通の便がないので、いつも ... » more
テーマ 京菓子 京菓匠 游月 和菓子

中山菓舗   懐かしいお店 大阪府大阪市浪速区にあるお菓子屋さんに行きました。 中山ロール生地はふんわり甘めでクリームは軽くて香りがよく甘めで美味しいです。何処か懐かしい味です。でも食べると、ふっと思たっ時に不思議とまた ... » more

幸菜庵ブログ花菖蒲 ういろう
花菖蒲 ういろう この和菓子は幸菜庵オリジナルデザインです。毎年のようにこの時期に作っていますがシンプルさが気に入っています。今月の和菓子教室中級クラスで実習しました。杜若(カキツバタ) ... » more
テーマ 和菓子

たねやの「近江ひら餅 よもぎ餅」 ささっと素通りできないたねやの店頭。積まれている季節のお菓子が私に熱い視線をおくってきます。近江ひら餅よもぎ餅(3個入り519円)を。つぶ餡をあらく搗いた餅でくるみ平たい形にしてあります。こんがり焼き目が香ばしいけど、し ... » more

『引網香月堂』 の “若桃餅”&“さくらかさね”&“いちご餅” 富山県 ・ 伏木の 『引網香月堂』1919年創業。現在の店主は、四代目の引網康博氏。引網さんは、東京の一炉庵等で修業をされたそうで、富山県で最初の選・和菓子職(全国和菓子協会)に認定されています。今回、新宿タカシマヤの 「W ... » more
テーマ 引網香月堂 テイクアウト 和菓子

 

最終更新日: 2017/09/21 13:24

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