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マウジー

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マウジー (2) 『マラコフトルテ』『カルディナル シュニッテ』『フロッケンオーバーストルテ』など 京都市北区・新大宮商店街にある、ウィーン菓子専門店「コンディトライマウジー」さん。前回(07年6月15日)は、焼菓子の紹介でしたので、今回は生ケーキを取り上げましょう。こちらは、ほんとうにウィーン菓子のみの品揃え。徹底しています。フ ... » more
テーマ ウィーン菓子 マウジー 京都のケーキ屋さん

マウジー (1) 『ケーゼココスバル』『モーンクーヘン』 京都市北区、新大宮商店街にある「コンディトライマウジー」さん。数少ないウィーン菓子専門のお店です。開店3年目。そろそろ脂が乗ってくるころでしょう。先日通りすがりに立ち寄って、買わずに帰るにしのびなくて、焼き菓子を少しだけ買って帰りま ... » more
テーマ ウィーン菓子 マウジー 京都のケーキ屋さん

マウジー (1) 『ヌストルテ』『ミルリトン』 京都の北山堀川から西の新大宮商店街にある「コンディトライ マウジー」さん。その名の通りウィーン菓子専門のお店です。オーナーシェフの三好由美子さんは、ウィーンの名店ハイナーやオバラで修業されたそうです。お勤めをしながらケーキ教室に通い、つ ... » more
テーマ マウジー ミルリトン 京都のケーキ屋さん

 

最終更新日: 2016/11/21 00:17

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