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男の料理

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親テーマ: 料理
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テーマ「男の料理」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

家ごはんは最高ダニャー メニュー69 第5957話 売れ残り野菜で家常豆腐 伊太利風風のまーけっとへ行くと、見切りというか、売れ残り野菜にトマトと椎茸を見つけました。椎茸は、明日には、笠が開きそうなほどトマトは熟して、加熱調理にしか向かないほどです。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー68 第5943話 何は無くとも家常豆腐A 旬の野菜と一緒に関西出身のせいでしょうか?実は、厚揚げ、大好きです。焼いても、煮ても、炒めてもok!あなた好みの料理になるわ、的なところが料理に使いやすいと思っています。 ... » more

こころの文庫夫は完全な主婦感覚?
夫は完全な主婦感覚わが家では夫婦そろって喫茶店を切り盛りしているため、家事もしごく当然な形でどちらか元気な方がやるスタイルになりました。今回は私が妊娠7か月。毎日の家事は全面的に夫の肩にのしかかっています。家事が毎日となると ... » more
テーマ 男の家事 男の料理

男の料理035 胡瓜とうなぎの混ぜごはん、白いんげん豆のおからサラダ、焼き茄子のみそ汁 男の料理35回目です。胡瓜とうなぎの混ぜごはん、白いんげん豆のおからサラダ、焼き茄子のみそ汁の三品です。胡瓜とうなぎの混ぜごはん、違和感なく頂けました。おからサラダヘルシーなサラダですね!茄子をしっかり焼くことですね、充分に焼くことで茄子の ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー67 第5943話 何は無くとも家常豆腐@関西出身のせいでしょうか?実は、厚揚げ、大好きです。焼いても、煮ても、炒めてもok!あなた好みの料理になるわ、的なところが料理に使いやすいと思っています。香港や澳門の市 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー66 第5931話 美瑛のパンを食べてみる。家内の美瑛のお土産はパン。美瑛では、いろいろな種類の小麦でパンが作られるそうです。このパンの賞味期限は翌日まで。冷蔵庫には何にもなし…有り合わせで作るしかない…シンプ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー65 第5923話 焼き蕎麦テレ朝チャンネル2の「クッキングパパ」で、海水浴に行き、海辺で、焼きそばをするつもりが買ってきたそばが、日本蕎麦とめんつゆだった…野菜と肉は炒めてしまったし…どうする?、とい ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー64 第5914話 ポテトそばを試してみた。ポテトそば、着実に首都圏に進撃しているようです。このポテトそばは、阪急十三駅の駅そば「阪急そば」発祥とか。高校生の時、土曜日の帰りは阪急十三駅の駅そば「阪急そば」でよ ... » more

男の料理034 ポークビーンズライス、簡単ピクルス、板のりのスープ 男の料理34回目のレシピは、ポークビーンズライス、簡単ピクルス、板のりのスープの3品です。カレーライス風に料理して頂けます。簡単ピクルスは名前の通り即席漬けで美味しく食べられました。《ポークビーンズライス》 521kcal塩 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー63 第5904話 栃尾のあぶらげで家常豆腐神戸出身の一日一茶は、油揚げが大好きです。薄揚げ、厚揚げ、両方ok!特に京都の「おあげさんの炊いたん」は美味しい。東武のぶっさんで一度、買った新潟県栃尾のあぶらげ(油揚げ ... » more

効率よく動いた 天気が悪い時こそ人が少ないカットやさんへ行った。今日も深く考えずにカットして、トリートメントをお願いした。(梅をたたいて、自家製の大葉4、鰹節、塩昆布をタッパで振っただけ)さらに、しびれている左手の治療のためにマッサージへ。 ... » more

のんきに酒を 引きこもりに近い時間が流れているが、意図的に外に出ることもある。散歩や近所には思い出が多すぎるので、考えないようにしている。もちろん良い思い出ばかりなので、深く関連させないように注意している。(昨年と同じ所が禿げてきたネオ、 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー62 第5896話 帆立をなめるなよ!バジリコも美味しいぜ!風のまーけっとで見つけた生の帆立、安い!しかも、バジルが出回り始めました。今週のトライは、帆立でバジリコ!@スパゲティを茹で始めます。Aバジルは新 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー61 第5865話 初夏限定の野菜 そら豆そら豆、初夏限定の野菜です。旬ということは、安いですし、美味しい。イターリアでは、5月1日は、そら豆の日で、この日は、イターリア人はそら豆の料理を食べるとか…これまでは、炊 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー60 第5851話 ピリ辛蒸し鶏は、多目的に使えます。家内が買ってきた鶏肉。何にするのだろうか…・でも傷むし…、しかたないと、蒸してみました。蒸し上がった鶏肉を見て、何にしようか?と考えていました。@鶏 ... » more

男の料理033 干しえびと五目野菜のビーフン、クリームコーンの卵スープ、中国風のスープ・まとめ作り 男の料理33回目のレシピは、干しえびと五目野菜のビーフン、クリームコーンの卵スープ と中国風のスープ・・・まとめ作りです。勿論、応用編としてビーフンの替りに、そうめん、ぞば等々でも作れます。御為租下さい。《干しえびと五目野菜 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー59 第5842話 初夏限定の野菜 ベビーコーン風のマーケットで見つけたベビーコーン、とうもろこしにはまだ早いな…と思いながら、ものは試しと買ってみました。食べるところあるのだろうか? ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー58 第5840話 初夏限定の野菜 茗荷竹風のまーけっとで見つけた茗荷の芽、茗荷竹といいます。どうやって、食べるのだろう…家で調べればいいよね、と買いました。ググると、それなりありますね。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー57 第5831話季節の野菜たっぷり麻婆豆腐線路際に、山椒の木が1本あります。5月は、新芽が出てくるので、この季節は、柔らかくて、生で食べることができます。山椒の葉で、季節の野菜たっぷり麻婆豆腐を作ってみました ... » more

【男の料理】 イワシのフライ 釣ってきたイワシをフライにしますよ。まずは開いて中骨を取り、塩コショーで下味を付けたら小麦粉をまぶします。卵液にくぐらせパン粉を付けます。油で揚げます。おいしそうに揚がりました。なかなか立派なフラ ... » more
テーマ 男の料理 釣り

家ごはんは最高ダニャー メニュー56 第5820話プデスパ韓国料理のひとつ、プデチゲ。発祥は、在韓米軍の残飯をキムチ味に仕立てとか、いろいろと諸説あるようです。プデチゲは肉系のスープにスパムやソーセージにキムチ・唐辛子で辛味をつけ、インスタン ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー55 第5814話 芹そば は昔の人の知恵テレ朝チャンネルで放送されている「にほん風景遺産」そのなかで、富士山の特集を見ました。実は富士山は、巨大な水甕なんです。一日に500万トンの水を供給しているとか。なるほど、 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー54 第5801話新たまねぎの時期限定、新たまねぎと納豆の和え物スライスして、水に浸さないでも食べられる新たまねぎ、岩手の若布と納豆を和えてみました。@納豆に、付いているカラシとたれを入 ... » more

きんぴらタケノコ おはようございます。(#^.^#)ナイスなウエザーですね。市川市上空は気持ち良く晴れています。頂いたタケノコを茹でゴボウときんぴらにしました。ナイスな味でした。空気も喰う気も春ですね。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー53 第5791話 気分が落ち込んだときはトンテキ。「クッキングパパ」で、失恋して、落ち込んだ部下を立ち直らせるために「日本人は落ち込んだときにはビフテキ」とステーキを焼く主人公。なるほどなあ…牛肉に焼 ... » more

男の料理032 青豆ごはん、たけのこの真薯揚げ、若竹汁 男の料理32回目は、まさに春を頂く献立です。青豆ごはん、たけのこの真薯揚げ、若竹汁です。作って、食べて今年の春を満喫しました。《青豆ごはん》272kcal塩分0.4g《たけのこの真薯揚げ(やまいもを意味します ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー52 第5779話 甘い帆立の酒蒸し以前、紹介したのは、チビ帆立の帆立汁。ところが、もう少し大振りの帆立が、売られていました。帆立汁にするかなと思ったのですが、サイズが少々大きいので、酒蒸しにしてみました ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー51 第5769話 甘えび 、刺身のち味噌汁風のまーけっとのあるスーパーの水産物売場で見つけた甘えび。ロシア産です。高校生のころ、読んでいた月刊のPLAYBOYに新潟紀行の記事が掲載され初めて、甘えびが南蛮 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー50 第5756話 ほろ苦い早春の菜の花パスタ菜の花は、炒めものは向いていることが分かりました。でも、あのほろ苦さも捨てがたい、オトナの味。色も早春の黄色が鮮やかです。この時期しかできない、旬の菜の花パスタを作ってみました ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー49 第5749話 千産千消パスタ地産地消、千葉県の場合は、千産千消です。千葉で作ったものは、千葉で食べよう。風のまーけっとでは、日本各地からの食材が集まりますが、千葉県産の物だけで料理を組み立てることが可能で ... » more

 

最終更新日: 2017/07/29 16:49

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