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男の料理

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親テーマ: 料理
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テーマ「男の料理」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

家ごはんは最高ダニャー 122 第6995話 やきそバジリコ今の季節だけの、バジル、バジルと言えば、パスタですが、焼きそばや皿うどん、炒飯でも、おkです。コツは、たくさんの葉を使い、細かく、切って、彩りには、新芽を使い、味は塩味だけ、手 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 121 第6984話 モロヘイヤ2皿前に、風のまーけっとで買ったことがあります、モロヘイヤ。蒸したけど、ぜんぜん、美味しくなかった…今回は、頂いたのと、料理方法を教えてもらいました。茹でてから、刻む!それで粘りがでます。 ... » more

【男の料理】 スズメダイを食べよう! 釣り人にとっては外道の王者に君臨するスズメダイ。強烈なエサ取り軍団で本命魚に仕掛けが届かないし、釣れても食べないし。でも、食べたら美味しいんですよ。食べようよ。それにしても大漁のスズメダイちゃん。どうやって食べようか?と ... » more
テーマ Nikon 1 男の料理 釣り  コメント(2)

【男の料理】 釣った魚を食べ尽くす! 日曜日に釣果は大漁でした。本命のガシラ・アジ・タチウオの他に、グレ(コッパグレ)が釣れたのは嬉しい。8種71匹という釣果でした。五目釣りも達成!グレのつぶらな瞳がカワイイ。真鯛が小さい!怖いタチウオも憎めない顔してますね ... » more
テーマ Nikon 1 男の料理 釣り  コメント(2)

【男の料理】 ピザを焼こう! 高3の息子の誕生日のごちそう、何が食べたい?ってことで、ピザを焼くことになりました。上に載せる材料を必死に準備して・・・・・ピザ生地の準備もオッケーピザ生地を延ばして、ピザソース塗って、トッピングして、オ ... » more
テーマ Nikon 1 DIY 男の料理  コメント(2)

家ごはんは最高ダニャー 120 第6975話 冷やしパスタ しそりこ 梅干し風味 蒸し暑い夏は、食欲も減退気味です、そんな時、梅干しの酸味がうれしい、冷やしパスタ しそりこ 梅干し風味を作ってみました。@茹で上がり時間から逆算して、パスタを ... » more

男の料理046 ごはん、野菜たっぷりマーボー豆腐、トマトと卵のスープ 男の料理もこの回で第46回目となりました。レシピは、ごはん、野菜たっぷりマーボー豆腐、トマトと卵のスープの3品です。野菜たっぷりマーボー豆腐は意外と簡単に調理出来ました。追試ししてみます。《ごはん》268 kcal塩分 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 119 第6966話 らっきょう酢を使った鶏皮煮大量に頂いたらっきょう…らっきょう自体は、カレーで食べましたが残ったらっきょう酢…どうしよう…捨てるのはなあ…これを使ったひと皿を考えました。暑い夏、さ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 118 第6958話 本末転倒!夏野菜カレー with ミニトマトの酸味爆弾鳥取砂丘の名物、らっきょう漬を多量に頂いたので…これはカレーしかないと、夏野菜でカレーを作りました。らっきょう漬の消費のために、夏野菜カレーを作 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 117 第6945話 勝手な解釈のザウワークラウト風のまーけっとで、紫キャベツが、売れ残っていました。ザウワークラウトを作るかな、と紫キャベツを買いました。調べると、ザウワークラウトhttps://j ... » more

東京會館クッキングスクール体験 2013年4月から1年間製パンコースに通い、2014年4月から9ヶ月はシニア男性料理コースに通った東京會館クッキングスクールです。残念ながら日比谷にある東京會館は建て替えのため2014年12月でクッキングスクールは閉校して、2015 ... » more
テーマ 東京會舘 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 116 第6937話 隠元3種類で、食物繊維たっぷり生活!同じマンションに住む、自家菜園をやっている方からおすそ分けで、隠元を頂きました。取れたてですから、浅く蒸して、甘みをたててオリーブオイル+塩ゴマ油+塩 o ... » more

家ごはんは最高ダニャー 115 第6927話 売れ残り夏野菜カレー風のまーけっとでは、売れ残りの野菜が安い!そろそろ、夏野菜も出回り始めたので、夏野菜カレーを作ってみました。今回は、グリーンカレーに挑戦です。ココナッツミルクとグリーンカ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 114 第6919話 スープ炒飯有楽町にある中華の老舗、慶楽、スープ炒飯で有名です。週刊文春で、老舗の一品で紹介されていました。雀荘からの、出前の依頼に応えるに、生み出されたとか。寿司でも、出前はやや固めに握 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 113 第6910話 スペアリブのビール煮ちょっと、賞味期限が切れたビールがありました。捨てるのもなあ・・・味が落ちているというだけで飲めないわけではない・・・でも、飲みたくない・・・ということで、スペア ... » more

家ごはんは最高ダニャー 112 第6803話 香菜と豚肉の炒め物いつも行く、風のまーけっとでは香菜(パクチー)が並んでいます。この日は、大きなひと束が200円!これは炒め物だろう!と買いました。@刻んだ大蒜と唐辛子を低温で炒 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 111 第6892話 他人パスタ昔、よく行っていた居酒屋 萬八。結婚して、すこし足が遠のき、ある時、萬八の前を通ると、既に、営業していないようでした。萬八で、よく食べたのが、他人丼。豚肉と玉ねぎorネギ、ナル ... » more

男の料理045 桜えびごはん、松風焼、トマトの新たまあえ、新じゃがの味噌バター 男の料理45回目です。 桜えびごはん、松風焼、トマトの新たまあえ、新じゃがの味噌バターの4品でした。桜えびごはんは簡単で、とても美味しくいただけます。《桜えびごはん》274kcal塩分0.7g《松風焼》170 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 110 第6882話 にんにくパスタこの時季、にんにくの花蕾と茎が、風のまーけっとに並びます。にんにくの茎と花蕾を炒めパスタにしてみました。味付けは、バター醤油、ちょっとオイリ ... » more

家ごはんは最高ダニャー 109 第6869話 季節のハーブで作るパスタ風のまーけっとでは、この季節、旬のハーブというか野菜が並びます。旬ということは、安いし、美味しい。この日は、セリ、ルッコラ、イタリアンパセリ、山椒でパスタを作りました。 ... » more

旅は道連れ。男の料理。餃子づくり。
男の料理。餃子づくり。 5/4 明け方は強い雨と強い風すごかったですね。本日は特に出かける予定もなかったので餃子を作ることといたしました。材料はキャベツ(葉を10枚ほど)、ニラ(一束)、しょうが、ニンニク、などです。まづは、キャベツを洗い、みじん切りに ... » more
テーマ 餃子づくり 男の料理

男の料理。 らっきょう漬け。 5/3にらっきょう漬けを作りました。らっきょう漬けは手軽に作れる漬物で漬け汁も市販されていますので簡単に作れます。賞味期間も一年ほどあり十分楽しめます。用意するものはラッキョウと漬け汁と唐辛子そして保存ビンです。 ... » more
テーマ 漬物 らっきょう漬け 男の料理

旅は道連れ。男の料理。
男の料理。 本日の夕食は炊き込みご飯としました。用意するものはニンジン、シイタケ、油揚げです。そして、塩昆布・和風だしを用意します。ニンジン、シイタケ、油揚げを細く切ります。お米を洗って炊飯器に入れます。適量の塩 ... » more

旅は道連れ。男の料理。
男の料理。 昨日4/30にはキムチ鍋を作りました。鍋といえば冬の定番ですが、野菜をたっぷり食べるために鍋料理にすることもあります。料理する側としては簡単ですし。便利になりましたね。キムチ鍋の素を使用します。今ですと季節外れで安く ... » more
テーマ 鍋物 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 108 第6857話 あみパスタ三陸産の干しあみを使って、パスタを作ってみました。パスタの茹で上がり時間から逆算して、調理を開始します。@鍋にゴマ油を入れ、卵を炒めます。A博多ねぎを@に入れて、塩を加え、炒めます。 ... » more

バターチキンカレーにチャレンジ GW初日はバターチキンカレーにチャレンジSBのスパイスも6種類揃えましたスパイスとヨーグルトを揉み込んだ鶏肉をホールトマトで煮込みました鶏肉はもう少し大きくカットしたほうがよかったかも〜〜 ... » more
テーマ 男の料理 料理

家ごはんは最高ダニャー 107 第6846話 アミ炒飯この季節になると、いきつけのスーパー、マルエイには、三陸海岸で取れるアミ、小型のエビが、並びます。これで炒飯を作ってみました。@油をひいて、卵を炒めます。A@にネギを入れていれま ... » more

マルチブレンダー登場 カタログギフトで注文した、マルチブレンダーが届きましたさっそくお試しほうれん草のくるみ和えくるみの香りが広がって美味しい ... » more
テーマ 男の料理 料理

男の料理044 打ち豆とちりめんじゃこ入り炊きこみごはん、肉じゃが、ごぼうのきんぴら 男の料理は44回をむかえた。メニュは<打ち豆とちりめんじゃこ入り炊きこみごはん、肉じゃが、ごぼうのきんぴら>の3品です。肉じゃが、そしてごぼうのきんぴらは私を含め大変好まれるおかずでしょう。ヘルシーな品目です。TRYして下さい。 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 106 第6833話 春の新わかめ春の新わかめを見つけました。わかめを使った料理・・・さっと考え、購入を決定。新わかめのオリーブオイル和え@新玉ねぎを切ります。A新わかめと新玉ねぎを、オリ ... » more

 

最終更新日: 2017/12/05 01:52

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