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男の料理

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親テーマ: 料理
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テーマ「男の料理」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

旅は道連れ。男の料理。
男の料理。 本日の夕食は炊き込みご飯としました。用意するものはニンジン、シイタケ、油揚げです。そして、塩昆布・和風だしを用意します。ニンジン、シイタケ、油揚げを細く切ります。お米を洗って炊飯器に入れます。適量の塩 ... » more

旅は道連れ。男の料理。
男の料理。 昨日4/30にはキムチ鍋を作りました。鍋といえば冬の定番ですが、野菜をたっぷり食べるために鍋料理にすることもあります。料理する側としては簡単ですし。便利になりましたね。キムチ鍋の素を使用します。今ですと季節外れで安く ... » more
テーマ 鍋物 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 108 第6857話 あみパスタ三陸産の干しあみを使って、パスタを作ってみました。パスタの茹で上がり時間から逆算して、調理を開始します。@鍋にゴマ油を入れ、卵を炒めます。A博多ねぎを@に入れて、塩を加え、炒めます。 ... » more

バターチキンカレーにチャレンジ GW初日はバターチキンカレーにチャレンジSBのスパイスも6種類揃えましたスパイスとヨーグルトを揉み込んだ鶏肉をホールトマトで煮込みました鶏肉はもう少し大きくカットしたほうがよかったかも〜〜 ... » more
テーマ 男の料理 料理

家ごはんは最高ダニャー 107 第6846話 アミ炒飯この季節になると、いきつけのスーパー、マルエイには、三陸海岸で取れるアミ、小型のエビが、並びます。これで炒飯を作ってみました。@油をひいて、卵を炒めます。A@にネギを入れていれま ... » more

マルチブレンダー登場 カタログギフトで注文した、マルチブレンダーが届きましたさっそくお試しほうれん草のくるみ和えくるみの香りが広がって美味しい ... » more
テーマ 男の料理 料理

男の料理044 打ち豆とちりめんじゃこ入り炊きこみごはん、肉じゃが、ごぼうのきんぴら 男の料理は44回をむかえた。メニュは<打ち豆とちりめんじゃこ入り炊きこみごはん、肉じゃが、ごぼうのきんぴら>の3品です。肉じゃが、そしてごぼうのきんぴらは私を含め大変好まれるおかずでしょう。ヘルシーな品目です。TRYして下さい。 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 106 第6833話 春の新わかめ春の新わかめを見つけました。わかめを使った料理・・・さっと考え、購入を決定。新わかめのオリーブオイル和え@新玉ねぎを切ります。A新わかめと新玉ねぎを、オリ ... » more

旅は道連れ。男の料理。
男の料理。 今日の夕食は煮物、ヤマイモ、レタスのサラダそしてホッケを作りました。煮物は市販の芋がら、こんにゃく、さつま揚げを利用しました。芋がらは初めてでしたが予想外に美味しかったです。簡単に水洗いした後10分程ゆでます。 ... » more
テーマ 煮物料理 男の料理

家ごはんは最高ダニャー 105 第6824話 ほろ苦いクレソンパスタ女性セブンを読んでいて、見つけたクレソンパスタ。また、風のまーけっとには、クレソンがありますから試してみました。クレソンを食べる時は、マヨネーズとおかか醤油を混ぜたものを付 ... » more

家ごはんは最高ダニャー 104 第6815話 アジアン風グリーンカレー焼きラーメン九州は博多に「焼きラーメン」なる食べ物があると聞いて、試してみました。焼きラーメンhttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%B ... » more

今夜はお肉だぁ〜 牛肉ステーキプレート・ステーキ・ガーリックライス・もやし炒め・にら玉・我が家のポテサラ ... » more
テーマ 男の料理 料理

家ごはんは最高ダニャー 103 第6806話 デビルズタワー皿うどん皿うどんは、直方体です。ほとんどが、皿には、安定よく、低くします。しかし、立ててみると、どうだろう?と試してみました。出来あがったのが、これ。未知との遭遇の ... » more

タケノコが美味しい クックパッドやいろいろな料理のウエブサイトは私の料理の先生〜〜タケノコのバター醤油炒め➡バターの香りが食欲をそそりますタケノコと豚ばらのオイスターソース炒め➡ピリッとした生 ... » more
テーマ 男の料理 料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー102 第6793話 これが、元祖 菜の花炒飯菜の花を入れた炒飯、焼そば、パスタを紹介しましたが思い返すと、これが元祖の菜の花炒飯だと思います。緑と黄が、菜の花の色合いなんですね。@ご飯を炊きます。軽くふわっとし ... » more

男の料理043 中巻きずし(恵方巻き)、鶏ささみのごぼう汁 男の料理第43回目となりました。今回は 中巻きずし(恵方巻き)と鶏ささみのごぼう汁の2品。海苔巻寿司、サイズは中巻き(太巻きではありません)で、手ごろな大きさで個人的な意見ですが巻き易かったです。応用すれば、かっぱ巻きや鉄火巻きもできますね ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー101 第6784話 パーネカラザウで、おかずまみ家内のサルディニアのお土産は「パーネカラザウグティア」サルディニア島には、独特のパンがあるのです。何ヶ月も、家を空ける羊飼いが、考え出したのがこの「パーネカラザウ」 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー100 第6771話焼賣を作るクッキングパパで見た、ホタテの水煮缶を使った焼賣。この季節は、生のホタテが手に入るので生のホタテで作ってみよう、と待っていました。今年は、入荷されないので、やきもきしていました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー99 第6762話常夜鍋常夜鍋とは、毎日食べても飽きない豚肉とほうれん草の鍋だと思っています。湾岸地域では、小松菜が栽培されていて値段も安いのです。ほうれん草ではなく、小松菜で、常夜鍋を作ってみまし ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー98 第6749話ねぎ鍋クッキングパパで見た「ねぎ鍋」を作ってみました。主人公の一味(かずみ)の大学時代の恩師が学生にふるまうのが、この「ねぎ鍋」。恩師は、酒を飲むには、ねぎだけあればいいと言います。 ... » more

男の料理042 和風あんかけ焼きそば、れんこんのポタージュ 第42回目の男の料理では、和風あんかけ焼きそばを作りました。個人的にはあんかけ大好き人間です。そんな訳で焼きそばのトッピングに和風あんかけのなので興味津々でした。このトッピングは応用範囲が広くて大いに役立ちそうです。そばをフライパンで焼きま ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー97 第6740話きつね鍋きつね鍋といっても、きーちゃんを食べるわけではありません。おきつね様、薄揚げです。大好きな油あげ、薄揚げを鍋でしゃぶしゃぶして食べてみました。鍋の具は、薄揚げだけで ... » more

まえぱん日記中華蒸しパン花巻
中華蒸しパン花巻 久々に晩御飯用に作ったのは中華蒸しパンの花巻です。薄力粉と少しの強力粉を混ぜてベーキングパウダーとインスタントドライイーストで膨らませます。油脂はラードです。1次発酵後は分割した生地を小判型に伸ばしてごま油を塗り巻き ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー96 第6731話それぞれのTKGB焼き卵かけご飯ご飯に生卵を混ぜて、焼く、「焼き卵ごはん」を試してみました。焼いていると、あるタイミングで卵の香りがブワ〜と立ちます!TKGの中では、これが一番香りが立つか ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー95 第6722話それぞれのTKGAぜいたく卵かけご飯クッキングパパの卵かけご飯の回で見た「ぜいたく卵かけご飯」、これを作ってきました。@ご飯にくぼみを作り、そこに卵を割って入れます。A卵の回りにかつお節、刻み海苔 ... » more

男の料理041 東京風お雑煮、栗金団、五色なます 第41回目の男の料理は、多少時期が遅れましたがお正月料理をつくりました。東京風お雑煮は標準タイプのお雑煮だそうです。栗金団をさつま芋で作りましたが、食材を含めて意外と簡単につくれたのでやみつきになりそうだ。《東京風お雑煮》2 ... » more
テーマ 男の料理

家ごはんは最高ダニャー メニュー94 第6711話それぞれのTKG@:淡雪卵かけご飯TKG:TamagoKakeGohan卵かけご飯クッキングパパで、卵かけご飯がテーマの回を見ました。一日一茶の卵かけご飯というと、@まず、ご飯を海苔で、食べて、ご ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー93 第6702話 白菜と豚バラ肉の蒸し煮小栗旬がCMで食べていた、白菜と豚バラ肉の蒸し煮。ちょうど白菜が余っていたので、作ってみました。見た目は、白菜と豚バラ肉を重ねて、鍋に、巻いて入れるのですが、これを ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー92 第6689話 叉焼パンは、なぜ、日本にないんだろうか?叉焼包、チャーシュウバオ、香港のパン屋さんは必ずあるチャーシュウをいれたパンです。でも、なぜ日本にはないんだろうか?まあ、日本でいうチャーシューは、窯で作 ... » more

男の料理(マカロニサラダ) 今週末は3連休。出かけようと思うと親父のおかずを用意しておかないといけません。今日はマカロニサラダを作りました。といってもたいした具ではないのですが、今回はカレー味にするため冷蔵庫にあったS&Bのカレーパウダーを使いまし ... » more
テーマ 男の料理

 

最終更新日: 2016/12/03 20:49

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