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マッシュルーム

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小海老とマッシュルームのアヒージョ 最近・・・dコレクションでのマイブームはテカテと小海老のアヒージョ。てなわけで・・・自分で作ってみました。赤唐辛子をチョッと多目で辛くして、マッシュルームとシメジを入れてゆっくり温めます。美味しかった ... » more
テーマ 小海老 マッシュルーム アヒージョ

ナッシュルームのチーズ詰めフライ・・・・料理教室? いいお天気が続いています。しかしこれも明日までみたいで・・・・・またまた雨の中でのフリマでしょうか?・・・・・先日、スーパーに行くと、安いマッシュルームがありました。大きさはまちまちでしたが、これを使って、お酒のおつまみを一品作 ... » more

超テキトーなマッシュルームと海老のパスタ テキトーにつくってみましたマッシュルームをオリーブ・オイルで炒めてあらかじめ茹でておき、カ ... » more
テーマ 自宅めし パスタ マッシュルーム  コメント(1)

食欲の秋 第2弾 「こんなに大きいんです」 ジャイアントマッシュルーム(ポットベラ) 静岡県富士市の長谷川農産から直接取り寄せている、ポットベラと言う種類の完全無農薬なマッシュルームです。普通のマッシュルームと比べてみました。こんなに大きいんですよ。ちなみに、錦糸町界隈では売っていませんよ。パンチ ... » more

マッシュルームのクリームパスタ この間マッシュルーム缶が使われないままにしばらくたってしまったのでパスタにでも使おうかと思ったのだけど、一缶分全部一気に使うにはどうしようか。。。そう考えてマッシュルームをフードプロセッサーにかけてそのままクリームソース ... » more

トムヤン・スープ・カァームー 写真左がトムヤン・カァームーです右の唐辛子とライムで好みの味にします。トムヤンスープは多くの人は聞いたことのあるスープと思います。代表的なのがエビを使用したトムヤン・クンです。またこのスープには二つのタイプがあります。一つは ... » more
テーマ マッシュルーム トムヤンスープ ハーブ

 

最終更新日: 2016/11/20 18:01

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