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テーマ「飛騨」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

夫婦の一日合掌造り集落
土、日曜日で岐阜県の名所をドライブしました。実は他の方のブログを見て行って見たくなり、高速料金の安い土、日に、先日購入したPウスを夫婦で運転して行った訳です。朝5時出発、およそ6時間かけて、東名高速→東海北陸道で岐阜県を北上し五箇山 ... » more
テーマ 合掌造り集落 美濃 飛騨  コメント(6)

歌の旅・岐阜県・あるあるあるでぇ 名古屋には歌う曲が極端にないのに、お隣の岐阜に来ればありまっせ。長良川艶歌、柳ケ瀬ブルース、奥飛騨慕情、木曽節とまあ出てくるなあ岐阜県は広くて滋賀、福井、石川、富山、三重、愛知、長野の実に7県と接しており、気候風土も地域によ ... » more

先日義父の一周忌の法要をした。義父が亡くなって、わたしは大きな支えを失った。生活のことでもそうだし、また飛騨学のことでもそうだ。義父に対して、わたしは安心してものをたずね、そして間違えのない答えを得る ... » more
テーマ 義父 飛騨 飛騨学

限定販売の日本酒!! またまた日本酒のお話です。今回手に入れたのはナント限定3000本のお酒その名は・・・岐阜県飛騨市渡辺酒造店「非売品の酒」販売してるのに非売品・・・少々引っかかるが気にせず、酒屋のオヤジに話をきくことに{ ... » more

狩猟文化の研究をして、熊狩りをする猟師のいる村々を訪ねていると、その村に住んでいた人々が、ダムを新設するために追い出されるということを幾度か経験する。青森県西津軽郡の砂子瀬・河原平(目屋ダム・津軽ダム)、岩手県花巻市湯口村豊沢(豊沢 ... » more
テーマ ダム 飛騨 風土記

再会ツーリング7(ラスト) 高山市の国八食堂で豆腐焼き定食を食べお腹いっぱいになったところで出発する。次の目的地は高山市内の古い町並み上三之町だ。ここで大の屋醸造のお味噌を買う。古い町並みをゆっくり歩きながら小1時間を過ごす。 ... » more

1997年飛騨国府花火大会 収録は1997年8月、岐阜県吉城郡国府町(現在の高山市国府町)の花火大会です。打ち上げ場所は田畑の中、小さい花火大会ながらも大勢の方がゴザをあぜ道に敷いてのんびりと楽しんでおられました。この年の12月に安房トンネルが開通、市町村合併や東海北 ... » more
テーマ 音風景 花火 飛騨

最高の一日 2009年2月15日飛騨山中 今年も、2月15日、猟期の最後の日に、橋本繁蔵さんに熊狩りに連れていってもらった。橋本さんと行く冬の飛騨の山中は、人生最高の楽しみのひとつだ。彼の技を間近にみせてもらえる。そしてわたしもその技のいくらかを覚えてゆく。 ... » more
テーマ 橋本繁蔵 飛騨 写真

録音君 音風景 馬瀬花火大会
馬瀬花火大会 現在は下呂市の一角になった旧大野郡馬瀬村の山あいの花火大会、ほぼ50分間尺玉を上げっぱなしです。この山あいの花火大会の素晴らしさはなんといっても山々がおりなすド迫力の音響効果、この録音君ではなかなかお伝えしづらいですが、ラスト1分46秒 ... » more
テーマ 音風景 花火 飛騨

山菜バンザイ!「あずきな」 飛騨で「あずきな」を買ってきました。あずきなと言っても小豆の葉ではありません。別名ユキザサともいうユリ科の山菜です。茹でた時の香りがあずきを煮た時の香りに似ているから、「あずきな」という名前がついたとも言われています ... » more
テーマ 山菜 飛騨 グルメ

山菜バンザイ!「こしあぶら」 飛騨高山で「こしあぶら」を買ってきました。こしあぶらは飛騨や信州では「こんてつ」という名前で売られていました。以前、職場で、春になると「あ〜、こしあぶら食いてぇ〜!」と言っていた人がいたのですが、好きな人にはたまらない春の味 ... » more
テーマ 山菜 飛騨 グルメ

ケーチャン 飛騨や下呂に行くと、「ケーチャン」をよく見かけます。ケーチャンとは鶏肉をたれに漬け込んだものです。味噌味や塩ダレ味など色々出ています。あらかじめ味がついているので、ニラやキャベツ、人参などと一緒に炒めるだけで、美味な ... » more
テーマ 鶏肉料理 飛騨 グルメ

この話をしておこう。飛騨には嶽(ダケ)がある。乗鞍嶽、笠ヶ嶽。飛騨の熊はいざという時には嶽の方に入っていくはずだ。そこまで人間は入ってゆくことができない。乗鞍に熊を追って、霧氷の流れる河を体験した、と橋本繁藏さんは言って ... » more
テーマ クマ 猟師 飛騨

円空がそばにいる時、それが円空だと気づく人は稀だ。義父は円空のような人だった。学はなかったかもしれないが、何でも出来た。そして正しい言葉を語った。人の悪口を絶対に言わないひとだった、と義母はいう。 ... » more
テーマ 円空 義父 飛騨

浄願寺さんに来ていただいて、五七日忌の法要が営まれた。実家の方ではこの日で忌明になる。四十九日ではなく。心を配って下さった方々に御礼申し上げます。 ... » more
テーマ 法要 義父 飛騨

義父・高義作の円空 義父は亡くなったが、義父の作った円空は残った。高義作円空。高義円空。わたしにとってこれは円空作の円空とかわらない。少し表情が違うとは思うが。誰かがこの円空を円空作円空と替えてくれるといってもわたし ... » more
テーマ 円空 義父 飛騨

猟期が終わった 2月15日。今年も猟期が終わった。今年は大学の方の仕事が長引いて、13日にやっと飛騨に行けた。午後から雨だった。その日は実家に泊めてもらうことにして、夜、橋本(繁藏、猟師))さんのところに電話した。折敷地の小屋の方でつながった。 ... » more
テーマ クマ 猟師 飛騨

飛騨が終わる。そんな予感がする。よそ者の単なる感傷に過ぎないのかもしれないが。冬に雪のない飛騨、そんなものは飛騨でない気がする。白川村の尾神に育った義父の話を聞きたかった。だが結局それをしなかった。なぜしなかったのか?よく考えると、 ... » more
テーマ 義父 飛騨 飛騨学

一月二十九日義父が亡くなった。妻の養父である。妻と結婚して以来ずっと護ってくれた。浄土寺、向島、郡山、菩提寺、……とわたしたちの住まいは変わり、実家への行き方もそれぞれで変り、そしてまた時代とともに変わったが、(高山 ... » more
テーマ 高山 義父 飛騨

飛騨2003年2月5日13時05分 パソコンの中を整理していたら出てきた映像。なつかしくなった。飛騨、2003年2月5日。それはわかる。場所は多分夏厩(なつまい)。豆腐屋さんの前の国道の壁面。その豆腐屋さんがやっている宿に泊った翌日の景色だ。記 ... » more
テーマ クマ 猟師 飛騨

白龍の頭 白龍の頭。飛騨の道の駅「飛騨たかね工房」に置いてあります。毎年8月第一土曜日に行われる「日本一かがり火まつり」に使用された白龍の頭部です。その祭りは見たことはありませんが、15メートルのかがり火を中心にたくさんのかがり火が夜空を ... » more
テーマ 祭り 飛騨

あきしまささげ 飛騨で「あきしまささげ」を買ってきました。インゲンマメは中南米が原産地とされていますが、日本へは、帰化僧侶隠元禅師により中国から伝えられ、その僧侶の名にちなみインゲンと名づけられたといわれています。飛騨ではこのインゲンをささげと ... » more
テーマ 手料理 野菜 飛騨

限定出荷 初呑切り 白真弓 飛騨古川で300年の歴史を持つ蔵元「蒲酒造場」。この蔵元の代表的な日本酒が「白真弓(しらまゆみ)」。白真弓は、「ひだ」にかかる枕詞「しらまゆみ」に由来して名づけられたそうです。なぜ「しらまゆみ」かというのは、飛騨に檀(まゆみ)の ... » more

つくね芋 飛騨高山のつくね芋です。つくね芋といえば、丸い形が一般的ですが、飛騨のつくね芋は変わった形をしています。長いもや自然薯より粘りが強いです。滋養強壮・美容健康に効果があるそうです。とろろご飯でいただきましたが、食べ終わってから ... » more
テーマ 美容健康 つくね芋 飛騨

「秋映」と「静香」 リンゴ「秋映(あきばえ)」と「静香(しずか)」を買ってきました。赤いほうが秋映、黄色い方が「しずか」です。リンゴは暖かいと着色が悪く、寒い地方の方が色が濃く出ます。秋映は飛騨で購入したので、標高が高く冷気に十分あたったため、 ... » more

いもじく 飛騨で「いもじく」を買ってきました。いもじくとはさつまいもの茎。きんぴらや炒め煮で食されることが多いです。今回あっさりと塩コショウで炒めました。しっかり火を通さないと青臭いので、よく炒めました。クセはなく、おいしくいただ ... » more

飾りとうがらし 飛騨で飾りとうがらしを買ってきました。とうがらしは昔から虫よけに使われてきました。見栄え良い飾りにしたり、米びつに入れたり・・。御存じのとおり日本だけでなく、お隣韓国でもとうがらしの飾りをよく見かけます。 ... » more

赤かぶせんべい 飛騨で「赤かぶせんべい」を購入。刻んだ赤かぶの漬物がせんべいに入っています。甘くはなく、赤かぶの漬物の味がします。最初口に入れた時、笑ってしまいましたが、結構おいしくて子供とペロッと食べてしまいました。 ... » more
テーマ 飛騨 赤かぶ おやつ  コメント(2)

飛騨牛チップス 飛騨牛を使ったご当地チップス。コクがありおいしいスナックです。飛騨のお泊まりは・・ ... » more

牧成舎 飛騨でよく見かける牛乳の一つが牧成舎。飛騨はとても水がきれい。飛騨牛や牛乳がおいしいのも頷けます。冬の高山の朝市では温かい牧成舎の牛乳が売られます。 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/20 08:15

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