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農作物

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テーマ「農作物」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

里山のキジオジャガイモ植える
ジャガイモ植える 写真は一昨日の前のお宅の庭の水仙花です。また咲きましたね。たくましさに感心します。(^^♪昨日日高の畑にジャガイモを植えました。(笑顔)義姉夫婦も来て、一緒に植えました。三畝の予定が種イモが余ったので四畝になりました。(笑)昨夏収穫した ... » more
テーマ 農作物

まいにち白菜天国 夕飯で、お鍋の具材にキャベツを使ったら、「キャベツひさしぶり」と、なんだかふきげんな上の娘。だって白菜好きだから・・・ってどんだけ白菜ラブですかヽ(´o`; オイオイ白菜を、少なめのスープでくたくたと煮たものを、 ... » more

赤かぶ漬け作り 年末から、何度か赤かぶを漬けています。一度、塩で下漬けしてから、甘酢につけると、自然の色で真っ赤に染まるのが美しい(*^_^*)お正月にも華やかで、重宝しました。今日は高菜漬けの準備を手伝ったので、おだちんにこんなにきれいな ... » more

オモシロにんじん見つけました♪ なんでしょうね。何だか楽しそうに歩いてますね。産直市場で、ふぞろいな人参のお徳用パックを買ったら、こんなのを見つけました。イメージとしては、NHKのドーモくんみたい!?葉っぱはおいしくゴマ和えでいただいて、ふぞろいな ... » more
テーマ 農作物

陽性のものは右回転 若杉友子さん(若杉ばあちゃん)の本よりすべてのものが陰陽に分けられるように、自然界の動きは左右どちらかの回転に分けられます。お天気でいうなら、高気圧は右回転で、雨やら雪やら台風は左回転。ネジを回すときも、締め ... » more
テーマ 農作物

2015畑仕事もそろそろ終了 去年埋めうないをして、土が育っていた場所で、はじめて白菜を育てられました。今まではこんなふうに結球させられたことがなかったのに(涙)やっぱり土だなあと、実感しています。農薬なしでこれだけに育つなんて嬉しい。ばらのように美しいなあ。と ... » more
テーマ 農作物

里山のキジオ晩白柚
晩白柚 写真は晩白柚(バンペイユ)です。一昨日前区長さんからいただきました。小さいスイカほどの大きさです。(^^♪熊本の妹さんから送っていただいたようです。他にもいろいろいただきましたが、柿が、この辺の柿の4倍ほどの大きさで、びっくりしました。 ... » more
テーマ 農作物

時間を見つけ、空もようと相談しながら、落ち葉集めをしている。道路の落ち葉を集めて、畑や茶畑に入れる人が少なくなった。私が移り住んだころには、この季節、古い茶袋に落ち葉を詰め込んで、ケットラの荷台に山と積んでいる姿をしょっちゅう見かけたん ... » more
テーマ 農作物

学校の畑に麦を撒く 小学校でさつまいもを作っている畑に、許可を得て裏作で小麦を作ることにしました。先週、Mさんと一緒に作業してきました。平畝に均すのは時間がかかったけど、小春日和畑日和でした。冬の間、遊ばせておくよりもよいし、草押さえにもなる・ ... » more
テーマ 農作物

稲の脱穀と、唐箕(とうみ)のこと 稲刈りの日、お仲間さんはわせの稲を早くも脱穀しました。足踏み脱穀機は、自然農を指導してくださるMさんが、近所の農家さんからゆずっていただいて、こつこつと修理したものです。足踏みでまわす、ウイ〜ンウイ〜ンという景気のよい音が、 ... » more
テーマ 農作物

2015田んぼ活動 稲刈り終了と、テレビ取材のおしらせ 田んぼの稲刈りを、今年も無事に終えました。一週間ほど前になります。ことしははさかけの立て方も、教えていただきました。毎年「一年ぶり」になるので、藁の縛り方をまた忘れちゃってるしヽ(´o`; お昼やお茶の時間に、自然農 ... » more

☆大川地区のお茶のご案内☆ 11月14日に、静岡茶市場で開催された「第3回逸品お茶会」に参加しました。本格的なお茶の販売は初めてでしたが、良い経験だったわ〜☆県内各地から、24のブースが設置されて、販売のプロたちが試飲させたり、商品説明をしたり・・・そ ... » more
テーマ 農作物

こんにゃく芋ってどんな姿? こんな姿です。大きさの比較対象がはっきりしない上に、指がうつっちゃってますね。すみません。一つの球が、手のひらに余るほどの大きさです。こんにゃくいもは、使えるようになるまでに3年ほどはかかるらしい。ばあちゃんは、「こんにゃく ... » more
テーマ 農作物

小豆の選別を手伝う 小豆はむしろの上で、ビンなどでたたく。でも量がたくさんでなければ、手でむいたほうがよい。粒になった者を、黒い盆の上で(見やすいので)転がしながら、虫食いなどを除く。今年はサルの被害もなくて、ばあちゃんは縁側で、仕上げ干しをし ... » more
テーマ 農作物  コメント(2)

ひえの脱穀 覚え書 「ふかしびえ」と「炒りびえ」の2とおりある。茎からはずして粒にしたもの一升から、4合5勺の粒を得る。ヒエはアワよりもぬかが多い。ふかして脱穀する方法一升のヒエに対して、4合の水を沸騰させる。ヒエを入れてかき回す。 ... » more
テーマ 農作物

にんにくの植えつけ時期 大川地区の、種にんにくの植えつけ時期は?あるばあちゃんは、「旧の8月のうちに植えるとよい、というな」という。あるばあちゃんは、「彼岸過ぎれば植えてよい、というな」という。そこで、彼岸過ぎ〜旧8月のうちに、と覚えることにしまし ... » more
テーマ 農作物

田んぼ活動 稲刈り間近? 大川地区でも、そろそろ稲刈りが始まっています。上がおとなりの、通常の?田んぼ。下が自然農法で続けている、うちがお借りしている田んぼの写真です。2枚のたんぼ、並んでいます。ヒエなどの雑草を、一列置き程度に刈ってきました。今年はどれ ... » more
テーマ 農作物

地元産もちもろこし このもろこし、小さいんです。手の親指と人差し指で、テッポウの形をつくった幅ぐらいしかありません。地元のAさんちで、毎年タネをとって育てているそうです。在来っていうほど歴史があるかどうかはわかりませんが、固定種とは言えるんじゃないかな ... » more
テーマ 農作物

キビの収穫・そば花盛り 大川地区、あちこちの畑でそばが白い花を咲かせています。もうすぐ大川在来そばの季節ですね〜アワのお次はキビです。雨の降る前に、Mさんとひと働きしてきました。こちらももっと乾燥させてから、脱穀、精白の手順ですね。さも ... » more
テーマ 農作物

モチアワにかかる手間とは 「アワをきれいにしたから、見てってくりょや」と言われました。例えばスーパーの、お米コーナーの横には、こういうモチアワが、小さな袋に入って売られていますね。雑穀ブームの昨今では人気商品でしょう。さて、この姿になるまでにどのくらいの ... » more
テーマ 農作物

里山のキジオ有機農業
有機農業 写真は我が家の堆肥置き場からでてきた、カブトムシの幼虫です。体長5センチほどですが、もう少し大きくなります。落ち葉を積んだ堆肥置き場には必ずと言っていいほどたくさんいます。昨日の作業で10匹以上見ました。おいしそうですが、食べたことはあ ... » more
テーマ 農作物

里山のキジオ秋の種まき
秋の種まき 写真は我が家の朝顔です。我が家では珍しい色です。(^^♪昨日日高の畑に行きました。耕運機で畑を耕す予定でしたが、一昨日義姉が耕してくれていました。それで畝をつくって、大根やチンゲン菜、小松菜などの冬に穫れる野菜の種をまきました。その後、 ... » more
テーマ 農作物

畑のあっち側に青しそ、こっち側に赤しそが生えています。いや、育てていると言いたいのですが、ほとんど野生的に(^_^;)毎年、元気な1,2本を抜かずに置いておくと、次の年に芽が出てきます。ほかの作物を作る都合があるから、ちょいと移した ... » more
テーマ 農作物 手作り

里山のキジオゴーヤ天麩羅
ゴーヤ天麩羅 写真は、この夏最初のゴーヤです。昨日収穫し昼食で天麩羅にしていただきました。(笑顔)女房は予告も無く、ゴーヤを輪切りにし天麩羅にしたものを出してくれました。「えー、なにこれ?種が入ってるじゃん。」(笑)と、言いましたが、あつあつをいただ ... » more
テーマ 農作物

里山のキジオじゃがいも掘り
じゃがいも掘り 写真は、お隣のお宅に咲いてた花です。(笑顔)先日日高の畑のじゃがいもの半分を掘りました。4畝作りましたが、2畝がキタアカリ。2畝が男爵です。同じ日に植え付けましたが、地上の茎の部分が枯れたのが、キタアカリです。男爵は、まだ地上の茎が青い ... » more
テーマ 農作物

干しイモ品種「いずみ」のつるさし  気温が上がって、さつまいものつるがどんどん伸びています。追加で一畝、「いずみ」を挿しました。羊にゴマの芽を食べられちゃった場所に、カヤを敷きました。うまい具合に翌日、雨が降ってくれたので、どうやらしっかりついた模様です(^-^) ... » more
テーマ 農作物

小麦、干しあがりました 刈って、画像のようにはさかけするのは、ばあちゃんと一緒にしたのですがその後お天気と干せ具合をみながら、脱穀し、ざるで「ひだし」て、麦殻と麦をより分ける作業は、結局ばあちゃんに任せきりに(^_^;)あらかた乾いたところで、 ... » more
テーマ 農作物

発泡スチロールの中で土に埋めておいたイモから、いい具合にツルがのびてきました。田んぼ仲間からいただいた、干しイモ用の「いずみ」という品種です。出ないなあ出ないなあと思いながら、水やりをしてきましたが、やはり気温がある地点を過ぎると、爆発的に ... » more
テーマ 農作物

ヒツジ農法、はじまる! 数日前の早朝、若いオスのニホンジカを、家のそばで見かけました。お尻の毛並みがポヤポヤしていていキュート見ている間に、土手の向こうへ消えていきました。そしてここのところ、畑の周りの電気柵が踏み倒されて ... » more
テーマ 農作物

里山のキジオトマトの植え付け
トマトの植え付け 写真は庭に咲いている花です。(笑顔)昨日は、日高の畑に行きました。土の上に出ている部分が枯れたジャガイモを何ヵ所か掘りました。キタアカリでしたが、芋は小さ目でした。肥料をあまりやらないので、育ちが悪いように思います。昼食でレンジでチンし ... » more
テーマ 農作物

 

最終更新日: 2016/11/20 06:13

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