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テーマ「逸品」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

フルーツな日記清見タンゴール
清見タンゴール 清見タンゴールが入荷しました。清見オレンジは温州みかんの(宮川早生)と外国産のトロビタオレンジを交配させて作られました。静岡市清水区興津にある農林水産省 果樹試験場興津支場で作出された、静岡発祥の柑橘です。品 ... » more
テーマ 清見タンゴール 逸品 グルメ

フルーツな日記湘南ゴールド
湘南ゴールド 神奈川県より「湘南ゴールド」が入荷しました。神奈川県農業技術センターが12年の歳月をかけた研究の末、数千個体から見出した新たな品種です。今村温州と神奈川県西部で採れるゴールデンオレンジ(黄金柑)の交配。爽やかなかおり ... » more
テーマ 湘南ゴールド 逸品 グルメ

フルーツな日記完熟品続々パート2
完熟品続々パート2 またまた完熟品が入荷しました。今回は、フルーツトマト。こちらのトマトは、栃木県河内郡上三川地区の野沢さんのこだわりフルーツトマト。やはり隔離ベット栽培で、水分を極力抑えています。栄養分と甘み(旨み)が凝縮され ... » more
テーマ 逸品 グルメ 完熟トマト

フルーツな日記完熟品が続々と
完熟品が続々と 寒さもだいぶ和らぎ、すごしやすくなってきました。そんな中、完熟フルーツが続々と入荷しています。完熟グレープフルーツに、完熟ネーブルオレンジ。どれも味が濃くて美味しい〜気分は春ー!! ... » more
テーマ 完熟フルーツ 逸品 グルメ

フルーツな日記アメーラとまと
アメーラとまと 「アメーラとまと」をはじめました。3月〜7月頃までが最も美味しい時期になります。このトマトにも等級があります。サイズを○で囲んであるのが優品なにも囲んでないのが、その上の秀品です。毎年、初夏になれば美 ... » more

フルーツな日記ペルーのマンゴー
ペルーのマンゴー ペルーからアップルマンゴー(ケント種)が入荷しました。ペルーマンゴーの輸入は2010年から解禁となりました。南アメリカの西部に位置するペルーは、「マチュピチュ」や「ナスカの地上絵」などの古代の遺跡が有名ですね。 ... » more

フルーツな日記ふるーつ物語
ふるーつ物語 香川県より甘いみかん「ふるーつ物語」が入荷しました。香川県は全国で初めて越冬みかん栽培を始めた県です。栽培農家さんは、良い土作りと、美味しいみかんを作ることに一生懸命取り組んでいます。袋がけになったみかんは、小粒なが ... » more
テーマ 逸品 グルメ ふるーつ物語

フルーツな日記スカイベリー
スカイベリー 長年いちごの生産量が、日本一の栃木県より噂の「スカイベリー」が入荷しました。現在主力の「とちおとめ」の後継として、県が開発したいちごです。ネーニングは一般公募し、粒の大きさやおいしさが「大空に届くような素晴らしさ」と ... » more
テーマ スカイベリー 逸品 グルメ

フルーツな日記長〜いキウイ
長〜いキウイ 久しぶりの更新です。香川県より長〜いキウイ「香緑」が入荷しました。果肉は鮮やかなグリーンで長細いキウイです。普通のキウイと並べてパチリッ!酸味が少なく甘味が濃いキウイで美味し〜 ... » more

今から楽しみなジャボチカバ 店頭には、ディスプレイとして、ジャボチカバの鉢植えが置いてあります。先日、ジャボチカバの師匠であります西川様(西川農園)に指導していただき、余分な新芽を剪定しました。おかげさまで、随分すっきりしてカッコ良い{%うれしいwebry ... » more
テーマ ジャボチカバ 逸品 グルメ

フルーツな日記マンゴジュース
マンゴジュース 美味しいマンゴードリンクが入荷しました。インド産のアルフォソンマンゴーと、日本の天然水を信州伊那の工場でブレンドしました。添加物や着色料は使用していません。くせのない味と香りで、飲み心地さわやかです。 ... » more
テーマ マンゴージュース 逸品 グルメ

三ヶ日越冬完熟ネーブル ミカンの産地三ケ日より、越冬完熟ネーブルが入荷しました。三ヶ日越冬完熟ネーブルは、12月頃に果実に一つずつ袋掛けして翌年の2月中旬頃まで樹上で完熟させたネーブルです。冬の厳しい環境の下で、実と味が締まります。香り ... » more
テーマ 三ケ日越冬完熟ネーブル 逸品 グルメ

フルーツな日記スーパー完熟でこぽん
スーパー完熟でこぽん 愛媛より 「木成完熟葉付きデコポン」が入荷しました。少々ネーミングが長いのですが...このデコポンは、栽培前にその土地が適正か検査があるのです。しかも、出荷前に糖度、酸度を測定し、基準に該当しないものは返品や出荷停止にな ... » more
テーマ 完熟デコポン 逸品 グルメ

フルーツな日記台湾バナナ入荷
台湾バナナ入荷 昔懐かしい台湾バナナが入荷しました。とくに御年輩の方は、台湾バナナが大好きです。 ... » more
テーマ 台湾バナナ 逸品 グルメ

おやつ的なドライフルーツ 大田市場にある、鰹シ孝様よりドライフルーツが入荷しました。国産の果物のオリジナルドライフルーツ「自然なおやつ」旬の時期に収穫・加工をします。一年を通して約15アイテムもあります。季節性を重視し、大量生産せずになくなり ... » more

フルーツな日記アテモヤ入荷
アテモヤ入荷 沖縄よりアテモヤが入荷しました。アテモヤは、世界三大美果の南米アンデス原産のチェリモヤと熱帯産のバンレイシの交配種です。名前の由来は、バンレイシの別名「アテ」とチェリモヤの「モヤ」をくっつけて「アテモヤ」になりました ... » more

ペルー産 マンゴー入荷 今年から、ついに解禁になった、ペルー産のマンゴー(ケント種)が入荷しました。ペルー産のバナナもとても美味しいのですが、マンゴーだって美味しいのです。このケント種は、メキシコ産のアップルマンゴーでもお馴染みの品種です。 ... » more
テーマ ペルー産マンゴー 逸品 グルメ

フルーツな日記ピンクレディー 入荷
ピンクレディー 入荷 長野県より「ピンクレディー」が入荷しました。昔のアイドルではなく、りんごの名前です。ピンクレディーは西オーストラリア州のマンジマップという町の試験場で『レディーウイリアムス』と『ゴールデンデリシャス』というりんごを交配して生 ... » more

フルーツな日記「星の金貨」入荷
「星の金貨」入荷 青森県より、「星の金貨」が入荷しました。星の金貨は、青森県りんご試験場において、食味が良く、貯蔵性が高い晩生品種として育成されたものです。ふじに青り3号を交配し、2004(平成16)年にあおり15として品種登録しました。 ... » more
テーマ 星の金貨 逸品 グルメ

フルーツな日記せとか入荷
せとか入荷 愛媛より「せとか」が入荷しました。美味しいという感覚は、千差万別ですがこのせとかに関しては、95%以上の方に「美味しい」と言ってもらえます。リーピート率も高くて、贈った先からの御注文もかなり多いです。 ... » more
テーマ せとか 逸品 グルメ

フルーツな日記クリスマスチェリー
クリスマスチェリー チリ産のチェリーが入荷しました。今からxmasまで人気急上昇です。味もアメリカンチェリーに負けていません。 ... » more
テーマ クリスマスチェリー 逸品 グルメ

フルーツな日記紅の夢
紅の夢 りんごでお馴染みの「ふじ」の発祥地青森県藤崎町よりめったに手に入らないりんごの「紅の夢」が届きました。紅玉にスターキングデリシャスを交配してできた実生を育成・選抜したものです。果皮は濃いクリムソン・レッドで、重さ300〜 ... » more
テーマ 逸品 グルメ 紅の夢

アートなキャラクターケーキ 本日は我が家の愛娘(次女)のバースディーそこで、キャラクターケーキで有名なカナリーカラメル様に無理をお願いしてAKとキティーちゃんのケーキを作っていただきました。取りに行くと、イケメンな男 ... » more
テーマ キャラクターケーキ 逸品 グルメ

フルーツな日記ぐんま名月
ぐんま名月 信州より「ぐんま名月」が入荷しました。「ぐんま名月」は、群馬県園芸試験場北部試験地で品種改良し、選抜育成した新品種です。「ふじ」と「あかぎ」を親に生まれた優秀品種。群馬で生まれた「ぐんま名月」の苗木は信州に流れ、松本市今 ... » more
テーマ りんご ぐんま名月 逸品 グルメ

フルーツな日記キウイ 香緑
キウイ 香緑 香川県より香緑(こうりょく)キウイは入荷しました。ヘイワードの偶発実生から育成された品種です。形はやや細長い円筒形で、果皮にはうぶ毛が多く、その名のとおり果肉は濃いエメラルドグリーンをしています。酸味は少なくて糖度は15 ... » more

フルーツな日記さぬきゴールド
さぬきゴールド 香川県より「さぬきゴールド」が入荷しました。 さぬきゴールドは2004年、香川オリジナルキウイに仲間入りしました。果実の大きさは160〜280gと大果で、糖度が高く、名前の通り、鮮やかな黄金色の果肉が特徴です。普通の ... » more
テーマ さぬきゴールド キウイ 逸品 グルメ

ドワイエンヌ・デュ・コミス 今シリーズで2回目の仕入れになりますがようやく御紹介できる時間ができました。ドワイエンヌ・デュ・コミスは、昭和天皇の料理番として初期に活躍した秋山徳蔵氏がその著書のなかで「果実の王」と絶賛した逸品です。西洋梨の原産国 ... » more
テーマ 逸品 グルメ ドワイエンヌ・デュ・コミス

フルーツな日記甲州 百目柿
甲州 百目柿 百目柿(ひゃくめかき)を、山梨県にある知り合いの農家さんから仕入れました。百目柿(百匁柿)は約375cから、百目柿と呼ばれるようになったと言われます。柿の仲間でもかなり大きな実となります。百目柿は「不完全甘柿」で、渋が強 ... » more
テーマ 百目柿 逸品 グルメ

フルーツな日記紫苑(しえん) 入荷
紫苑(しえん) 入荷 岡山県よりハウス栽培のブドウ紫苑(しえん)が入荷しました。紫苑は「紅三尺」×「赤嶺」を交配した品種です。これからの季節は巨峰、ピオーネ、アレキサンドリア等が日々減少していき、11月に入ると長野産巨峰の抑制物・冷蔵品に ... » more

フルーツな日記おいらせりんご
おいらせりんご 青森県より「おいらせ」が入荷しました。おいらせは、スターキングデリシャスにつがるを交配して育成したりんごです。果実の色は、親のスターキングに似ています。蜜が細かに生じ、霜降り牛を連想します。甘みも強く、香り、食味ともすば ... » more
テーマ りんご おいらせ 逸品

 

最終更新日: 2016/11/20 02:10

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