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食材

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親テーマ: 料理
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テーマ「食材」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 入荷食材です。フランス産ホワイトアスパラガス。今回から、ハウス栽培ではなく、露地物に変わりました。店主の指より遥かに太くなってます。アイルランド産オーガニックムール貝。 ... » more
テーマ 食材

ほたる醸造さんに行ってきました。 ほたる醸造は鹿児島市郊外(郡山)にあります。古い小学校の校舎を移築した趣のある建物で、みそやしょう油、甘酒、塩こうじの製造をされていて、最近は甘酒プリンが人気です。人気のほたる味噌の麦みそは、南九州特有の ... » more

そろそろキュウリを仕込まねば いつものお爺ちゃん、またキュウリを持って来てくれた。今回は特に大量。箱一杯あったので仕分け。花付きのサラダ用、花無しのマリネ用、自宅用の3種に分けた。自宅用のは醤油とごま油とニンニクで漬け込も ... » more
テーマ 食材

厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 春めいてきましたねぇ。ウイキョウにソラマメ、グリーンピース。春らしい食材。勿論ブラッドオレンジも。矢野さんの野菜いろいろ。ま ... » more
テーマ 食材

つわぶきの初物をいただきました♪ つわぶきをいただいたので、早速、煮物にしていただきました。つわぶきは子供の頃、母親から肌がきれいになるから食べなさいと言われていたけれど、実際解毒作用があるそうです。何はともあれ、春の香がたまりません♪これか ... » more
テーマ 健康 生活 食材

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入った食材です。スペイン産鶏モモ肉。前入っていたのよりも少し小さ目なので使い易そう。ビアンケットトリュフも入荷です。ただし!前のは品質は同じで小ぶりであ ... » more
テーマ 食材

青森の天然のクレソン 青森県の天然クレソンを戴いた、まだ雪の残る小川で採取したもので5cm程の大きさ、柔らかそうなので湯豆腐をしながら「しゃぶしゃぶ」で食べてみた、かをりも良く、柔らかで早春の山菜を堪能した。寒い中、天然の恵みを採取していただいた青森 ... » more
テーマ おいしい味 家料理 食材

HIROちゃんの甘辛余話田子のおみやげ
田子のおみやげ 青森県田子(たっこ)町は近年ニンニクで有名になった町、近所に住んでいる田子町出身の方から名産品の詰め合わせを戴いた。どの品もニンニクの入った食品ばかり、徹底している. ... » more
テーマ 生活 おいしい味 食材

【ドゥーブルフロマージュ】ギフト・お取り寄せなら【小樽洋菓子舗ルタオ】チーズケーキの定番となる商品 ♪♪バレンタイン・ホワイトデーにピッタリ♪♪♪♪一年中楽しめるスイーツがたくさん!!♪♪チーズケーキの定番中の定番ドゥーブルフロマージュをはじめとして、さまざまなスイーツをご用意♪♪⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ ... » more
テーマ 健康 食材 商品

芸能人の紹介多数!!冷凍ピザの概念を覆す、宅配ピザの半額で手焼き本格ナポリピザ【森山ナポリ】 現状、グルメ・ギフト分野ではライバルがほとんどいない冷凍ピザのアフィリエイトプログラムです。冷凍ピザの通販は現在需要が高まっており、ライバルがいないけど市場があるという、おいしい状況になっています。SEOで上位表示さ ... » more
テーマ 健康 食材 商品

厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 なかなか良い感じです。もう無いかな、と思ってましたらありました、ウイキョウ。ウイキョウマニアの店主にとっては嬉しい限りです。赤ネギ。カキと合わせましょう。 ... » more
テーマ 食材

ジャガイモの植え付け 清水農園で春ジャガイモを植え付けて来た。毎年恒例となっているが今年は「きたあかり」「アンデス赤」「インカのめざめ」など四種類。種芋の芽の出る部分を見極め包丁で切り、灰で切り口を保護して種芋に。約30cm間隔に植え付け ... » more
テーマ 生活 食材 農作業

今年で159年目を迎える老舗ごまの老舗かどやのなめらか口溶け濃厚黒胡麻プリン【かどやの黒胡麻プリン】 かどや製油(株)はごま油販売額日本一、安政五年創業、今年で159年目を迎える老舗ごま屋。その老舗かどやが何度も試作を繰り返してつくり上げた「黒胡麻プリン」です。ごま屋だからこそできた黒胡麻の濃厚さがたまらない逸品。かどや厳選 ... » more
テーマ 健康 食材 商品

ごま油販売額日本一、安政五年創業のごまの老舗かどやの手造り胡麻せんべい【胡麻黒丸・胡麻白丸詰合せ】 かどや製油(株)はごま油販売額日本一、安政五年創業、今年で159年目を迎える老舗ごま屋。その老舗かどやが、厳選したごまを丹念に煎り上げ、香り引き立つごま菓子に仕上げたのが、「胡麻黒丸・胡麻白丸」です。ごまの旨みを引き出すことを一番に ... » more
テーマ 健康 食材 商品

日本唯一の熟成干物 紀州備長炭干し干物 【株式会社 紀州高下水産】は『日本一旨い!!究極のひもの』 当店は『日本一旨い!!究極のひもの』を目指しております!◆セールスポイント◆・一年で一番旨い“旬”の魚を買い付け、劣化を防ぎながら本来の旨みを凝縮させ仕上げていく紀州備長炭干し製法により、鮮度が高く、旨味の強い干物となってお ... » more
テーマ 健康 食材 商品

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。フランス産ホワイトアスパラガスと地物グリーンアスパラガス。ホワイトアスパラガスも太いけど、地物も太い!長さは圧倒してますが、余り意味は無い(笑) ... » more
テーマ 食材

厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。ビアンケットトリュフ!!!春トリュフです。昨年迄の2・5倍の値段になっておりますが、気にせず購入。白トリュフ系なのでスンゴイ香りです!春と ... » more
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馬刺し・馬肉売上日本一【菅乃屋】の国産馬刺し景品目録セット・プレゼントとして、是非ご活用ください! 馬刺し・馬肉売上日本一【菅乃屋】がお届けする国産馬刺しを景品・プレゼントとしてご利用できる「選べる目録セット」です。ゴルフコンペ、忘年会・新年会、歓送迎会、結婚式二次会の商品・プレゼントとして、是非ご活用ください!【女性 ... » more
テーマ 健康 食材

厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 大した収穫はなかったけれども。赤ニシ。大きさも手頃で良い感じ。今週もブラッドオレンジ。フレッシュジュースがまぁまぁ売れてます(笑)矢野さ ... » more
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厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。久しぶりの入荷、飛騨豚。旨味の強い豚ですね。フランス産・アルベンシス。久しぶりに入荷と言うのを聞き、さっそく取りました。アニス系の香りのキノコ ... » more
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厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 昨日の収穫です。紫カリフラワー。キレイですね。前菜で使いましょうか。ブラッドオレンジ、今週もあります!お初の貝ですね。魚屋のお兄さん ... » more
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厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 昨日入荷した食材です。ホワイトアスパラガスとピサンリ(軟白化させたタンポポの葉)。非常にキツイ寒さですが、食材にはきちんと春が来ております。スペイン産のホロホロ鳥。そろ ... » more
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厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 良い感じ。矢野さんのタルディーヴォとカステルフランコ。これが同じ仲間の野菜とは思えないですね。トレビスの仲間は様々な形があって面白いです。今週もフィノッキオ(ウイキ ... » more
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【極上コーヒーセレクション】イタリアを代表する2人のマエストロが徹底監修!初回限定980円でお試し! コーヒーの国内消費量は、毎年右肩上がりとなっています。これからも伸び続けていくでしょう。近くのコーヒー屋さんには売っていないようなコーヒーを求めて、通販で購入される方も多いです。プロさえもうなる高品質コーヒーを、初回限定980円 ... » more
テーマ 健康 食材 商品

【匠テラス】お酒やビールのお供に【ポリポリ納豆】 乾燥納豆のお菓子は栄養価が高く、健康食として人気 乾燥納豆のお菓子は栄養価が高く、健康食としても人気があります。老若男女、幅広い層に人気があるため、購入率の高さからアフィリエイト向きの商材として関心度が上昇中です。【男性・女性】全世代・健康食に興味がある ... » more
テーマ 健康 食材 商品

刺激的な匂い!!にんにく好きにはたまらない。【焼肉のたれ にんにく10倍!】精力をつけたい方に 食欲を刺激!にんにくがたっぷりはいった「焼肉のたれ にんにく10倍!」。 味には徹底的にこだわり、素材の味もいかしつつ食べられるたれに仕上がっており、匂いは強烈で臭いかもしれませんが、匂いの成分が胃腸を刺激し、胃液の分泌を促進したり ... » more
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激辛マニアにも大好評!フリーズドライ激辛スープ【半殺しカレー・チゲ】激辛モノが食べたい!という時には 激辛マニアの皆様に大好評!!人気No1!!激辛マニアにも大好評!フリーズドライ激辛スープ【半殺しカレー・チゲ】です。 “ちょっとだけ”激辛モノが食べたい!という時にはもってこいの個包装。 カップに中身を1個入れ、熱湯160mlを ... » more
テーマ 健康 食材 商品

厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 初物は嬉しい。こちら、今年の初物、足長ダコ!ようやくミンチにしたタコのスパゲッティがお出し出来ます。うちでもベスト5に入る人気のスパゲッティ。少し来られたお客様からも、まだ始まりませんか?と聞かれ ... » more
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厨房の中から外から入荷食材
入荷食材 いろいろ入りました。フランス産ホワイトアスパラガス、今期初入荷です!甘味、苦味共に相変わらず最高ですね。北海道産鱈の白子も入りました。真っ白で美味しそうです。 ... » more
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厨房の中から外から昨日の収穫
昨日の収穫 昨日の収穫です。今週もウイキョウ。出てるうちはどんどん使いましょう。矢野さんの野菜。紫ジャガイモに紫からし菜、紅心大根。カリフラワーはサービスでいただきました。 ... » more
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最終更新日: 2017/03/26 13:41

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