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テーマ「レシピ」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

アスパラ炊き込みご飯 先日、 「この差って何ですか?」 って番組で紹介されていて、美味しそうだったので・・・「アスパラ炊き込みご飯」レシピ材料(4人分)・米 2合・ ... » more
テーマ レシピ

あの「塩レモン」が手軽に、簡単に作れる!? 今日は、お昼休みに、スーパーでハニーレモンジーナを買ってきました。というのも、昨日販売されたばかりの、このジーナシリーズ。気になって仕方がなかったので。(; ・`д・´)ハニー自体は余り好きではないんですが、せっかく新発売さ ... » more

今月ご紹介する太巻きずしは<藤の花>です こんにちは!千葉県の郷土料理((太巻きずし))愛好家です!千葉県の郷土料理((太巻きずし))の伝承とお米の常食化(消費拡大)に少しでも貢献できましたら幸いです!今月ご紹介する((太巻きずし))は・・・ ... » more

おろしそばと豚丼セット 〜 ある日の晩ご飯 2016/05/22 〜 ■お品書き主菜おろしそば冷菜レタスとタマネギとキュウリのサラダ香の物柴漬け飯物十勝豚丼■今日の晩ご飯また、丼物と麺のセットです。炭水化物セット。しかも22時を過ぎての夕食。太りますね。健康によくないですね。独り者は色々料理を作るのも面倒なの ... » more
テーマ レシピ 食事 料理

可愛いデコシフォン!ピンクと白の縞々シフォンケーキ!バースディケーキにも! 私は、ケーキを焼く時には、非常にシフォンケーキの割合が高いです。なぜなら、ほぼ失敗しないから。シフォンケーキって、スポンジケーキとかより、ずっと簡単で楽なんですよ。メレンゲは作らないといけないですが、後はベーキングパウダーが ... » more

完成! いなだの燻製 二度失敗を重ねたカツオ・イナダの燻製(1回目、2回目)。「三度目の正直」でようやく完成にこぎ着けました。めざしたのは「カツオのたたき」。表面だけ燻されて香りがつき、内部は刺身という状態です。でもどうしても火が入りすぎてしまう・・・ ... » more
テーマ 家事 レシピ

杏味の大学芋で、ちょっと変わった薩摩芋スイーツを!揚げて絡めるだけ! 私は、実は薩摩芋が苦手です。食べるのも、作るのもです。でも、母は大好きで、いつも買ってきます。私は作るの面倒なので、天ぷらの時に、一緒に使いますが、あの甘さがどうにも苦手なんですよね。しかも、スイーツにする時って、大 ... » more
テーマ レシピ スイーツ 揚げ菓子

酒呑み記録サバイチャイ○9
サバイチャイ○9 【2016年04月22日@金曜日】アノンさんの店2号店、錦糸町の「サバイチャイ」に呑みに行きました。職場のイケメンも一緒です。この日もエーさんは、いー笑顔で迎えてくれました。但し、ここのところなかなかお休み ... » more
テーマ タイ料理

[3楽]何を食べても、どこを歩いても楽しく美味しい「タイフェスティバル2016」でした! 大阪城公園で開催された「タイフェスティバル2016」に行ってきました当日はものすごく天気がよくて、辛い料理にビールが進む、進む(笑)いやあ、それにしても、ものすごい人出でした。タイ料理のお店が30軒以上も出 ... » more
テーマ タイ料理

(379)レモンと鮭のクリームパスタ レモンを使いたくなる季節になりました。冷蔵庫にあった鮭の切り身と生クリームで、爽やかなレモンパスタを。塩鮭の切り身2枚はグリルで焼いて身をほぐしておく。たっぷりの湯に1%の塩を入れてパスタ150gを茹で始める。フライ ... » more
テーマ 料理レシピ

もっちり食感?!蓬のパウンドケーキは、旬の蓬でぜひどうぞ! 今日は、一週間に一度の買い出しの日。12時から、卵のセールがあったので、行ってきました。家族が多いので、卵料理とかすると、あっという間に無くなるんですよね。それはそうと、母が蓬を摘んできました。何でも、お袋の味らしいんで ... » more

バレンタインにも!チョコと苺のどっしりした風味が濃厚!天板で作れるしっとりケーキ! 今日は、朝から余り調子が良くありません。というのは、多分ですが、昨日食べすぎたのが原因かな?と。(笑)久しぶりの焼き肉。しかもジンギスカンとあって、ちょっと食べすぎましたね。夕食を抜くと、体調が良くなるんですが、食べ ... » more

我が家的焼き煮豚(圧力鍋料理) 【5月18日晩のおかず】(水)私は、淡白味で旨!旨!献立○焼き煮豚・材料…豚肉(ロース塊)、ニンニク、玉葱、生姜。・調味料…オリーブオイル、岩塩、粒コショー。お水、味醂、料理酒、砂糖、醤油。・作り方…豚ロース肉に ... » more
テーマ 生活 レシピ 料理

「缶つま洋食レストラン」で学ぶ缶詰アレンジレシピ K&K国分が出しているおつまみ系缶詰シリーズ「缶つま」。こちらを使った簡単レシピを教わりにパナソニックリビングショウルームへ。講師は国分グループの社員さん。「手をかけないで、それっぽいもの!」を目指します…「缶つ ... » more
テーマ 洋食系 セミナー・講演会 お料理レシピ

ぎょうざ満喫しまくり!、「リンガーハット」(6)で、まぜ辛めん+Aセットと、15個のぎょうざ定食!! 今回の記事は、月曜日と今日のお昼の同じ系列のお店での2日分となります。少し前にブログ&ヌ〜ブラ仲間のカズさんのブログ「カズの自由きままに♪」の記事で、気になるメニューを目にしていたので、それ狙いで、まずは月曜日、リンガーハットを目指 ... » more
テーマ 中華料理 その他の麺 定食等  コメント(1)

趣味の館行者ニンニク
行者ニンニク 今年も元気に育ちました行者ニンニク植えてから何年経ったか忘れたが茎も太くなってきました美味そうだw収穫だな ... » more

エゾ鹿の朴葉みそ焼き セリのお浸し エゾ鹿肉料理続きです。2回目は、同じステーキ肉を和食でいただきました。朴葉みそ焼きがメイン。毎日の応援よろしくお願いします料理教室ランキング水に1時間ほど浸 ... » more

シリコン製のミニマフィン型で作る、苺のフローズンデザートは、夏にぴったり! 我が家の家庭菜園も、今両親が頑張って耕してます。毎年、ピーマンとか茄子とかトマトとか、沢山採れるようになると、それはそれで嬉しいんですが、一気に収穫が始まるので、毎年消費に難儀するわけです。トマトとかは、お客さんにあげたりするん ... » more

今月ご紹介する太巻きずしは<マーガレット>です こんにちは!千葉県の郷土料理((太巻きずし))愛好家です!千葉県の郷土料理((太巻きずし))の伝承とお米の常食化(消費拡大)に少しでも貢献できましたら幸いです!今月ご紹介するお花は・・・花 ... » more
テーマ 太巻きずし 郷土料理 ごはん

行列無しで食べられる!、「梅蘭.キャナルシティ博多店」で、名物メニューの「梅蘭焼きそば」!! 昨日・今日と良い天気でしたね、原チャリで移動するのが気持ち良い季節になってきました!さて、今回の記事は、先週金曜日のお昼の事になります。この日は、気になっていたメニューを食べるべく、キャナルシティへ!!という事で ... » more
テーマ 中華料理 その他の麺

可愛いクグロフ型で!塩レモンを使った「塩レモンクグロフ」は意外と簡単! 私は、個人的に、クグロフが大好きなので、結構な頻度で作ります。何しろ、バターケーキベースだと、作るのが楽で助かりますね。でも、母はスイーツ作りをしないので、時間がかかることをわかってくれません。「簡単に作れるって言ってたしょ ... » more

バレンタインにも!苺のココアロールは、簡単でめっちゃ美味しい! 苺って、結構万能なフルーツですよね。ほぼ全てのケーキに、使えますもんね。今回はロールケーキですが、苺だと、苺を芯代わりにして巻けるので、とっても簡単なんです。ケーキ生地が、一番大変かな?水分が多すぎると、べちゃっとし ... » more

ズッキーニとカニの前菜 エゾ鹿のステーキ 先週、結婚記念日の晩ごはん。まずはズッキーニとカニ缶を使ったオードブル。トッピングは、チャイブ(セイヨウアサツキ:エゾネギ)の花と、タラゴンの葉。アメリカンチェリー(イチゴと同じ位好きな果物)とルッコラ添え。 ... » more

チキンカツの適当トマトオニオンソース 衣替えタイミングの見極めがダメダメな夜中料理野郎でも、さすがに衣替えしていないわけがなくとっくに衣替えは済ませているわけですが、どこまでも自分を信じられないせいでセーター等をクリーニングに持って行ったのはこの土日だったりします。他人を信じて ... » more
テーマ 揚げもの 肉料理

milkyway ひとりごと厚揚げの甘煮
厚揚げの甘煮 「厚揚げの甘煮」レシピ材料 ( 2 人分 ) 厚揚げ(三角)2個 ホウレン草2〜3株 だし汁200ml 酒大さじ3 みりん大さじ1.5 砂糖 ... » more
テーマ レシピ  コメント(1)

投げ釣り若松運河と中山楼 ポイント若松店で餌と仕掛け購入しました今回は本虫30gと仕掛けとオモリを準備しました午前6時運河到着しました1投目すぐにアタリありキス タイ カレイ アイナメ タナゴつるたび魚種がちがいます期 ... » more

シンプル イズ ベスト!和菓子を作るなら外せない!簡単なみたらし団子! あなたは、団子をもらえるとしたら、どんな団子が良いですか?餡子ですか?ごま?きなこ?それともみたらし(醤油)?この質問は、学生時代に聞かれたものですが、私はみたらしという単語を知らなくて、「醤油が好き。」と言ったら、「ああ、みた ... » more

マーマレードケーキ 今日は児童センターのクッキング教室今年のメンバー7人全員参加で3チームに分かれて作りました今日のレシピは今は亡き料理研究家小林カツ代さんのものですもう10年以上前から作っている簡単天板ケーキです ... » more

バレンタインにも!キャラメル味のブラウニーは簡単で美味しい! 今回は、またキャラメルソースネタです。何しろ、賞味期限が迫っていたキャラメルソース。もったいないので、使いきらないとと作ったレシピになります。ブラウニーって、チョコケーキとして有名ですが、割と簡単に作れますし、どっしりとした ... » more

山菜いろいろ 今年は例年より山菜の出が早くこのようにいろいろな種類の山菜を日々収穫してきております。左から、モミジガサ、ワラビ、山ウド、イラクサ、アケビ新芽、コゴミ。珍しい山菜を食べたい方は今がチャンスです。尾瀬の水芭蕉も見ごろを ... » more
テーマ 尾瀬桧枝岐温泉 郷土料理 山菜

 

最終更新日: 2016/05/25 17:08

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