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テーマ「お店情報」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

春は、本当に何かと忙しい毎日です。 3月も終わりを迎え、春休みに入ったようです。移動や挨拶替わりにと、焼き菓子がまとまって出ます。また、低糖質の焼き菓子も内容はわからないにしても珍しいのでと詰め合わせに入れたりと春は、本当に何かと忙しい ... » more

桜の話題が耐えないこの頃ですが、私的には、今週がやっと終わったという感じです。仕事と雑用と忙しい1週間でした。明日は、完全休養したいと思います。卒業、入園、入学、入社と移動等これからまた、忙しい年度末 ... » more

少し落ち着いてきました 欠品しておりました、"紅茶パウンドケーキ"、本日焼きました。低糖質のバターケーキ物は、焼きあがったあと、このようにラップにて覆って冷蔵庫にて一晩寝かせてカットします。これを当店では、"サランラップ作戦"と名づ ... » more

がっかりの顔を見せないためにもがんばります お彼岸の中日。毎年のことですが、午前中はすごく忙しい時間帯です。午後になると、ずっと引けてきますが、今日は、早くからパンを焼き欠品の物をいろいろと焼いております。まだ、供給の方が間に合 ... » more

なかなか落ち着かない毎日です。午前中の会義から帰ってての仕事でしたので、予定通リにははかどらず、現在にいたってしまいました。体のことも考えて、少しゆっくりします。明日は、完売状態のソイブランパン焼きます。 ... » more
テーマ お店情報

サッシーの最新情報年度末
年度末になると、急激に会義が入ってきます。新たな進展がたくさんありますが、明日また、入れ込みます。 ... » more

サッシーの最新情報雑用に着手
欠品にまだまだ追いつきませんが、今月の峠を越し、やっといろいろな雑用に少しづつ着手していきます。明日は定休日ですので、心を落ち着かせて取り掛かりたいと思います。それにしても、貧乏暇なしの例え通リです。 ... » more
テーマ お店情報

今月は、頭からほぼ休みなしの状態でしたので、今日の日曜日も終わりを迎えて、もう1つ仕込みを残しましたが、連日の疲れからか胃が痛み出したので、また明日朝に繰越し今日は、ゆっくり休もうと思います。年を取る ... » more
テーマ お店情報

サッシーの最新情報人間のモラル
ホワイトデー当日。低糖質のケーキ、焼き菓子、従来のケーキ、焼き菓子、ともによく出ました。ありがとうございました。男性の方は、当店の平均で、1000円位のを5セットが目立ちました。結構もらっているんですね! ... » more

サッシーの最新情報感謝状
感謝状 昨日、観光協会の館長様より、写真の感謝状やいろいろと祀る記念品を持参していただきました。忙しさからすっかりわすれておりましたが、どうやら当店の"川幅ケーキ"が観光振興に尽力したとのことで表彰されていた ... » more

サッシーの最新情報ホワイトデー近し
ホワイトデー近し きょうも、たくさんのご来店ありがとうございました。ソイブランパンも好評のうちに、すべて完売致しました。また、来週木曜日に焼きます。今日は、ある程度のフリーをご用意しておりましたが、終わってみれ ... » more

一つ一つこなして行きます ご依頼のあった、低糖質ホワイトチョコの2バージョン。ホワイトチョコのみサンドクッキー。そしてラズベリー仕様のサンドクッキーです。販売は、もう少し先になりますが、なかなかの物です。微妙な味調整や、やわら ... » more

毎年のことですが・・・ 今日は、午後から本格的な雨模様。仕事の方は徐々に大きな注文仕事もはかどり出しました。しかし明日もやはりやらないと間にあいません。毎年のことですが、体を気使いながらがんばります。 ... » more

なぜか・よく出ています 昨日欠品してしまった、"やみつきチーズ"。本日焼いて袋詰めでしたが、なぜか詰めている最中にお買い上げいただいております。甘いスイーツ店ですが、塩味を求めてご来店をいただくのは、なんとも奇妙な話ですが、 ... » more

サッシーの最新情報仕事押し
今日は、イベントも終わり、ホットしていましたが今までの、反動で仕事押しとなってしまいました。よくある傾向ですが、明日また、じっくり入れます。 ... » more
テーマ お店情報

明日でイベント終了 バレンタインの日から始まったイベント、"びっくりひな祭り"も明日で終わります。期間中は、仕込みして焼いての繰り返しと、搬入に時間をさかれます。しかしとうとう終わります。これからホワイトデーのための製品 ... » more

低糖質ホワイトチョコ試作 今日もたくさんの方に"ソイブランパン"お買い上げをいただきありがとうございました。おかげ様で、食パンは完売となりました。ある程度のフリーも焼いておきましたが、木曜日は、夕方になると、お買い求めいただく ... » more

3月の、お菓子屋さんは、超多忙月です 本日焼いたベークドチーズ。こちらは、甘味料のブレンドで焼いております。こちらは、高糖質?のマロンケーキ。ギフトやこれからのホワイトデーによく出ます。4日お雛様の次の日。やはりケーキ類は静か ... » more

サッシーの最新情報これから会義
本日は、これから会義に出席。ひな祭りもここに来てやっと一段落です。明日は、お休みの予定でしたが、オープンいたします。 ... » more

サッシーの最新情報新たな発見?
新たな発見? 低糖質のスイーツに欠かせないのが、甘味料。当店は、、現在2社の物を(液状含む)使用しおります。一長一短あり、商品によって使い分けておりますが、考え方で、一商品に一社のものを使わなくても、混ぜて使用も有り ... » more

早いもので、今日から3月。 早いもので、今日から3月。年度最後の月に突入です。今日は、午後からかなりの大雨。やはり人足は、重いようです。しかし、仕込んで焼いての繰り返しは、まだまだ続きますが、雨模様ということで、ちょつとした一段落という ... » more

好調にイベント販売しています びっくりひなのイベントもテレビやマスコミで取り上げてくれていますので、即売の商品も好調に売れています。今日は、まずは報告です。 ... » more

あと3日!! 高木二小六実小六実三小金ケ作小松飛台小松飛台二小高柳西小土南部小逆井小体操服割引セール土曜日までで〜〜す!!!宜しくお願い致します〜のっぽ店長 ... » more
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サッシーの最新情報出足をくじかれる
出足をくじかれる 今日は、朝からプリンターの調子が悪く結局未だに直りませんが、パソコン周辺機器が調子が狂うとパニック状態になります。出足をくじかれた状態で、いつか直そう、直るかもしれないの連続でイライラの続きで ... » more

サッシーの最新情報川幅って何?
川幅って何? イベントに来られる人からパンフレットに川幅なる物がたくさんありますが、何ですか?にお答えして説明文を入れます。鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅は、約二千五百三十七メートルで堂々の日本一を ... » more

雑記帳は、案だけはいっぱい詰まっておりますが・・・ 今日は、日曜日。遠方からわざわざご来店をいただく皆様に本当に感謝、感謝です。イベント絡みの商品焼いたり、袋詰めしたりと結構忙しい毎日ですが、こんな時にふと新しい商品発想が生まれたりしま ... » more

おかげさまで42歳になりました〜もう、嬉しいとか悲しい等の感情がありませんが無事に生きていることに感謝したいと思いますお店の方は小学生の割引セールがあと、1週間(土曜日まで)ですのでお早めに中 ... » more
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低糖お試しセットが一番の売れ行き 今日は、ソイブランパンの木曜日。いつもながらたくさんの方にお買い上げをいただきありがとうございます。写真のように、安定した焼き上がりで、毎回ながらホッとしております。イベントの最中で、今日は、割と暖か ... » more

ロールにするのも、非常にラクチン 今日は、終日雨模様の一日でした。イベントも開催しておりますので、補充のための川幅ケーキ。毎日焼くことになります。なんと言っても、お伝えしたいのが、シートのグレードアップ。自分で言うのも変ですが ... » more

低糖質シュー皮の絞り方 今までの低糖質シュー皮の絞りは、小麦粉仕様と同じように絞っておりましたが、どうしても"コブ"ができてしまいます。(写真)しかし、ちょっとした工夫ですっかり小麦仕様のシュー皮とおなじに焼きあがってくるこ ... » more

 

最終更新日: 2017/08/12 17:30

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