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星野リゾート・ロテルド比叡・夕食(犬旅37) 星野リゾート・ロテルド比叡の夕食は、「湖からの美食フレンチ」です。レストランからは、琵琶湖の景色が楽しめます。まずは、クローネンブルグ・ブランの白ビールです。柑橘系の爽やかな白ビールです。長浜浪漫ビールの淡海(おうみ ... » more
テーマ フレンチ 星野リゾート・ロテルド比叡 夕食

コートドール(2)『赤ピーマンのムース』『桜マスの燻製』『ホワイトアスパラガス』『マナガツオのムニエ ご存知、フレンチの巨匠。初夏ならではのメニューが食べたくて再訪。なお、写真はアラカルトを二人でシェアしたもの。一人前は今どきとしては結構なヴォリュームだ。(※この項、クボタ)●『赤ピーマンのムース』看板メニュー。 ... » more
テーマ ルバーブ コートドール フレンチ

星野リゾート・ロテルド比叡・夕食(続き) 白ワインは、今日のワインテイスティング講座で教えていただいた「トリンバック リースリング」です。白桃のような果実の風味や、熟したグレープフルーツやレモンを想わせる爽快感が徐々に広がり、ミネラルのニュアンスも現れます。講座では、石油系の香 ... » more
テーマ 山床カフェ フレンチ 星野リゾート・ロテルド比叡

Bistro Vendange★ビストロ ヴァンダンジュ 4月26日「Bistro Vendange(ビストロヴァンダンジュ)」がOPEN!カフェ好きさんなら、この建物を見てピンと来た方も多いのではないでしょうか(*´∀`*)以前「Bakery cafe ル・ニ ... » more

 

最終更新日: 2017/06/21 21:49

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