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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?【電子書籍】[ 高井尚之 ] の商品情報

なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?【電子書籍】[ 高井尚之 ]
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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?【電子書籍】[ 高井尚之 ]

ショップ : 楽天Kobo電子書籍ストア
商品コード : rakutenkobo-ebooks:16281706

「コメダ珈琲店」人気の秘密を大解剖!<br>「昭和レトロなコーヒー」と<br>「ボリュームたっぷりパンメニュー」、<br>全世代の心をつかむ接客のアイデア、<br> “アンチスタバ派”が好きな「昭和型喫茶店」の魅力<br>コメダの企業としての「強み」を大解明! <br><br>【著者紹介】高井 尚之(たかい・なおゆき)<br>経済ジャーナリスト・経営コンサルタント<br><br>1962年名古屋市生まれ。(株)日本実業出版社の編集者、花王(株)情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。出版社とメーカーでの組織人経験を生かし、大企業・中小企業の経営者や幹部、担当者の取材をし続ける。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」をテーマにした企画・執筆多数。2007年からカフェ取材も始め、テレビやラジオの放送メディアでも解説を行う。著書に『カフェと日本人』

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