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月のうさぎ梅の香り
今年は梅干しに久しぶりに挑戦しようと思い、今梅を追熟中。(追熟は初めてします)ざるの上に置いているのですが、なんともいえず甘い香りが漂ってきます。去年は梅ジュースだったので青いままつけたからこんなにい ... (続きを読む)
 梅酒用の青梅は先日、町内で買い求めました。今日もウメを買いに母のお供をしました。 さて、今日買いに行ったのは梅干し用のウメです。「もうそろそろ梅干し用のウメが(店先に)並んでいる頃とちがうか」という ... (続きを読む)



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