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マザーズ札幌上野幌店で購入した、クッキーシュークリームです。マザーズのお店を知ってから、ずっと食べたいと思っていた商品の一つで、今回ようやく購入出来ました(^^♪1個ずつ透明の袋に入れてくれるので、手 ... (続きを読む)
冷凍イチゴを使用して、イチゴとホワイトチョコレートのシフォンを焼きました。冷凍イチゴは、常温に戻してからミキサーでピューレ状にしました。ホワイトチョコレートは、ダース(ホワイト)を刻んでいます。ホワイ ... (続きを読む)

米粉入りのシフォンケーキを焼きました。頻繁に作っている、紅茶とミルクチョコレートのシフォンケーキです。紅茶とミルクチョコレートのシフォンケーキは、稲田多佳子さんのレシピ本で作っています。たかこさん&み ... (続きを読む)
久々に、紅茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキを作りました。日頃お世話になっている方と、たまたまお菓子作りの趣味で話が盛り上がり、是非食べて貰おうと焼き上げました。レシピは、こちらの本に載っていま ... (続きを読む)

オレンジシフォンケーキを作りました。↑綺麗に写真を撮りたくて、いつもの携帯電話のカメラでは無く、夫のカメラで撮影して貰いました(^^ゞオレンジシフォンを作るのは初めてです。今回はクックパッドでトロピカ ... (続きを読む)
小振りのさつまいもを頂いたので、さつま芋入りのプチパンを作りました。切り込みが、もう少し大きくても良かったみたいです^^;レシピは、いつものレシピ本です。たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたい ... (続きを読む)

冷蔵庫内にあった、マスカルポーネクリームの消費目的で使ったデザートです。マスカルポーネクリームは、先日初めて購入しました。パッケージに、パンに塗って食べるという、お勧めの食べ方が記載されていたので、試 ... (続きを読む)
お菓子作り初心者の私が、シフォンケーキ作りを始めたばかりの頃は、思うように膨らまなかったり、せっかく膨らんでもしぼんでしまったり・・・レシピを何度も見たり、友人からアドバイスを貰ったり、プロの方のブロ ... (続きを読む)

tortoiseshell's diaryベーコンエピ
先日作った、ベーコンエピです。数年前に友人から、手作りのベーコンエピを頂いた時に、初めて知ったパンでした。見た事のない形にも興味を魅かれ、ベーコンの味が馴染んでいるのが美味しくて、とても感動したのを覚 ... (続きを読む)
tortoiseshell's diary失敗!ピタパン
昨日、初めてピタパンを焼き、今朝の朝食はピタサンドにしました。タマゴサンドとハムチーズサンドです。昨夜のうちに具を用意して置き、忙しい朝でも詰めるだけの簡単サンドです。このピタパンは、紅茶とホワイトチ ... (続きを読む)

自宅で焼いた、紅茶とホワイトチョコのシフォンケーキです。このシフォンケーキを初めて食べたのは、友人の家に遊びに行った時でした。 紅茶の葉と、細かく刻んだホワイトチョコレートが入っています。 あまりの美 ... (続きを読む)


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