誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ|トップ
  2. ブログ商品ポータル
  3. Amazon
  4. おもてなしの原点 女将さんのこころ その一

おもてなしの原点 女将さんのこころ その一 の商品情報

おもてなしの原点 女将さんのこころ その一
おもてなしの原点 女将さんのこころ その一を Amazon.co.jp で見る
おもてなしの原点 女将さんのこころ その一
瀬戸川 礼子 (著者)


レーベル : 旅行新聞新社
発売日 : 2014-07-07
ASIN : 4990831012

195 users

この商品を取り上げているウェブリブログ

201回目の女将さん取材で、神奈川県・鶴巻温泉の老舗「陣屋」さんを訪ねました。https://www.jinya-inn.com/連載43回目のときに先代(先々代かな)の女将さんにインタビューしてから ... (続きを読む)
2000年からスタートした『旬刊旅行新聞』の月1連載コラム「女将のこえ」が200回を迎えた記念として、同紙が一面で特集を組んでくれました。女将さんへの感謝の気持ちや、旅館業・女将さん業に対して思うこと ... (続きを読む)

2017.7.28石坂産業の50周年記念パーティがありました。https://ishizaka-group.co.jp/クローバーの広場に建てられた虹色のテントの中で会場へのアプローチをご一緒に出迎え ... (続きを読む)
2017.7.26京王プラザホテル 名誉総料理長・緑川廣親さんの「国際料理芸術 クープドール・マリウス・デュトレイ 受賞」を祝う会が、同ホテルでありました。フランス料理の名誉ある賞の受章記念だけあって ... (続きを読む)

『旬刊旅行新聞』で連載しているコラム「女将のこえ」。2017年7月21日付けの道後温泉・大和屋別荘の奥村美恵さんの回で、ちょうど200回を迎えました。2000年に独立して最初に持ち込んだ私の企画が、1 ... (続きを読む)
ホワイト企業大賞では、ただいま2017年度(第4回)の応募を受け付け中です。http://whitecompany.jp/ホワイト企業とは、社員の幸せと働きがいと、社会への貢献を大切にしている企業を指 ... (続きを読む)

新刊を書くにあたって、なかなかまとまった時間が取れずにいましたが、今月7月は、月末までのお誘いを、あらかじめ決まっていたものを除き すべてお断りして、毎日毎日、原稿を書いています。誰にも会わずに「一人 ... (続きを読む)
105歳の日野原先生 心よりご冥福をお祈りいたします。人は、亡くなるのですね。いまを大切にしなければと思います。あれは15年くらい前だったでしょうか、まだブログをやっていない頃なので、正確に遡れないの ... (続きを読む)

外に出たとき、「わ、 なにこれ」と思うような酷暑が続きます。みなさまいかがお過ごしでしょうか。私は、2017年秋に発刊するビジネス書をただいま絶賛執筆中です(自分で言う)。この本は、私が全国で出会って ... (続きを読む)
【みちみちツアー 語り部バス】2017年7月4日 最終日は、南三陸ホテル観洋が毎朝、運行している「語り部バス」に乗りました。http://www.mkanyo.jp/%E8%AA%9E%E3%82%8 ... (続きを読む)

2017. 7. 3-4みちみちツアーの楽しみの一つは、南三陸ホテル観洋での滞在です。http://www.mkanyo.jp/今年も女将の阿部憲子さんと楽しく美味しい夕べを過ごさせていただきました。 ... (続きを読む)
2017.7.3【みちみちツアー 大槌刺し子プロジェクトへ】東日本大震災の復興支援プロジェクトの中には、目的を完了して終了したものもあれば、志半ばで終わったものもあるようですが、テラ・ルネッサンスが震 ... (続きを読む)

2017.7.3お昼は、岩手県・根浜海岸の「宝来館」で。http://houraikan.jp/ 女将の岩崎昭子さん(↑写真左下)は東日本大震災時、地元の方々に津波を知らせるために逃げ遅れ、本当に津波 ... (続きを読む)
【みちみちツアー すし哲の夜 2017.7.2】塩釜の名店「すし哲」を再訪しました。私は4回目。このお店の「氣」は明るくきれい。神社に勝るとも劣らない澄んだ輝きがある感じで、遠方からもたくさんのお客 ... (続きを読む)

富士通マーケティング本社で、幹部の方々向けに「顧客満足の失敗学」の講演を行いました。東京以外の幹部の方とも中継を結んでお聞きいただきました。品川の本社ロビーです今日は失敗学なので、ベンチマーキングされ ... (続きを読む)
先月行なった講演の主催者・バンフーさんから、ひと月も経たないうちに当日の講演DVDが届きました。しかも本業である印刷をほどこしてくれて2枚も。アフターフォローに誠意を感じます。というか、仕事が終わった ... (続きを読む)

こんにちは。2017年7月のおついたちです。今月の言葉は、「ごくありふれた日常のなかに、さりげなく、ひっそりと、幸福はかくれています」(やなせたかし)前職の編集者時代、やなせたかしさんとお電話で話した ... (続きを読む)
福井県越前市の「武生製麺」さんでのhttp://www.echizensoba.co.jp/全体研修2017が終わりました。この研修も今年で4年目。研修の主役は社員のみなさん。研修では、部門を超えて、 ... (続きを読む)

2017.6.16 昨日の講演から一夜明け、道後温泉 「大和屋別荘」さんへ。女将の奥村美恵さんのインタビューに伺いました。http://www.yamatoyabesso.com/昨日の講演会場だった ... (続きを読む)
2017.6.15 日本政策金融公庫 松山支店の主催で、講演「顧客満足の失敗学 」を行ないました講演風景の写真がないので、会場の道後温泉・大和屋本店の写真をどうぞ。創業150年の老舗で、平成8年からは ... (続きを読む)

今年の6月1日はプリンスエドワード島に行っていておついたちまいりができませんでした。本日、2週間遅れで行ってきました。今月の言葉は、「神道は日用の間(ま)にあり」(度会延佳。わたらい・のぶよし)江戸中 ... (続きを読む)
L.M.モンゴメリが1908年に発表した『Anne of Green Gables』=『赤毛のアン』。2017年5月31日〜6月6日までの7泊5日で物語の舞台,カナダのプリンスエドワード島に行って来ま ... (続きを読む)

2017.6.8 7日のバンフーさん主催講演会に続き、今日も印刷企業主催の講演で名古屋に行ってきました。2月に東京のハイデルベルクジャパン(ドイツの印刷機械メーカーの日本支社)で行なった講演のリピート ... (続きを読む)
2017.6.7 都内の学士会館で講演を行いました。テーマは「これからは感動経営の時代 〜理念から実践までをいい会社に学ぼう〜」主催は印刷企業大手の「バンフー」さん。200人超の方々がお越しくださいま ... (続きを読む)

今秋の発刊に向けて、ただいま新しいビジネス書を執筆中です。発刊は内外出版社さん。「これまで日本全国での講演で何百回とお話ししてきたことを一冊の本にまとめたい」。その思いがずっと心にありました。内外出版 ... (続きを読む)
2017・5.22-23 福井の武生製麺さんで全体研修を行いました。http://www.echizensoba.co.jp/4年目に入り、行くたびにうれしさが増しています。研修会場は、池田町の冠荘で ... (続きを読む)

【6月7日 オープンセミナーのお知らせ】6月7日(水)18:30〜 東京・神田の「学士会館」でオープンセミナーを行います。テーマは「これからは感動経営の時代 〜理念から実践までをいい会社に学ぼう〜」主 ... (続きを読む)
今月の女将さんインタビューは東京! 三ノ輪に位置する、外国人旅行客をメインとした「行燈(あんどん)旅館」の石井敏子さん(右)を訪ねました。http://www.andon.co.jp/jp/  Ms. ... (続きを読む)

岡山のTKC中国会の特別研修会で講演を行ないました。TKCは、全国にある税理士・会計士さんの団体です。今日の講演タイトルは、「顧客満足を高めるおもてなし経営 〜働きがいと人間力が未来への ... (続きを読む)
こんにちは。2017年5月のおついたちです。今月の言葉は「進んで名を求めず退いて罪を避けず」(進不求名、退不避罪。孫子)裏面の解説によると、「成功しても名誉を求めることはなく、失敗しても責任回避をしな ... (続きを読む)

今日4月25日発売の『Japanist』No.33で、環境ジャーナリストで『不都合な真実』(アル・ゴア著)の翻訳者でもある枝廣淳子さんの記事を執筆しました。お金が幸せのバロメーターである限り、環境問題 ... (続きを読む)
2017.4.17松島は「西行戻しの松公園」。3度目にしてついに桜の季節に当たりました。高台にあるので、見上げるばかりではなく、桜を見下すこともできます。松島の海と桜を見下ろす絶景のカフェ「le Ro ... (続きを読む)

2017年4月17〜18日横山京子さんに会いに宮城・松島「松庵」に滞在しました。http://www.shoan-umine.com/ 客室からいつまでもいたいラウンジ松庵は、奥松島の岬に11室を擁す ... (続きを読む)
松島や ああ松島や 松島や。松島4回目にして初めて遊覧船に乗りました。http://www.matsushima.or.jp/大小260あまりの島々が点在する日本三景の松島。海の中にポコポコと島が浮か ... (続きを読む)

2017年4月16日、東京のさくらはそろそろ終わりです。今年も時間の許す限り、お花見を楽しみました。一日中、桜の下にいられる日もあってハッピーでした桜も美しければ、桜を愛でる人もまた、美しかった。小さ ... (続きを読む)
2017年3月23日、女将さん取材で、福井市「宝永旅館」の国広桂子さんを訪ねました。http://www.houei-ryokan.jp/大学時代、落研だった国広さん。福井県から観光振興のためにと依頼 ... (続きを読む)

2017年3月24日、福井で取材&観光を終え、一度行きたかった「金沢21世紀美術館」へ。ところが、作品の入れ替えで展示のない期間に当たってしまいました(´-`)ので、ここに来ている人たちに目がいきまし ... (続きを読む)
2017年3月30日 大安。久高島を6年ぶりに再訪しました。那覇市から車で約1時間。南城市からフェリーで25分(高速15分)です。到着してレンタサイクルを借り、まずは北東端のカベール岬に行きました。し ... (続きを読む)

観光庁が「宿泊業の生産性向上推進事業」として、改善事例の動画をアップしています。http://www.shukuhaku-kaizen.com/冊子もダウンロードできます。動画(各11〜18分)のテー ... (続きを読む)
こんにちは。2017年4月のおついたちです。今月の言葉は、「慎みてな 怠りそ」(倭姫命 やまとひめのみこと)裏面の解説によると、意味は「気持ちを引き締めて 油断しないでください」。なんだか私に言われて ... (続きを読む)

沖縄・南城市の高級ホテル「百名伽藍」(17室)に、オーナーで総支配人の渕辺美紀さんを訪ねました。http://www.hyakunagaran.com/ 沖縄タイムス芸術選奨を受賞してばかりのバレエア ... (続きを読む)
2017年3月28日、ザ・リッツ・カールトン沖縄にて、これからのリーダー像をテーマに講演を行いました。なぜ笑顔は大切なのか、なぜ対話が大切なのか、なぜ哲学が大切なのか、などなどいろいろな事例を交えてお ... (続きを読む)

先週、3月28〜30日は沖縄出張でした。機内から眺めた景色は素晴らしいものでした。上は宇宙、下は地球。白く気高い富士山到着後、レンタカーでザ・リッツ・カールトン沖縄へ。2時間の講演を行いました。翌日は ... (続きを読む)
2017年3月27日、ホスピタルデザイン研究会のキックオフ講演会に行って来ました。会長は、元看護師で現在は一級建築士として病院の空間デザインなどを手掛ける戸倉蓉子さん。戸倉さんとは、経産省おもてなし経 ... (続きを読む)

先週3月22日は、「かがやき」に乗って「金沢」へ。そこから「サンダーバード」で「芦原(あわら)温泉」へ。一つ一つの単語がステキです。講演は、研修で毎年伺っている「武生製麺」さんが、お得意先を招いて行う ... (続きを読む)
「ホワイト経営勉強会2017」の前期1回目に参加しました。ゲストは、社会変革ファシリテーターのボブ・スティルガー博士(Ph.D. Bob Stilger)。ナビゲーターはホワイト企業大賞委員で、ボブさ ... (続きを読む)

経済産業省大臣から中小企業政策審議会臨時委員に任命されました。3期目となります。これ以外にも、いろいろある審議会。どれも公のものなので、いつどんな集まりがあって、どんな資料が配布されて、委員の誰がどん ... (続きを読む)
業界誌『コンバーテック』(加工技術研究会発刊)2017年3月号で、私の講演を4ページにわたって記事紹介いただきました (執筆:編集部/戸田由馨さん)。http://www.ctiweb.co.jp/j ... (続きを読む)

今夜は、去年ともにU理論(講師は由佐美加子さん)を学んだ、主催の折口みゆきさんやお仲間と集いました。クロアチア料理をもぐもぐ楽しみながら、U理論をどう活かしているか、これからどう活かせるかなどなど話し ... (続きを読む)
毎年3月に開かれる帝国ホテルのマスコミ懇親会に行ってきました。ガラスの白鳥の下も、こんなに美しく☆.。₀:*゚✲゚*:☆りんごに桜のフルーツアート『週刊ホテルレストラン』在職 ... (続きを読む)


ブログに貼り付ける

設定を変更する

アソシエイトID ※IDの新規取得はこちら
タイプ
Amazonボタン

画像選択

» ブログ商品ポータルのトップ に戻る
ログイン 「ログイン」をクリック