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焼酎にも色々な種類があります。酒税法では「甲類焼酎」と「本格焼酎・泡盛」という二種類に分かれます。「甲類焼酎」は複数回蒸留しているもので一般的にチューハイなどのベース向きです。一方の「本格焼酎・泡盛」 ... (続きを読む)
チヌの海「酒」  さあ、今のうちだ
[軒先で育つ蜂の巣]   「古米」が売れているという。新米への放射能汚染が心配されてのものだ。御用学者の「心配ない」などは、誰も信じていない。2011年8月。人々は、政府や東電や御用学者のその場しのぎ ... (続きを読む)


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