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親テーマ: グルメ
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テーマ「パスタ」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

厨房の中から外からランチ
ランチ 自家製パスタランチはちょっと贅沢に。タリアテッレのアカヤマドリとトマト入りクリームソース。国産のポルチーニの近種のキノコのいずれかを使います。写真はアカヤマドリを使ったので黄色い仕上がりです。 ... » more
テーマ 野菜・キノコ パスタ

スパゲッテリアHARUでランチに海老とバジルとトマトのパスタを食べる 長野市にあるスパゲッテリアHARUでランチを食べました。お店の場所は南部小学校の近くにあります。お店の名前通り美味しいスパゲティが食べられるお店です。美味しいのと近所ということもあり、たまにランチを食べに来ています。この日注文したの ... » more
テーマ 長野市ランチ パスタ

厨房の中から外から雨が続くと
雨が続くと パスタを作るのに手間が掛る。地物全粒粉のタリアテッレの伸ばし途中。湿度の高い時はいつもより水分量(卵の量)を減らして作らないとベタベタになる。完成したタリオリーニ(上の ... » more
テーマ パスタ

サトイモのニョッキの最終形? 美味しいキノコですな。サトイモのニョッキ・アンズタケと落花生のクリームソース。アンズタケの香り、食感、そして茹でた生落花生のホクホク、それをまとったサトイモのニョッキ、私の中の完成形です。 ... » more
テーマ 野菜・キノコ パスタ  コメント(2)

アルデンテでランチにたらこいかしめじのパスタを食べる 長野市にあるアルデンテでランチを食べました。長野駅前にある老舗スパゲティ屋さんです。こちらのお店のロゴが何気にお気に入り(笑)。こちらのスパゲティメニューは変わり種が多いですね。本格的なイタリアンではなく日本風に創作されたスパゲ ... » more
テーマ 長野市ランチ パスタ

厨房の中から外からサンマ
サンマ サンマの美味しい季節です。サンマ・松の実・レーズンのスパゲッティ・トマトソース。ランチでお出ししてます。サンマは骨ごと食べられる様にしてますので栄養満点!レーズンがお嫌いな方はご注文時に言 ... » more
テーマ パスタ 魚介

厨房の中から外から秋のニョッキ
秋のニョッキ と言えば、サトイモのニョッキ。うちのニョッキの中で、一番元の素材を感じる。秋の食材と合わせたいですね。それでは本日も産直へGO! ... » more
テーマ パスタ

レフ クラフトビール アンド ダイナーでランチにパスタを食べる 長野市にあるLeffe CRAFT BEER & DINER (レフ クラフトビール アンド ダイナー)でランチを食べました。長野中央通り沿いにあるクラフトビールが飲めるバーです。土日祝日はランチもやっているみたいですね。こ ... » more
テーマ 長野市ランチ パスタ

厨房の中から外からイカ墨
イカ墨 今回はスパゲッティで。新イカを使ったイカ墨のスパゲッティ。必ずお口は黒くなりますのでご注意を!お召し物はもっと気を付けてくださいね。地物全粒粉のタリアテッレ。今 ... » more
テーマ パスタ

昼も夜もパスタ ピザだよビ−ルこっちはクリ−ムソ−ス結局今日は、昼も夜もパスタでした。 ... » more
テーマ ディナ− パスタ ひとりごと

パスタランチ べ−コンとほうれん草・パルメザンのトマトソ−ススパゲティなんでパスタの名前はいつも長いんでしょうか?デザ−トはこれちょっとビタ−レモンティ−にしました。 ... » more

厨房の中から外からランチのパスタ
ランチのパスタ 850円(税込)の平日(月〜土)パスタランチ。フジッリのシークワーサーと豚肉の煮込みソース。松の実とトマト・バジリコのピュレのスパゲッティ。どちらもパン、サラダ、食 ... » more
テーマ パスタ

今日はパスタランチ これバイキングです。どれでもGETOKしかも野菜うまい。おくら最高!こっちがメインです。海鮮パスタ。幸せなランチでした。 ... » more

厨房の中から外からカニ
カニ 皆さんお好きなようで。ワタリガニのリングィーネ。書く迄もなくいつものワタリガニのパスタ。昨日はご夫婦で3皿食べられた方もいらっしゃった(笑)有り難うございます!今回のは身入りが良かった ... » more
テーマ パスタ 魚介

厨房の中から外からトルテッリ
トルテッリ トルテッリ、こんな感じです。自家製チーズとマッシュルームを詰めたトルテッリ・バター・チーズあえ。自家製チーズの酸味がなかなか良い仕上がりです。是非どうぞ。それにしてもイタリアの地震、心が痛 ... » more
テーマ パスタ

nobujismチャオ 中日ビル店
チャオ 中日ビル店 チャオ2016/7チャオ中日ビル店です。菱信ビル店がなくなってからは中日ビル店に通っています。”夏のちょい呑み”とやらでお値打ちな一杯をいただきました。ナスカントリー+から ... » more
テーマ パスタ グルメ

厨房の中から外からマッシュルーム
マッシュルーム 美味いマッシュルームです。フジッリのンドゥイア入りトマトソース。豚と唐辛子の腸詰のンドゥイアが辛いので、マッシュルームがとても甘く感じます。辛い料理が大丈夫な方には超オススメ。 ... » more
テーマ 野菜・キノコ パスタ

厨房の中から外からトルテッリ
トルテッリ 詰め物パスタがメニューに無いのは寂しいね。牛乳に○○を入れて発酵させて濾し、自家製チーズを作りました。マッシュルームを細かくして火を通し、先のチーズと合わせて詰め物にしました。 ... » more
テーマ パスタ

せいせき日記ドナの夏フェア
ドナの夏フェア スパゲッティ食堂「ドナ」の夏フェアの写真がおいしそうだったので、ためしてみました。まずは、アジと枝豆のペペロンチーノ。枝豆とトマト、レモンの配色がとてもきれいですね。ほのかなガーリックの香りが食欲がそそります。ルッコラのさわやか ... » more
テーマ 聖蹟桜ヶ丘 パスタ グルメ

たまには?ポカもあります 常連様から、アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノのご注文をいただいた。いつも置いている食材なので当然受ける。ガガ〜ン!唐辛子が無い!!!!確かにうちの料理って唐辛子を使う料理は少ないのだが、基本材料として置いて ... » more
テーマ パスタ

厨房の中から外からトルテッリ
トルテッリ なかなか書けないうちに残り少しになってしまった。牛肉とシイタケの煮込みを詰めたトルテッリ・バター・チーズあえ。ロングパスタを選ぶお客様が多い中で、こういうのをご注文くださるお客様はまれ。まれだから ... » more
テーマ パスタ

厨房の中から外からタマゴ茸
タマゴ茸 ポルチーニよりもお高くて。地物全粒粉入りタリアテッレ・タマゴ茸あえ。全粒粉が入ると、ちょっと歯触りの良いパスタになりますね。タマゴ茸の風味と良く合います。ガリシア栗 ... » more
テーマ 野菜・キノコ パスタ

厨房の中から外から地物全粒粉
地物全粒粉 飯岡産。飯岡(いいおか)の藤田家族さんの小麦粉。無農薬の全粒粉。パスタにしました。全部全粒粉ではグルテンが少なくて作れないので、強力粉も混ぜて作ります。 ... » more
テーマ パスタ

夜に生パスタ!鎌倉バリュー 〜 鎌倉パスタ(金沢フォーラス店) 生麺工房鎌倉パスタ【金沢フォーラス店】(石川県金沢市)【所在地】金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6階【電話】076-224-3090【営業時間】11:00〜23:00 (L.O.22:00) 【定休日】不定休 ... » more

トラットリア ノンノでランチに大きなチーズの中で絡めるパスタを食べる 上田市にあるトラットリア ノンノでランチを食べました。前々から行ってみたかったお店の一つで、上田駅近くにあるイタリアンのお店です。メニューはこんな感じ。たくさんありますね。コースもありますが、ランチはランチセットというお得なメニュー ... » more
テーマ 長野県グルメ 上田市グルメ パスタ

カボチャのニョッキ 今年はグリーントマトが少ないので、カボチャのニョッキ・トマトとオリーブあえ。グリーントマトの代わりにプチぷよを使ってます。火が入っても皮がなかなか外れず柔らかいままのプチぷよは、こういう料理にも最 ... » more
テーマ パスタ

邯鄲の夢鎌倉パスタ 東灘店
鎌倉パスタ 東灘店 芦屋市 茶屋之町にある息子の HAIR SALON BRICK.S(ブリック)から国道2号線を走り帰る途中に義母が軽く何か食べたいと仰るので鎌倉パスタ 東灘店で遅いランチです牛肉と野菜のすき焼き風和風パスタ ... » more

地中海食が長寿、肥満予防、生活習慣病予防、認知機能低下予防、認知症予防に役立つことは繰り返し報告されているが、地中海食ではつきもののパスタの摂取はあまり検討されてこなかった。↓はパスタ摂取量と体重を検討し、パスタ摂取量が増えるとむしろ体 ... » more
テーマ 地中海食 肥満 パスタ

厨房の中から外からパスタ2種
パスタ2種 最初は季節のパスタ。カボチャのニョッキ。1年ぶりにコンニチハ、って感じ。この季節にしか作らないニョッキ。春はソラマメ、夏はカボチャ、秋はサトイモ、冬はホウレンソウ。季節の美味しい野菜を ... » more
テーマ パスタ

パスタランチ ボロネ−ゼ今日はプレ−トのランチだよ。このお店は出てくるのが遅いんですよ。 ... » more

 

最終更新日: 2016/12/08 13:06

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