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焼き鳥メニュー 砂肝のえんがわ串 やきとりの珍串「砂肝のエンガワ」です。砂肝の壁の部分だけを集めて串打ちしました。塩・胡椒で焼き上げ、仕上げにバルサミコベースのタレ(もちろん帝国仕様)をかけて出来上がりです。砂肝に比べ少し固めですが独特のコリコリ感と旨味があり、砂肝 ... » more
テーマ 帝国メニュー紹介 砂肝えんがわ 焼き鳥

 

最終更新日: 2017/11/19 07:29

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