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茶道

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テーマ「茶道」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

今週21日が大寒なので、広口のお釜に筒茶碗で・・・と、思ったのですが、大海の茶入と手桶の蓋と火箸も〜と考えると、面白くはあるのですが少々ややこしくなってしまうので大寒設定は2月のお稽古にさせて頂いて、1月は基本の竹台子をお勉強したいと思 ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

今日は東京でも雪が積もりましたね。すでに雨が降って溶けてしまいましたが、朝起きて窓外を見た時の真っ白の風景は少し感動します。そんな寒中の折、我が家の梅がほころんでいました。雪と梅からの繋がりで‘’雪月花‘’につい ... » more
テーマ 茶道 趣味

茶道に入門すると、最初に習うのは・・・・・<お辞儀の仕方>お辞儀は、現在の日常生活において、正座で行う機会は少ないですよね立っている状態でのお辞儀にも種類があり、裏千家ではその時々の場面に応じて3つのお辞儀を紹介して ... » more
テーマ 茶道 趣味

御殿山茶道教室 mini2016年丙申 初釜
明けましておめでとうございます。裏千家に入門して32年、今年も日々精進の精神で頑張りたいと思います。少しお茶の話・・・・・1月は、新年を祝い、今年1年の皆様の健康と活躍を祈念して、初釜が行われます。一椀のお茶を美味しく召 ... » more
テーマ 茶道 趣味

新年初稽古 茶懐石料理教室 茶室 茶懐石料理教室の初稽古のお茶室です。花器 備前 とっくり森 陶岳 作花 ミツマタ 明石潟 こちらでお抹茶も頂きます。手作りのお料理を頂いた後はお茶室へ。皆さんそれぞ ... » more
テーマ 茶道

鎌塚教場おぼえがき初釜(2016年)
初釜(2016年) あけましておめでとうざいます今回の初釜の大徳寺弁当やお菓子はいかがでしたでしょうか?今年も、宗千と宗典で手作りさせて頂きました。大徳寺弁当鮭数の子(粒白味噌漬)結び蒲鉾あわびからすみ雪輪大根千 ... » more
テーマ 行事 茶道 懐石

1月11日巷では成人式。振り袖姿の新成人が行き交う中、釜師・長野新氏の初釜にお招きに預かり、お伺いしてきました。大きな晩白柚の床荘に迎えられ、ご亭主長野新氏の初炭手前で始まり、お正月らしい懐石料理が出されると、ご亭主奥様はじめ、お父上の長野 ... » more
テーマ 日記 茶道

茶・茶・茶 艾庵GAIAN 日記初釜
1月9日佐藤先生社中の初釜が催されました。今年は、千葉県野田市所在の“懐石あた后”という料亭で行われました。“懐石あた后”は、かつて江戸時代後期から醤油醸造業を営んだ、茂木房五郎家(キッコーマン創業者の一族)の住宅であり、国の登録有形文化財 ... » more
テーマ 日記 茶道

花色衣 (はないろごろも)お初釜
お初釜 社中のお初釜。久々に大先生もお着物をお召になり御挨拶にお出になられました。大先生が年女で、同じく申年が正客から四人。お道具も申尽くしで、何ともおめでたいお席。お濃茶を宗由先生がおたてになり、全員がいただいた後、お神酒がふるまわれ、年 ... » more
テーマ 茶道

昨年6月母が亡くなりましたので、喪中でありますので、新年のご挨拶は控えさせていただきますが、本年も宜しくお願いいたします。1月6日「剣好会」(けんこうかい=健康会)の初稽古会に参加。シニアの剣道好きが毎回40〜50人が集汗を流し ... » more
テーマ 日記 茶道

楽しく煎茶12月の稽古
11月は私自身の手術入院でお稽古は休みました。 10月の稽古を終わって、ひょっとして、これが最後かもって思 いましたが、悪運強い私、まだこちらにいます。 世の為に良いのか悪いのか・・・・。 今月は、10月の稽古の続きで、茶具台点前。 社中の ... » more
テーマ 日本礼道小笠原流 クリスマス 茶道  コメント(4)

ブログ掲載が前後してしまったが、12月29日(火)にも千秋公園を散策した。初詣の参拝客の多かった元日と異なりひっそりとしていたが、天気や積雪量は殆ど同じだった。この日は大手門から。堀の水は凍っていたこの日、千 ... » more
テーマ 茶道 千秋公園 神社  コメント(6)

鎌塚教場おぼえがき薯蕷茶巾絞「雪餅」
薯蕷茶巾絞「雪餅」 今週の自家製お菓子、今年最後のお稽古のお菓子は薯蕷茶巾絞の「雪餅(せっぺい)」です!薯蕷餡で黄身餡を包み、茶巾に絞ったお菓子なのですが・・・単純に見えて、これが美味しい!お芋と黄身の香りがなんとも幸せ味です♪イメージ ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

茶・茶・茶 艾庵GAIAN 日記師走茶事
12月6日、あけぼの会(私の先生のお仲間先生方の会)の先生方5名を「艾庵」にお迎えし、師走の歳時記をテーマに一座建立。待合には、先生方お住いの地の「武蔵一宮氷川神社」「関東最古の八幡大宝八幡宮」「総鎮守春日部八幡神社」へお参りし、先生方 ... » more
テーマ 日記 茶道

葦棚(よしだな)で台目の稽古 11月は炉開きもあり、華やいだ月とすれば12月は侘の月として葦棚を使っての台目のお稽古新しい畳に白い障子、写真には入らなかったけど窓の外の青空と紅葉が美しく、とっても贅沢な一日でした。お軸は「歳月人を待たず」紫野高桐院のご住職の ... » more
テーマ 茶道

12月のお稽古のお棚「志野袋棚」 今月は、袋棚をお稽古させて頂きたいと思います。このお棚を見ると、師走という感じがいたします(・v・*)(宗典) ... » more
テーマ 道具 茶道

鎌塚教場おぼえがききんとん「竜田川」
きんとん「竜田川」 今週の自家製お菓子はきんとんの「竜田川」です。今年は、秋らしい秋を感じる間もなく冬になってしまいそうですね;紅葉色に色付けした手芒こし餡をきんとんに致しました。中は小豆漉し餡です。きんとんって本当に沢山作り方がありま ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

花色衣 (はないろごろも)お茶事
お茶事 テルテル坊主のお陰でどうやら持ちこたえた昨日のお茶事。お稽古茶事とはいいながら、亭主である私からの招待のお手紙も巻紙に毛筆でという事で、三週間猛練習しました。お客様からもそれぞれ毛筆のお返事をいただき感激です。準備万端整い、記念に写 ... » more
テーマ 茶道

浮島「秋の夜長」と、大きなレモン 今週の自家製お菓子は浮島の「秋の夜長」です。旧暦だともう冬なのですが、まだまだ秋なので銘を「秋の夜長」とさせて頂きました。よくある浮島よりも、餡をたっぷり入れていますので、ふわふわしっとりの食感を味わって頂けると思います!( ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

求肥「いのこ餅」・餡入り落雁「稲魂(いなだま)」・「落花生おにぎり」 今週の自家製お菓子は求肥の「いのこ餅」と、餡入り落雁の「稲魂(いなだま)」そして、毎年恒例の「落花生おにぎり」です!求肥「いのこ餅」毎年恒例の厄除け&炉開きのお菓子です。小豆漉し餡と黒胡麻を練り込んだ求肥で、小豆漉し餡を ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

11月のお稽古のお棚「米棚」 今月のお稽古は「米棚」をお勉強させて頂きます。風炉から炉になりますし、十三飾りもありますから頭がパニックになりませんように・・・(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

花色衣 (はないろごろも)炉開き
炉開き 先生のお宅の玄関を開けると新しいイグサの香が!!お茶室、小間、水屋の畳が青々としていました。障子も張り替えてくださって清々しいことこの上もありません。ありがとうございます。開炉にぴったりの丸卓に砧の水差し。これは青磁のようです。卓上 ... » more
テーマ 茶道

茶・茶・茶 艾庵GAIAN 日記錦秋の茶事
10月23日、錦秋の「艾庵」に愛知、東京、千葉、埼玉からお客様をお迎えし、山里でのひと時を過ごしていただきました。艾庵の紅葉は今が一番見頃です。残花、イワシャジン、シモツケ、シュウメイギク、ホトトギス、コスモス、ミズヒキ ... » more
テーマ 日記 茶道

花色衣 (はないろごろも)更好棚
更好棚 十月最後のお稽古。風炉とも半年のお別れです。同じお棚でも炉と風炉とは微妙に決定的に違うのが面白い。それで半年たつとすっかり新鮮な気持ちでお稽古ができるのでしょう。(忘れっぽい事はお棚に上げます)せっかくだから二椀物ということ ... » more
テーマ 茶道

鎌塚教場おぼえがき栗「焼栗」
栗「焼栗」 今週の自家製お菓子は、銀寄栗の「焼栗」です。栗名月ということで十三夜の頃に毎年作らせて頂いているお菓子です。茹でた栗をマッシュしたもにをまとめ、茶巾に絞り火で炙りました。一見単純で簡単なお菓子ですが、単純だからこそ素材そのま ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

外郎「こぼれ萩」、かたくりもの・落雁「花うさぎ」 今週の自家製お菓子は、外郎の「こぼれ萩」と、かたくりものと落雁の「花うさぎ」です。外郎「こぼれ萩」中は黄身餡、外は黄緑に色付けした外郎。上の粒々は、ピンクに色付けしたしんびき粉とケシの実です。このちょっとのケシの実が ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

熊谷市立玉井小学校 茶道体験教室 昨日8日、玉井小学校にて茶道体験教室をさせていただきました!84名の6年生の生徒さんが参加して下さいました♪お茶入から茶杓でお茶を茶碗に入れて、柄杓で釜からお湯を汲んで注ぎ入れ、茶筅で点てて、飲む。全員の方に「実際に自分でお ... » more
テーマ 菓子 行事 茶道

薯蕷饅頭「月うさぎ」、かたくりもの・すはま「豆名月」 今週の自家製お菓子は、薯蕷饅頭の「月うさぎ」と、かたくりもの&すはま「豆名月」です!薯蕷饅頭「月うさぎ」今シーズン初の薯蕷饅頭です♪中は小豆こしあんです。かたくりもの・すはま「豆名月」月をかたくりもので、豆を ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

楽しく煎茶9月の稽古
もう10月に入っているのに・・・・。 今頃UPです。 夏疲れで体調を崩し、やっと元気になったら、劇団の衣装 などに係ったり、京都までお茶会に行ったりでした。 明後日から10月の稽古に入りますので、あせっちゃいます。 9月も7月から続いて、旅 ... » more
テーマ 雑記 日本礼道小笠原流 茶道  コメント(2)

花色衣 (はないろごろも)五行棚
五行棚 久々のお茶ネタでアップ。「侘びの月」十月におなじみの五行棚。玄々斎好み。焼き杉の木目洗い出しの二枚板に竹の三本柱。天地の間に木火土金水の五行を納めることからの名称。このブログでも何度か取り上げておりますが、今日のは風炉がいつもとは違 ... » more
テーマ 茶道

 

最終更新日: 2017/11/16 15:30

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