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茶道

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テーマ「茶道」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

剣道の初稽古 昨年6月母が亡くなりましたので、喪中でありますので、新年のご挨拶は控えさせていただきますが、本年も宜しくお願いいたします。1月6日「剣好会」(けんこうかい=健康会)の初稽古会に参加。シニアの剣道好きが毎回40〜50人が集汗を流し ... » more
テーマ 日記 茶道

楽しく煎茶12月の稽古
12月の稽古 11月は私自身の手術入院でお稽古は休みました。 10月の稽古を終わって、ひょっとして、これが最後かもって思 いましたが、悪運強い私、まだこちらにいます。 世の為に良いのか悪いのか・・・・。 今月は、10月の稽古の続きで、茶具台点前。 社中の ... » more
テーマ 日本礼道小笠原流 クリスマス 茶道  コメント(4)

与次郎稲荷神社、宣庵 ブログ掲載が前後してしまったが、12月29日(火)にも千秋公園を散策した。初詣の参拝客の多かった元日と異なりひっそりとしていたが、天気や積雪量は殆ど同じだった。この日は大手門から。堀の水は凍っていたこの日、千 ... » more
テーマ 茶道 千秋公園 神社  コメント(6)

鎌塚教場おぼえがき薯蕷茶巾絞「雪餅」
薯蕷茶巾絞「雪餅」 今週の自家製お菓子、今年最後のお稽古のお菓子は薯蕷茶巾絞の「雪餅(せっぺい)」です!薯蕷餡で黄身餡を包み、茶巾に絞ったお菓子なのですが・・・単純に見えて、これが美味しい!お芋と黄身の香りがなんとも幸せ味です♪イメージ ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

茶・茶・茶 艾庵GAIAN 日記師走茶事
師走茶事 12月6日、あけぼの会(私の先生のお仲間先生方の会)の先生方5名を「艾庵」にお迎えし、師走の歳時記をテーマに一座建立。待合には、先生方お住いの地の「武蔵一宮氷川神社」「関東最古の八幡大宝八幡宮」「総鎮守春日部八幡神社」へお参りし、先生方 ... » more
テーマ 日記 茶道

葦棚(よしだな)で台目の稽古 11月は炉開きもあり、華やいだ月とすれば12月は侘の月として葦棚を使っての台目のお稽古新しい畳に白い障子、写真には入らなかったけど窓の外の青空と紅葉が美しく、とっても贅沢な一日でした。お軸は「歳月人を待たず」紫野高桐院のご住職の ... » more
テーマ 茶道

12月のお稽古のお棚「志野袋棚」 今月は、袋棚をお稽古させて頂きたいと思います。このお棚を見ると、師走という感じがいたします(・v・*)(宗典) ... » more
テーマ 道具 茶道

鎌塚教場おぼえがききんとん「竜田川」
きんとん「竜田川」 今週の自家製お菓子はきんとんの「竜田川」です。今年は、秋らしい秋を感じる間もなく冬になってしまいそうですね;紅葉色に色付けした手芒こし餡をきんとんに致しました。中は小豆漉し餡です。きんとんって本当に沢山作り方がありま ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

花色衣 (はないろごろも)お茶事
お茶事 テルテル坊主のお陰でどうやら持ちこたえた昨日のお茶事。お稽古茶事とはいいながら、亭主である私からの招待のお手紙も巻紙に毛筆でという事で、三週間猛練習しました。お客様からもそれぞれ毛筆のお返事をいただき感激です。準備万端整い、記念に写 ... » more
テーマ 茶道

浮島「秋の夜長」と、大きなレモン 今週の自家製お菓子は浮島の「秋の夜長」です。旧暦だともう冬なのですが、まだまだ秋なので銘を「秋の夜長」とさせて頂きました。よくある浮島よりも、餡をたっぷり入れていますので、ふわふわしっとりの食感を味わって頂けると思います!( ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

求肥「いのこ餅」・餡入り落雁「稲魂(いなだま)」・「落花生おにぎり」 今週の自家製お菓子は求肥の「いのこ餅」と、餡入り落雁の「稲魂(いなだま)」そして、毎年恒例の「落花生おにぎり」です!求肥「いのこ餅」毎年恒例の厄除け&炉開きのお菓子です。小豆漉し餡と黒胡麻を練り込んだ求肥で、小豆漉し餡を ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

11月のお稽古のお棚「米棚」 今月のお稽古は「米棚」をお勉強させて頂きます。風炉から炉になりますし、十三飾りもありますから頭がパニックになりませんように・・・(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

花色衣 (はないろごろも)炉開き
炉開き 先生のお宅の玄関を開けると新しいイグサの香が!!お茶室、小間、水屋の畳が青々としていました。障子も張り替えてくださって清々しいことこの上もありません。ありがとうございます。開炉にぴったりの丸卓に砧の水差し。これは青磁のようです。卓上 ... » more
テーマ 茶道

茶・茶・茶 艾庵GAIAN 日記錦秋の茶事
錦秋の茶事 10月23日、錦秋の「艾庵」に愛知、東京、千葉、埼玉からお客様をお迎えし、山里でのひと時を過ごしていただきました。艾庵の紅葉は今が一番見頃です。残花、イワシャジン、シモツケ、シュウメイギク、ホトトギス、コスモス、ミズヒキ ... » more
テーマ 日記 茶道

花色衣 (はないろごろも)更好棚
更好棚 十月最後のお稽古。風炉とも半年のお別れです。同じお棚でも炉と風炉とは微妙に決定的に違うのが面白い。それで半年たつとすっかり新鮮な気持ちでお稽古ができるのでしょう。(忘れっぽい事はお棚に上げます)せっかくだから二椀物ということ ... » more
テーマ 茶道

鎌塚教場おぼえがき栗「焼栗」
栗「焼栗」 今週の自家製お菓子は、銀寄栗の「焼栗」です。栗名月ということで十三夜の頃に毎年作らせて頂いているお菓子です。茹でた栗をマッシュしたもにをまとめ、茶巾に絞り火で炙りました。一見単純で簡単なお菓子ですが、単純だからこそ素材そのま ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

外郎「こぼれ萩」、かたくりもの・落雁「花うさぎ」 今週の自家製お菓子は、外郎の「こぼれ萩」と、かたくりものと落雁の「花うさぎ」です。外郎「こぼれ萩」中は黄身餡、外は黄緑に色付けした外郎。上の粒々は、ピンクに色付けしたしんびき粉とケシの実です。このちょっとのケシの実が ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

熊谷市立玉井小学校 茶道体験教室 昨日8日、玉井小学校にて茶道体験教室をさせていただきました!84名の6年生の生徒さんが参加して下さいました♪お茶入から茶杓でお茶を茶碗に入れて、柄杓で釜からお湯を汲んで注ぎ入れ、茶筅で点てて、飲む。全員の方に「実際に自分でお ... » more
テーマ 菓子 行事 茶道

薯蕷饅頭「月うさぎ」、かたくりもの・すはま「豆名月」 今週の自家製お菓子は、薯蕷饅頭の「月うさぎ」と、かたくりもの&すはま「豆名月」です!薯蕷饅頭「月うさぎ」今シーズン初の薯蕷饅頭です♪中は小豆こしあんです。かたくりもの・すはま「豆名月」月をかたくりもので、豆を ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

楽しく煎茶9月の稽古
9月の稽古 もう10月に入っているのに・・・・。 今頃UPです。 夏疲れで体調を崩し、やっと元気になったら、劇団の衣装 などに係ったり、京都までお茶会に行ったりでした。 明後日から10月の稽古に入りますので、あせっちゃいます。 9月も7月から続いて、旅 ... » more
テーマ 雑記 日本礼道小笠原流 茶道  コメント(2)

花色衣 (はないろごろも)五行棚
五行棚 久々のお茶ネタでアップ。「侘びの月」十月におなじみの五行棚。玄々斎好み。焼き杉の木目洗い出しの二枚板に竹の三本柱。天地の間に木火土金水の五行を納めることからの名称。このブログでも何度か取り上げておりますが、今日のは風炉がいつもとは違 ... » more
テーマ 茶道

グループホーム「喜楽里」へ慰問 10月2日、グループホーム「喜楽里」(埼玉県宮代町)で、慰問茶会を開きました。このグループホームは創立10周年に当たり、私の母も開所当初からお世話になっておりました。10周年のお祝いと、母が生前お世話になったお礼と言うことで、入居者の皆 ... » more
テーマ 日記 茶道

朝茶事ご相伴〜下部温泉にて 9月27日席入り6時下部温泉梅ぞ乃茶室「梅香」「謹啓隠家もあらはになりし野分かな虚子・・・・・・」と、ご案内をいただき、甲州は信玄の隠し湯で、浴衣がけでの朝茶事に伺ってきました。前日は、日蓮宗の総本山身延山久遠寺へ詣で、「梅ぞ乃 ... » more
テーマ 日記 茶道

10月のお稽古 中置(大板・長水指) 10月のお稽古は、久しぶりに中置をさせて頂こうと思います。数ヶ月ぶりの風炉で、色々こんがらがりそうですが今年の秋は、まったりしましょう♪(宗典) ... » more
テーマ 道具 茶道

お稽古日時変更のご案内です。水曜木曜と夜7時からお稽古させて頂いておりましたが、木曜昼3時〜夜終わるまで(夜10時ごろ)と、変更させて頂くことになりました。昼3時から、夜10時ごろまで、お好きなお時間にいらして下さい ... » more
テーマ 茶道

茶道江戸千家の祖、川上不白(ふはく)の私生活。その呆れるほどの道楽とは? ●●●●●★歴史★●問題:表千家、裏千家という流派名を聞いたことがあると思います。表千家は千利休を祖とする千家流茶道の本家とのこと。裏千家はその分家だそうです。■江戸千家というのもあるそうです。こちらは表千家7代目如心斎(じょしんさ ... » more

練り切り「芋名月」 今週の自家製お菓子は、練り切りの「芋名月」です!中は小豆こし餡、外は手芒こし餡の練り切りです。茶色い芋の皮っぽいものは、焼きごてでつけました。ちょっと香ばしい練り切りです♪十五夜までに豆名月ができなかったので、十三夜まで ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

今月後半は、引き続き「茶箱」と、余裕があれば「お香」もさせて頂く予定です。(とても複雑な内容を、さらっと言ってみた・・・)(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

鎌塚教場おぼえがきあがり羊羹
あがり羊羹 今週の自家製お菓子は「あがり羊羹」です♪一見栗の入った羊羹のように見えますが・・・一般的な羊羹とは、まったく別物です。もちろん、小豆こしあんと栗(利平)は入っているのですが本葛粉・わらび粉・小麦粉で練り、さらに蒸し上げた ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

楽しく煎茶朝から忙しかった
朝から忙しかった 先週、泌尿器科の検査結果を聞きに行くはず・・・が、すっ かり忘れていて、その日の午後に気が付きました。 慌てて電話で、再度予約して、今朝9時に日大病院へ。 満員の通勤電車で、45分、立ちっぱなし。 その苦労の甲斐?あり、検査の結果、異状なし ... » more
テーマ 雑記 膀胱 茶道  コメント(4)

 

最終更新日: 2016/12/05 13:34

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