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茶道

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テーマ「茶道」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

桑子卓で長緒のお稽古 先週はお茶事で、今日は風炉の初日ということ。写真が鮮明でないのが残念。スマホなのに何か変だったのかしら小間では大先生のお出ましで、鯉桶でお薄。紐の扱いでおたおた。毎年出していただいているのに、笊のような記憶力(^_^;) ... » more
テーマ 茶道

新緑美しく清々しい・・・・・と言いたいところでしたが、一足飛びに夏がきてしまったようです。この度のお稽古は、まさに修行道・・・暑さに負けず、足のしびれにも負けず、奥伝点前です。台子というお道具は、大きな棚のようなものですが、 ... » more
テーマ 茶道 趣味

初風炉のお茶事 炉から風炉に変わった初っ端でのお茶事。今回は半東役をいただきました。もちろん初めてです。前回は亭主役で右往左往しましたが、半東役の大変な事!!とにかく疲れました(^_^;)先生はもっとでしょうね…しっかりと写真で記録するつも ... » more
テーマ 茶道

畠山記念館見学3−「茶道」「茶の湯」とは何か?「不毛な嫁入り道具」か「志の高い隠者の接待」なのか? [第250回]東京圏の美術館・博物館(4)-3今回、明月軒にてお抹茶を出していただけるということなのでお願いしようと思って行ったのですが、美術館本館に行く前に、明月軒を見てみたところ、なんだか、正座した女性がかしこまって並んでおられたの ... » more
テーマ 茶道 茶の湯 建築

練り切り「かしわ餅」 今週の自家製お菓子は、練り切りの「かしわ餅」です!柏の葉の部分と、餅の部分は手亡漉し餡の練り切り、中心には小豆漉し餡を包みました。さくら餅のように葉ごと食べられるお菓子はいいのですが、お茶(江戸千家)では残るもの(ゴ ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

             幕間のひととき茶道引き継ぎ
茶道引き継ぎ わたくしと社中の友人3人で引き継ぎ(お免状)を頂くことになりました。一大イベントですお茶事をしましょうねと先生のお家で正式にお茶を点てるということはお茶事の一コマですので長い流れがございます。朝10時初座初炭点前懐石仲立ちお濃茶お薄 ... » more
テーマ 茶道  コメント(2)

御殿山茶道教室 mini炉終いにて花月
4月も終盤、吹く風も心地良く感じられるようになってまいりました。半年間お世話になった炉も片付けなくてはなりません・・・透木最後のお稽古は、花月・・・・・四畳半にて5人が基本ですが、このたびは9名八畳にて、初心の方も、超ベテラン先 ... » more
テーマ 茶道 趣味

鎌塚教場おぼえがき「本わらび餅」
「本わらび餅」 今週の自家製お菓子は、本わらび100%の「本わらび餅」です♪本物のくちどけをご堪能下さいませ!(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

廻り炭之式 炉での最後のお稽古。先日、後炭所望のお稽古をしたので、今日は「廻り炭」。近い将来五次式ができるようにとの先生のご配慮.五次式は七次式のうちの五つで行います。ただし廻り炭は炉の時期のみです。廻り炭・懐石・廻り花・且座(あるいは仙遊 ... » more
テーマ 茶道

星渓園「楽しいお茶会」・練り切り「牡丹」 先日、星渓園(星渓寮・広間)にて「楽しいお茶会」のお席を持たせて頂きました。天気予報では雨でしかも風が強いとの事でしたが(宗千は大雨女)、実際は少し風はあるもののぽかぽか陽気?皆様たくさんいらして下さって本当にありがとうございま ... » more
テーマ 菓子 行事 茶道

鎌塚教場おぼえがき外郎「八重桜」
外郎「八重桜」 今週の自家製お菓子は、外郎の「八重桜」です♪ソメイヨシノもだいぶ終わって、次は八重桜の時季ですね〜黄身餡を、外郎の花びらで包んだお菓子です。日本の四季ってステキ♪(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

御殿山茶道教室 mini透木釜にて炭点前
4月も半ばですね〜間も無く炉も閉じなければなりません・・・透木釜は、この時期独特ですので、是非炭点前をしたいもの暖かくなりつつあるこの時期に、赤々と燃える炭の姿が見えないようにすることで季節感を表していることに、 ... » more
テーマ 茶道 趣味

関東の桜は満開になり、あっという間に散り模様・・・今日あたりの嵐のような天候で花筏を鑑賞する間も無く一気に流されてしまいそうですね・・・・・さて今月は炉のお稽古最終月、透木釜。ゆったり立礼でお花見稽古も良いのですが、緊張感漂 ... » more
テーマ 茶道 趣味

鎌塚教場おぼえがき道明寺桜餅
道明寺桜餅 今週の自家製お菓子は、さくら祭ということで「道明寺桜餅」にさせて頂きました!小豆漉し餡を道明寺粉で包み、塩漬けの桜の葉を巻きました。単純でよくある感じのお菓子ですが、素材を厳選すると別物ができますね!さくら祭といえば ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

旅箪笥と羽釜に透き木 小田原の役の際、戦場でもお茶をというので考案されたという利休好みの「旅箪笥」中棚を引き出して地面に敷き野点も。検飩蓋の上部に付いた落とし金具が引手になってその扱いが面白いお釜は羽釜。五徳を置かずに炉段に透木を置いてその上に釜 ... » more
テーマ 茶道

お彼岸のさなか、報恩茶会に行ってまいりました。都会のビルの中ではありますが、利休様のお姿軸を掛けた小間がしつらえてあり、一椀を囲む楽しみ、人々の和を重んじる心を伝えて下さった事への感謝の気持ちが自然と沸いてまいりました。合掌 ... » more
テーマ 茶道 趣味

3月最後のお稽古は、花月で楽しみました。日々ふくらむ桜花の蕾をみると、わくわくしますが、3月は別れの月・・・ゆらゆら揺らぐ釣り釜と、旅箪笥、床は‘'桃は紅にして流水を照らす‘'このたび社中の方で海外赴任の内辞を受けら ... » more
テーマ 茶道 趣味

鎌塚教場おぼえがきかわりぼた餅3種
かわりぼた餅3種 今週の自家製お菓子は、お彼岸ということで「かわりぼた餅3種」でございます!もちろんお一人につき3コです(´→▽←)右から・・・胡桃味噌ぼた餅(白粒味噌ベースに、胡桃と卵黄入り)桜ぼた餅 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

花色衣 (はないろごろも)吉野棚
吉野棚 圓能斎好みで、吉野太夫が好んだ二畳の席の吉野窓から意匠された小棚。春慶塗の瀟洒なお棚で茶通函のお稽古。午後には吊釜での「後炭所望」。巴半田に底取で巴を描くのが難しい。これも慣れですね。お軸は「弄花香満衣」。円覚寺の慈雲老師の墨蹟。 ... » more
テーマ 茶道  コメント(2)

葛焼き「ねこうめ」 今週の自家製お菓子は、葛焼きの「ねこうめ」です♪手亡漉し餡の葛焼きに、足跡の印を押しました。しかし、なぜ銘が「ねこうめ」なのか・・・猫の足跡が梅の花に似ていることから「猫の足跡 梅の花」と言うらしいんですね。そういうこと ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

本日は花曇り・・・・・寒い日になりましたね。3月2回目のお稽古は、四ケ伝をしっかり総復習!ゆら〜り揺れる雲龍釜と少し緊張の伝物のお点前、雨音をバックにしっとりと落ち着いた時間が流れます。お菓子は、春霞という棹もの ... » more
テーマ 茶道 趣味

吊釜と徒然棚 三月のお稽古始め。吊釜で徒然棚です。中にお雛様の蒔絵の棗が入っているので、それを取り出すために、お薄でお稽古。貴人清次の二椀点。吊り釜の鎖を上げるお炭手前では「初炭」をさせていただきました。お軸は「お雛様」。大先 ... » more
テーマ 茶道

Rei's Blog人間ウォッチング
人間ウォッチング 昨日友達とお茶席に行きました。数えきれないほどお茶席に伺いましたが、今回ほど楽しい?のは初めてでした。まず、背広を着た中年男性が2名末席にお座りに。どうやら館長さんとのこと。(どこのかは存じま ... » more
テーマ 茶道

3月最初のお稽古は、寒いお雛祭りとなりました!この時期のお菓子は、引千切が定番ですね。大炉が閉じられ、釣り釜が揺れる麗らかなお席です。お雛様に見守られながら、徒然棚でのお点前は、優雅で楽しいものです。徒然棚は、炉 ... » more
テーマ 茶道 趣味

こなし「ひきちきり」、かたくりもの「ひし餅」 今週の自家製お菓子はお雛様ということで、こなしの「ひきちきり」と、かたくりものの「ひし餅」です!時季なのでお雛様も引き続き飾らせて頂いております。こなし「ひきちきり」よもぎ入りこなしをひきちぎりとして、その中に小豆漉し餡、上 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

3月のお稽古のお棚「三友棚」と「お濃茶」 しばらくお稽古に出ていなかった三友棚・・・今年は出しました♪又、一部、お濃茶(手前)をお稽古させて頂きたいと思います。(花粉症や風邪の時期なので!)(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

練り切り「胡蝶」、かたくりもの・すはま「梅にうぐいす」 今週の自家製お菓子は、練り切りの「胡蝶」と、かたくりものとすはまの「梅にうぐいす」です!時季なのでお雛様も飾らせて頂いております。練り切り「胡蝶」今週は利休忌ということで、仏っぽいお菓子を作らせて頂きました。外は手亡漉し ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

花色衣 (はないろごろも)花月の日
花月の日 第三週は花月の日杉棚で「茶通函付花月」を。久しぶりなので「花月風雅集」でちゃんと予習をしたはずなのに、アレ!オヤ?の連発拝見の際のお道具の置き方「四つ出し」や返す時にお箱の中に茶入と棗を納め、蓋上に茶杓、仕覆、大津袋の載せたりと、花 ... » more
テーマ 茶道

御殿山茶道教室 mini大炉での一椀
寒さと暖かさが交互に訪れる時節・・・三寒四温というには少し早いような・・・大炉のお稽古も最終となり、茶の道においても、そろそろ春仕様に変わってゆきます。茶釜をささえる五徳も今月で見納めですね来月は釣り釜になり、再来月 ... » more
テーマ 茶道 趣味

黄味時雨「八声の鳥」 今週の自家製お菓子は、黄味時雨の「八声の鳥」です♪「いつもと違うお菓子を作ってみたいよね」という理由で作ってみたお菓子です。虎屋さんの「八声饅」をマネしました(味はいつも通り鎌塚流で、ほんのり味です)外は黄身餡の黄味時雨、中 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

 

最終更新日: 2017/06/22 22:52

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