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茶道

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テーマ「茶道」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

鎌塚教場おぼえがき葛きり
葛きり 先週の自家製お菓子は「葛きり」でした!(アップが遅れまして、すみません;)去年から毎年恒例にしようということでしたので、今年も吉野の本葛で作る葛きりをお出しさせて頂きました!もちろん、今年も混ぜ物無しの100%葛粉から一 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

教場カレンダーの更新をいたしました。配布済みのカレンダーと変更はございません。ちなみに・・・8月一週目は、かわりおはぎ予定です!(宗典) ... » more
テーマ 雑記 茶道

遅ればせながら「5月の稽古」 パソコントラブルで、予定が狂いっぱなしで、やっと今頃5月の 稽古をUPです。 6月の稽古をUPしなきゃって、思っていたら、5月もまだだった! 5月と言えば、端午の節句、そして、新茶の季節ですね。 自宅では丸盆点前、そして、新宿の教場では、新 ... » more
テーマ 新茶 茶道 日本礼道小笠原流流  コメント(5)

慌ただしいことを理由に久々のブログ書き込みとなってしまいました。東京はお盆中です。。。。。お稽古では掛物もお盆に因んだものになります墨蹟では「夢」「般若心経」、茶杓銘は「面影」、「思い出」などが取り合わされます。花器は経筒、花は ... » more
テーマ 茶道 趣味

溜精棚と名水点 柄杓の柄をもって組まれているので有名な裏千家の溜精軒の下地窓。その下地窓にならったお棚で勝手付に柄杓を使っています。淡々斎好みで風炉、炉ともに用います。写真のお棗は「亀蔵棗」。九星の意匠がモダンに配されています。圓能斎好み。 ... » more
テーマ 茶道

放送後、反響がかなり大きかったようで、本日夜アンコール放映(再々)されますね。 見られなかった人はぜひ!茶の湯に興味のない人も。 ... » more
テーマ 茶道

鎌塚教場おぼえがき麩まんじゅう
麩まんじゅう 今週の自家製お菓子は「麩まんじゅう」です。七夕ということで、笹つながりのこのお菓子にさせて頂きました。いつもは、お一人につき一つづつですが、織姫さんまたは彦星さんが、彦星さんまたは織姫さんにお土産としてお持ち帰りいただこうという趣旨 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

7月のお稽古「瓶かけ(略盆・茶箱)」 今月のお稽古は「瓶かけ」をさせて頂きます。前半を「略盆」で、後半を「茶箱」の予定ですがとても暑い日には「氷点」に変更したいと思います。(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

竹台子で続き薄の稽古 七月最初のお稽古。ガンガン照りの一日。いくら薄物を着たとはいえ暑い事はあつい!!先週の竹台子に皆具で「続き薄」と「初炭」の稽古お軸は「山是山水是水」大徳寺泰道師。お花は茗荷の花小間では「葉蓋」に「茶巾絞り」葉に溜まっ ... » more
テーマ 茶道

行之行台子 何年振りかでの行之行台子です。このところは炉で「真」のお稽古でした。八卦盆に台天目。茶杓は竹の元節杓立てにまだ柄杓が入っていませんが、お稽古に備えて水に漬けてあるからです(^_^;)お軸は「和敬清寂」。お花は半夏生と虎の尾と何だ ... » more
テーマ 茶道

楽しく煎茶HPの更新が
HPの更新が 4月末からのパソコン狂想曲、まだ続いていま〜す。 HP煎茶教室翠昌会の更新ができなくて・・・・。 HPビルダーを使ってUPしていますが、新しいパソコンで、上手 くできずあ〜でもないこ〜でもないとやってみましたが、もう、あ きらめました。 6 ... » more

蒸し菓子「水無月」 今週の自家製お菓子は、蒸し菓子の「水無月」です!餅は「氷」、小豆は「邪気払い」。「夏越の祓え」にちなんだお菓子です。蒸した餅の上に、小豆を沢山のせたお菓子です。(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

楽しく煎茶4月の稽古
パソコンがいきなり起動しなくなって、稽古の様子のUPが遅 くなり、二ヶ月も遅れてしまいました。 windows10にもやっと慣れてきました~。 4月は、新しく入った方は丸盆の立礼点前、ほかの方は、立 礼の啜り茶点前をしてもらいました。 私の ... » more
テーマ 茶道  コメント(5)

6月後半のお稽古「三木町棚」 今月後半のお稽古は「三木町棚」をお勉強させて頂きたいと思います。「花寄屏風」は、引き続きさせて頂いております。(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

錦玉「青楓」「さざれいし」 今週の自家製お菓子は錦玉の「青楓」と「さざれいし」です。錦玉に、緑または青に色付けした道明寺粉が入っています。水彩のような、ふんわりとしたグラデーションをお楽しみください♪二つとも色が違うだけで、味も分量も同じです。 ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

6月のお稽古「花寄屏風」 お点前に加え、今週から夏のうちは「花寄屏風」をお勉強させて頂きたいと思います。花材はある程度そろえさせて頂きますが、是非活けたいお花をお持ちください!(宗典) ... » more
テーマ 茶道

鎌塚教場おぼえがき葛「あじさい」
葛「あじさい」 今週の自家製お菓子は葛の「あじさい」です。ピンク・紫・緑の3色に色付けした手芒こし餡を葛に入れました。もっと色を透けさせたかったのですが、冷めると白く濁るのが葛の特徴なので、毎年試行錯誤です・・・(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

江岑棚(こうしんだな)あるいは三木町棚 表千家の江岑のお好み。三種の木で作られています。天板と地板は杉、引き出しが樅、四本柱が檜材で竹の引手がついています。引き出しはガタピシしてしっくり開けられないのがお約束。引き出しの中に棗を入れ、濃茶のときは棗は天板にのせ仕覆を入 ... » more
テーマ 茶道

6月のお稽古のお棚「丸卓(木地)」 今月のお稽古は「丸卓(木地)」をお勉強させて頂きたいと思います。丸卓にも色々種類がありますが、今回は木地でのお点前をお勉強いたします。(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

鎌塚教場おぼえがき外郎「枇杷」
外郎「枇杷」 今週の自家製お菓子は外郎の「枇杷」でした!小豆こし餡(種)を芯に、黄身餡(果肉)で包みさらに外を外郎(皮)で包みました。花つきには小豆を一粒入れました♪ヘタ部分は手亡漉し餡を黄緑に色付けしたものです。(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

梅雨入り間近のこの時期には珍しくさわやかな一日となりました。名水点は釣瓶に御幣を飾り、各地に名水と言われる湧き水を汲んできてお茶をいただくというもの基本のお点前は濃茶運びとなりますが、途中正客 ... » more
テーマ 茶道 趣味

第20回杜の都大茶会を観に行きました #仙台 #イベント #茶道 google_ad_client = "ca-pub-1005164349657324"; google_ad_slot = "9079209142"; google_ad_width = 320; googl ... » more

幸菜庵ブログ水無月の茶会
水無月の茶会 お気軽にご参加頂ける幸菜庵の茶会です。毎年、一度行っていた幸菜庵恒例の「おもてなし会」です。茶懐石料理のランチを召し上がってお茶室で和菓子とお抹茶を楽しんで頂きます。その後はカフェ ... » more
テーマ 茶道

葛焼き「五月雨(さみだれ)」 今週の自家製お菓子は、葛焼きの「五月雨(さみだれ)」です♪いつもは葛焼きといえば、餡を入れていたのですが今回は餡を一切入れずに葛100%で作りました。中の黒いポツポツは黒胡麻です。(宗千) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

             幕間のひととき今月の茶道
今月の茶道 茶道は季節を表現する素晴らしいおお稽古の一つです。お薄とお濃茶を毎回点てますが今日のお薄のお茶碗は紫陽花お棗は甲赤でしたお菓子銘は青梅でしたお濃茶は大天目蹲の水の音を聞きながらのお稽古は非日常的な時間です。帰ってくるとすぐに現実 ... » more
テーマ 茶道

春期の茶事3回 1回目4月3日富山県から1名、東京都から2名のお客様をお迎えしました。2回目4月3日埼玉県から3名のお客様をお迎えしました。3回目5月22日東京都から2名、神奈川県から3名のお客様をお迎えしました。山里の艾庵の、遅い ... » more
テーマ 日記 茶道

熊本地震チャリティー茶会で美味しくお茶をいただくー「茶道裏千家平良宗幸教室」 5月23日(月)曇り最高気温28℃最低気温25℃南西の風昨日、「茶道裏千家平良宗幸教室」で、お茶会があり、知人たちとともに参加した。今回は熊本地震チャリティーを旨としたお茶会であるようだ。目下、生 ... » more

春うららを早々と通り過ぎ、初夏の日差しの中咲き揃った花々を集め、炭を組み、風炉を整えて湯を沸かし、香盆に聞香炉を添えて、菓子を盛り、折据を干菓子盆に置くと静かにメンバーが一礼をして役を決めます。微かに響く湯の沸く音と鳥の声・・・ ... » more
テーマ 茶道 趣味

5月のお稽古のお棚「霞棚(水指棚)」 今月のお稽古は「霞棚」をお勉強させて頂きたいと思います。又、お稽古日がちょっと変則なので、お間違えの無いようおこし下さいませ。(お渡ししたカレンダーと変更はありません)(宗典) ... » more
テーマ 雑記 道具 茶道

きんとん「代田(しろた)」 今週の自家製お菓子は、きんとんの「代田(しろた)」です!熊谷では、もう田んぼに水を引き始めているところもちらほら・・・ということで、銘を「代田(しろた)」とさせて頂きました。(「苗を植える準備ができた田んぼ」という意味) ... » more
テーマ 菓子 茶道 料理

 

最終更新日: 2017/02/17 16:19

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