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テーマ「醤油」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

しいたけのブログ銚子散歩 ベンチ
銚子散歩 ベンチ ヒゲタとヤマサのツートップベンチ銚子でしか見ることができないものですゼ! ... » more
テーマ ベンチ 醤油 銚子

ソース:Pouch好きなラーメンは何味? 地域別に調べてみたところ、九州はもちろん豚骨一色でしたが……http://youpouch.com/2016/08/03/372448/ここのところ固い話が続いてしまったので平和な話 ... » more

社会科見学 先月のお話ですが・・・三月某日、降り立ったのは東武野田線の野田市駅。野田と言えば、「キッコーマン」。駅前ロータリーからは定番のマークが。街のシンボルでしょうか。ということで、この日はキッコーマン野田工場にて、醤油工場の見 ... » more

しょうゆのソフトクリーム トッピングはクルミだよ。醤油の味はしないけどね。暑いからすぐとけるよ。急いで食べないとね。 ... » more

悼話§榮久庵憲司さん(工業デザイナー) ほとんどの日本人が「ああ!」とわかる“あの醤油卓上瓶”をデザインしたのが榮久庵憲司だった。その他に初代の成田エクスプレスや、JR東日本の電車のデザインを数多く手がけてもいる。醤油瓶や成田エクスプレスを見ればわかるとお ... » more
テーマ 追悼 電車 醤油

「美味しんぼ」と言うグルメ漫画が有りますが、その中で目玉焼きを取り上げたことが有ります。卵は必ず二個使うとか、ひっくり返して両面を焼くとか、目玉焼き一つでこんなにも話が展開できるのかと、ちょっと感心したことが有りました。 ... » more

ありそうでなかった醤油のフリーズドライ  サラダやお肉、魚や野菜のソテー、炒め物、フライ、パスタなどにそのまま振りかけてお使い下さい。見た目もかわいいスタンドパックで、「うすくち」「三年醸造」「青唐辛子&ニンニク」「オニオン&ニンニク」の4種類のテイ ... » more
テーマ 健康 話題 醤油

ランナーの一休み傑作 醤油注し
傑作 醤油注し ある和装店からサービスにいただいた、小瓶にスポイトがついたもので、れっきとした醤油注し。塩分の控えめは高血圧対策にもまたガンの予防にもなるというのが今や定説となっている。味見もしないでドバドバと醤油をかけた時 ... » more

今日は、、僕が帰って来たら、あっちゃんが来てました〜!動けない(だいぶ回復してますよ!)しょーこちゃんにクリスマスケーキを届けてくれました〜!で、、夕ご飯はしろシェフ登場でした。しっかり食べたあと、お出か ... » more
テーマ 醤油 ゆかいな仲間

銚子・しょうゆパワーフェスティバル 佐原か、銚子か、迷ったすえ、連日銚子へ。展望館下の広場手前の歩道の、イルカに、今まで気づかなかった(^^;銚子ジオパークから、ジオマスターの紙芝居銚子と醤油の関りをわかりやすく、説明してくれました。海には ... » more
テーマ 醤油 銚子 銚子ジオパーク

しいたけのブログ銚子・醤油サミット
銚子・醤油サミット 朝10時ころ、突如思いついて、急げば間に合いそうなので、あわてて出発。「第5回全国醤油サミットin銚子」の記念式典へ参加しました。制限速度の厳守は、当然ですが、普段よりも30分以上短縮する走りで、疲れた・・良い子は、まねして ... » more
テーマ 醤油サミット 醤油 銚子

北海道犬 久蔵ざまーみろ
ざまーみろ 多分下町にしかないと思うのですが、色々な寿司丼を安く売っている店が有ります。「普段殆ど飯食っていないから、たまには良いか!」てな訳で一食丼ぶりを買う事にしました。そう言う丼ぶり買うと小さな醤油が付いてきます。その丼ぶ ... » more
テーマ 醤油 北海道犬

有機栽培で作られた丸大豆をたっぷり使ったこだわりのお醤油です。フンドーキン 有機栽培 丸大豆醤油 濃口 720ml 【4セット】日常で使う調味料だからこだわりたい安心と奥深さ。 ... » more

有機栽培の国産大豆にこだわった安心のお醤油です。弓削多 有機しょうゆ 720ml 【4セット】色んなお料理に使うお醤油だからこそよりいいものを選びたいとお思いのかたにどうぞ。 ... » more

かつおのおいしい出汁の味がついているお醤油。寺岡家のちょっとぜい沢な だし醤油 500ml 【5セット】お豆腐や卵掛けご飯等様々なお料理を奥深くお手軽に彩ります。 ... » more
テーマ 調味料 醤油 だし醤油

出典:財団法人日本醤油技術センター「醤油の研究と技術」Vol.38 No.3 2012(1)欧州各国における醤油のヒスタミンの200ppm(重量)の最大許容値(推奨値)欧州のフィンランド、スイス、ノルーウエーなどにおいて ... » more
テーマ 醤油 魚醤 醤油のヒスタミン最大許容値200ppm  トラックバック(1)

シンプルにあぶらげ 刻み葱やら、おろした生姜やらニンニクやら、薬味をどっさり載せたり、味噌を挟み込んだりしたあぶらげもいいですが、やはり、醤油に七味唐辛子というシンプルな味付けに勝るものはありません。焼きたて熱々、表面はカリッと仲はふわっとなあぶらげに ... » more
テーマ あぶらげ 醤油 薬味

モニプラ ルーキー醤油10種セット+つけうどんつゆ 正田醤油株式会社さんから、ルーキー醤油10種セット+つけうどんつゆを送って頂きました。つけうどんつゆは、「ピリ辛ラー油味」と「ピリ辛柚子胡椒味」です。「ピリ辛柚子胡椒味」は食べた事がありますが、「ピリ辛ラー油味」は初めてなの ... » more

心健日記醤油
醤油 今年で3回目の醤油絞りです。今年は絞り手さんが沢山来ていて(修行の若者が増えたのです)、流れがスムーズに動き、あっという間の絞りでした。その中でポイントの所をしっかりと体験することができ、参加者の皆さんは十分楽しめたのではな ... » more
テーマ 醤油  コメント(2)

インドア大好き醤油スープは好きだけど
ラーメンで好きな味といえばやっぱり塩と味噌ですね。醤油はなんとなくオトナになってから苦手になりました。でも変なんですがチャーハンに付いてくる醤油のスープは好きなんですよね。あれが飲みたくてチャーハンを頼むくらい! ... » more
テーマ ショッピング 醤油 痩せよう

松山市中央のラーメン店「丸源ラーメン松山中央通り店」 今日はラーメン探訪。目指すお店が定休日だったので、近くの店へ。行ったのは、丸源ラーメン松山中央通り店。場所は、松山市中央1丁目17ー52。この看板が目印です。お店の外観と入口です。店内には、丸源商店の熟成醤油 ... » more

目玉焼きにかけるのは・・・醤油が多いです。ソースはかけたことがないですね〜ポン酢は万能ですけど、目玉焼きにはかけません。ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? ... » more

心健日記醤油ができました
1年かけて育ててきたしょうゆが、今日やっとビン詰めされました今年で醤油造り2年目ほとんど初心者に近い仲間が、それでも自分たちなりに大切な事を考え、1年という月日をかけて大切に育ててきました年明けから、この手塩にかけた醤油を皆 ... » more
テーマ 醤油

【食】“産直グルメ”特集(2)!「静岡茶そば」や小豆島樽仕込み醤油」など!! 前回に続いて、「産直グルメ特集」の第2弾です。お茶で有名な静岡産の「茶そば」や、「大阪うどん」、小豆島の「樽仕込み醤油」など、いろいろ御紹介します!うどん・ささめ(細うどん)どちらもお好きな方に♪【2種類の食 ... » more

【グルメ】ついに出た!「食べる醤油」−ごはんがいけるゾ!! 昨今の「食べるラー油」ブームで、我が家でも自家製の「食べるラー油」は、いつも欠かさないごはんのお供ですが、そのうち出るかなぁぁぁぁと思っていたら、やっぱり出ました!今度は、「食べる醤油」!うーむ、これはますます「 ... » more
テーマ 醤油 グルメ 食べる醤油

目玉焼きには醤油です!醤油以外の調味料しかないという事態に追い込まれない限り、この鉄則は崩れません。錆びません。溶けません。もちろん、目玉焼き本体は片面焼きで、蓋をして蒸らしたものに限る!黄味の真ん中に ... » more

y&m独り言カレー醤油
カレー醤油 阪和道・和歌山SAで、前回仕入れた「たまごかけごはん醤油」がアタリ!だったので、今回も期待して、こんなのにしました。「カレー醤油」(笑)・・う〜〜ん・・わからないなぁ^_^;人其々の好みなんでしょうね ... » more

心健日記醤油便り
醤油便り 4月21日晴れ、天地返しを行いました。気温15度もろみの温度12度。匂いは糀の匂いが強いです。色は、濃い茶色に緑色が混ざった感じでした。味は、塩辛さに苦味が感じられます。豆は水分を含んで、混ぜるときに、重さが手に伝わる感じで ... » more
テーマ 醤油

心健日記天地返し
天地返し 醤油造り第1工程・・・天地返しいよいよ始まりました。今日は第1回目です。塩切りに参加しなかった私は、正直その日の状態を知らないので変に違いを見つけることができません。今日が状況報告のみです。・温度9度★手 ... » more
テーマ 醤油

ん?なんだこれは?って思ったら、醤油だった・・・。しょうゆと言えば1リットルのペットボトルが定番だけど、ヤマサの場合は違うらしい。最初は醤油の詰め替えパックか?とも思ったけど、説明文を読んでビックラ。結構すごい新容器だった。 ... » more

 

最終更新日: 2016/12/05 04:35

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