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お家ごはん

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テーマ「お家ごはん」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

レンジで 粉末パセリ 美しい緑のパセリ沢山の料理に付け合わせについていますが・・・この子かわいそうに・・・あまり食べている人みかけませんね。パセリとトマトの皮殆どお皿に残されています。なんだか・・・パセリのお役目って彩だけみたいで気の ... » more

せぇれ〜(*^^)V なティ〜タイム ピンポ〜ン玄関のチャイムが鳴りました。「遅くなりましたぁ〜」と言ってバレンタインプレゼントが届きました。トッピングが可愛らしいぃ〜ふむふむ・・・2個は気が利いてる!これは・・・私と1個づつねっ!というメッセージだよね ... » more

2013年 節分の日 節分各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。とウィキペディアで説明されています。が・・・今の今まで「節分って立春の前日」だけと思っていました説明 ... » more
テーマ ちょこっとアレンジ お家ごはん 50代以上のblog  コメント(8)

今…ブーム? 先日TVでご当地インスタントラーメン特集の様な・・・だったか・・・??今ブームになっていると放映されいるのをちらり目にしました。何ともインパクトある見るからにシロクマそのまんまの可愛らしいパッケージのラーメンが ... » more

今年・・・初物・・・メバル 我が家の主殿釣りを始めて何年になるかな?15年・・・位かなぁ?なんせ釣りの”つ”の字も縁は無かった訳で我が家に釣りの道具なんて一つもありません。ところが何をふっと思ったのか釣りを始めたのです。釣りを始めた頃は毎週のよ ... » more

insouciant寒〜い 。><。
寒〜い 。><。 初雪ですね〜(´∀`)〜2日前だけどそして積もりましたね〜(´∀`)〜子どもは元気ですね〜かなり降っていてもキャッキャ遊んでる・・・東京で積もることはあまりないので余計嬉しいのかね〜私は・・・引きこっ ... » more
テーマ お家ごはん

大根の葉っぱと豆腐ハンバーグ ・豆腐ハンバーグ・白菜・キュウリ・茗荷・柿の皮の酢の物・たつくり・自家製山ごぼうの味噌漬け・大根葉っぱと鰹節・コンソメスープ・ミルクブランデー我が家の和風煮込みハンバーグを記事にしましたら ... » more

自家製[糒]でパエリア 少し前から、あまりご飯が出ると、糒作りをしています。⇒ ほしいい(糒)瓶だといざという時に割れてしまっては役にも立たないので現在はプラスチック容器に入れています。あぁぁ.....ペットボトルでもよいかもですね。保存食 ... » more

ミルクブランデー 私めお酒は呑めない部類で人生の九割損をしてるかな(゚c_,゚`。)プッ同じ損でも、八割・・・七割位にしたいよねぇ〜けして体質的に受け付けないわけでは無いと思うけど直ぐに酔っ払ってしまって、寝むくなってしまうんです。舌を濡ら ... » more

再び アンチョビつくり≪2≫ 再びアンチョビつくり で塩漬けにしたイワシをやっとこさオリーブオイル漬け込みする事が出来ました(^^ゞ塩漬けイワシの容器の中に出ている液体 が ナンプラー(魚醤)なので捨てずに調味料として利用します。 ... » more

和風煮込みハンバーグ りぃちゃんからハンバーグのレシピ欲しいぃ〜って言われていたので来客があった日に和風煮込みハンバーグにしてその日のレシピ公開でございます。ではでは我が家の『和風煮込みハンバーグ』たまねぎ一個縦半 ... » more

花嫁行列 と 夫婦善哉 ≪第5回「童話の村秋まつり」≫ 期間:2012年9月20日(木)〜10月3日(水)場所:矢勝川堤及び新美南吉記念館周辺主催:童話の村秋まつり実行委員会9月29日(土)岩滑八幡社で14:30 ... » more

まろん....ぐらぐらっせぇ〜 《U》 まろん....ぐらぐらっせぇ〜 《T》に続いて....参考にさせていただいたレシピ⇒ マロングラッセ - レシピ [ 作り方 ]煮汁が500ccあったのでグラニュー糖 250gを五回に分けて一日50g ... » more

まろん....ぐらぐらっせぇ〜 《T》 9月の終わりごろからスーパーで生栗が出始めました。昨年初めて栗おこわを炊飯器で炊いてみたら事の他 好評だったので今年も炊いてみよう〜と生栗を購入しました。こちら ⇒ 実りの秋その栗を買う時普通に[栗]と表示される物と ... » more

ポークスペアリブで ・・・肉じゃが風 ばら肉は 巻いたり、炒め物にしたりで良く利用はするけれど、スペアリブ(骨付きバラ肉)・・・は殆ど使った事が無い。BBQでも・・・ほとんど使った事がない。というか馴染みが薄いんですよね。でもでも....骨が付いてると豪快なんだ ... » more

ポークスペアリブで....マーマレード煮 疲労回復 / 精神安定 / 美肌効果 / ストレス解消 に効果があると言うポークスペアリブスーパーでも良く見かけるのですがただ焼くと言う事だけしか思いつかずいつもパスしていました。でも・・・ちょっと興味ですよねぇ〜 ... » more

**風まかせ** めもりぃ's...実りの秋
実りの秋 スーパーに栗が出始めました。栗おこわ炊こぉ〜っと購入しました。と言って・・・昨年初めて栗おこわを炊いたんですけど。。。事の他というか、初めてにしては上々の出来だったので炊飯器で簡単に炊ける[栗おこ ... » more

**風まかせ** めもりぃ's...秋の 女子会
秋の 女子会 9月17日いつもの若ママ連と我が家で女子会をしました。台風16号の影響でか2日ほど前から急に雨が降り出したかと思うとカラッと晴れあがってみたりまた急に集中的に降り出したりと足元の悪い中を若女子3名・子供3名が我が家に訪れてく ... » more

再び アンチョビつくり 以前アンチョビかんたんに出来ますよぉ〜なぁんて言葉に乗ってなんでもやってみたがり作ってみたのがこちら⇒自家製アンチョビアンチョビ(?)作っては見たけれどさてどのように使えば・・・?と思考錯誤の結果⇒バァーニャカウダか ... » more

バーニャカウダかぁ? バーニャカウダ・・・聞きなれない言葉だったのですが最近ちょこちょこ耳にするようになりました。何といいましても、横文字・カタカナの物を見ると敬遠しがちになっちゃうところが・・・{%表情きら〜いdeka%}バーニャカ ... » more

自家製アンチョビ アンチョビ簡単に作れますからねぇ〜と聞き、はて・・・どうやって・・・??でしたが新鮮なカタクチイワシを手に入れることは知多の海でもたくさん捕れますので 2月中旬に新鮮なカタクチイワシを見つけた ... » more

新生姜の ”佃煮” と ”ふりかけ風佃煮” 今から旬の新生姜私的には、瑞々しさ辛みもマイルドなのでひね生姜より新生姜の方が好きなのですが、新生姜は甘酢漬け・梅酢漬け生姜後は薬味使いですりおろし・細く切って酢の物の中に入れるそんな事しか思いつかずにいました。 ... » more

**風まかせ** めもりぃ's...七夕の会
七夕の会 毎年七月第一土曜日恒例になりました『七夕の会』七夕の会だから短冊に願い事を書いて笹の葉に吊るして・・・?というわけではなく年に一度七月第一土曜日に集まろう!と決まったので牽牛と織女になぞらえて『七夕の会』となった次第 ... » more

鳥ハム 作ってみました。 先日頂いた鳥ハムがめちゃ美味しくて簡単に出来ますよぉ〜と聞き初めて作ってみました。@鳥胸肉の皮を取って観音開きにするA鶏胸肉一枚に各大さじ1程の砂糖と塩を まんべんなく両面に塗りつける・・・と言う ... » more

じゃがいものひみつ 先日近所の御老女から「じゃがいもあげるから取りにおいでぇ〜」と呼ばれたので頂きに行きました。赤いジャガイモです。←ホクホクして美味しい?土と言うより泥がいっぱい!これも掘ってきたままですので当然の事です。外でその ... » more

**風まかせ** めもりぃ's...中華ちまき
中華ちまき 中華ちまき簡単に出来るから作ってごらんよ〜とレシピを頂いたので作ってみました。これが・・・冷めても美味い!** 中華ちまき **材料もち米500g干ししいたけ5〜6枚筍 ... » more

エッグスンシングス☆ 久しぶりに、一人でのんびりのんびり日曜日麻友チャンのハワイ土産の『エッグスンシングス』の粉でパンケーキを焼いてみましたハート型作り方レシピをみて忠実に… ... » more
テーマ お家ごはん

insouciant変わりパスタ
変わりパスタ 今週は梅雨らし〜い天気が続きそう最近天気予報は外れることが多い・・・こんなときこそ1日だけでも外れてほしいサーモンを使わなければぁ・・アボカドも使っちゃわねばぁ・・ってことで、出来上がっ ... » more
テーマ お家ごはん

北上からの頂物 『グリーンアスパラ』 「太いですけど軟らかいですからねぇ〜近くの畑で採れるので送りましたぁ〜」と贈り主様から電話をいただきました。いやぁ〜太いのなんのってぇ〜ლ(╹◡╹ლ)何 ... » more

若手弁士夫婦連の会 6月8日都合がつかなかった夫妻もあり、今回若手弁士三組の夫妻が我が家へいつもの田舎料理で・・・楽しんで・・・もらえたかなぁ〜本日のおもてなし田舎料理* 毎度っ!タコ飯 ... » more
テーマ ちょこっとアレンジ お家ごはん 50代以上のblog  コメント(4)

 

最終更新日: 2017/10/16 04:29

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