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テーマ「Sweets」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

2015初秋の台湾5 実は今回の旅の目的はこちら。2年前にも参加した、中華茶藝比賽のためでした。今年の会場は南投にある中興會堂です。こちらは、大きくはありませんが、歴史ある白亜の建物です。前日は用意のため、入場不可。しかた ... » more
テーマ Sweets 海外

2015初秋の台湾2 そして遅めの朝。このくらいなら大丈夫だろうと、善導寺・華山市場の「阜杭豆漿(フーハントウジャン)」へ。10時すぎというのに、道までの行列!!あきらめて近くの店に。たまには雑誌にでているような、一般的なお店でも覗い ... » more
テーマ Sweets 茶館・茶荘 海外

麗香茶課「白茶果工作室的下午茶」 このところ、あちこちで耳にするという方もいらっしゃるかと思います。「白茶果工作室」。中国茶に合わせたお菓子をつくるのは、究極のこだわり人、辻中弘恵さん。大きめの会のときには、これまた究極のこだわり助っ人である、山本真理子さん ... » more
テーマ 習う・学ぶ Sweets 中国茶

ヴィタメールのハロウィン・・・♪ ちょっと贅沢をしてヴィタメールを買ってきました。ハロウィンのチョコが、可愛らしかったから・・・ほんの少しだけですが(^_^;)毎日、少しずつ頂きます。ハロウィンのは後にし ... » more
テーマ 日常 Sweets

UCHU Wagashi の落雁・・・♪ 夏の終わりを告げるツクツクホウシが鳴き始めましたが、まだまだ猛暑日が続きます。今日は、最近テレビや雑誌で良く紹介されている「UCHU Wagashi」が京都伊勢丹に出店していたので、ひとつ買ってみました。老舗の多 ... » more
テーマ 京都 Sweets

コールドストーン アイスキャンディ・・・♪ コールドストーン ・クリーマリーブランドのアイスキャンディが、今、近くのショッピングモールに期間限定で来ています。大きく切ったフルーツを閉じ込めて、ショートケーキみたいです・・・スゴ〜イ!どれにしようか迷 ... » more
テーマ Sweets

テリーヌ・ドゥ・フリュイ・・・♪ 本当に、今年は、暑い夏になりましたね。お盆休みは、いかがお過ごしですか?上の写真、アンリシャルパンティエのテリーヌ型のフルーツゼリーです。この暑さには、冷たいデザートが、のど越しも良く、美味しいですね。ガ ... » more
テーマ Sweets

ふわふわ宇治しぐれ・・・♪ 今日も暑い1日でしたね。京都は、34℃まで上がりました。かき氷を食べに行ってきましたよ。京都といえば、やはり「宇治時雨れ」です。白玉、トッピングで・・・地元の石清水八幡宮の門前にある老舗「走井餅」 ... » more
テーマ 日常 Sweets レストラン、カフェ

茶味的台湾10 最終日。前日行ったのに、珍しくお休みだった阜杭豆漿。リベンジで翌日、連れて行ってもらいました。2時間くらいなら並ぶかも…と脅かされましたが、15分くらいでありつけたように思います。この、ふっくら窯で焼き上 ... » more
テーマ Chinese Sweets 海外

茶味的台湾5 台南2日めの朝。窓から見える街並み。朝食も野菜がたくさん選べて満足。ライチとパッションフルーツがないのだけが悔やまれます。午前中は水仙宮市場や神農老街をぐるり。マンゴーの種類もいろいろあるのです! ... » more
テーマ Chinese Sweets 海外

茶味的台湾4 夕刻の台南に到着。高鐵の台南駅から中心街まではタクシーで430元ほどかかり、まるで空港からの道のりのよう。けっして便利ではありません。ホテルは今回ちょっと贅沢をして、シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)。チェ ... » more
テーマ Chinese Sweets 海外

茶味的台湾3 台中は台湾の中でも、実はもっとも芸術的なエリア。まず立ち寄ったのは「自慢堂」。店構えも立派で、お揃いのコスチュームを着た感じのいい女性スタッフが優しく出迎えてくれます。シンプルさが好きだったメーカーのガラス茶器は、か ... » more
テーマ Sweets 茶館・茶荘 海外

茶味的台湾2 さあ、怒濤の2日目の始まりです。朝食はホテル近くのお店で、紫米飯團と豆漿。中に甘めのピーナツとか菜圃(切干大根)とか油條などを詰めて、歯応えがよくて美味しい。すぐにチェックアウトをして、台中へ向かいます。駅か ... » more
テーマ Chinese Sweets 海外

麗香茶課的『日日是好日』 日本人として誇れるものを考えたとき、「茶の湯」の中に宿る精神を除いてそれを語ることはできない。日常の中にある非日常。微細な季節の移り変わり、それに触れるよろこびをわかりやすく説いた、名著『日日是好日』の著者、森下典子先生によ ... » more
テーマ 和の茶 習う・学ぶ Sweets

バゲットでフレンチトースト・・・♪ 夫は海外出張中、息子は仕事で、土曜日のひとり昼ごはん。残り物のバゲットのフレンチトーストと紅茶で済ませました。カレルチャペックのハチミツとJ.S. Pancake Cafeのメープルシロップをそれ ... » more

青洋の「木漏れ日」 京都にある、和菓子店 青洋の和菓子。「木漏れ日」と名付けられた錦玉とキウイの羊羹。茶会「Parisの中国人」のとき、老舗和菓子店から独立したばかりだった青山さんにお菓子をお願いしたときから、はや3年が経ちます。 ... » more
テーマ Sweets

カファレルのチョコレートケーキ・・・♪ Caffarelのチョコレートケーキ「カンパーナ」です。先日、姉が、トールペイントをしに来た時のお土産。さすがにCaffarel、すごく美味しかったです♪1回では全部食べきれないので、今回は、温めませんでしたが、 ... » more
テーマ Sweets

American Cherry Diaryヴィタメール・・・♪
ヴィタメール・・・♪ 何を思ったのか、昨夜の夫のお土産。甘党の夫、自分が食べたかったのかしら・・・?(^^)今朝、お先に頂きました。さすがに、めちゃくちゃ美味しいです ... » more
テーマ 日常 Sweets

キルフェボン 紅ほっぺのタルト・・・♪ 今日は、3か月毎の診察日。京大病院まで行ってきました。日差しは、少し春めいてきたような気がするものの、やはり京都市内は、微妙に気温が違うようで、丸太町の駅を出たら、ひんやりと寒かったです。早く暖かくなってほしいで ... » more
テーマ Sweets レストラン、カフェ

大阪マリオット都ホテルにて・・・♪ 昨日、今日は、少し暖かくなりました。日差しが春めいていて、ブーツ履いて、キルトのコートを着て出かけたのは、もう少しおかしいような感じがしました。大阪マリオット都ホテルのラウンジのアフタヌーンティセットです。昨 ... » more
テーマ Sweets お出かけ レストラン、カフェ

American Cherry Diary今日も苺・・・♪
今日も苺・・・♪ 前回の記事に続いて、今日も、苺つながり・・・(^^)リンツの苺チョコレート。こちらもミルクたっぷりで美味しい〜♪美味しい紅茶を入れて、今日のおやつはこれで・・・いつも有難うございま ... » more
テーマ 日常 Sweets

幸せな苺尽くし・・・\(^o^)/ ザ・リッツ・カールトン大阪のイタリアンレストランで開催されている「ストロベリーブッフェ」へ行ってきましたよ〜ストロベリーショートケーキやロールケーキ、タルト、ムースなどの定番から、その場で作っ ... » more
テーマ Sweets お出かけ

リンツのチョコレート・・・♪ お久しぶりです〜♪こちらのブログは、2週間ぶりになってしまいました。トールペイントの方は、ちょくちょく更新していたんですが・・・今、インフルエンザが流行っているようですね。私は、インフルエンザではなかったのですが ... » more
テーマ 日常 Sweets

Cha-No-Yu China 中国茶と和の粋18歳
18歳 思いがけない頂き物。ウワサの白茶果和栗のモンブラン。蓋を開けると、ふわーんと栗の香り。こんなのなかなかない。甘いメレンゲに合わせた甘さ抑えめのクリーム。しっとり感がたまらない、木の葉のかたちのチーズのクッキー ... » more
テーマ 日常 Sweets

河紅茶を知る 茶文化空間「香流」の一周年記念で、棚橋篁峰先生が提供してくださった河紅茶。そのお茶について、もう少し詳しくお話を伺いたいと、香流の加藤先生にお願いして、ちょしさん、白茶果のヒロエちゃんと連れ立って、4人で棚橋先生の教室へ。建 ... » more
テーマ 習う・学ぶ Sweets 中国茶

茶文化空間・香流 1周年記念茶宴 週末にひらかれた、中国茶サロン「茶文化空間・香流」の一周年記念茶宴。なんと130人以上のお客様ということもあり、代表の加藤多都子さん(以下、カトリーヌ)はじめ、スタッフのみなさんも気を引き締めて、準備にも余念がありませんでした。 ... » more

「三寶物語」御礼 1年に一度のコラボ茶会『三寶物語』、夏の終わりの貴重な週末、たくさんの方に足をお運びいただきまして、ありがとうございました。回を重ねるごと遊びの要素も多くなり、それぞれの宝ものを題材に、隠れテーマは“金魚”。これまでよりお茶 ... » more
テーマ About my works Sweets お茶会  コメント(2)

American Cherry Diary白くまくん・・・♪
白くまくん・・・♪ 残暑が厳しいですね。昨日、出かけた、あべのハルカスで、食べました。可愛くて、美味しいかき氷です。この夏は、テレビで、各地のお洒落で美味しそうなかき氷を、よく見ました。この夏は、ちょっとしたかき氷のブームだ ... » more

プレミアムチーズケーキ・・・♪ こちらのブログは、10日ぶりの更新になってしまいました。ここ数年は、夫は、お盆休みはもらわず、9月に入ってから、夏休みをもらっていますので、今日も出勤。私は、ひとりのんびりと過ごしています。8月は、トールペイントの教室も ... » more

飲む側の景色 しばらくの間だけ、お茶の活動をお休みするというPeruちゃん。書家の鈴木猛利さん、ルハンちゃんとともに、うちに遊びに来てくれました。お料理上手なPeruちゃんが作ってきてくれた粽を、縁が焦げた年代物の蒸篭で蒸して。 ... » more
テーマ 台湾茶 Sweets

 

最終更新日: 2017/06/23 07:16

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