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テーマ「給食」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

給食記念日 1月25日(月) ■今日の献立はおにぎりさつま汁ふろふき大根なめたけあえ牛乳580kcal1月24日は給食記念日です。戦後、アメリカから送られたミルクや缶詰で全国各地で学校給食が始まったことを記念してもうけられました。明治24年、山形 ... » more
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大寒献立 1月21日(木) ■今日の献立はごはんかす汁凍り豆腐と鳥肉の揚げ煮昆布入り浅漬け牛乳ポンカン731kcal今日は、大寒献立です。大寒は、1月20日から2月4日までの立春までのことをいい、1年中でもっとも寒い時期といわれています。今日は、大寒の ... » more
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手作りポテトグラタン 1月20日(水) ■今日の献立はまるパンキャベツのスープポテトグラタンレタスとコーンのサラダレモンハニー牛乳710kcal今日は、手作りのポテトグラタンです。25kgのジャガイモを切ってゆでて、ホワイトルウを作り、紙カップに一つひとつ盛り付け ... » more
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はんぺんのチーズサンドフライ 1月19日(火) ■今日の献立はごはんタコボールスープはんぺんのチーズサンドフライ寒天サラダ682kcal ... » more
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けんちん汁 1月18日(月) ■今日の献立はごはんけんちん汁とり肉の梅マヨネーズ焼き即席漬け牛乳682kcalけんちん汁は、いろいろな野菜と豆腐から出たうまみを生かした実だくさんの汁物です。野菜には、にんじん、大根、ごぼうなどを使います。お坊さん ... » more
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鱈汁 1月15日(金) ■今日の献立は紫米ご飯たら汁筑前煮春野菜のいそ漬けいちご牛乳618kcalたらは、雪の降るころ、寒い北の海でとれることから、魚へんに雪と書きます。鱈はとても食いしん坊な魚で、小魚や貝、カニなどを手当たりしだいなんでも ... » more
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和風ハンバーグ 1月14日(木) ■今日の献立はごはん実だくさん汁和風ハンバーグきのこソースがけ白菜のおひたし牛乳640kcal今日は和風ハンバーグです。鳥と豚のひき肉に、おから、玉ねぎ、パン粉、卵をいれて作りました。飯山でとれたシメジを使ったソ ... » more
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ブロッコリー 1月13日(水) ■今日の献立は食パンポテトボールスープフランクフルトフリッターグリーンサラダメイプル&マーガリン牛乳739kcalブロッコリーは、鮮やかな緑色がきれいな野菜です。ブロッコリーのような色の濃い野菜は、のどや鼻の粘膜を丈 ... » more
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鏡開き 1月12日(火) ■今日の献立はごはん白菜鍋ぶり照り焼きもやしの風味あえあんころもち牛乳716kcal1月11日は「鏡開き」です。みなさんの家でも、神だなにお供えした鏡もちをいただいて食べたのではないでしょうか?鏡もちが丸いのは、人間 ... » more
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松風焼き 1月8日(金) ■今日の献立はゆかりごはんふぶき汁松風焼き切り干し大根のはりはり漬けみかん牛乳642kcal今日は松風焼きです。とりのひき肉に玉ねぎ、パン粉、卵、味噌などを入れて、よくこねてから焼きます。表面にごまが散らしてありますが、 ... » more
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いもなます 1月7日(木) ■今日の献立はごはん白玉ぞうにさわらのゆずみそあんかけいもなます牛乳あけましておめでとうございます。2010年がスタートしました。給食室では、きょうからまたみなさんに「おいしい」と言ってもらえる給食を作ろうとがんばっ ... » more
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2009年最後の給食 12月25日(金) ■今日の献立はきのこおこわ千切り野菜のすまし汁サケ塩焼き野沢菜漬けあえ牛乳702kcal2009年の給食も今日が最後です。みなさんは、今年健康にすごすことができましたか?好き嫌いなく食べることができましたか?明日から、楽 ... » more
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クリスマス献立 12月24日(木) ■今日の献立はカレーピラフコンソメスープピザチキングリーンサラダクリスマスケーキ牛乳778kcal今日は、クリスマス献立です。クリスマスは、キリストの誕生日です。サンタクロースは昔、トルコにセントニコラスという人がい ... » more
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冬至献立 かぼちゃほうとう 12月22日(火) ■今日の献立はごはんかぼちゃほうとうおでんじゃこのごま酢和え牛乳758kcal今日、12月22日は冬至です。冬至とは、一年中で一番太陽が南に傾いて、昼間が一番短い日です。この冬至の日から、米一粒ずつ日が長くなるといわれていま ... » more
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タコとブロッコリーの中華あえ 12月21日(月) ■今日の献立はごはんからみ豆腐汁ちくわの二色揚げタコとブロッコリーの中華あえ牛乳659kcalブロッコリーは、キャベツの仲間の野菜です。ビタミンAやビタミンCが多く、かぜを予防してくれるはたらきがあります。茎も栄養たっぷりな ... » more
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元気の出るレバー 12月18日(金) ■今日の献立はごはんシーフードカレー元気の出るレバーフルーツヨーグルト牛乳797kcal今日は、元気の出るレバーです。レバーは、鉄分やビタミンが多く、栄養が豊富です。特に鉄分は、貧血の予防に欠かせない栄養です。血 ... » more
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さわらの黄金焼き 12月17日(木) ■今日の献立は菜飯ごまキムチ汁さわらの黄金焼き磯風味あえ牛乳633kcal今日は、さわらの黄金焼きです。下味をつけたさわらをカップに入れ、クリームコーン、卵、調味料を混ぜたソースをかけて焼きました。コーンと卵の色 ... » more
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カレーココット 12月16日(水) ■今日の献立は食パンもやしのスープカレーココットシーザーサラダキャラメルクリーム牛乳763kcal今日は、カレーココットです。カレーココットは、給食室で手作りしたドライカレーをカップに入れ、その上に卵をわりいれて蒸し ... » more
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キウイフルーツ 12月15日(火) ■今日の献立はごはんツナと豆腐の中華煮たっぷりきのこシュウマイくずきり酢の物キウイフルーツ牛乳703kcal今日の果物はキウイフルーツです。キウイフルーツは、ニュージーランドの国鳥、キウイに似ていることから、この名前 ... » more
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沢煮椀 12月14日(月) ■今日の献立はごはん沢煮椀さんまの蒲焼磯部あえ牛乳647kcal今日の汁は、沢煮椀です。沢煮椀の「沢」とは、「たくさん」という意味があります。沢煮椀は、豚肉とたくさんの野菜を使った汁物です。今日、使っている野菜はごぼ ... » more
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石狩汁 12月4日(金) ■今日の献立はごはん石狩汁揚げ豆腐の野菜あんかけ梅かつおあえ牛乳623kcal石狩汁は、北海道の石狩地方で食べられている汁で、北海道でとれる鮭やホタテ、ジャガイモ、コーンなどが入った汁物です。酒かすもはいっているので、体も温 ... » more
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愛媛県宇和島のみかん 12月3日(木) ■今日の献立はツナご飯小松菜のみそ汁イカのねぎ塩焼もやしの風味和えみかん牛乳624kcal今日のみかんは、愛媛県宇和島の河野農園より、産地直送で送ってもらったみかんです。海のみえる急傾斜の段々畑で、除草剤や防腐剤、ダ ... » more
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本の中のメニュー 12月2日(水) ■今日の献立はかぼちゃパン14匹のキノコスープ11匹のねことあほうどりのコロッケこまったさんのサラダ牛乳699kcal今日は本の中に出てくるメニューです。『くまのがっこう』から、かぼちゃパン。パン屋さんにかぼちゃペー ... » more
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凍り豆腐 12月1日(火) ■今日の献立はごはん凍り豆腐と大根の煮物サバのピリットジャン香り漬け牛乳756kcal凍り豆腐は、豆腐を凍らせ乾燥した物です。凍り豆腐の歴史は古く、戦国時代に武田信玄が戦いの時の食料として考え出したものとも言われてい ... » more
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信州のりんご 11月30日(月) ■今日の献立はごはんどさんこ汁鳥唐揚げくずきり酢の物りんご牛乳743kcal今日の果物はりんごです。”ふじ””つがる””千秋””秋ばえ”これはりんごの名前です。夏から秋にかけて次々に、いろんなりんごが実ります ... » more
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■今日の献立はごはんブロッコリーカレーナッツごぼうあっさりサラダ牛乳756kcal今日は、ブロッコリーを入れたブロッコリーカレーを作りました。ブロッコリーはキャベツの仲間で、別名「芽はなやさい」「緑はなやさい」といいます。 ... » more
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切り干し大根とひじきのサラダ 11月26日(木) ■今日の献立はごはんふわふわ卵とじサケのマヨネーズ焼き切り干し大根とひじきのサラダ牛乳735kcal今日は、切り干し大根とひじきを使ったサラダです。切り干し大根は、生の大根を乾燥させた保存食です。日光に当てて干すこと ... » more
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アーモンドあげパン 11月25日(水) ■今日の献立はアーモンドあげパンわかめスープフランクフルト青大豆のサラダ牛乳668kcal飯山小学校の人気メニューの一つであるあげパン、いつもはココア味のあげパンですが、今日は、アーモンドの粉に砂糖と塩を混ぜて、アーモンドあ ... » more
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キャベツメンチカツ 11月24日(火) ■今日の献立はごはんはるさめスープキャベツメンチカツレタスとコーンのサラダ牛乳683kcal今日は、キャベツメンチカツです。メンチカツというとお肉がメインとなりますが、今日は、奥信濃ファームさんでとれた新鮮なキャベツ ... » more
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八宝菜 11月20日(金) ■今日の献立はごはん八宝菜笹かまチーズ焼きつぶつぶピーナッツサラダ牛乳657kcal八宝菜は、日本でもよく知られた中国料理のひとつです。肉やエビ・にんじん・たけのこなどの野菜を炒めて調味し、片栗粉でとろみをつけた料理です。い ... » more
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最終更新日: 2016/12/07 15:35

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