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梅干し

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テーマ「梅干し」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

梅干し@ いよいよ!今年も梅干しをつけますよ〜今年は、色を付けないので〜赤シソは、入れません!塩のみ!さて〜美味しく漬かって下さいね〜って祈り〜☆しばし寝 ... » more

梅ジュース、梅干し、らっきょうのある生活で、万病に強くなれそうな気がする〜 土日は相変わらず、ボチボチと保存食作りに励んでいます。食卓テーブルの上には、漬けて一週間程度の梅ジュースのガラス容器が、どっさり・・・。漬けたまま置いておくと、しみ出すエキスで糖分の濃い薄いが出来て、上の方の梅が発酵しやすくなるので ... » more

素人の戯言ほんのりすっぱい梅のり巻
ほんのりすっぱい梅のり巻 「梅なんて飾りです!偉い人にはそれが分からんのです!!」・・・いや、特に意味はありません(笑)。今回の商品はこちら。「ほんのりすっぱい梅のり巻」ちなみに一応亀田製菓の商品らしいです。まあ、コン ... » more
テーマ お菓子 梅干し

梅干しや梅ジュース。おすすめの梅の加工品など スーパーの店頭に、梅が並ぶ季節になりましたね〜我が家にも小さな梅の木が一本あるのですが、まだ5月の下旬に入ったばかりだというのにもう色づきはじめたので、アブラムシが繁殖しないきれいなうちに取っちゃえ!・・・ ... » more

スープ春雨(ほんのり紀州梅) 意外と、クノール(味の素)も甘いようで・・・という事で、次の商品はこちら。クノール 「スープ春雨-緑豆100%- ほんのり紀州梅」味の素のスープ春雨、その紀州梅味です。味は・・・う〜ん。なんか ... » more

スティックすっぱムーチョ(すっぱい梅味) か、勘違いしないでよねっ!別に「梅味UP!」って言葉に釣られて買ったワケじゃないんだからっ!!(笑)という事で、やっぱりお久し振りの梅商品シリーズ。本日の商品はこちら。コイケヤ「スティックすっぱムーチョ ... » more
テーマ お菓子 梅干し

本当は家事が好きなんだよ〜 おとうはまたまた山へ・・・私は仮病少し家事を楽しみたくて・・・久しぶりにパンも焼きたいし・・・アイロンかけもしたいし・・・加入したてのパルシステムの商品申し込みたいしなかなか最近ハマってるんだ ... » more

明日はもっと変わり者梅の実
梅の実 我が家の梅の木に実がなりだしました。桜切るバカ梅切らぬバカという言葉があって、桜は下手に切ると枯れてしまうけど、梅は適度に切った方がかえって元気になるということで、色々刈り取ってやったのが良かったかな。ここ数年、デキはかなりよく ... » more
テーマ 梅酒 梅干し

【かんたんレシピで疲労回復】豚肉となすの梅干し炒め 「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、もう街は桜が咲いている。新入社員や新入生はコートを着ていない。日も長くなった。となれば張り切りたくなる気持ちはわかるが油断は禁物だ。この時期、体調を崩す人も少なくない。そんな季節の ... » more

日々の経過日記2タモリ倶楽部
魚肉ソーセージをマドラーにとかディープな本だなぁ〜(笑)焼酎お湯割りに一番合う梅干し(笑)梅干しいらねーと根本から全否定なタモリさん(笑)居づらい空気な山崎くん(笑)大人サングラス祭白梅干 ... » more

素人の戯言梅番茶
梅番茶 梅干しよ・・・私を導いてくれ・・・伊藤園:梅番茶「ほのかに梅香る後味すっきりなお茶です」・・・。・・・・・。フフフ・・・伊藤園君・・・キミには失望したよ・・・本当に・・・ガ ... » more
テーマ 雑記 梅干し

素人の戯言その名は「梅マニア」
その名は「梅マニア」 ・・・言っておきますけど、“私”の事じゃないですよ?(笑)年の終わりに、かな〜〜〜りお久し振りの梅商品シリーズ。今回の商品はこちら。ジャパンフリトレー:梅マニア・・・。・・・・ ... » more

明日はもっと変わり者おっきな梅干し
おっきな梅干し 親戚から、梅干しをもらいましたが、これがまたでかい比較対象としてホオズキをおいてみたけど、ちょっと分かりづらいかなあ。梅干しは、梅が大きくても、かなり水分が抜けてしまうので、けっこうと縮んでしまうものですが、なんでまたこんな ... » more

自家製の梅干しに堪能してます。 例年漬けている梅干し天候に左右されて時間に追われるし、たくさん漬けるのも・・・と思いながらもやはり恒例行事。その年によって梅や天候や塩梅で微妙に違う自家製梅干し今年は梅にこだわっている「谷本農園さんの完熟梅」でつ ... » more

かえの田舎暮らし日記梅干し
梅干し 皆さん、よ〜くながめて下さいだんだんと・・・すっぱ〜いホカホカのご飯があったら・・・ ... » more
テーマ 梅干し  コメント(2)

帰ってきたぞ!帰ってきたぞ〜!part2 <今年の梅>お盆の辺り千葉の実家へ{%車webry%}75歳になった母88歳になった父だいぶしわしわでしぼみつつもお互い言いたいことをグサグサとそれが元気の源なんだろう「○○さんボケち ... » more

冷や冷やゴーヤうどん  * 梅かつお風味 【材料】2人分讃岐うどん (半生)・・・2人分 ※ゆでうどん・冷凍うどんなど、お好きなうどんでOKです。ゴーヤ(種・わたを取り、薄切り)・・・小1本ごま油・・・少々*梅干し(種を取り、細かくたたく)・・・3粒 ... » more

梅を干す ざるにこ零るる 白き花 今年も梅干しを干す季節になりました。朝から晩まで暑い日が続いていますが、梅干しを干すのには良い日和です。6月に漬けた10kgの梅です。漬けると大きな干しザル2つに収まる量になりました。梅干には殺菌作用があり、天然 ... » more
テーマ 土用ほし 梅干し  コメント(22)

ストライクメール梅干し2種類
朝1番で各地域に党のDVDとビデオを配布させて頂いた。午後からは、妻の友人から梅干しが出来たので取りに来るようにとの電話があり2人でお邪魔した。小梅と南高梅である。出来立ての梅を初めて食べたが、これが美味くさっぱり感と酸味が絶妙であった。こ ... » more

素人の戯言やっぱり“梅干し”
やっぱり“梅干し” ウチのブログのトップ画像をご覧になった方は既にご存知かとは思いますが、今年も“素晴らしき保存食”にして“我が大好物”の梅干しを漬け始めました。何しろ去年は都合がつかずに漬ける事ができませんでしたから、今年の梅干しへの期待 ... » more
テーマ 雑記 梅干し

fu living本漬け
本漬け 本日は先日漬けた梅にしそを投入して本漬けする作業を朝からしました。いい感じに下漬けできた梅たち。まずはしそを洗ってざるに乗せて水気を切ります。しそを洗っている最中、2匹虫を発見しましたそ ... » more
テーマ 梅干し  コメント(2)

それでは今週のお話。1年が経つのは早いですね〜。気付いたらもう7月ですよ。7月・・・新番組の放送が始まる時期ですか(笑)。今回は「D.C.U S.S. 〜ダ・カーポU セカンドシーズン〜」について。こ ... » more

うめぼし 今年も梅干を付ける季節になりました。南紅梅10kgです。水につけてあく抜きした後、焼酎にくぐらしてから漬けます。去年は10%の塩で漬けましたが、今年はもっと塩分を減らそうっと思います。漬けた後、1kgの塩が200 ... » more

うめぇ〜うめぇ〜美味ぇ〜梅ぇ〜♪ さて、その後です。以前の様子。5/10過去ブログURL⇒http://manta-jump.at.webry.info/200805/article_5.html≪色付けの工程に入りました≫紫蘇:梅の重さの10〜 ... » more
テーマ 制作工程 梅干し  コメント(2)

fu living梅干し
梅干し 本日はだんな様と娘をだんな様の実家に追い出し(?)、一人のんびり時間以前からやりたかったエアコンの掃除と梅干し漬けの作業をしました。梅干し作りは2年ぶり。コープで届いた梅を3日かけて追熟させ ... » more

梅ごま味噌の丸むすび 【材料】1人分白いご飯・・・ひとり分梅干し(種をとる)・・・1個青じそ(千切り)・・・1枚(ごま味噌)味噌・・・小さじ1弱白すりごま・・・大さじ1みりん・・・小さじ1【作り方】(1)ご ... » more

きょうはよいこ梅ジュースも一段落
なまじ、氷砂糖がどっさりと手に入った為に、例年よりもつい欲を出して、どっさり作った梅ジュースと梅干しも、なんとか一段落しました。今年は、つい梅も安いからと買いすぎたので、段取りの都合まで夜中までかかった日もあり、みんなが寝静まった台 ... » more

この土日は、ひたすら梅の加工に追われていました。こればっかりは、旬の物ですから、梅の実が市場に出ているのはせいぜい二週間くらいです。ですから少しずつ作るというわけには行かず、一番いい青梅が出ている時期を見計らって、まとめて買って、悪 ... » more

すももモ ももモ 梅モ バラの内〜♪=梅干しに挑戦★の巻= 表題の意味は、つまり・・・同じ【バラ科】の木だってこと。5/1近所の地主さんが、タダで下さるというので、【小梅】の収穫に。約2.6kg採れました。順序間違って、洗って、ヘタとって、一晩水につけてアク抜きしちゃった。 ... » more
テーマ 季節の仕事 漬けもの 梅干し  コメント(2)

米沢牛shopみよしやblog? タイトルなし ?
? タイトルなし ? 一日二度目の更新!!米沢牛shopみよしや店長三澤 です。先月の新商品として紹介させていただいた完全無添加・無着色の天日干し梅干し!化学調味料などを気にしていらっしゃった方々や昔ながらの梅干しを探していらっしゃった方などに大変ご ... » more
テーマ みよしや 梅干し 米沢

 

最終更新日: 2016/12/03 10:43

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