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梅干し

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テーマ「梅干し」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

今年も梅干し作りにチャレンジします。 今日の昼間の気温は、31〜32℃。家の中もこの位の温度になるのです。暑いです。35℃を超えるところに比べれば、まだ増しか。夜は、25℃位に下がり、涼しいのです。近くに森があるからか、自然は凄い。さて、今年も、梅干し作りにチャレンジします ... » more
テーマ 梅酒 梅干し

気ままなblog梅干し
梅干し 例年より早く梅雨が明けたので早速塩漬けの梅を干すことにした。今年は梅雨明け後雨が全く降らず外出した折も心配もなく、夜も一滴も降らず、三日三晩干した梅は、ぽったりとした梅干しが ... » more

スーパーで梅干しを購入するときにチェックするのがまずは、値段ですが・・・・、カルテルですかぁ・・・・梅干しのパッケージの裏を見て「中国製」、とみて、がっかり「赤色」、と書いてあって、がっか ... » more
テーマ カルテル バーゲン 梅干し

まだ間に合う「お中元」特集、第5弾は、「紀州梅」や「高級かまぼこ」など、夏に合う絶品グルメをいろいろ紹介いたします!!「梅干し」は熱中症対策、夏バテ予防にも役に立ちますし、「かまぼこ」や「ささみ燻製」「いか一夜干し」など、ビ ... » more

梅干しを漬けてみました 今年は梅を取る時期が遅れてしまい熟して落ち始めてきてしまったしかしその分十分に熟していてよい梅干しができるかもおとーは、落 ... » more
テーマ 梅酒 梅干し

【健康】熱中症対策グッズ特集(4)「熱中飴」や「梅干し」で塩分補給を!! 昨日、ニュースでやっていましたが、熱中症対策として、あるトラック運送会社では、ドライバー全員に、「梅干し」と「きゅうり」を配布しているそうです。「梅干し」は塩分、「きゅうり」は水分の補給のためだそうで、この効果もあって、昨年、社 ... » more

先々週、dgr& saoki& nazeの三人がオムチャン前の路上にて突如来襲して深夜の及ぶ、ライブペイントをおこないました。その様子で〜す。道行く人たちは深夜に及ぶペイントを横眼にみながら、、、そして、 ... » more
テーマ 着付け ライブペイント 梅干し

レンジ5分で塩鶏ならぬ梅鶏♪ レシピブログメルマガ&エスカーラ・モビ掲載! 【材料】2人分鶏むね肉・・・1枚(300g)◎はちみつ梅干し(包丁でたたく)・・・大2〜3粒(種を除いて50g)◎酒・・・大さじ1【作り方】(1)鶏肉は厚い部分に切れめを入れ全体を広げたら めん棒でた ... » more
テーマ エスカーラ・モビ 梅干し 鶏むね

いちわのすずめ季節のお仕事
季節のお仕事 去年は思い立ったのが遅かったので、季節を逃してしまいましたが、今年こそはっ!!!と思って挑戦します。「梅干しづくり」こうやって黄色く熟すまで待って、いよいよ漬けスタート!!うまくいくの ... » more
テーマ 梅干し

気ままなblog漬け物
漬け物 六月は漬け物の忙しい季節です。梅干しは毎年作るが小梅のカリカリしたのが孫達は好きだと言うので、今年は手頃な小梅が手に入ったので1kほど漬けて見た。 ... » more

名富達也豊かさとは
こんにちは。梅雨に入り大雨が降ったり、晴天で蒸し暑かったり梅雨の時期は何かとイライラしてしまう。つかの間の晴れのお天気には、女房が梅干しを干している。はれていても、翌日には雨が降ったりするのでなかなか乾かない ... » more
テーマ 梅干し

突然ですが!今夜、未明!(といっても多分、20:30以降くらいかしらん)strong>オムチャン前の路上にてゲリラ的ライブペイント集団が来襲!という情報がはいりました!!!!あまりの情報のなさにこれしか御伝 ... » more
テーマ 人形町 ライブペイント 梅干し

健康万菜梅干しの七徳
梅の実が出始めました。そこで今回は、梅干しの七徳について取り上げます。梅干しの七徳というのは、梅干しの効用を七つ並べたものです。いつ、誰が考えたものかはわかりませんが、その内容は、次の通りです。1.毒消しである2 ... » more
テーマ 健康 梅雨 梅干し

寒い寒いと思っていたら、もう梅雨時期.今回は料理家のACCO☆ さんを迎えての本格的な梅干し作りに挑戦なワークショップを行います!しかも、ビニール袋でとても簡単に出来る!お家で、自家製の梅干しで夏を乗り切る! ... » more
テーマ 日本橋 梅干し

今週の戯言 〜其ノ弐百四拾弐〜 「“等価交換”よ。何かを行うには、“犠牲”が必要なの・・・」そう、ペン吉は犠牲になったのだ・・・とか言ってみる。それでは今週のお話。今回は「30歳の保健体育」について。「さて、本日の講義は“ド ... » more

南高梅の花が咲きました。 今日の昼間の気温は、20℃前後。少し動くと汗をかく。気持ちの良い汗です。でも朝夕は4〜5℃まで冷え込み、この温度差では、服装が難しい。体調を崩し易いので、気をつけたいものです。さて、いつの間にか、南高梅の花が満開に咲いていました。 ... » more

ずるずるのずるずる日記。梅干し。
梅干し。 ども。今日はまず、梅干しの紹介。私がいつも食べている梅干し。あぁ、ピントが・・・神奈川の某駅で売られている1粒数百円の梅干し。わざわざ買いに行くんです。それ ... » more

素人の戯言“梅”の季節
“梅”の季節 ・・・むしゃくしゃして食った。「梅」に関係するものなら何でもよかった。湖池屋スティックすっぱムーチョ すっぱい梅昆布味ヤマザキナビスコチップ ... » more
テーマ お菓子 梅干し

材料うどん:2玉だし汁:600cc酒:大さじ3梅干し:1個薄口しょうゆ:大さじ1とろろ昆布:適量刻み青ネギ:適量作り方梅干しは種を取って細かく刻む。うどんはサッと茹で、器に ... » more
テーマ 梅とろろうどん とろろ昆布 梅干し

“わけあり”紀州南高梅「はねだし梅」梅干しファンに捧げます! 紀州南高梅はねだし梅(無選別)2kg【500g×4】携帯はこちらから税込価格:3,675円日本一と言われる南高梅がタップリ2kg♪和歌山の南高梅といえば、薄〜い皮に包まれたむちっと分厚い果肉が特徴。 ... » more

赤紫蘇を収穫しました。 今日は、昼間、雲が多いものの、気温27℃と涼しく、秋を感じる1日でした。さて、延び延びになっている、梅干し作りです。今年は、春先の気温が低かったためか、赤紫蘇が成長していませんでした。7月中旬に赤紫蘇梅5kg(塩分濃度15重量%)を塩漬 ... » more
テーマ 赤紫蘇 梅干し

いっちゃんの気ままなブログ梅干し
梅干し みなさ〜ん台風大丈夫でしたか?こちら京都では夜から朝にかけて久しぶりの大雨でしたが・・・影響はなくて・・・ホッ夕方テレビで各地の被害見てるとすごかったし。。。みなさんに被害がないと ... » more

梅干しとコーヒー豆 コロンちゃん、寝てる時に、梅干しフェイス全開コーヒー豆もどうぞスイマセン、イタズラしちゃいました ... » more

神石高原町暮らし赤紫蘇の成育状況
赤紫蘇の成育状況 猛暑が続き、台風4号には雨を期待していましたが、大した雨が降らず期待外れでした。東北・北海道に被害が出ているので、被害がなかったことを喜ばなくてはいけません。さて、梅干し作りです。梅5kg(塩分濃度15重量%)を塩漬けし、梅が梅酢で慕っ ... » more
テーマ 梅干し

樽出し梅干しフェイス あら、かわいい梅干しフェイスさんね樽じゃなくて、クローゼットから失礼しまーす熟成中はい樽出し梅干しフェ ... » more

お庭と畑梅干し製造中
梅干し製造中 暑い日が続いています。そんな日は梅を干して、梅干し作りがちょうどいい。今年は雨を心配する必要なく干せるのがよい。南高梅の香りが香ばしい。 ... » more
テーマ 自家製 梅干し

梅を干しました! 梅雨が明け、熱い夏空が広がる日が始まりました。梅をカメから出すのにもってこいの日がやって参りました。重石を外してから3週間は経っています。どんな感じになっているかワクワクしながらザルに並べました。昨年は、過去最高の出来映 ... » more

今年も梅干し作りにチャレンジします。 今日は、朝から天気が良く、梅雨が明けたようです。これから暑い日が続くのでしょうか。さて、今年も、梅干しにチャレンジします。昨年は初めてチャレンジして、梅が5kgしか採れず、3kg梅干しにしました。人にあげるやら、食べるやらで、あっという ... » more
テーマ 梅干し

気ままなblog梅干
梅干 6月の東北旅行から帰って次の日に、完熟の南光梅の3Lを3kg注文しておいて、塩漬けにした。(完熟の南光梅の大きいモノは、すぐ無くなってしまうので、毎年注文して買う)完熟なのでとてもフルーティーな良い香がする♪ ... » more

いよいよ梅漬け 今年も梅を漬ける時期がやってきました今日は半夏生(はんげしょう)という日なんですがだいたいその日の前後くらいを目安にしています(半夏生についてはまた後で){%パーw ... » more

 

最終更新日: 2017/08/13 14:31

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