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テーマ「お客さん」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

昨日の続きです。どうやら無事に一晩過ごされたようです。ただ「無事」と言っていいのかどうか・・・押し入れの中に『いる』のを見たとか、触られたとか・・・危害を加えられてはいないので、「無事」と言えますが、 ... » more

閉店間際に1人のお客さんが来られました。これから一人暮らしを始めるそうです。冷蔵庫や洗濯機などをトラックに積み込んだ後、話しかけてきました。「格安物件を見つけたんだ。3DKでいくらだと思う?22, ... » more

私が作業している傍らで、別のスタッフが接客をしていました。作業をしながら聴いていると、洗濯機が壊れたためウチで買い替えるので、その壊れた洗濯機を引き取ってほしいということでした。お客さんも買取できないのは ... » more

かぶのピクルス 先日峯尾さんに持ってきていただいた立派なカブ。とにかくお漬物で食べたくてピクルスに・・・・春キャベツの残りは浅漬けに・・・どちらもビールが進んで仕方ありません(笑) ... » more
テーマ お客さん 料理

まかないパスタ 今日は朝から風も強く、ひんやりとした空気の一日でした。関東もそろそろ梅雨入り・・・?強風のため朝練の外乗りは見合わせ、インドアでローラー台を1時間半ほど回し、たっぷり汗を流してから出勤。今日も掃除に仕込みに忙しい・・ ... » more

「峯尾さんの野菜」(1) 峯尾さんは八王子小比企町で八王子の地場野菜を作っておられる生産者の方です。その栽培面積なんと300坪だそうです!先日も夕方採りたてのお野菜を持ってきてくださいました。ありがとうございました。それがこちら・・・ ... » more
テーマ お客さん 料理

ガスコンロが欲しいというお客さん。LPガスだそうです。LPなら在庫がいくつかありますので、選んでいただいた結果、一番安いものを買われました。2時間ほどして、コンロを抱えて戻ってきました。途中で火が ... » more

九十九里のエシャレット カズさんと陽子さんからお土産でいただきました。いつもお心遣い本当にありがとうございます。九十九里産だそうです。見てください、この色と艶、そしてこの大きさ!こんなにしっかりしたエシャレットは初めて・・・ ... » more
テーマ お店 お客さん

「ミックスピクルス」 先日「ビストロ・カズンチ」のお通しで出していただいたミックスピクルスがとても美味しく、どうしてもまた食べたくなったので自分で作ってみました(笑)使った野菜は、ブロッコリー、大根、ニンジン、パプリカ、キュウリ、みょうが、エシャレット、アス ... » more
テーマ お客さん 料理

「ビストロ・カズンチ」 先日はカズさん陽子さんご夫妻からご招待をいただき、ご新居にお邪魔して参りました。心尽くしの美味しい料理の数々と秀逸なワイン「サッシカイア」(スーパートスカーナ)!お料理は最早素人の域を脱していて、まさに「プロはだし」 ... » more

TKG と〜ても美味しそうでしょう?TKG・・・・つまり「たまかけごはん」のこと(笑)カズさんからいただいた八街産地卵。もうそれは炊きたての熱い飯にかけていただきましたよ(旨!)旨すぎてガツガツ平らげちゃ ... » more
テーマ お客さん 料理

開店早々に飛び込んできたお客さん。あらかじめ目を付けていたのか、すぐに商品をレジに持ってきました。ディレクターチェアーとバーベキューコンロ。いまから使うそうです。大型連休らしい過ごし方ですね。 ... » more

15年ぶりに海外から帰国したというお客さん。同じ境遇の方と同様に、すっかり「浦島太郎」の気分だそうで、国内事情がなかなか理解できないと嘆いていました。「ところでさ」といきなり話が変わり、エアコンで悩んでい ... » more

先日あるお客さんにお店のピクルスのレシピを聞かれたので、今日はそのレシピのご紹介です。ウチのピクルスは基本的に、1、キュウリを塩漬けする2、ソミュールを作り漬けこむの2工程からなっておりまして・・・こ ... » more
テーマ お客さん 料理

食器を数点お買い上げです。レジで合計金額を伝えると、財布から紙切れを取り出し、手渡してきます。それはすべていろいろなお店の商品券・サービス券。まさか、それで支払おうと・・・?冗談や「ダメもと」 ... » more

八街の野菜・・・ いただいちゃいました。カズさん、陽子さんありがとうございます。「アスパラガスとエシャレット」。エシャレットは味噌をつけていただき、アスパラガスは「パルマ風オーブン焼き」にしてみました。地物で勢いのある野菜なの ... » more
テーマ お客さん 料理

今日は昨日ほど寒くはないけれど風も強く、冷たさを感じました。ウインドブレーカーなしでは自転車に乗れないほど・・・・(寒!)もう5月だというのになかなか暖かくならないですね。寒いので朝練はインドアのローラー台で行ってか ... » more
テーマ お店 お客さん

自家製イチゴジャム(その2) 今日は気温もぐっと上がりましたが、なんせ風が強いのなんのって。自転車に乗っていると全然前に進みません、おいおい!(笑)さて今日はイチゴジャムの仕上げです。イチゴ1,900グラムに対しグラニュー糖1,662グラム、それ ... » more
テーマ お客さん 料理

自家製イチゴジャム(その一) 今日は気温も上がり、暑いくらいでしたね。春爛漫といった感じです。この季節そろそろイチゴジャムの仕込みに入ります。去年は出来なかったので今年は頑張りますよ。心待ちにしているお客さんもいらっしゃるので・・・(笑) ... » more
テーマ お客さん 料理

地産地消?・・・ これ新潟に出張に行ってきたヒロシ君からのシャメです(笑)「麒麟山」、「朝日山」これら地酒のワンカップが普通にコンビニで売られているそうです。すごくないですか?(笑)さすが新潟ですね・・・東京じゃお目にかか ... » more
テーマ お客さん

「八街の落花生」 カズさんのお土産でいただきました。「八街産落花生」とカズさん手作りの「バターピーナッツ」。素材もさることながら、こだわりの海塩とフランス産エシュレバターで仕上げたという逸品。プロ顔負けです(笑)本当に香ばしくて味 ... » more

ファン!ファン!ファン!・・・・・・突如、駐車場で鳴り響くクルマのアラーム。ほとんど同時に泣きながら店内に駆け込んできた坊や。ご両親が店内を散策している間、坊やは一人で車内に残って、運転席で遊んでいた ... » more

自転車 友達のF君みたいに自転車で何百キロも走ってしまうという猛者もいるけれど、ボクの場合は同じ自転車でも健康維持、体力維持、ダイエットなどのゆるゆる目標(笑)今日は市場仕入れが無いので朝軽く自転車トレ。今朝はちょっと肌寒かったです ... » more

ブルべ 「ブルベ」をやっている友達F君からのシャメです。スタート地点の「等々力」を出発して途中の「柳沢峠」を登りきったところで送ってくれました。「ブルベ」とは・・・指定されているが標識案内のないコース(通常200km〜140 ... » more

「田舎沢庵」 またまたお酒のお供に最高なおつまみいただいちゃいました。ヒロシ君が新潟出張の際に買ってきてくれました。「田舎沢庵」・・・・沢庵のぬか漬けだそうです。お酒もすすむけれど、こりゃ熱い飯に乗っけてもおいしい ... » more

誕生日プレゼント ・・・でいろいろいただきまして皆さま本当にありがとうございました。立派なお花ですね。とってもきれいで癒されます。そしてカズさんと陽子さんからは純米大吟醸「獺祭」(だっさい)、ヒロシ君からは「左馬(ひだりうま)」の置物 ... » more
テーマ お店 お客さん

お花いただきました。 お誕生日祝いでいただきました。え〜と何回目だったっけ?(笑)誕生日なんてすっかり忘れていたので超ビックリ!(笑)承子さん、スティーブンさん本当にありがとうございます!優しいお心遣いに心から感謝です。 ... » more
テーマ お店 お客さん

今日のまかないメシ 今日は冷たい雨の一日となりましたね。寒い、さむい!せっかくしまった冬物また引っ張り出して着てしまいました。ヒートテックも大活躍です(笑)3月も最終週に入りましたが、ご予約をたくさんいただき、おかげさまで連日予 ... » more

商品を配達したついでに、査定を頼まれました。見せられたのはボロボロのソファー。形は崩れ、中身はなくなり、シミがたくさん・・・一言で言うと「粗大ゴミ」です。当然、買い取りなどできるはずがなく、市の粗 ... » more

八王子の地物野菜 またまた八王子の地物野菜いただいちゃいました。ミネオさんいつも本当にありがとうございます。今回は「芽キャベツ」と「ほうれん草」。生命力を感じます。実に立派ですね!アドバイス通りさっと湯がいてみました。 ... » more
テーマ お客さん 料理

 

最終更新日: 2016/12/02 13:24

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